Κνήμες κοτόπουλου "Σαγηνευτικά πόδια"

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Τελειωμένο σφολιάτας	όσο θέλετε
Κνήμες κοτόπουλου	όσο θέλετε
Η ποσότητα ζύμης και κνήμων είναι ελαφρώς χαμηλότερη.

Μέθοδος μαγειρέματος

Με την πρώτη ματιά, μια συνταγή από τη σειρά "τίποτα ιδιαίτερο", ΑΛΛΑ (!) Αυτά τα πόδια είναι έτσι ~~φοβερός~~ δελεαστικά νόστιμο! Μην σταματάς σε ένα, εγγυώμαι!
Σε ένα πακέτο με 5 πλάκες ζύμης, διαιρέστε κάθε πλάκα με 4 και ξεδιπλώστε όχι πολύ λεπτά, μην είστε ζήλο. Το τετράγωνο δεν πρέπει να είναι ούτε μεγαλύτερο ούτε μικρότερο, αλλά τέτοιου μεγέθους ώστε το στέλεχος να τυλίγεται σε αυτό. Ως αποτέλεσμα, έχουμε 20 κενά. Αυτό σημαίνει ότι θα χρειαστούμε 20 shanks, αν αυτό είναι πολύ - μειώστε το ποσό, αλλά νομίζω ότι αν το μειώσετε, θα το κάνετε μάταια.
Οι κνήμες κοτόπουλου πρέπει να αποψυχθούν πολύ καλά εκ των προτέρων, εντελώς, να αποψυχθούν πλήρως στο ίδιο το οστό. Εάν δεν ξεπαγώνει μέσα, δεν θα ψηθεί. Προαιρετικά, μπορείτε να μαρινάρετε για 5 λεπτά στα αγαπημένα σας μπαχαρικά ή σάλτσα. Για το δικό μου αρκεί να αλάτι και πιπέρι. Εάν θέλετε, δεν μπορείτε να αφαιρέσετε το δέρμα, το αφαιρώ για λόγους μείωσης της βλαπτικότητας και των θερμίδων.
Βάζουμε μια κνήμη σε κάθε τετράγωνο της ζύμης και τσιμπάμε το "kulechek", επαναλαμβάνουμε αυτήν τη διαδικασία έως ότου εξαντληθούν οι κνήμες και η ζύμη. Απλώσαμε όλες τις "τσάντες" σε ένα ταψί, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε χαρτί ψησίματος ή ένα χαλί σιλικόνης, δεν το έχω - το αλείψαμε λίγο με λάδι - είναι χειρότερο. Στέλνουμε στο φούρνο (180-190 βαθμούς) για 10-15 λεπτά, όλα εξαρτώνται από τις δυνατότητες και την ευελιξία του φούρνου σας.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

Πόσο θέλετε ή πόσο να φάτε

Ώρα προετοιμασίας:

15-20 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Τα χέρια και ο φούρνος κάνουν θαύματα.

Σημείωση

Δεν είναι χρήσιμο, αλλά το TAAAK είναι νόστιμοAAAA. Και όταν δεν μπορείτε, αλλά πραγματικά θέλετε, τότε ... ΕΙΝΑΙ ΠΙΘΑΝΟ !!!!
Μέχρι να το μαγειρέψω, σκέφτηκα ότι το πόδι δεν θα ψήθηκε ... Ψήνεται! Το κύριο πράγμα δεν είναι να κάψετε τη ζύμη γιατί έχει καλύτερη γεύση από το ίδιο το πόδι! Καλή όρεξη!