Ζελατινόπιτα

[1]

Ζελατινόπιτα

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
Για το τεστ:
Αλεύρι σίτου	150 γρ
Νερό	75 γρ
Αλας	1/4 κουτ
Φυτικό λάδι	7 γρ
Για πλήρωση:
Μπρίντζα	200 γρ
Χόρτα
Αλας	της αναγκαιότητας
Να γεμίσω:
Κρέμα γάλακτος	150 γρ
Αυγό	1 Η / Υ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αν σας αρέσουν τα γλυκά ή οι τυρόπιτες, τότε σίγουρα δεν μπορείτε να περάσετε αυτή τη συνταγή.
• Το τυρί θα είναι το κύριο συστατικό αυτής της πίτας. Τυρί με βότανα σε λεπτές στρώσεις ζύμης. Και σίγουρα θα υπάρχει πλήρωση! Ρίχνει με ξινή, η οποία θα εμφανιστεί από ξινή κρέμα.
• Το τελικό αποτέλεσμα είναι μια πολύ πλούσια, ικανοποιητική και υψηλής θερμίδας πίτα. Και εξίσου νόστιμο. Λοιπόν, τι μπορώ να κάνω, μερικές φορές πρέπει να θυσιάσετε κάτι για χάρη της γαστρονομικής απόλαυσης ... Γι 'αυτό δεν μου αρέσει να φτιάχνω τέτοιες πίτες. Δεν τείνω να αυτοθυσιαστεί και δεν μπορώ να αντισταθώ στον πειρασμό να πιάσω ένα κομμάτι. Ή ακόμα και ένα κομμάτι ... ή δύο ...

• 1

  Κοσκινίστε το αλεύρι σίτου στο μπολ του συνδυασμού, προσθέστε αλάτι, νερό και φυτικό λάδι.

• 2

  Ενεργοποιούμε το ζύμωμα για 5 λεπτά χρησιμοποιώντας το "άγκιστρο". Ως αποτέλεσμα, παίρνουμε μια μαλακή και ελαστική ζύμη.

• 3

  Για τη γέμιση, ψιλοκόψτε το φέτα και ανακατέψτε το με ψιλοκομμένο μαϊντανό. Προσθέστε αλάτι εάν είναι απαραίτητο. Εδώ, καθοδηγηθείτε από την αλατότητα του τυριού φέτα.

• 4

  Για χύσιμο, ανακατέψτε την ξινή κρέμα με ένα αυγό.

• 5

  Λιώστε το βούτυρο.

• 6

  Χωρίστε την ξεκούραστη ζύμη σε 4 μέρη. Ξεδιπλώνουμε λεπτές λωρίδες 50x5 cm από κάθε μέρος.

• 7

  Λιπάνετε κάθε λωρίδα με λιωμένο βούτυρο.

• 8

  Βάλτε το γέμισμα στη μέση κάθε ταινίας.

• 9

  Τσιμπάμε κάθε λωρίδα στην κορυφή. Και το λιπαίνετε ξανά. Χωρίζουμε κάθε ταινία σε 3 μέρη. Ως αποτέλεσμα, παίρνουμε 12 κομμάτια.

• 10

  Σε μια προ-λιπαρή μορφή, αρχίζουμε να σχεδιάζουμε το κέικ μας. Στο κάτω μέρος βάζουμε 4 κομμάτια με ραφή κάτω και σε μικρή απόσταση μεταξύ τους.

• 11

  Ρίξτε το ένα τρίτο της γέμισης.

• 12

  Διαδώσαμε τα επόμενα 4 κομμάτια με μετατόπιση σε σχέση με την κάτω σειρά. Δηλαδή, η επόμενη σειρά πέφτει στα διαστήματα της προηγούμενης. Συμπληρώστε με το δεύτερο τρίτο γέμισμα.

• 13

  Διαδώσαμε την τρίτη σειρά στο επίπεδο της πρώτης, δηλαδή στα διαστήματα της δεύτερης σειράς. Ρίξτε το υπόλοιπο της γέμισης.

• 14

  Ψήνουμε στους 200C για περίπου 30 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.

• 15

  Ψύξτε σε σχήμα. Κόψτε σε μερίδες.

Ώρα προετοιμασίας:

1,5 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Παρόμοιες συνταγές

Flonyard με λαχανικά (ζελατίνα) (Άρκα)

Ζελέ πίτα με κοτόπουλο και πατάτες (Tanyulya)

Ζελέ πίτα (lunova-moskalenko)

Tex, σίγουρα θα το κάνω, μου αρέσει αυτό και αυτό με τυριά και πράσινο τσάι!

Λατρεύω τις τυρόπιτες! Μπορώ να φανταστώ πόσο νόστιμο είναι. Και η μέθοδος σχηματισμού του κέικ είναι πολύ ενδιαφέρουσα, σίγουρα θα το μαγειρέψω. Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Λ-Όλγα]

Λ-Όλγα, υπέροχη ιδέα!!!!!
Μετά από όλα, μπορείτε να κάνετε με οτιδήποτε, τόσο με κρέας όσο και με πατάτες !!!
Σελιδοδείκτης !!! (δεν υπάρχει ακόμη χρόνος .....)

[Λ-Όλγα]

Λ-Όλγα, ευχαριστώ, πάλι νόστιμα! αύριο θα πρέπει να πάω για τυρί ...

[αλίνυχ]

αλίνυχ, Lera-7, Lerele, μαμούσικορίτσια! Ακριβός! Χρησιμοποιήστε το για την υγεία σας!

Η συνταγή προέκυψε λόγω της ανάγκης «αξιοποίησης» φέτας. Σκέφτηκα, σκέφτηκα και βρήκα. Και η χύτευση είναι επειδή ήθελα πραγματικά να κάνω μια όμορφη κοπή

[Λ-Όλγα]

Λ-Όλγα,
Τι ασυνήθιστη συνταγή και πολύ ενδιαφέρων τρόπος χύτευσης, ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ για κοινή χρήση

Η Όλγα είναι μια υπέροχη συνταγή! Μπορείτε να το αντικαταστήσετε ξανά με λεβάντα, αλλά είναι καλύτερα να το μαγειρέψετε μόνοι σας. Μεγάλος!

Ένα όμορφο κέικ και δεν έχω καμία αμφιβολία ότι είναι υπέροχο!
Εάν έχετε μια ζύμη, είναι γενικά εύκολο να μαγειρέψετε!
Ευχαριστώ, το πήρα!

Κορίτσια! Σας ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια!
Είμαι πολύ χαρούμενος, ειδικά αν θεωρείτε ότι όλες οι αναλογίες και η χύτευση εφευρέθηκαν και επιλέχτηκα από εμένα. Και αν σας αρέσει το αποτέλεσμα, τότε έκανα τα καλύτερα

Πείτε μου, πότε να προσθέσετε 75 γραμμάρια νερού;

Πείτε μου, πότε να προσθέσετε 75 γραμμάρια νερού;

Μεμιάς. Συγγνώμη για την ανακρίβεια. Σταθερός

Δεν τείνω να αυτοθυσιαστεί και δεν μπορώ να αντισταθώ στον πειρασμό να πιάσω ένα κομμάτι. Ή ακόμα και ένα κομμάτι ... ή δύο ...

Όλυα!
Είναι απλά διακοπές της Πρωτοχρονιάς!
Λοιπόν, θα μπορούσε κανείς να πει, λόγω αυτής της πίτας, πήγα στη θάλασσα στο ίδιο χωριό για αρκετά χρόνια στη σειρά! Ο άντρας στην παραλία πουλούσε αυτό το υπέροχο φαγητό κάθε μέρα! (δεν είναι συγγενής;)
Και δεν ήθελα να σας πω πώς γίνεται! (και ο ίδιος μαντέψατε τα πάντα! Σούπερ!)
Γνώρισα επίσης τον σύζυγό μου λόγω αυτής της νόστιμης απόλαυσης! Αυτός, σαν ένα φίδι, μου παρουσίασε ένα κομμάτι πίτας, την ημέρα που ξεπέρασα την άφιξη του πωλητή!
Ουράρα! Τώρα ξέρω το μυστικό! Ευχαριστώ πολύ!
(και τελικά, "το sho είναι χαρακτηριστικό!" ... Δεν έφαγα ένα κομμάτι τυρί "πρόβατα" (ακριβώς 200 γραμμάρια), κυριολεκτικά σήμερα το πρωί το κοίταξα και σκέφτηκα να το βάλω στον καταψύκτη ... σώθηκε από την έλλειψη χώρου στον καταψύκτη ... Και αυτό είναι ένα σημάδι!)

Όλυα!
Είναι απλά διακοπές της Πρωτοχρονιάς!
Λοιπόν, θα μπορούσε κανείς να πει, λόγω αυτής της πίτας, πήγα στη θάλασσα στο ίδιο χωριό για αρκετά χρόνια στη σειρά! Ο άντρας στην παραλία πουλούσε αυτό το υπέροχο φαγητό κάθε μέρα! (δεν είναι συγγενής;)
Και δεν ήθελα να σας πω πώς γίνεται! (και ο ίδιος μαντέψατε τα πάντα! Σούπερ!)
Γνώρισα επίσης τον σύζυγό μου λόγω αυτής της νόστιμης απόλαυσης! Μου άρεσε ένα φίδι που μου έδωσε ένα κομμάτι πίτας, την ημέρα που ξεπέρασα την άφιξη του πωλητή!
Ουράρα! Τώρα ξέρω το μυστικό! Ευχαριστώ πολύ!
(και τελικά, "το sho είναι χαρακτηριστικό!" ... Δεν έφαγα ένα κομμάτι τυρί "πρόβατα" (ακριβώς 200 γραμμάρια), κυριολεκτικά σήμερα το πρωί το κοίταξα και σκέφτηκα να το βάλω στον καταψύκτη ... σώθηκε από την έλλειψη χώρου στον καταψύκτη ... Και αυτό είναι ένα σημάδι!)

Σίγουρα ένα σημάδι! )))))
Και τι παρατηρούμενος άντρας έχεις ... Και πόσο καιρό σε κυνηγούσε έτσι; )))

Μπα! Είμαι τόσο σταθερός!
Μου άρεσε πολύ σε αυτό το χωριό: σιωπή, γαλήνη, έλλειψη πολιτισμού και ... χαχαπούρι πίτες στην παραλία
Και ο σύζυγος μόνο αργότερα προσκολληθήκαμε μπήκε (με το κομμάτι της πίτας)
Όλενκα!
Και αν, ως πράσινο, προσπαθείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένες κορυφές τεύτλων σε αυτήν την πίτα (πρέπει να αδειάσετε τον καταψύκτη!);
Και λίγο κόλιαντρο! ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ! Λοιπόν, μαϊντανό-άνηθο, είναι απολύτως απαραίτητο!
Υποθέτω ότι το τυρί δεν θα προσβληθεί ...

Μπα! Είμαι τόσο σταθερός!
Μου άρεσε πολύ σε αυτό το χωριό: σιωπή, γαλήνη, έλλειψη πολιτισμού και ... χαχαπούρι πίτες στην παραλία
Και ο σύζυγος μόνο αργότερα προσκολληθήκαμε μπήκε (με το κομμάτι της πίτας)
Όλενκα!
Και αν προσπαθήσετε να προσθέσετε ψιλοκομμένες κορυφές τεύτλων ως πράσινο σε αυτήν την πίτα (πρέπει να αδειάσετε τον καταψύκτη!);
Και λίγο κόλιαντρο! ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ! Λοιπόν, μαϊντανό-άνηθο, είναι απολύτως απαραίτητο!
Υποθέτω ότι το τυρί δεν θα προσβληθεί ...

Πιστεύω ότι θα γίνουν φίλοι))))

Επιλυθεί! Σχεδια για απόγευμα Το δείπνο είναι έτοιμο! Ζελατινόπιτα!

Θα στείλω επίσης το φίδι για το "πράσινο φίδι" (καλά, για παράδειγμα, για κάποια Massandra ...)

Είμαι σίγουρος ότι όλα θα είναι νόστιμα!
Όλυα!

Επιλυθεί! Σχεδια για απόγευμα Το δείπνο είναι έτοιμο! Ζελατινόπιτα!

Θα στείλω επίσης το φίδι για το "πράσινο φίδι" (καλά, για παράδειγμα, για κάποια Massandra ...)

Είμαι σίγουρος ότι όλα θα είναι νόστιμα!
Όλυα!

Είμαι σίγουρος ότι θα πάει με χαρά)))

[Λ-Όλγα]

Λ-Όλγα, ευχαριστώ για τη συνταγή! Το μαγειρεύω με λεβάντα αντί για τη συνήθη ζύμη, μου άρεσε πολύ! Ψήθηκε στο AF.
Θα δοκιμάσω με άλλα γεμίσματα!
Σούπερ επιλογή για τους τεμπέληδες

[Λ-Όλγα]

Λ-Όλγα, Όλγα ευχαριστώ για τη συνταγή! Έψησα μια πίτα γεμιστή με σπανάκι και τυρί. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο!

[Λ-Όλγα]

Λ-Όλγα, Όλγα ευχαριστώ για τη συνταγή! Έψησα μια πίτα γεμιστή με σπανάκι και τυρί. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο!

αλλά τι ωραίο!