Redmond Multibaker Pro (Επεισόδιο 7)

Θα συζητήσετε πρώτα για μεγάλο χρονικό διάστημα, στη συνέχεια θα χαλάσετε τα πάνελ, δοκιμάστε. Αλλά η Νατάσα θα πει αμέσως εάν θα υπάρξει αποτέλεσμα ή απώλεια!

Δεν υπάρχει τίποτα μέσα σου, αλλά

φτάρνισμα ουρλιάζω δημιουργική ώθηση

Χωρίς περιπέτεια!
Natuska, Svetik και πάλι τελειομανής καλεί ονόματα επαίνους! Όχι, λέει, σε εσάς, επιστήμονας tovarisch, δεν υπάρχει φαντασία και δεν χρειάζεστε γεγονότα
Svetul, οπότε θα σας πω - θα τηγανίζονται από κάτω, ψημένα από ψηλά! ... Ωστόσο, εάν λιπάνετε το επάνω πλαίσιο με λάδι, μπορεί να μην είναι τόσο ορατό.

θα τηγανίζονται από κάτω, ψημένα από ψηλά!

Και το πάνελ θα πεθάνει! Ναί?

Ήμουν απλώς ντροπή να δείξω ... μισή μερίδα, για ένα πάνελ πίτσας ... ήταν πολύ μέτρια κηλίδα στο πάνελ και γενικά κατά κάποιο τρόπο δεν θα έπρεπε. Φτύστε για να μετρήσετε κύπελλα και να κάνετε όπως σας λέει το μυαλό σας;

Μην φτύνεις Καλά ένα φλιτζάνι, είναι χρήσιμο να ρίχνουμε τη ζύμη ντόνατ! Πάρτε μια ζυγαριά, ψήστε (όχι μια ζυγαριά, πίτα!), Εμφάνιση, ρωτήστε!

Κορίτσια, και τι είδους ντόνατς με μια τρύπα; Δεν έχω τέτοιες αναμνήσεις.

τίποτα δεν προήλθε (μπορώ να μαντέψω ακόμη και σε δύο μέρη γιατί)

Σιστράααα! Χθες δεν είχα ένα μελόψωμο (επίσης, παρεμπιπτόντως, από μια πολύ σεβαστή και αγαπημένη κυρία του φόρουμ)! Και ξέρω γιατί επίσης! Επειδή η συνταγή δεν ήταν ποτέ ναρκωτικά! Και ήθελα να ψήνω μελόψωμο σε μπιφτέκια!

το πάνελ θα πεθάνει!

Υπερβολική κατανάλωση ντόνατς ;!
Εξηγήστε, τι εννοείτε με την ευφωνική λέξη "θα πεθάνει";

[Εκπλήρωση]

Εκπλήρωση, στο λινάρι Auchan μας, ψήνουν! Τα ντόνατς ρωσικά καλούνται! Νόστιμο! Καουτσούκ, χωρίς γέμιση, με τρύπες και πασπαλισμένο με ζάχαρη άχνη. Και ξεφλουδίζουν στην κορυφή !!! Πνιγμός στο σάλιο. Τώρα η Νατάσα θα έρθει και θα πει. Είναι αλήθεια ότι στην Αγία Πετρούπολη ονομάζονται ντόνατς.

Ψήνουν επίσης στο Auchan μας. 100 χρόνια δεν ήταν. Έχουν υγρή ζύμη ή δεν είναι γνωστό;
Και πού είναι το TU στον πίνακα "νεκρό;"

η ευφημιστική λέξη "θα πεθάνει

Αυτό, το Flax σημαίνει ότι η επίστρωση θα φθαρεί και όλα θα κολλήσουν ανελέητα. Αυτό ακριβώς συμβαίνει στα τηγάνια μετά από υπερθέρμανση λαδιού.

[Svetik]

Λοιπόν, τώρα όλα είναι στη θέση τους! Δημιουργική ώθηση, περιπέτεια και απώλεια χωρίς φαντασία!

Svetik, έχετε μελόψωμο σε μπιφτέκια, σκεφτόμουν πού να τα συνδέσω!

Μην φτύνεις Καλά ένα φλιτζάνι, είναι χρήσιμο να ρίχνουμε τη ζύμη ντόνατ! Πάρτε μια ζυγαριά, ψήστε (όχι μια ζυγαριά, πίτα!), Εμφάνιση, ρωτήστε!

Κορίτσια, και τι είδους ντόνατς με μια τρύπα; Δεν έχω τέτοιες αναμνήσεις.

Όχι, έχω καλά ποτήρια, απλά πρέπει να αυτοσχεδιάσω περισσότερα. Αλλά πραγματικά θα πετάξω τις κλίμακες σύντομα, κάποιο είδος ντροπής.
Ashanovskie donuts - εξακολουθούν να βρίσκονται σε διαφορετικά μέρη που ονομάζονται "Berliners", η γάτα μου το σέβεται αυτό με βραστό συμπυκνωμένο γάλα Όχι, έχουμε εκπληκτικά τρύπες (πιθανότατα χλευάζουν). Παχύ και γλυκό μόνο λόγω της σκόνης στην κορυφή.
Ω, πραγματικά, υπάρχουν τρύπες και χωρίς.

[Kubeba1]

Kubeba1, Νατάσα, ευχαριστώ, drukh! Ακόμα, η συνταγή είναι χαλί και εδώ θα είχα περιπλανηθεί! Δεν μου αρέσουν οι Βερολίνοι! Πρόσφατα ήταν άψητοι! Λατρεύω μόνο γλυκά λόγω σκόνης! Και με μια τρύπα στη μέση!
Και η ζύμη χαλιού για μαρμελάδα; Λοιπόν, προσπάθησα να απορρίψω υγρή μαρμελάδα!

Ω, Natusik, χαρά! Βιαστείτε να πείτε τη συνταγή για τα χαλιά, έτσι ώστε η Svetulya gestalt να ολοκληρώσει το χαλί!

Φως, γιατί θα υπερθερμάνετε το λάδι; Καθώς το γελοιογραφία ζεσταίνεται με το βούτυρο, ρίξτε τη ζύμη χωρίς να παραμείνει! Απλώνω το βούτυρο στα πάνελ κάτω από τα μπισκότα, τα θερμαίνω και μετά ρίχνω τη ζύμη, όλους τους κανόνες. Και μου φαίνεται ότι τα κινούμενα σχέδια μας δεν δίνουν τέτοια θερμοκρασία που το λάδι αρχίζει να πολυμερίζεται. Παρουσία ζύμης σε αυτό - σίγουρα!
Ο Κάροχ, η Νατούλκα και εγώ ψηφίζουμε ομόφωνα για τα ντόνατς σας! Περιμένουμε!

[Εκπλήρωση]

ΕκπλήρωσηΕγώ, ο Λεν, τον ήθελα στο έπακρο χαρούμενος Ζεσταίνετε το ψεκασμό! Για να τηγανίσουν αμέσως, αλλά κάτι μου λέει "όχι αυτό το παλτό!" Ίσως στα γηρατειά, η κοινή λογική περιορίζεται; Ή ένα τρίτο μάτι για τη νύχτα;

Gosspydya, πού είναι το τρίτο άλλο; Εσείς και οι δύο είστε το παντού βλέμμα! Δώστε της λοιπόν ένα τρίτο!
Φυσικά, δεν θα είναι σαν να επιπλέουν στο λάδι! Αλλά ίσως τα παιδιά σας θα εξακολουθούν να είναι νόστιμα;



Δεν μπορώ να θυμηθώ, τι είδους ομοίωμα έφτιαξα τότε;

Και μπορώ να μετρήσω τη θερμοκρασία του πίνακα αύριο. Έχω πυρόμετρο. (Το κατάλαβα όταν δεν μπορούσα να βρω τη θερμοκρασία στον ξάδελφο σε οποιαδήποτε πηγή)



Οι πιπίλες ήταν φτιαγμένες από βάφλες κεφίρ! Σου είπα επίσης να μην ντύσεις και να ψήσεις τηγανίτες!

Ωχ όχι! Αργότερα βγάλατε βάφλες κεφίρ! Εδώ, βρήκα τα "ανδρείκελά μου"εδώ... Επίσης από χύμα ζύμης.
Ελαφρύ και από πού παίρνετε τη συνταγή χύμα μαγιάς; Μέτρησα 2 πίτες για MP7 (εδώ), και για κάποιο λόγο μου φαίνεται ότι έχει καλύτερη γεύση από εκεί που υπάρχει απλώς μια συνταγή για "ζύμη χύμα ζύμης". Αν και δεν υπάρχει λογική εξήγηση για αυτό!

Και μπορώ να μετρήσω τη θερμοκρασία του πίνακα αύριο. Έχω πυρόμετρο. (Το κατάλαβα όταν δεν μπορούσα να βρω τη θερμοκρασία στον ξάδελφο σε οποιαδήποτε πηγή)

Και ήσασταν σιωπηλά όλα αυτά τα χρόνια; ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ; Αυτό χρειάζομαι απολύτως περιοδικά! Λοιπόν, Σβετλάνα, εντάξει, εντάξει ...

[Εκπλήρωση]

Εκπλήρωση, Lenok, δεν χρησιμοποιώ "εδώ". Μια συνταγή για χύδην μαγιά, η οποία είναι σε δύο εκδόσεις, τις αναμιγνύω. Ένα κομμάτι από το ένα, κάτι από το άλλο και αποδεικνύεται ζύμη, κατάλληλο για ντόνατς. Πρέπει επίσης να διαβάσουμε τη συνταγή "εδώ". Ίσως είναι το αποτέλεσμα της συμβίωσης μου από δύο μέρη;

Γνωρίζετε ήδη περισσότερα για αυτήν τη ζύμη από εμένα. Τι ΕΙΝΑΙ εκει? Ένα αυγό, το άλλο βούτυρο;
Δεν έχω ψηθεί στο MP για περισσότερο από ένα μήνα, δεν λειτούργησε. Ξέχασα τα πάντα. Σήμερα είναι σαν την πρώτη φορά μπισκότα πήρε ...



Θα στείλετε τις θερμοκρασίες;

[Εκπλήρωση]

ΕκπλήρωσηΛεν, υπέροχα! Θα δημοσιεύσετε την έκδοση της συνταγής σας; Φαίνεται απλώς σούπερ!

[Καφετιέρα]

Καφετιέρα, Lenochek, γεια!
Έγραψα τα πάντα με λεπτομέρεια χθες, αλλά το τηλέφωνο «τα πήγαινε» τα πάντα. Αλλαγές από συνταγήμη παγκόσμια, στην πραγματικότητα:
Λεμόνι - 100 γραμμάρια αντί 150. Ως αποτέλεσμα, έπρεπε να προσθέσω 50 γραμμάρια νερού (χωρίς μανταρίνι) και στη συνέχεια, φυσικά, αλεύρι (40 γραμμάρια).
Τεχνολογικά, το έφτιαξα μέσω γαλακτωματοποίησης βουτύρου: κτύπησε το λεμόνι με ζάχαρη και αλάτι, έπειτα χτύπησε το βούτυρο μαζί του, έπειτα προστέθηκε αλεύρι και σόδα.
Αποδείχθηκε 630 g ζύμης. Χωρίζεται σε 4 κομμάτια, ώστε να μην υπάρχουν ελλιπείς σελιδοδείκτες. Έφτιαξε ορθογώνια στο ταμπλό και ψήθηκε.

Δοκίμασα τα cookies σήμερα. Η ζάχαρη δεν είναι αρκετή για μένα. Στερεός. Αφού πάρει ένα δάγκωμα, μασά χωρίς προβλήματα. Δεν έχω αρκετή ευθραυστότητα. Λοιπόν, και το αλεύρι c / s γίνεται αισθητό. Ο νεότερος έφαγε λίγα το πρωί, που σημαίνει ότι τους άρεσε. Κανείς άλλος δεν το έχει δοκιμάσει ακόμα.
Είναι ενδιαφέρον ότι τα 14 λεπτά είναι λίγο παχύτερα, ευκολότερα στο δάγκωμα. Νομίζω ότι τα χρειάζομαι Κουράμπιμάλλον φούρνο. Πολλά εξαρτώνται από το πάχος. Εάν αποφασίσετε να δοκιμάσετε, ψήστε το kurabieshki!

[Εκπλήρωση]

ΕκπλήρωσηΘέλω να ανακατέψω το ναπολέων στις γκοφρέτες, αλλά είμαι τόσο τεμπέλης για να ξεδιπλώσω τα κέικ. Εύχομαι ο τεμπέλης Ναπολέων να εφεύρει

Πάρα πολύ τεμπέλης για να ξεδιπλώσουμε τα κέικ.

Η θήκη είναι μικρή! Πρέπει να επινοήσουμε όγκος σφολιάτας!
Πού είναι λοιπόν ο κορυφαίος ειδικός μας σχετικά με το πιθανό / αδύνατο; Natusik !!! Natuuuusiiiiik ...
Στη χειρότερη περίπτωση, Sveetiyik! Sweeeeeeeeeee !!!

Έχω ακόμη και βότκα για να το βάλω στη ζύμη χύνω για στρώσεις ... * σκεπτικά * Κορίτσια-τεχνολόγοι, ας ανακατέψουμε το Ναπολέων, είμαι έτοιμος!

Ελα χύνω μεταφέρετε βασική συνταγή με βότκα για στρώσεις. Σζαζ τραγουδώ ξεσηκώνω!

Βρήκα κάτι τέτοιο, αλλά γενικά προσθέτουν πολύ βότκα - είναι τα ίδια στις πίτες - για τη ζύμη.
Πιστεύετε ότι μπορείτε να φτιάξετε ζαχαροπλαστική χύμα; Είναι ψιλοκομμένο.

Πιστεύετε ότι μπορείτε να φτιάξετε ζαχαροπλαστική χύμα;

Νομίζεις ότι νομίζω; Εσύ για μένα οπαδός κολακεύω!
Ας καλέσουμε - χύμα σπυράκι, επιλέξτε μας!

Lenuska, διορθώστε τον σύνδεσμο, δεν λειτουργεί.

Στη χειρότερη περίπτωση, Sveetiyik! Sweeeeeeeeeee !!!

Οχι! Γιατί είμαι στο "χειρότερο" τέλος! Ίσως ψήνω αυτές τις βάφλες για τα χειρότερα εδώ και εκατό χρόνια, δεν ενοχλούμαι με έτοιμα σφολιάτα. Ωστόσο, ως επί το πλείστον είναι στην εκδοχή μου του "τεμπέλης khachapuri". Επειδή έβαλα ένα πιάτο τυρί μεταξύ των δύο στρωμάτων. 2 σελιδοδείκτες λαμβάνονται από το πακέτο. 8 puff khachapurek. Και αν δεν γεμίσετε, τότε μπορείτε να ανακατέψετε 4 στρώσεις. Εξαρτάται από το πόσο λεπτό είναι να κυλήσει!
Αν καταλαβαίνω σωστά, εφευρίσκετε ζύμη για ξύλο βούρτσας;

Lenuska, διορθώστε τον σύνδεσμο, δεν λειτουργεί.

Το φόρουμ είναι συνετό, αλλάζει όλους τους εξωτερικούς συνδέσμους. Τώρα θα το ρίξω σε προσωπικό.

Γιατί είμαι στο "χειρότερο" τέλος!

Αν καταλαβαίνω σωστά, εφευρίσκετε ζύμη για ξύλο βούρτσας;

Μπλιάιν! Γι 'αυτό !!! Ότι δεν κρατάς μυστικά, αλλά ξεκαθαρίζεις τα πάντα ταυτόχρονα
Την επόμενη φορά θα καλέσω μόνο τη Νατάσα !!!! Θα έρθει από την αγαπημένη της δουλειά, θα εφεύρω ζύμη για ξύλο βούρτσας και πωλήστε για αγαπητέ και για ένα χύμα σπυράκι δώστε. Σαν αυτό! Και θα με βοηθήσεις με αυτό!



Lenuska, μια καλή συνταγή, πολύ βότκα

Θα εφεύρω ήδη τη ζύμη για το πινέλο

Γιατί να το εφεύρουμε; "Όλα έχουν ήδη κλαπεί μπροστά μας!" 1 αυγό + 1 κρόκος, μια πρέζα αλάτι, χτυπάμε 25 ml βότκας. Προσθέτετε 1,5 κουταλιά της σούπας. αλεύρι. Ρολά, κομμένα, πλεξούδα και τηγανίζουμε. Πασπαλίστε αμέσως με ζάχαρη άχνη.
Σκεφτείτε, την ίντριγκα της ημέρας!
Ω, ξέχασα! Υπάρχει επίσης χύμα! Το οποίο χύνεται από την τσαγιέρα σε βαθύ λίπος και σχηματίζει φανταχτερά μοτίβα καθώς το ρίχνεις. Μπορείτε να φωλιάσετε. Αλλά αυτή είναι η συνταγή μου στο σπίτι. Δεν θυμάμαι τώρα.

Και το πιο νόστιμο είναι αυτό που φτιάχνεται με ειδικό ακροφύσιο σε ραβδί. Αυτό είναι ένα γουδοχέρι! Δεν το έχω κάνει εδώ και πολύ καιρό. Πρέπει να παίξουμε το σαββατοκύριακο!

Ελα τελειώστε με έναν χορό μεταφορά και χύμα. Τι είναι πραγματικά εκεί

Μην ξεχάσεις !

Μην ξεχάσεις !

Πέτα μου μια λίστα με πόντους! Τι περιμένεις από μένα σήμερα, εκτός από τη μέτρηση της θερμοκρασίας των πάνελ

(Είναι δικό μου λάθος - τρυπήθηκα, ήξερα ότι δεν υπάρχει τίποτα να πω για το ψήσιμο! Και έτσι ξεγελάστηκα!)

Τι είδους τηγάνισμα ανθρώπων; Τους είπα για τον Ναπολέοντα και μου είπαν για το πινέλο! Αφήστε το τεμπέλης Ναπολέων να εφεύρει, να ψήνει πολύ ζεστά, αλλά για να μην ενοχλείτε πάρα πολύ με τα κέικ. Αποφάσισα ότι ένα σίδερο βάφλας μπορεί να λειτουργήσει για το σκοπό αυτό.

(Είναι δικό μου λάθος - τρυπήθηκα, ήξερα ότι δεν υπάρχει τίποτα να πω για το ψήσιμο! Και έτσι ξεγελάστηκα!)

"Και είπα, είπα" (σελ.) Αυτό

δεν κρατάς μυστικά, αλλά ξεκαθαρίζεις τα πάντα ταυτόχρονα

ακόμη και δικό
Παρεμπιπτόντως, σας υπενθυμίζω ότι χρειάζεστε τη θερμοκρασία των πάνελ, χρειάζομαι ξάδελφο

Τι είδους τηγάνισμα ανθρώπων; Τους είπα για τον Ναπολέοντα και μου είπαν για το πινέλο! Αφήστε το τεμπέλης Ναπολέων να εφεύρει, να ψήνει πολύ ζεστά, αλλά για να μην ενοχλείτε πάρα πολύ με τα κέικ. Αποφάσισα ότι ένα σίδερο βάφλας μπορεί να λειτουργήσει για το σκοπό αυτό.

Λενόκ, μην πανικοβληθείτε! Η τεμπελιά είναι ο κινητήρας της προόδου! Αυτήν τη στιγμή, ο Svetik θα βρει και θα αρχίσει να εφευρίσκει!

Ακούστε, φυσικά, εξακολουθώ να εργάζομαι και γράφω μια παραγγελία για εξάσκηση, αλλά ίσως αξίζει να φανταστείτε, ρίχνει βότκα ξεκινώντας από τη ζύμη βαφλών του Χονγκ Κονγκ; Φαίνεται να φουσκώνει και υγρό ...

Κορίτσια, δεν είμαι στο θέμα, αλλά μπορώ να φτιάξω τραγανές τηγανίτες και να λερώσω με κρέμα

2 αυγά, βανιλίνη, άμυλο 60g, αλεύρι ρυζιού 50g, νερό 400g, βούτυρο 7g, ζάχαρη

Natusik, πού είναι η συνταγή μας;

φτιάξτε τραγανές τηγανίτες και καλύψτε με κρέμα

Γαλέ, ψήσατε; Πείτε μας περισσότερα. Η ζύμη είναι υγρή, τι γεύση τους τηγανίτες; Λεπτό φούρνο; Θα το αλείψετε;
Δεν έχω φάει ποτέ τέτοιες τηγανίτες

[Kubeba1]

Kubeba1, Νατάσα, σίγουρα δεν ψήνω τα Kinkong - δεν έφαγα τίποτα! Επιτρέψτε μου να σας πω ένα μυστικό: τα σπυράκια δεν είναι σπυράκια, αλλά γεμάτα με χάλια και γεμάτα με ζύμη.Ίσως φάγαμε λάθος φαγητό; Ίσως η Lenka μας να κανονίσει μια ζύμη για τη σαπατνίτσα; Είναι φουσκωμένες φυσαλίδες; ... Όχι, δεν θα. Δεν χύνει!
Ναι, ένα πρόβλημα!

[Εκπλήρωση]

Εκπλήρωση, Len, βρήκα τη συνταγή στο Διαδίκτυο, δεν το έχω κάνει ακόμα. Ζύμη τηγανιτών. Έκανα σαν τον Ναπολέοντα από βάφλα. Είναι αλήθεια, όταν είναι εμποτισμένο είναι δύσκολο να μασάμε.

που είναι η συνταγή μας;

Εδώ είναι η συνταγή από το κουτί (MP6):
αλεύρι - 140 γραμ., ζάχαρη - 140 γραμ., αυγά - 2 τεμ., άμυλο καλαμποκιού - 30 γραμ., σκόνη κρέμας - 20 γραμ. (φαινόταν, αναγράφεται στο πακέτο κρέμας - ζάχαρη, αλεύρι, άμυλο, σκόνη αυγού), σκόνη ψησίματος - 7 γραμ., ζεστό νερό - 140 ml , συμπυκνωμένο γάλα - 30 ml (μόλις πρόσθεσα γάλα σε σκόνη και νερό, χάρη στα 30 γραμμάρια είναι κρίμα να ανοίξουμε ένα βάζο), φυτικό λάδι - 30 ml, ουσία βανίλιας - 1-2 σταγόνες. Χτυπάμε τα αυγά, προσθέτουμε γάλα και νερό, προσθέτουμε τα πάντα στεγνά και βούτυρο, βάζουμε στο ψυγείο για μια ώρα.

τα σπυράκια δεν είναι σπυράκια, αλλά όλα τα είδη χάλια γεμάτα και γεμισμένα με ζύμη.

Ψήσιμο χωρίς να γεμίζουν τα σπυράκια (είναι δύσκολο να το κολλήσετε γρήγορα σε μικρά σπυράκια, εκτός αν εκ των προτέρων. Και σε ένα μεγάλο φούρνο δεν είναι πιθανό να είναι μεγάλο - εκτός αν είναι επίπεδο;) τα μέρη είναι σαν μπισκότα κουλουρακιών. Πιθανώς, εάν ψήνετε σε λεπτές βάφλες, μπορείτε να πάρετε κάτι τρίτο (αλλά σε κάθε περίπτωση θα είναι νόστιμο, ακόμη και αν δεν είναι αρκετά ναπολεόνιο).

Κόλαση, αλλά έβαλα κάπου τη συνταγή για τα χτένια μου μελοψωμάτων (πρέπει να υπάρχει ένα κομμάτι χαρτί, πρέπει να υπάρχει), φαίνεται να έπρεπε να κάνουν google σύμφωνα με τις λέξεις "κέικ γρήγορης σίκαλης στο κεφίρ", υπάρχει αλεύρι σίκαλης, κεφίρ, μέλι και σόδα, χωρίς τυρί cottage Η επιλογή βρίσκεται συχνά, πρέπει επίσης να τη δοκιμάσετε κάπως). Μου φάνηκε πολύ μέλι, ήθελα για σάντουιτς, αλλά έφαγα ακόμα χωρίς απώλεια. Και έψησα μελόψωμο με μαρμελάδα στο kurabi, αποδείχθηκε πολύ καλά.

Ε, και κανείς δεν κοίταξε τα πολωνικά μου κροτίδες cebulov; Ή ο σύνδεσμος δεν είναι επίσης ορατός;

Έγραψες τι υπήρχε στα Πολωνικά ;! Ήθελα απλώς να σας ζητήσω να φέρετε τη συνταγή. Θα πάω μια ματιά.



Νατάσα, ο σύνδεσμος σας δεν οδηγεί πουθενά. Κοιτάξτε και πείτε με λόγια τι πρέπει να διορθωθεί έτσι ώστε να είναι σωστό.

Ο σύνδεσμός σας δεν οδηγεί πουθενά

Α, θα το γράψω τότε.
Συστατικά: 1/4 φλιτζάνι λιναρόσπορο. 1/4 φλιτζάνι κιμά λιναρόσπορου (άλεσμα 2 κουταλιών της σούπας λιναρόσπορου σε μύλο καφέ) 1,5 φλιτζάνι αλεύρι σίτου 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/2 κουταλάκι του γλυκού χοντρό αλάτι 2 κουταλιές της σούπας μαλακό βούτυρο. 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. και 1 κουταλάκι του γλυκού. τριμμένο κρεμμύδι 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. και 1 κουταλάκι του γλυκού. ψιλοκομμένο μαϊντανό. 1/2 φλιτζάνι γάλα μεγάλο ασπράδι αυγού (δεν χρειάζεται κρόκος).
Ψεκάζει Cracker: χοντρό αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι ή νιφάδες τσίλι.

1 φλιτζάνι = 240 ml, 1 κουταλιά της σούπας = 15 ml, 1 κουταλάκι του γλυκού = 5 ml

Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, τρίψτε σε ένα τρίφτη. Ψιλοκόψτε το μαϊντανό. Διαχωρίστε το ασπράδι, κτυπήστε με ένα πιρούνι. Σε ένα μπολ ανάμιξης, συνδυάστε αλεύρι, αλεσμένο και ολόκληρο λιναρόσπορο, μπέικιν πάουντερ και λάδι. Ανακατέψτε μέχρι να σχηματιστεί ψίχα (περίπου 2 λεπτά). Προσθέστε τριμμένο κρεμμύδι και μαϊντανό. Ρίχνουμε αργά το γάλα μέχρι να ληφθεί μια συνεκτική ζύμη. Ξεδιπλώστε τη ζύμη σε πάχος περίπου 3 mm. Έπειτα κόβουμε σε λωρίδες 1 x 1,5 cm ή τετράγωνα 1,5 cm. Τοποθετήστε τις κροτίδες σε ένα φύλλο ψησίματος, βουρτσίζετε με χτυπημένο ασπράδι αυγού και πασπαλίζετε με αλάτι και πιπέρι. Τοποθετήστε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς και ψήστε για 18-20 λεπτά. Ψύξτε σε σχάρα.

Σκέφτομαι - πού είναι αυτός ο φούρνος; Ίσως μια πίτσα; Και κόψτε δεξιά στον πίνακα με έναν πλαστικό τροχό; Ή μήπως 3mm μόνο για αυτά τα cookies σε δύο σειρές;

Δροσερή συνταγή! Λεπτές βάφλες υπάρχει? Είναι δυνατόν σε αυτά. Δεν έχω επτά για. ΣΕ μπισκότα, αλλά θα υπάρχει παχύτερο. Διαφορετικά, μην ρίχνετε τίποτα για το σχέδιο, ρίξτε 3 mm το καθένα και ψήστε.
Επί πίτσαπιθανότατα θα πρέπει να αναποδογυριστεί. Αυτό δεν είναι υγρό μπισκότο. Ίσως θα ψηθεί έτσι, λόγω του κάτω πάνελ, αλλά θα θέλετε ένα ρουζ και στις δύο πλευρές!

Έχετε λεπτές βάφλες;

Μόνο με τη μορφή ενός ξεχωριστού φωτεινού γκουρμέ, καλά, αυτό δεν είναι επιλογή, είναι πραγματικά λεπτά.Τότε αρχίζω να ζηλεύω τους ιδιοκτήτες του tefal, έχουν κάποιο είδος ενδιάμεσων πάνελ, μεταξύ πίτσας και πολύ λεπτών (με την αρχική έννοια, βιεννέζικα; Ή είναι κάτι που φημίζεται ότι περιοριζόμαστε στα ολλανδικά;)
Ναι, πρέπει να δοκιμάσετε τα cookies. Σκέφτηκα απλώς ότι θα ήταν ευκολότερο να κόβουμε αυθαίρετα τετράγωνα στην πίτσα.

ps λυρική παρέκκλιση. Εκτός από την ανάγνωση ενός πολωνικού ιστολογίου, έχω αποκτήσει πολωνική κουζίνα (ένα βιβλίο του 1967, τυπωμένο). Έτσι, το "κρέας γαλλικού τύπου" δεν ψήνεται καθόλου κάτω από ένα στρώμα μαγιονέζας και τυριού, αλλά βρασμένο σε κρασί! Αυτό είμαι για την εθνική αντίληψη για τις ξένες κουζίνες.

Το οποίο χύνεται από την τσαγιέρα σε βαθύ λίπος

Δεκάρα! Σκέφτηκα, από την τσαγιέρα μπορείτε να κάνετε εισπνοή μόνο με έναν "αστερίσκο"! Με συγχωρείς

Και κατάλαβα τελικά τι είναι το "kurabie" μας! Αυτά είναι καλούπια για μπισκότα σιμιγδάλι Μέσης Ανατολής με πλήρωση ημερομηνίας - maamoul. Αν κοιτάξετε στο ξένο Διαδίκτυο, τότε υπάρχει ακόμη και ένα βίντεο με "μαμάδες" απόλυτα τη φόρμα kurabyesh μας.
Θα προσπαθήσω να εισαγάγω συνδέσμους

🔗 είναι μια συνταγή που χρησιμοποιεί ένα αυθεντικό ξύλινο καλούπι
και αυτό το βίντεο με το "mum-maker", ωστόσο, στα Γαλλικά

Τάξη! Μπορείτε να φούρνο με γέμιση. Ότι η ίδια δεν θα το είχε σκεφτεί. Μου αρέσει πολύ αυτή η φόρμα.

Μου συνέβη μόλις από την αρχή ότι πρέπει να υπάρχει γέμιση, αλλά πήγα να σκάψω προς τη λάθος κατεύθυνση (για κάποιο λόγο αποφάσισα ότι επειδή όλες οι άλλες "βάφλες" είναι ευρωπαϊκές, τότε αυτά είναι μερικά χριστουγεννιάτικα πράγματα από τη Γερμανία , εάν). Αν και η samsa-sambusa έπρεπε να είχε προτείνει ότι υπάρχουν πάνελ για ψήσιμο από όλο τον κόσμο ...

Νατάσικ, τάξη! Και μετά "kurabye-kurabye"!
Ψήνεις ήδη;

Μπορείτε να φούρνο με γέμιση.

Kanesh, μπορείτε! Για παράδειγμα, Έτσι (πίτες με γέμιση), ή Έτσι (a la bouche), ή Έτσι (γεμάτο μάφιν).

Ψήνεις ήδη;

Αυτή, δεν έχω makhlab και πορτοκαλί νερό, και δεν έχω καν ραντεβού ...
Αλλά η σκέψη που ήδη πιστεύω! (Αρχικά φαντάστηκα μπισκότα με γέμιση βακκίνιων, στην πραγματικότητα)

Βοήθεια, πολίτες
Δεν καταλαβαίνω πώς να βεβαιωθώ ότι το γέμισμα δεν ρέει έξω από το πάνελ samosa όταν χρησιμοποιείτε το στρώμα ζύμης. Λυγίστε τα άκρα (εξωτερικά και εσωτερικά άκρα) προς τα πάνω; Δεν καταλαμβάνετε όλα τα κελιά; Βάζετε λιγότερη γέμιση (και ζύμη) στα εξώτατα κύτταρα; Όλα μέσα στο φούρνο ρέουν μακριά και καίγονται εκεί ...
Λοιπόν, έχω ένα πακέτο ζύμης - 500g, πόσες πίτες να υπολογίσω;

Natashik, γεια!
Εδώ στη σημείωσή μου έχω διάταξη δοκιμής Σφολιάτα με τυρί cottage σε μια κατσαρόλα Redmond... Για ένα πάνελ αυτο στεγνώματος, η κατανάλωση είναι η ίδια, εμφανίζονται μόνο θραύσματα. Στην ίδια τη συνταγή - χύτευση.
Εδώ εδώ χύτευση για samsa... Ζύμη ζύμης, αλλά για σφολιάτα - το ίδιο. Τι διαρρέει μαζί σου;
Κάπου εγώ και ξεφλουδίζω samsa απλωμένος. Υπάρχουν θραύσματα μπισκότων, mmmm. Θα βρω - θα προσθέσω.
βρήκα Απόρριψη απορριμμάτων ζύμης στον πίνακα samsa