Λεπτά κέικ σιταριού-καλαμποκιού από επεξεργασμένο τυρί

Λεπτά κέικ σιταριού-καλαμποκιού από επεξεργασμένο τυρί

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Μεταποιημένο τυρί	2x100 g
Αλας	0,5 κουτ
Κόλιανδρο	1/3 κουτ
Ζάχαρη	1/3 κουτ
Αλεύρι / s	160 γρ
Καλαμποκάλευρο	50 γρ
Βούτυρο (θερμοκρασία δωματίου)	75 γρ
Αυγό (C1)	1 Η / Υ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τριμμένο τυρί (αγοράζω τυρί "Druzhba") σε χοντρό τρίφτη. Προσθέστε αυγό, αλάτι, ζάχαρη, κόλιανδρο και βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου.

• Ανακατέψτε τα πάντα με ένα πιρούνι.

• Ρίχνουμε και στους δύο τύπους αλευριού.

• Και ζυμώνουμε μια λεία ελαστική ζύμη. Καλύψτε με μεμβράνη και ψύξτε για 15-20 λεπτά.

• Ενεργοποιήστε το φούρνο 180 μοίρες. Ξεδιπλώστε το ήμισυ της ζύμης (αφήστε το άλλο μισό στο ψυγείο) σε μπάλες στο μέγεθος μιας μπάλας τένις. Πήρα 7 κομμάτια.

• Τυλίξτε κάθε μπάλα σε διαφορετικές κατευθύνσεις (δεν χρειάζεται να προσθέσετε αλεύρι) για να πάρετε ένα κέικ πάχους 2-3 mm. Τα άκρα θα είναι άνιση, όπως θα έπρεπε.

• Τοποθετήστε σε ένα ταψί επενδεδυμένο με φύλλο Teflon ή χαρτί ψησίματος.

• Βάλτε σε έναν ήδη προθερμασμένο φούρνο και ψήστε στους 180 βαθμούς για 15-17 λεπτά μέχρι να εμφανιστεί ένα ρουζ στα χαρακτηριστικά πρηξίματα. Κοιτάξτε και μην υπερβάλλετε.

  Ενώ η πρώτη παρτίδα ψήνει, αφαιρέστε την υπόλοιπη ζύμη από το ψυγείο και ξεδιπλώστε τη δεύτερη παρτίδα με τον ίδιο τρόπο. Βάλτε τα έτοιμα κέικ σε ένα πιάτο.
• Καλή όρεξη!
• 
• 
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

15 τεμάχια

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά εκτός από την ψύξη της ζύμης

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Ψυγείο, φούρνος

Σημείωση

Η γεύση αυτών των κέικ είναι πολύ δύσκολο να μεταφερθεί με λόγια, πρέπει να ψηθούν και να γευτούν. Τυρί, πολύ τρυφερό, ελαφρώς τραγανό, αλλά λιώνει αμέσως στο στόμα. Μπορεί να καταναλωθεί αμέσως μετά το ψήσιμο, ζεστό. Και αν «επιβιώσουν», τότε θα είναι κρύοι. Με καφέ

Παρόμοιες συνταγές

Κρέμα τυριού σνακ πίτας (Tanyshka)

Μεταποιημένο τυρί ρολό σνακ (Πόντμοσβιτσα)

Muffins τυριών κρέμας (Ρούσια)

Πόσο ενδιαφέρον! Το πήρα στους σελιδοδείκτες, το Σαββατοκύριακο θα προσπαθήσω να συσσωρεύσω

[Ιρίνα]

Ιρίνα, παρ'το! Ελπίζω να σας αρέσουν τα κέικ. Ευχαριστώ

[galchonok]

galchonok, Checkmark, τι χαριτωμένα κέικ! Πες μου, τι είδους τυρί πήρες; Τώρα είναι τόσο διαφορετικά
Θέλω να το δοκιμάσω στην Πριγκίπισσα, νομίζετε - θα ταιριάζει;

[Ρίτα]

Ρίτα, Ευχαριστώ ! Αγοράζω τυρί "Φιλία". Τώρα θα το προσθέσω στη συνταγή. Δεν θα σου πω για την Πριγκίπισσα, δεν την έχω

[galchonok]

galchonok, Σημάδι ελέγχου, ευχαριστώ για την ενδιαφέρουσα συνταγή, σίγουρα θα δοκιμάσω

Η φιλία είναι καλή, πωλείται παντού! Θα προσπαθήσω στο Princesk, κατάργηση εγγραφής, ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Ευγενία]

Ευγενία, Ρίτα, στην υγεία σου! Ευχαριστούμε για το ενδιαφέρον σας για τη συνταγή!
Ρίτα, θα περιμένω εντυπώσεις

Έψησα αυτά τα κέικ στην πριγκίπισσα σήμερα. Με το χρόνο 5 λεπτά με κύκλο εργασιών, εάν 7 - είναι ήδη τηγανισμένα περισσότερο.
Τους κυλούσα πιο παχιά και πιο λεπτή - μου άρεσαν περισσότερο τα πιο λεπτά, ο άντρας μου - παχιά. Από τις αλλαγές, παρέμειναν μόνο 20 γραμμάρια αλεύρι καλαμποκιού, γι 'αυτό πρόσθεσα αλεύρι ρυζιού. Δεν άλλαξε τίποτα άλλο.
Οι εντυπώσεις είναι οι καλύτερες - νόστιμα, τυριά, πλούσια, τα κέικ πήγαν καλά με τη σούπα!
Σημάδι ελέγχου, ευχαριστώ, θα επαναλάβουμε!

[Ρίτα]

Ρίτα, στην υγεία σου! Χαίρομαι που όλα πήγαν καλά και μου άρεσαν τα κέικ. Ευχαριστώ για το ψήσιμο και για μια λεπτομερή ιστορία