Κατσαρόλα με γεύση εσπεριδοειδών

Κατσαρόλα με γεύση εσπεριδοειδών

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
λιπαρό τυρί (7 - 9%)	400 γρ
σημιγδάλι	100 γρ
αχλάδια	1 Η / Υ
δαμάσκηνα	4 - 6 τεμ
ζάχαρη άχνη	100 γρ
αυγά	3 τεμ
ψημένο γάλα	50 ml
χυμό λεμονιού	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
πορτοκαλί ξύσμα	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
μέλι	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
βούτυρο	20 γρ
άλας	πρέζα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Σας προσφέρω ένα ευάερο επιδόρπιο με σιμιγδάλι με γέμιση φρούτων, το οποίο θα είναι πολύ χρήσιμο για τον πρωινό σας καφέ και θα κάνει το τσάι σας ευχάριστο.
• Πλένουμε τα φρούτα, τρίβουμε το τυρί cottage μέσω κόσκινου.
• Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη και αλάτι μέχρι να μαλακώσουν.
• Προσθέστε γάλα, σιμιγδάλι και τυρί cottage - κτυπήστε καλά.
• 
• 
• 
• 
• Βάλτε την τελική μάζα σε κλειστό δοχείο στο ψυγείο για 1 ώρα.
• Εν τω μεταξύ, ας πάμε στο γέμισμα.
• Κόψτε το αχλάδι σε φέτες. Κόψτε το δαμάσκηνο σε 4 μέρη. Στη συνέχεια, τηγανίζουμε τα ψιλοκομμένα φρούτα σε υψηλή φωτιά γρήγορα (2 λεπτά) σε βούτυρο.
• Μειώστε τη θερμότητα στο μέσο και προσθέστε χυμό λεμονιού, μέλι και ξύσμα πορτοκαλιού και μαγειρέψτε για άλλα 3 λεπτά.
• Αποθηκεύστε το χυμό που απελευθερώθηκε κατά το τηγάνισμα. Μεταφέρετε τα φρούτα σε ένα πιάτο.
• Στη συνέχεια, πάρτε ένα ταψί (μπορεί να χωριστεί σε d-20 cm), ή μαγειρέψτε σε μερίδες.
• Λιπάνετε τα με βούτυρο και πασπαλίζετε το κάτω μέρος με σιμιγδάλι.
• Απλώνουμε τη μισή μάζα του στάρπης στο κάτω μέρος.
• Βάλτε τα τηγανητά φρούτα στην κορυφή, καλύψτε τα με την υπόλοιπη μάζα στάρπης.
• Ψήνουμε σε φούρνο που θερμαίνεται στους 180 * C για 40-45 λεπτά.
• Στη συνέχεια, σβήστε το φούρνο και, ανοίγοντας λίγο την πόρτα, κρατήστε την κατσαρόλα για 10-15 λεπτά.
• Παίρνουμε τη φόρμα από το φούρνο, ψύχουμε την κατσαρόλα σε θερμοκρασία δωματίου και σερβίρουμε, πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.
• 
• Θυμηθείτε να ρίξετε το υπόλοιπο σιρόπι πάνω από την κατσαρόλα.
• 
• 
• 
• Ένα πολύ λεπτό και νόστιμο επιδόρπιο και μια κουταλιά παγωτού θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε αυτό. Η κατσαρόλα θα μπορούσε κάλλιστα να είναι πρωινό με ένα φλιτζάνι καφέ ή τσάι.
• Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4-6 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα και 30 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος, σόμπα

Ωραίο και νόστιμο!
Μπορώ να έχω αυτό το μικρό δάγκωμα, σε ένα πιάτο!
Marish, μια υπέροχη συνταγή για τους λάτρεις του πηγμένου γάλακτος με φρούτα!
Ευχαριστώ, θα το πάρω!

[Κισούσα]

εγώ αυτή η μικρή σκύλα, σε ένα πιάτο!

Κισούσα, Θα πάω να μαγειρέψω τους γλάρους και θα βάλω το τραπέζι, περίμενε, κύριε!

Καλή υγεία, Ksyusha! Θα ήμουν ευτυχής αν η συνταγή έρθει βολική.

Ουάου! Θέλετε Θέλω! Τόσο νόστιμο!
Ευχαριστώ, Μαρινόκα! Ζεσταίνετε μόνοι σας το γάλα; Ή χρησιμοποιείτε το τελικό προϊόν; Είναι πιο νόστιμο μαζί του ή θα λειτουργήσει και η κρέμα;

Ιρλανδικά, ευχαριστώ! Χαίρομαι που σας άρεσε η κατσαρόλα!
Έχω αγοράσει γάλα, αλλά και η κρέμα είναι καλή (και ακόμη και το κανονικό γάλα είναι καλό!). Η γεύση θα είναι επίσης καλή, λίγο διαφορετική.

[Μαρίνα]

ΜαρίναΛατρεύω την κατσαρόλα και με φρούτα, πόσο νόστιμο! Ευχαριστώ για τη συνταγή

Γεια σας, προστίθεται σόδα στη ζύμη; Πρόσθεσα.



Εδώ συνέβη. Η φόρμα είναι μεγάλη



Η κόρη μου εκτίμησε την κατσαρόλα. Ευχαριστώ
Πλούσιο και νόστιμο

[Μαρούσια]

Μαρούσια, για την υγεία σας - θα είναι πολύ νόστιμο αν σας αρέσει το τυρί cottage!

Καρίνα, δεν χρειάζεται σόδα. Το έκανα σε δύο μικρές μορφές. Χαίρομαι που μου άρεσε η κόρη μου!

Ω, πρόσθεσα μήλα αντί δαμάσκηνα. αποδείχθηκε νόστιμο.

[Καρίνα]

Καρίνα, Χαίρομαι που μου άρεσαν τα πάντα. Και όλα τα φρούτα εδώ θα είναι καλά! Καλή υγεία!