Μίξερ-ζυμωτήριο Πρώτο FA-5259-2

[Άννα]

Άννα, Δεν ξέρω καν τι να συγκρίνω με τα οποία είναι ελαφριά και τρυφερά και η μαγιά είναι μόνο 7 g-8 gr. χύθηκε ...

[SoNika]

SoNika, μιλάς για ζυμωτήριο; Πώς απογοήτευσε; Και μετά τον κοιτάζω, διάβασε αυτό το Temko, μαθαίνω από την εμπειρία - μοιράζομαι τι σε προκάλεσε απογοήτευση;

[Ναταλία]

Ναταλία, Δεν ζύμωσα τη ζύμη και αυτό ήταν ... για πρώτη φορά τυλίχτηκε σε ένα χαλαρό κομμάτι σε ένα μέρος, ίσως λόγω του λαδιού, δεν ήταν στη ζύμη, αλλά σε όλο το μπολ ... και αυτή η ζύμη δεν μπόρεσε να ζυμωθεί με επιταχυντή.

Έτσι, ο αρτοποιός φαίνεται να είναι λιγότερο ισχυρός από το ζυμωτήριο; Πώς συνέβη ότι μπόρεσε να ζυμώσει, αλλά δεν το έκανε; Το Panasonic μου είναι παλιό, παλιό ήδη, οπότε συλλέγω πληροφορίες, οι οποίες είναι καλύτερες: ένα ζυμωτήριο ή ένα νέο αρτοποιείο (όλα τα ίδια, το δικό μου λειτουργεί πιο συχνά σε λειτουργία ζύμωσης)

[Ναταλία]

Ναταλία, στην HP, σύμφωνα με τις ιδέες μου, η ζύμη βγαίνει καλύτερα, αλλά δεν μπορείτε να νικήσετε το μπισκότο και την κρέμα ...

στο Xp, σύμφωνα με τα ευρήματά μου, η ζύμη βγαίνει καλύτερα

Περίεργος . Και τα τελευταία χρόνια, έχω συνηθίσει τόσο πολύ στον HP μου που τώρα φαίνεται ότι το είχα πάντα. Και τώρα υπάρχουν καλοί αναμικτήρες, αλλά όπως φαντάζομαι ότι δεν θα υπάρχει HP στο σπίτι - κατά κάποιο τρόπο δεν είναι σωστό. Δεν ξέρω λοιπόν τι να κλίνω.

[Ναταλία]

Ναταλία, σε αυτό που χρειάζεται περισσότερο ... από ό, τι θα χρησιμοποιήσετε.

Ναι σίγουρα. Αλλά όταν δεν γνωρίζαμε καν τους κατασκευαστές ψωμιού, αλλά στη συνέχεια εμφανίστηκαν και αποδείχθηκε ότι ήταν καλό. Δεν θέλω να απογοητευτώ, αλλά θέλω να είναι τόσο καλή όσο και με έναν κατασκευαστή ψωμιού. Και δεν ξέρεις εκ των προτέρων, γι 'αυτό βόσκω σε αυτό το Temko «στους θάμνους», για να το πω, τουλάχιστον τουλάχιστον λίγο νωρίτερα.

Πώς συνέβη ότι μπόρεσε να ζυμώσει, αλλά δεν το έκανε;

Ίσως λόγω του όγκου του κάδου; Στο μποσάμ μου, μερικές φορές μόνο λόγω της ταχύτητας στην οποία συλλέγω τη ζύμη, σε μια μικρή, φαίνεται ότι θα λερωθεί γύρω από τις άκρες για ώρες.

Κορίτσια, ζύμωσα με τα χέρια μου, και μόνο τότε σε ένα κουβά για 8 λεπτά. συνολικά, ήταν αδύνατο να σκοράρει το tijong.

σφυρί tijong

Τι είναι αυτό το εσωτερικό;

[Άννα]

Άννα, εδώ είναι - Tangzhong (TD)

και από εδώ το απόλυτο σχήμα κουλουριού. Κάποτε έψησα ψωμί με την TD, υποστήριξα στην HP σχετικά με τη μετάφραση και τον ήχο και κατά κάποιο τρόπο υπάρχουν συνταγές στον ιστότοπο.

Καλή μέρα!
Όλοι γνωρίζουμε ότι στον αναμικτήρα ζύμης, μια μικρή ποσότητα ζύμης δεν ζυμώνεται και αν φτιάξετε μια ζύμη για ζυμαρικά, τότε αυτό ισχύει για 2-3 αυγά. Ετσι έκανα. Θα ζυμώσω, θα πάρω το 1/4 μέρος, θα το ξεδιπλώσω, θα το κάνω αμέσως, το υπόλοιπο της ζύμης στον καταψύκτη. Ήθελα noodles ή lagman - το κατάλαβα, το έκανα. χθες ήθελε να φτιάξει χυλοπίτες. Πήρε το αυγό, το έσπασε σε ένα μπολ, χύθηκε αλεύρι, το ανάμιξε με ένα πιρούνι και στο μπολ του ζυμωτηρίου. Αναμιγνύεται τέλεια!
Αποφάσισα να μοιραστώ μαζί σας. Ίσως κάποιος να χρησιμοποιήσει μια τέτοια υπόδειξη
Και ναι, η ζύμη σίκαλης για κάποιο λόγο σε μια καρφίτσα που τυλίγεται στη μέση αλείφεται. Αν και δεν με ενοχλεί καθόλου. Ζύμωμα το ίδιο. Επιπλέον, εργάζεται σχεδόν κάθε μέρα. Θα συγχωρήσω το frosechka fsё για ζυμαρικά σε βραστό νερό
Και αν το έχετε ήδη συζητήσει, τότε θα διαγράψω το μήνυμά μου.

[Ιρίνα]

Ιρίναναι, η σίκαλη είναι ελαφρώς πιο υγρή.

Και για μένα ο αναμίκτης ζύμης ζύμωσε ένα τέλεια τριπλό μερίδα ντόνατς


Και εδώ είναι οι ίδιοι οι ντόνατς

Γειά σου! Κορίτσια, πόσα αυγά με ζάχαρη μπορείτε να νικήσετε σε αυτό το μίξερ; Θα χτυπήσουν 10-12 κομμάτια;

Μαρίσκα,
Prodcut - ασπράδια αυγών
ταχύτητα -6
χρόνος - 1,5 λεπτά.
ελάχ. και μέγ. αριθμός - 2 - 38 αυγά
Αυτό λένε οι οδηγίες.

Είδα τις οδηγίες, αλλά πώς μπορείς να νικήσεις 38 αυγά ταυτόχρονα; Υπάρχει ένα βίντεο στο YouTube, όπου τα χτυπημένα 4 αυγά δεν φαίνονται πολύ καλά. Εδώ, όλο και περισσότεροι άνθρωποι διαγραφούν για τη ζύμη και με ενδιαφέρουν τα αυγά με ζάχαρη.

Mariska, κοιτάς το θέμα τουλάχιστον μια φωτογραφία, τα χτυπημένα αυγά με ζάχαρη μόλις έδειξαν.



Mariska, βρήκα τις φωτογραφίες μου, ανατρέξτε στη σελίδα 53 απάντηση 1043 (χτύπησε 10 λευκά)

Ευχαριστώ! Είδα αυτές τις φωτογραφίες, αλλά υπήρχαν μερικά λευκά σαν το μαστίγιο. Σε κάθε περίπτωση, ευχαριστώ, έκανα μια επιλογή, μένει να αγοράσω))

Καλά ψώνια

Φαίνεται ότι αυτή η εμπειρία δεν έχει αναφερθεί προηγουμένως, χρησιμοποίησα Πρώτα για να ζυμώσω τη ζύμη μελοψωμάτων. Μου αρέσει!
Το ζύμω τέλεια για 1 κιλό αλεύρι. Το αλεύρι χύθηκε σταδιακά, η ταχύτητα στο τελικό στάδιο ήταν 2, αν ήταν υψηλότερη, τότε απλώς λερώθηκε τα πάντα στους τοίχους, αφού η ζύμη είναι πολύπλοκη, κολλώδης και παχιά. Τον βοήθησα με μια σπάτουλα (σπρώχτηκε από τους τοίχους στη μέση). Είμαι απόλυτα ικανοποιημένος με το αποτέλεσμα, δεν θα μπορούσα να το καταλάβω με στυλό, συνήθως έκανα μισό λιγότερο και σε αρκετά περάσματα.

[Ιρίνα]

Ιρίνατι ωραίο χιονάνθρωπο, δεν το έχω γνωρίσει ποτέ

milka80, Irina, ποια ήταν η συνταγή για τη ζύμη; Αποδείχθηκαν πολύ όμορφα μπισκότα

Irina, τι ωραίο χιονάνθρωπο, δεν έχω γνωρίσει ποτέ κάτι τέτοιο.

Τυπωθήκαμε σε έναν εκτυπωτή 3D

milka80, Irina, ποια ήταν η συνταγή για τη ζύμη; Αποδείχθηκαν πολύ όμορφα μπισκότα

Σβετλάνα, γι 'αυτό 🔗 Λοιπόν, μου αρέσει πολύ. Έπειτα ελέγχω μόνοι μου το αλεύρι, δεν ρίχνω τα πάντα ταυτόχρονα, γιατί με διαφορετικά αλεύρια, αποκτώνται διαφορετικές ποσότητες. Ζυμώνω μέχρι μια καλή ελαστική ζύμη, το κύριο πράγμα είναι ότι δεν αποδεικνύεται πολύ σφιχτή.

Καλή μέρα. Μπορείτε να μου πείτε, υπάρχει κάπου μια συζήτηση για τον πρώτο πλανητικό μίκτη FA-5259; Δεν μπορώ να βρω κάτι. Ενδιαφέρομαι για αυτό το μοντέλο χωρητικότητας 1200, μπολ 6,5 και μειωμένη τιμή 6200r.

καλή μέρα. Χρειάζεται επειγόντως βοήθεια, ο χρόνος είναι πολύ μικρός, πρέπει να αποφασίσετε επειγόντως. Και δεν θα έχω χρόνο να διαβάσω ολόκληρο το Temka. Μπορείτε να μου πείτε πώς συμπεριφέρεται αυτός ο μίκτης μετά από λίγο; Σχετικά με τις πλανητικές κριτικές είναι διαφορετικές. Μου άρεσε αυτό το σχέδιο, μου φαίνεται πιο άνετο. Το χρειάζομαι για πρωτεΐνες, μπισκότα, muffins και ζύμη μαγιάς. Σε μπουλέττες σπάνια. Το Power 800 δεν είναι αρκετό; Πόσο καιρό μπορεί να ζήσει; Μαγειρέψτε για την οικογένεια 2-3 φορές την εβδομάδα. Ευχαριστώ

Οι άνθρωποι είναι διαφορετικοί, εκπλήσσομαι που διάβασα υπέροχες κριτικές για αυτόν τον μίκτη. Δεν μπορούσα να το συνηθίσω και να το πουλήσω. Για μένα, ο πλανητικός αναμίκτης είναι πιο βολικός στη χρήση και στο πλύσιμο. Αλλά και πάλι, νομίζω ότι μερικοί αρέσει σε αυτό ως τελετουργικό, το χτυπούν προσεκτικά, το αποσυναρμολογούν, το πλένουν, αργά, ομολογώ, αυτό μπορεί επίσης να είναι ενδιαφέρον.

Αν και δεν το χρησιμοποίησα πολύ (το αγόρασα για το χωριό), δεν μου άρεσε να χτυπάω τους σκίουρους, φυσικά θα το χρησιμοποιήσω, γιατί δεν μπορώ να το πουλήσω, αλλά σκέφτηκα ότι θα ήταν καλύτερο να πάρω ένα κανονικό, αλλά επειδή το αγόρασα φθηνό, τότε δεν με ενοχλεί. Προσυπογράφω τη γνώμη της Lyudmila ότι το πλανητικό είναι πιο βολικό να λειτουργεί.

Το έδωσα σε έναν φίλο, επίσης δεν ξέρω πώς να πουλήσω, αλλά δεν μου αρέσει όταν ο εξοπλισμός είναι αδρανής, το πλανητικό είναι πιο βολικό για μένα σε όλα. Αλλά δεν λυπάμαι που είχα εμπειρία στο χειρισμό του, και μου αρέσει πολύ η φίλη μου, το χρησιμοποιεί, κυρίως για ζυμαρικά και ζύμη ζύμης.

Και ποιο πλανητικό είναι καλύτερο; Θα παραγγείλω από την Ουκρανία στο Ισραήλ. Έχουμε μια διαφορετική αγορά εδώ, Bomann και ούτω καθεξής δεν μπορούν να αγοραστούν. Και στην Ουκρανία, λίγο περισσότερη επιλογή από τον προϋπολογισμό. Τι συμβουλεύεις; Διάβασα για δύο μέρες και το κεφάλι μου γυρίζει



Είναι κρίμα που δεν υπάρχει τέτοιος τύπος αξιολόγησης μοντέλων για ψήφο και θα ήταν δυνατόν να προσανατολιστούμε όπου δεν πρέπει να κοιτάξουμε καν. Φυσικά θα ήμουν πιο ισχυρός. Αρχικά σκέφτηκε gemlux. Αλλά έχει πολύ διαφορετικές κριτικές και πιο ακριβές.

[chavulya]

chavulya, Ξέρω ότι υπάρχουν προμήθειες βελγικής μάρκας Domo στην Ουκρανία. Ρίξτε μια πιο προσεκτική ματιά στο ζυμωτήριο. Έχω ένα, αρκετά οικονομικό και πολύ άξιο.
καλά, ή το δοκιμασμένο και δοκιμασμένο Bomann-Klatronic

Δεν μου άρεσε να χτυπάω σκίουρους, φυσικά θα το χρησιμοποιήσω, γιατί δεν μπορώ να το πουλήσω, αλλά σκέφτηκα ότι θα ήταν καλύτερο να πάρω ένα κανονικό, αλλά αφού το αγόρασα φθηνά, δεν με ενοχλεί. Προσυπογράφω τη γνώμη της Lyudmila ότι το πλανητικό είναι πιο βολικό να λειτουργεί.

Υποστηρίζω πλήρως
Δεν μου άρεσαν καθόλου τα λευκά.Μόλις το χρησιμοποίησα για ένα μπισκότο, οπότε χρειάστηκε περισσότερος χρόνος για να πλυθώ όλα τα ουίσκια, οι σπάτουλες κ.λπ., παρά να ανακατέψω. Και προσωπικά δεν μου αρέσει η ζύμη για ψωμί σιταριού, πώς ζυμώνει. Εγώ πάντα καταλήγω σε μια καρφίτσα και δεν αναμιγνύομαι πολύ καλά. Αλλά επειδή δεν υπάρχει τίποτα άλλο και δεν υπάρχουν δυνατότητες, το χρησιμοποιώ. Τρέχει ένας χρόνος. Παρεμπιπτόντως, μου αρέσει πολύ η ζύμη σαν ζυμαρικά.

Παρεμπιπτόντως, μου αρέσει πολύ η ζύμη σαν ζυμαρικά.

Δεν πέτυχα ούτε, όχι μόνο σε ζυμαρικά, αλλά και κεφίρ για ζυμαρικά. Το μόνο που έκανε καλά, ενώ ήταν ακόμα μαζί μου, ήταν η ζύμη για κέικ, καθώς ήταν λίγο υπερβολική σύμφωνα με τη συνταγή (ήταν επίσης βολικό να το αποδείξω σε αυτό) και η Kitchen ήταν απασχολημένη.

άρα χρειάστηκε περισσότερος χρόνος για να πλυθούν όλα τα ουίσκια, οι σπάτουλες κ.λπ.

αυτό είναι σίγουρο, βρωμίζεις για πλύσιμο
Επομένως, εάν το πρώτο είναι απαραίτητο για συνεχή λειτουργία, τότε ένας προϋπολογισμός πλανητικός είναι καλύτερος από αυτόν

Δεν δούλευα ούτε, όπως και στα ζυμαρικά

Και εγώ, σύμφωνα με την Έλενα Τιμ, ζύμωσε τη ζύμη αρκετές φορές, με ένα χτύπημα! Και αναμιγνύω ένα άπαχο μπισκότο κάθε δύο ή τρεις ημέρες, είμαι πολύ χαρούμενος! Χύσαμε αλεύρι, λάδι / βραστό νερό, ένα λεπτό και η ζύμη είναι έτοιμη!

Και αναμιγνύω ένα άπαχο μπισκότο κάθε δύο ή τρεις ημέρες, είμαι πολύ χαρούμενος!

Λοιπόν, τουλάχιστον μπορεί να κάνει κάτι με χτύπημα. Και τι φτιάχνεις από την άρπα μπισκότων; Γαμώτο, πόσες φορές έχω δει προϊόντα από αυτό, αλλά δεν το έχω κάνει ποτέ, είναι απαραίτητο να διορθώσω.

τι φτιάχνεις από την άρπα μπισκότου;

Και δημοσίευσα εκεί στο θέμα. Ο σύζυγός μου ερωτεύτηκε αυτήν την πίτα

Αρχικά σκέφτηκε gemlux. Αλλά έχει πολύ διαφορετικές κριτικές και πιο ακριβές.

Έχω ένα hemlux 5.2 πλανητικό, διάβασα επίσης όλες τις καλές και κακές κριτικές, αλλά το πήρα ούτως ή άλλως, βγήκε με έκπτωση περίπου 5.000,0 ρούβλια. Ζυμώνομαι τη ζύμη ζυμαρικών σε αυτήν, η συνταγή είναι αυτή στο μπλέντερ, ζυμώνομαι με την πρώτη ταχύτητα, χωρίς να βιαστώ, είναι μια εξαιρετική ζύμη, δεν περίμενα καν τι θα συνέβαινε. Λοιπόν, μαγιά, είναι πιο μαλακό από τα ζυμαρικά - αναμιγνύεται επίσης καλά. Δεν χτύπησα τα λευκά μέχρι να υπάρξει ανάγκη, οπότε θέλω να δοκιμάσω το σπιτικό ζαμπόν με γάντζους, θα γράψω πώς πηγαίνει.

Τα κορίτσια που εξακολουθούν να θέλουν να αγοράσουν με έκπτωση 15%, χρησιμοποιούν τον σύνδεσμο. Επιλέξτε το κατάστημα Meleon σε αυτό και θα στείλει έκπτωση 15%.

Ευχαριστώ πολύ!

Tamara, ζυμώνει το κιμά για το ζαμπόν, και οτιδήποτε άλλο, απλώς ελέγξτε το βάρος και το χρόνο με το πιάτο.

Μαρίνα, πες μου και πώς να ζυμώσω σωστά τη ζύμη κέικ σε αυτή τη μονάδα; Υπό την προϋπόθεση να χτυπάμε το πρώτο βούτυρο με ζάχαρη, μετά να προσθέτουμε αυγά και μόνο τότε εισάγεται το αλεύρι. Παραλείπω κάτι, πρέπει να αλλάξω τα ουίσκια για ένα γάντζο ή πώς να το προσεγγίσω πιο σωστά ...

Καλή μέρα!
Δεν μπορώ να βρω μια συζήτηση για τον ΠΡΩΤΟ FA-5259-3 πλανητικό μίκτη. Υπάρχει τέτοιο temka;
Το ερώτημα είναι, πόσο καιρό χρειάζεται και μπορείτε να ζυμώσετε τη ζύμη ζύμης σε αυτό;
Θα χρειαστείτε 2 κιλά, καλό, για το κέικ. Οι οδηγίες αναφέρουν ότι η περίοδος επεξεργασίας είναι ταχύτητα 1 - 180 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 2 - 10 δευτερόλεπτα. Τι σημαίνει αυτό?
Ευχαριστώ εκ των προτέρων.

Εγώ, βλέπετε, ένα άτομο στην επιχείρηση πίτας. Η ζύμη είναι τόσο σφιχτή που είναι καιρός να φτιάξετε ζυμαρικά.

Εδώ είναι το ίδιο πρόβλημα. Φαίνεται να ζυμώνεται κανονικά και δεν είναι φραγμένο με αλεύρι, αλλά ξεδιπλώνω τα κέικ και προσπαθούν να συρρικνωθούν. Την επόμενη μέρα, οι πίτες δεν είναι πολύ καλές. Με τη συμβουλή του Luda, έφτιαξα ζύμη για πίτες με μαχαίρια και κοίτα！ Ευάερες, χωρίς βάρος πίτες！



Έχω αυτό το Furst για δύο χρόνια τώρα, έψαχνα για μια κατσαρόλα που θα ζυμώνει τη ζύμη σίκαλης. Είναι κρίμα για την HP, τα κουπιά σιλικόνης έσπασαν χειροκίνητα όταν ζυμώνουν. Το αγόρασα επειδή η τιμή ήταν σωστή. Δεν δημιουργώ ειδικά αριστουργήματα, δεν είμαι φίλος με κέικ, το γνωρίζουν αυτό και με πληρώνουν το ίδιο. Σε γενικές γραμμές, η σίκαλη ζυμώνει, βοηθάω λίγο με μια σπάτουλα, τα κουλουράκια και τα μάφιν ζυμώνουν τέλεια, τους αερόσακους και τα κέικ. Δεν έχω δοκιμάσει ζυμαρικά ούτε μία φορά, το ανακατεύω σε HP ή με μαχαίρια.Και μόνο ζυμώνει CP ζύμης, ίσως στην πρώτη θα είναι λιγότερο σφιχτό, πρέπει να δοκιμάσουμε. Το μπολ μου με μια χαρτοπετσέτα, ώστε να μην λεκιάζει το σφουγγάρι με τη ζύμη, το πλένω με χαρτί και το πετάξατε μακριά



Σκληρά εργαζόμενος



Καλύπτω τη φόρμα με καπάκι, είναι πολύ βολικό