Lemon Flip Pie (GFB-1500 Pizza-grill Multi-Oven)

[Γκαλίνα]

Λεμόνια στη ζύμη σίκαλης

Γκαλίνα, μια πολύ ενδιαφέρουσα επιλογή! Πρέπει επίσης να δοκιμάσω το αγαπημένο μου μπισκότο βουτύρου σίκαλης με τη μορφή αλλαγής σχήματος!

Μηλόπιτα με αλεύρι σίκαλης (Έλβεν)

Τζούλια, έχω ένα άλλο αριστούργημα. Ένα τρίτο με λεμόνι για μένα, ένα τρίτο με μήλα για τον γιο μου, ένα τρίτο με φράουλες για τον άντρα μου.
Μόνο η φωτογραφία δεν είναι αριστούργημα, αλλά το αντίθετο.

Η μυρωδιά είναι τρελή. Μόνο οι κατεψυγμένες φράουλες έχουν εξαπλωθεί στους γειτονικούς τομείς και μοιάζει με τις μισές από αυτές. Νόστιμο!!!

[Σάσα]

ένα άλλο αριστούργημα

Σάσα, μπράβο!! Ο συνδυασμός διαφορετικών γεύσεων σε ένα κέικ είναι πραγματικά υπέροχος!
Ευχαριστώ για την έκθεση φωτογραφιών !!

Και έψησα τη λεμόνι σήμερα για δεύτερη φορά φέτος. Είναι αλήθεια ότι το πρώτο κέικ αποδείχθηκε πολύ καφέ στην κορυφή. Ξέχασα ότι ήταν πολύ ζεστό στο P2 μου από κάτω, το άνοιξα μετά από 10 λεπτά, και υπήρχαν «κοκτέιλ» σε μέρη. Έπρεπε να αφαιρέσω λίγο καμένη ζάχαρη. Και ακόμη και όταν ψήθηκε, σκοτεινόταν επίσης. Όμως το ίδιο ήταν υπέροχο.
Σήμερα έλεγξα τη διαδικασία, η ζάχαρη δεν έλιωσε καν σε μέρη, αλλά έβαλα λεμόνια και ζύμη πάνω της. Όταν έψησα, δεν την έβαλα σε πλήρη ισχύ, ρύθμισα τη θερμοκρασία, γιατί φοβόμουν ότι θα ήταν ξανά σκοτεινή. Αλλά αποδείχθηκε πάρα πολύ ακόμη και τίποτα. Δεν το έχετε δοκιμάσει ακόμα.
Τρίβω τα λεμόνια στο Berner, τα έκοψα στα μισά για να τα κόψω με το μπισκότο.

[Όλγα]

Δεν το έχετε δοκιμάσει ακόμα.

Όλγα, Δεν ξέρω πώς έχει τη γεύση του, αλλά φαίνεται απίστευτα υπέροχο !! Ευχαριστώ για την υπέροχη έκθεση φωτογραφιών !!

η ζάχαρη δεν έλιωσε ούτε σε μερικά μέρη, αλλά έβαλα λεμόνια και ζύμη σε αυτό.

Ναι, ναι, στη φωτογραφία συνταγής μου μπορείτε επίσης να δείτε νησιά ζάχαρης ανάμεσα σε λιωμένη καραμέλα, αλλά είναι δύσκολο να επιτευχθεί ομοιομορφία σε έναν κατασκευαστή πίτσας, οπότε τείνω επίσης να πιστεύω ότι είναι καλύτερο αν όχι όλη η ζάχαρη να λιώσει από την καραμέλα που αρχίζει να καίει. Η ζάχαρη θα συνεχίσει να διαλύεται στη διαδικασία ψησίματος.

Φέρνει τα κορίτσια στο κέικ στη δουλειά. Όλοι είπαν ότι ήταν υπέροχο !!!
Ζήτησαν μια συνταγή, δύο είπαν ότι θα την μαγειρέψουν σήμερα.
Ευχαριστούμε που μοιραστήκατε τη συνταγή! 🙏

[Όλγα]

Όλγα, είναι υπέροχο που αποδείχθηκε όχι μόνο πολύ όμορφο, αλλά και πολύ νόστιμο! Χαίρομαι που το άρεσε σε όλους! Είναι ωραίο να λαμβάνετε τέτοια σχόλια!

[Γιούλια Κ]

Γιούλια Κ, Yulechka, επιτέλους σας ευχαριστώ! Φτιαγμένο από 3 λεμόνια, κόψτε το ξύσμα και ξεφλουδίστε το λευκό δέρμα - μόλις πιάστηκαν τέτοια λεμόνια, καθαρίστηκαν! Αποδείχθηκε sooooo προσφορά! Χτύπησε αμέσως και όλα!

[Ανάβι]

Αποδείχθηκε sooooo προσφορά!

Ανάβι, Όλενκα, χαρά! Σας ευχαριστούμε για τα σχόλιά σας και την έκθεση φωτογραφιών!

Γιούλια Κ, Τζούλια! Έψησα ξανά το "changeling", μόνο αυτή τη φορά αποφάσισα να το δοκιμάσω με ακτινίδιο. Μείωσα τη ζάχαρη για την καραμέλα (155 g), επειδή θεώρησα ότι το ακτινίδιο είναι πιο γλυκό από το λεμόνι, αλλά ήταν δυνατόν να μην το μειώσω.
Η γεύση είναι επίσης ενδιαφέρουσα, μας άρεσε. Έφαγαν, ωστόσο, ζεστό, η καραμέλα δεν πήγε. Νομίζω ότι θα είναι ακόμα πιο νόστιμο αύριο.

[Φαρμακευτικό φυτό]

Φαρμακευτικό φυτόOlya, μια πολύ ενδιαφέρουσα επιλογή! Ευχαριστώ για τη φωτογραφία! Δεν έχω καμία αμφιβολία ότι είναι νόστιμο! Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λεμόνια στο ακτινίδιο για γεύση!

Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λεμόνια στο ακτινίδιο για γεύση!

Νομίζω ότι μπορείτε. Την επόμενη φορά θα προσπαθήσω να συνδυάσω

Σήμερα έψησα ξανά μια νόστιμη πίτα! Αυτή τη φορά με ξεφλουδισμένα πορτοκάλια και λεμόνια (τελευταία φορά έψησα με το δέρμα, αλλά ήταν πολύ σκληρό!)
Με λεμόνια, μας άρεσε περισσότερο από ό, τι μόνο με πορτοκάλια, όπως ψημένα την τελευταία φορά! Ξινό, αρωματικό, ζουμερό!

Μόνο αυτή τη φορά έπρεπε να ψήσω για 35 λεπτά, πιθανότατα η τάση ήταν χαμηλή.

[Νατάσα]

Νατάσα, τι όμορφος! Ευχαριστώ για τη φωτογραφία!

Ξινό, αρωματικό, ζουμερό!

Αχα!

Αυτή τη φορά με ξεφλουδισμένα πορτοκάλια και λεμόνια (τελευταία φορά έψησα με δέρμα,

Έψησα επίσης την πρώτη φορά χωρίς δέρματα, και τη δεύτερη με δέρματα, χωρίς αυτά μου άρεσε περισσότερο, αν και κράτησα τα λεμόνια σε βραστό νερό για σχεδόν τρία λεπτά.
Δεν είχα ψηθεί ποτέ τίποτα με λεμόνια, σκέφτηκα ότι θα υπήρχε έντονη ξινή, αλλά λόγω της ξινιάς του λεμονιού ερωτεύτηκα αυτό το κέικ.

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, το δέρμα, ναι, μπορεί να αποτύχει αν δεν είναι αρκετά ζουμερό, αλλά δεν είναι τόσο αρωματικό χωρίς αυτό. Ίσως τότε να δοκιμάσετε, όπως πρότειναν τα κορίτσια - μην προσθέσετε τα ίδια τα δέρματα, αλλά μόνο το ξύσμα;

αλλά μόνο το ξύσμα;

Ναι.
Το βγάζω με μια συνηθισμένη μικρή θηλή.

Ίσως τότε να δοκιμάσετε, όπως πρότειναν τα κορίτσια - μην προσθέσετε τα ίδια τα δέρματα, αλλά μόνο το ξύσμα;

Την επόμενη φορά θα το δοκιμάσω επίσης! Ευχαριστώ για τη συμβουλή!

[Γιούλια Κ, Τζούλια]

Γιούλια Κ, Τζούλια, ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή!
Για πρώτη φορά στη ζωή μου, φτιάχνω μια πτυσσόμενη πίτα, κατά τη γνώμη μου - όλα λειτούργησαν
Έκανα τα πάντα αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή, πήρα τη ζάχαρη στο ανώτατο όριο (το λατρεύουμε πιο γλυκό). Πήρα τρία αυγά - ήταν μικρά σπιτικά. Μειώθηκε η θερμοκρασία σε 180 τα τελευταία πέντε λεπτά^{σχετικά με}Γ. Το κέικ ψήθηκε σε φούρνο Gemlux 1538LUX με πάγκο σε μεσαίο επίπεδο, χωρίς μεταφορά. Μορφή - σιλικόνη ανώνυμη από το περιοδικό Gourmet Pastry (το πήρα ως δώρο, το χρησιμοποιώ για πρώτη φορά).

[Παύλος]

Παύλος, φαίνεται υπέροχο !!!

κατά τη γνώμη μου - όλα λειτούργησαν

Χωρίς καμία αμφιβολία!!! Χαίρομαι που όλα δούλεψαν και το απολαύσαμε !!
Σας ευχαριστούμε για τη λεπτομερή κριτική σας και την υπέροχη έκθεση φωτογραφιών!

[Γιούλια Κ]

Γιούλια Κ, Τζούλια,ευχαριστώ για τη συνταγή, γρήγορη, νόστιμη και εύκολη
Η κόρη το είπε: "Ένας καταπληκτικός συνδυασμός ξινών και γλυκών και όλοι μαζί πολύ νόστιμοι!"

[Χαμόγελο]

Χαμόγελο, Katyusha, τι ωραίο αλλάζει σχήμα! Ευχαριστώ για την αναφορά φωτογραφιών! Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε το κέικ τόσο από την ταχύτητα όσο και από τη γεύση του!

Ένας καταπληκτικός συνδυασμός ξινών και γλυκών, και όλοι μαζί νόστιμοι!

Αχα!

Το τεστ κάπως βγήκε λίγο. Απλά τεντωμένο σε όλη την επιφάνεια Κοίτα, πολλοί το έχουν παχουλό!
Τώρα ψημένο στη Travolka, θα σας δείξω το αποτέλεσμα αργότερα




Καλά:

Αφαίρεσα όλα τα λευκά από το λεμόνι, αλλά τα χωρίσματα αποδείχθηκαν σκληρά. Το λεμόνι έτσι, όχι πραγματικά. Αλλά δεν υπήρχε πικρία!
Και το ήμισυ της μηλόπιτας, γιατί υπάρχουν εκείνοι που δεν τους αρέσουν τα λεμόνια στα ψημένα προϊόντα. Το μήλο ήταν επίσης πολύ νόστιμο! Τους φοβόμουν με κανέλα πριν ρίξω τη ζύμη.
Μείωσα πολύ τη ζάχαρη και είναι πολύ γλυκό και νόστιμο!
Ευχαριστώ για τη συνταγή! Ήμουν στην ουρά για μεγάλο χρονικό διάστημα

[Ντάσα]

Ντάσα, ευχαριστώ για την έκθεση φωτογραφιών! Χαίρομαι που ήταν υπέροχο!

Ευχαριστώ για τη συνταγή, σήμερα έψησα στο φούρνο, δεν ξεφλούδισα τα λεμόνια, έψησα σε γυάλινη μορφή και έκανα καραμέλα στο φούρνο, όλα λειτούργησαν υπέροχα και πήρα και έφαγα.

[moleka]

όλα λειτούργησαν υπέροχα και το πήραν και το έφαγαν.

molekaΕίμαι πολύ χαρούμενος που όλα λειτούργησαν και μου άρεσε !!

[Γιούλια]

Γιούλια, συγνώμη που είχα φωτογραφίσει μόνο τα υπολείμματα της τούρτας - είχα μια κατάσταση "καλεσμένοι στο κατώφλι", δεν είχα καθόλου χρόνο.
Ψημένο Tefal σε τηγάνι με αποσπώμενη λαβή. Πρώτα, έφτιαξα καραμέλα με αέριο, τη γέμισα με ζύμη και, ήδη χωρίς λαβή, το έβαλα στο φούρνο. Το ψήσιμο πριν από αυτό σε διάφορες μορφές, αλλά η τελευταία επιλογή φαινόταν ιδανική.
🔗
Οι φιλοξενούμενοι άρεσαν πολύ την πίτα, ανάμεσά τους υπήρχαν υπέροχοι λάτρεις όλων των λεμονιών, οπότε σχεδόν τσίμπησαν με απόλαυση.
Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή, την έχω στα αγαπημένα μου, ειδικά επειδή έχω τα δικά μου λεμόνια, που δεν έχουν επεξεργαστεί από τίποτα.
Ναι, και δεν τα ζεματίζω με βραστό νερό, αλλά τα βάζω «ωμά».

[Σβετλάνα]

ΣβετλάναΩ, πόσο υπέροχο φαίνεται! Και πόσο ωραίο είναι όταν έχετε ΔΙΚΑ λεμόνια !!! Σε ζηλεύω από το κάτω μέρος της καρδιάς μου! Δεν μπορώ να περπατήσω πέρα ​​από τα όμορφα λεμόνια στο κατάστημα, όπως ένας μαγνήτης τα τραβά, ακόμη και ένα ζευγάρι, αλλά σίγουρα θα το αγοράσω! Ευχαριστώ για τα λεπτομερή σχόλια! Είμαι πολύ χαρούμενος που η συνταγή έχει αναπληρώσει τα αγαπημένα μου! Ευτυχισμένο το νέο έτος!

Γιούλικ, τελικά αποφάσισα να φτιάξω αυτό το αριστούργημα.Ναι, ναι αποδείχθηκε αριστούργημα. Karoch, όλα είναι εντάξει - ο σύζυγός μου αγόρασε πορτοκάλια, αποδείχθηκε ξινή. Ξύπνησα σήμερα το πρωί και θυμήθηκα το κέικ σου. Το βρήκα και ενώ ο σύζυγός μου κοιμόταν, το έψησα αργά. Ψήσαμε στο Kitenysh (kitfort PP), όλα πήγαν καλά. Δεν μπορούσα να αντισταθώ, δοκίμασα ένα κομμάτι ζεστό, νόστιμο. Τα πορτοκάλια αποδείχτηκαν σαν ζαχαρωμένα φρούτα, καλά, απλά σούπερ. Δεν μπορώ να ανεβάσω τη φωτογραφία, θα προσπαθήσω αργότερα. Αλλά η ομορφιά είναι απερίγραπτη! Μια λέξη πρέπει να επαναλαμβάνεται περισσότερες από μία φορές

[Ιρίσα]

Ιρίσα, χαίρομαι που μου άρεσε το σχήμα-μετατόπισης! Ναι, στην ιδανική περίπτωση, οι φέτες είναι σαν ζαχαρωμένα φρούτα, αλλά πολλά εξαρτώνται από το χυμό της κρούστας των ίδιων των φρούτων! Ευχαριστούμε για την ανταπόκριση σας!