Σαρακοστή Χριστουγεννιάτικη τούρτα χωρίς αλεύρι

Σαρακοστή Χριστουγεννιάτικη τούρτα χωρίς αλεύρι

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα	200 γραμμάρια
νιφάδες βρώμης μακράς διάρκειας	130 γραμμάρια
πίτουρο σιταριού	20 γραμμάρια
άλας	1/4 κουταλάκι του γλυκού
μπέικιν πάουντερ	1 στρογγυλό κουταλάκι του γλυκού
βανιλίνη, κανέλα, αποξηραμένο ξύσμα	προαιρετικός
ψημένα μήλα	200 γραμμάρια

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ξεπλύνετε αποξηραμένα φρούτα. Ξηρός.
• Κόψτε τα δαμάσκηνα και τα αποξηραμένα βερίκοκα σε μικρά κομμάτια.
• Αλέθουμε τις νιφάδες και το πίτουρο σε αλεύρι.
• Ψήστε τα μήλα, πάρτε 200 γραμμάρια, πουρέ με μπλέντερ.
• Μπορείτε να ψήνετε στο φούρνο, να ξεφλουδίσετε και να τα κόψετε, ατμό στο φούρνο μικροκυμάτων με μέγιστη ισχύ για 3-5 λεπτά.
• Ρίχνουμε αλεσμένες νιφάδες και πίτουρο σε πουρέ, αλάτι, προσθέτουμε σκόνη ψησίματος.
• Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε μπαχαρικά όπως θέλετε.
• Ανακατέψτε καλά.
• Ανακατέψτε τα έτοιμα αποξηραμένα φρούτα.
• Η τελική μάζα είναι δροσερή.
• Λιπάνετε το ταψί με λίγο φυτικό λάδι.
• Απλώστε τη "ζύμη". Ισοπεδώνω.
• Ψήνουμε στους 160 βαθμούς για περίπου μία ώρα.
• Προθυμία δοκιμής με ένα ραβδί.
• Αφαιρέστε απαλά από το καλούπι, κρυώστε τελείως ή σε συρματόσχοινο ή πετσέτα.
• Πασπαλίζουμε τη ζάχαρη άχνη στο δροσερό κέικ.
• Δεν έχω ζάχαρη.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

πολλές μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

περίπου 90 λεπτά για τα πάντα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Σημείωση

Νόστιμο cupcake
Λόγω των διαφόρων αποξηραμένων φρούτων, είναι γλυκό, με ευχάριστη ξινή.
Μπορεί να γίνει μόνο με νιφάδες. Μαγειρεύω για δοκιμή, δεν μου άρεσε, έχει ιξώδες και υγρό.
Έχει πολύ καλύτερη γεύση με πίτουρο.
Συμβουλή - αν κόψετε ζεστά σε κομμάτια και στεγνώσετε λίγο περισσότερο στο φούρνο, έχετε υπέροχα μπισκότα μπισκότα.

[Έλενα]

Έλενα, Καλή χρονιά και καλή παραμονή των Χριστουγέννων! Και πόσα μήλα; Δεν τα έχετε στα συστατικά σας, φαίνεται να τα έχετε ξεχάσει

Ευχαριστώ, σταθερά

Έχω ήδη σελιδοδείκτη

Στην υγεία

[Έλενα]

Έλενα, Λινάρι, είναι δυνατόν να αντικαταστήσετε το πίτουρο σίτου με το πίτουρο βρώμης; δεν πηγαίνουν στο ψωμί μου

Εύκολα
Μου αρέσει η γεύση "ψωμί" καλύτερα

Εχ Λένα, Λένα. Πήγα στο κατάστημα για αποξηραμένα βερίκοκα και δαμάσκηνα. ... Απαιτείται σκόνη ψησίματος;



Στη ζέστη της θερμότητας. Θα δοκιμάσουμε αύριο το πρωί, αλλά έχω ήδη δοκιμάσει τα ψίχουλα. Νόστιμο. Δεν υπήρχε μπέικιν πάουντερ, βάλτε σόδα ψησίματος. Έλενα, αλλάξτε το ψευδώνυμό σας από τη Μόσχα σε πειρασμό.



Δεν το πήρα. Η σύζυγός μου και εγώ πείσαμε ένα κομμάτι. Λοιπόν, πολύ νόστιμο.

Ενα ακόμα. Τα λείψανα των πρώτων μεταφέρθηκαν σήμερα από την κόρη και τον γαμπρό.

Σάσα
Καθιέρωση βιομηχανικής παραγωγής.
Χωρίστε τα έσοδα ως αδέλφια