Χαλβά cupcake

Χαλβά cupcake

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Χαλβά (οποιοδήποτε)	150 γρ.
αλεύρι σίτου	200 γρ.
ζάχαρη	150 γρ.
αυγό κότας	3 τεμ.
εξευγενισμένο φυτικό λάδι	50 ml.
μπέικιν πάουντερ	1 κουτ
κρέμα γάλακτος	50 γρ.
άλας	πρέζα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χτυπάμε τα αυγά με το αλάτι και τη ζάχαρη μέχρι τον λευκό αφρό, ρίχνουμε σε ένα λεπτό ρεύμα, χωρίς να σταματάς να χτυπάς, φυτικό λάδι, χτυπάμε για άλλα 2 λεπτά

• Προσθέστε ξινή κρέμα, χτυπήστε, ανακατέψτε απαλά το αλεύρι και τη σκόνη ψησίματος με σπάτουλα

• Προσθέστε ψιλοκομμένο χαλβά. Βαθμός λείανσης - οποιοδήποτε. Ανακατέψτε απαλά ξανά. Ρίχνουμε τη ζύμη σε λαδωμένη μορφή, ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 170C για περίπου 30 λεπτά.

• Ψύξτε το τελικό κέικ λίγο σωστά στη φόρμα και μετά στη σχάρα. Για σερβίρισμα, μπορείτε να πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη ή να το ρίξετε με γλάσο σοκολάτας. Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

6-8 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος, επεξεργαστής τροφίμων

[Τίνα]

Τίνα, με χαλβά νόστιμο cupcake! Το έψησα αρκετές φορές, ή παρόμοιο, δεν θυμάμαι ακριβώς. Μόνο έγινε πράσινη την επόμενη μέρα. Δεν ξέρω γιατί, αλλά λειτούργησε έτσι κάθε φορά. Αυτό, φυσικά, δεν επηρέασε καθόλου τη γεύση.
Συμβαίνει ότι ένα κομμάτι χαλβά παραμένει παλιό και δεν τρώγεται με κανέναν τρόπο, και στη συνέχεια bam! έψησα ένα cupcake και μια νέα γεύση!

[Λέα]

Λέα, αυτό δεν έγινε ποτέ πράσινο μαζί μου, ίσως εξαρτάται από το χαλβά. Χαίρομαι που σας υπενθύμισα τη συνταγή