Σαλάτα βέλους σκόρδου

[Bon όρεξη σε εσάς και τους αγαπημένους σας!]

Σαλάτα βέλους σκόρδου

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
βέλη σκόρδου	πόσο
νερό	προαιρετικός
φυτικό λάδι	κατα παραγγελια
πικάντικη καρυκεύματα ντομάτας	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• 
• 
• Έτσι, φέρατε από τον κήπο μια αγκαλιά (μεγάλα ή μικρά) βέλη σκόρδου.
• Κόψτε τα σε ένα κατάλληλο μέγεθος για εσάς. Προσωπικά, προτιμώ 5-7 εκ. Σημειώστε ότι παίρνουμε επίσης τα κεφάλια, κόβουμε μόνο τις λεπτές άκρες από αυτά. και κόψτε τους μίσχους μέχρι εκείνη τη στιγμή. καθώς το σκληρό μέρος τους ξεκινά, τότε αυτό που αρχίζει να ξύλο. Αυτό είναι εύκολο να το νιώσετε όταν τεμαχίζετε.
• Βάλτε ένα πολυκουζινάκι ή χυτοσίδηρο σε μια κατσαρόλα. Δηλαδή, στα πιάτα στα οποία, εκτός από το βράσιμο, θα κάνετε και το τηγάνισμα. Γεμίστε με νερό για να καλύψετε τα βέλη και βράστε μέχρι να αλλάξει το χρώμα. Εάν ενεργοποιήσετε τη λειτουργία "μαγείρεμα ατμού", τότε υπάρχει αρκετό νερό έως και το μισό επίπεδο των βελών. Ανάλογα με την ένταση, αυτό μπορεί να είναι 5-10 λεπτά. Σε ένα multicooker, χρησιμοποιώ τη λειτουργία "ατμού".
• Στραγγίξτε το νερό, προσθέστε φυτικό λάδι, καρυκεύματα. Ονομάζεται διαφορετικά: ένα φως, ένας σπινθήρας, adjika, gorlodar και ούτω καθεξής. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το κατάστημα. Το κύριο πράγμα είναι ότι είναι απότομη. Και πόσο αποφασίζετε να προσθέσετε τον εαυτό σας, με βάση τις προτιμήσεις σας και την πικάντικη αίσθηση του συγκεκριμένου καρυκεύματος. Προτείνω να προσθέσετε περισσότερο λάδι και στη συνέχεια, περίσσεια, χρήση για πότισμα πατάτας ή οποιουδήποτε άλλου πιάτου. Και τώρα, αφού όλα έχουν προστεθεί, απλά πρέπει να τηγανίζετε στην επιθυμητή κατάσταση, είναι για εσάς. Δεν μου αρέσει να τηγανίζω πάρα πολύ, αλλά σε μερικούς ανθρώπους αρέσουν και τα ψημένα βέλη. Αδειάζουμε το υπερβολικό λάδι, το αφήνουμε να κρυώσει, αλλά μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ζεστά και να τα βάζουμε σε ένα μπολ σαλάτας.

Σημείωση

Ετοιμάζω αυτήν τη σαλάτα για πολλά χρόνια και είμαι έτοιμος να τη φάω σε ένα άτομο και να μην τη μοιραστώ με κανέναν. Πάντα λυπάμαι που τα βέλη είναι λίγα και γρήγορα τελείωσαν. Και αν βρω, μετά από λίγο, ένα χαμένο βέλος στον κήπο, τότε είμαι ακόμη πιο στενοχωρημένος.
Ελπίζω να έχετε ακόμα βέλη σκόρδου και να έχετε χρόνο να δοκιμάσετε αυτήν την επιλογή.
Bon όρεξη σε εσάς και τους αγαπημένους σας!

Παρόμοιες συνταγές

Ζυμαρικά σκόρδου με χυμό λεμονιού και ξινή κρέμα (Διαχειριστής)

Βέλη σκόρδου στα Κορεάτικα (ang-kay)

Βέλη σκόρδου τουρσί (Τρίσκα)

[Τατιάνα]

Τατιάνα, φέτος για πρώτη φορά άρχισα να μαγειρεύω, και όχι να συγκομίζω βέλη σκόρδου. Και μου άρεσε περισσότερο το stews, αλλά αυτή η μέθοδος θα είναι ακόμα καλύτερη, σίγουρα σελιδοδείκτης! Πάγωσα αρκετές σακούλες με κομμένα βέλη φέτος. Θα το κάνω το χειμώνα

Από κατεψυγμένα μπορείτε, ελέγξτε.
Κάτι συνταγή πήρα ατημέλητη. Για πρώτη φορά το διαδίδω σε μια νέα φόρμα.

Έλα, θα σου δώσω ένα σκοπευτή., Κοίτα και το κάνεις για μένα, αλλά στην πραγματικότητα δεν θέλω πραγματικά να το κόψω. Φαίνεται υπέροχο.

Μέχρι να φτάσω, θα ξεπεράσουν. Ίσως τουλάχιστον μπορείτε να το παγώσετε μέχρι τις καλύτερες στιγμές;

Σύμφωνος

Λοιπόν, για να είμαι ειλικρινής, νόμιζα ότι το έχετε ήδη κάνει.

Taaaan, η συνταγή σας είναι σαν ένα μαχαίρι στην καρδιά !!! Λατρεύω τα βέλη τρομερά, αλλά όλοι οι κηπουροί που ξέρω τραβήχτηκαν ανελέητα και δεν πουλήθηκαν στην αγορά ... Μου έμειναν χωρίς βέλη ...

Και πώς περπατούν στο έδαφος μετά από αυτό;

Δεν είναι πολύ αργά να τα κόψουμε για μαγείρεμα τώρα;

Δεν ξέρω σε ποια κατάσταση τα έχετε. Αλλά, αν είναι ήδη αργά, τότε μπορώ να βάλω μια συνταγή για το λάδι σκόρδου για ντύσιμο σαλάτας και ζεστά πιάτα από υπερβολικά βέλη σκόρδου