Κέικ μήλου "Αγγλικό πρωινό"

[Καλή όρεξη!]

Κέικ μήλου "Αγγλικό πρωινό"

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Κουζίνα: Αγγλικά

Συστατικά
ζάχαρη	200 γρ
αυγό	1 Η / Υ
γάλα	300 ml
νιφάδες βρώμης	100 γρ
αλεύρι σίτου	200 γρ
λεμονικό οξύ	0,5 κουτ
φυτικό λάδι	30 γρ
άλας	πρέζα
σόδα	1 κουτ
μήλα	κατα παραγγελια
ζάχαρη άχνη και κανέλα	για ψεκασμό

Μέθοδος μαγειρέματος

• Το κέικ είναι πολύ εύκολο να παρασκευαστεί με ελάχιστες κινήσεις σώματος.
• Αρχικά, τηγανίζουμε το πλιγούρι βρώμης σε ένα τηγάνι ή στο φούρνο μικροκυμάτων (στα 900 W χρειάζομαι 2 λεπτά, μαζί με ανάδευση). Ταυτόχρονα, αποκτούν κρεμώδες χρώμα και ευχάριστη γεύση και άρωμα. Στη συνέχεια αλέστε τα σε ένα μπλέντερ ή μύλο καφέ, αλλά χωρίς φανατισμό.
• Σε ένα μπολ, ανακατέψτε με χτυπήστε ελαφρά, ένα αυγό με ζάχαρη και στη συνέχεια προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά, εκτός από τη σόδα, ανακατέψτε και αφήστε για 10 λεπτά.
• Η συνοχή της ζύμης πρέπει να είναι η ίδια με τις τηγανίτες ή, πλούσια, λέω, έτσι ώστε τα μήλα να βυθίζονται αργά σε αυτό. Δηλαδή, το ρυθμίζετε με αλεύρι, είναι διαφορετικό για όλους.
• Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ετοιμάστε ένα ταψί, πλύνετε και στεγνώστε τα μήλα.
• Προσθέστε σόδα στη ζύμη, ανακατέψτε και ρίξτε στο καλούπι. Κόβουμε τα μήλα ακριβώς πάνω από το καλούπι και παρατηρούμε την αργή-αργή βύθιση Ταυτόχρονα, αρχίζουμε να παρατηρούμε φυσαλίδες που εμφανίζονται στη ζύμη ως αποτέλεσμα της αντίδρασης σόδας με κιτρικό οξύ.
• Και αυτό είναι όλο, αρχίζουμε να ψήνουμε. Μαγειρεύω αυτό το κέικ σε ένα Panic multicooker σε ένα πρόγραμμα ψησίματος για 65 + 20 λεπτά. Αλλά πρέπει να το κοιτάξετε με τα δικά σας όργανα. Έχω δύο panasonic και ψήνω διαφορετικά, εγκαίρως.
• Λόγω του γεγονότος ότι τα μήλα βυθίζονται αργά, δεν παραμένουν στην επιφάνεια και δεν βυθίζονται στο κάτω μέρος του καλουπιού, πράγμα που σημαίνει ότι δεν τηγανίζουν. Παραμένουν στον πυθμένα, αλλά διαχωρίζονται ακόμη από ένα στρώμα ζύμης.
• Πασπαλίστε το τελειωμένο, δροσερό κέικ με ζάχαρη άχνη και κανέλα. Και μπορείτε να πιείτε τσάι.

Σημείωση

Κάποτε ήρθα με ένα τέτοιο cupcake, αλλά υπάρχει ένα πρόβλημα με το όνομα. Σήμερα αποφάσισα να το ονομάσω "Αγγλικό πρωινό". Λοιπόν, επειδή η βάση είναι πλιγούρι βρώμης και αμέσως θυμήθηκε το περίφημο "πλιγούρι βρώμης, κύριε". Και θυμήθηκα την παλιά αγγλική παροιμία "Φάτε ένα μήλο την ημέρα και ο γιατρός θα ξεχάσει το δρόμο για το σπίτι σας."
Μαγειρέψτε με αγάπη για τον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα.
Καλή όρεξη!

Μου αρέσει πολύ η ιδέα !!!!!!!!!!!!!!! Θα το ψήσω μόνο στην πριγκίπισσα. ευχαριστώ για τη συνταγή !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ένας πολύ χρήσιμος συνδυασμός, θα είναι υπέροχο, σίγουρα θα το μαγειρέψω! Ευχαριστώ)

[Μαρίνα]

Μαρίνα, νόστιμο, νόστιμο. Ξεκινήσαμε το απόγευμα, και παρέμεινε ήδη το ένα τέταρτο. Και αυτό είναι σε δύο πρόσωπα. Και ο σύζυγός μου είναι επιλεκτικός για όλα τα είδη προσθέτων όπως πλιγούρι βρώμης και άλλα πράγματα.

[απρελίνκα]

απρελίνκα, απλώς γράψτε αργότερα πώς πηγαίνει. Δεν έχω πριγκίπισσα, αναρωτιέμαι.

[Καμηλοπάρδαλη]

Καμηλοπάρδαλη, ευχαριστώ για τη συνταγή, το έκανα γρήγορα το πρωί, το έκανα στη σχάρα, αποδείχθηκε υπέροχο, νόστιμο. Δεν ξέρω πώς να ανεβάσω μια φωτογραφία από το τηλέφωνό μου.

Λοιπόν, ο πρώτος ελεγκτής. Μόνο δεν κατάλαβα τι έκαναν. Τι είδους θηρίο είναι αυτό;