Πώς να μετατρέψετε το ασπράδι σε αυγά;

Κορίτσια, sos!
Η συνταγή δίνει: πρωτεΐνες από 4 αυγά.
Και αν έχω 165 γραμμάρια πρωτεΐνης σε ένα βάζο, προέρχεται από πόσα αυγά;
Είναι από 5 ή 6 αυγά; Πώς να μετρήσω;
Θέλω να αυξήσω το βάρος άλλων συστατικών ανάλογα με την ποσότητα των πρωτεϊνών. Θα φτιάξω ένα μπισκότο με πρωτεΐνες.

Σπάστε το αυγό, διαχωρίστε τον κρόκο από την πρωτεΐνη και ζυγίστε.
Συνήθως είναι 19-20 g. Λοιπόν, στη συνέχεια αριθμητική, διαιρέστε το σύνολο με αυτόν τον αριθμό.
Εάν πρέπει να γνωρίζετε πόσα γραμμάρια υπάρχουν σε 4 πρωτεΐνες, πολλαπλασιάστε ανάλογα.
Δεν μου άρεσε το παντεσπάνι στους σκίουρους στο κέικ, μου αρέσει το κέικ αγγέλου.

Το αυγό C1 έχει μια πρωτεΐνη 30 γραμμάρια + - 2-3 γραμμάρια.

Σπάστε το αυγό, διαχωρίστε τον κρόκο από την πρωτεΐνη και ζυγίστε.

Λοιπόν, θα το μαντέψα επίσης. Αλλά το πρόβλημα είναι ότι η διαθεσιμότητα είναι 165 γραμμάρια πρωτεΐνης.
Και το να χτυπάω άλλα αυγά για να ζυγίζουμε ξεχωριστά η πρωτεΐνη δεν περιλαμβάνεται στα σχέδιά μου.
Έχω ήδη φτιάξει ένα τέτοιο μπισκότο, μου άρεσε. Αλλά δεν μάζευα το κέικ, απλώς χύσαμε το γλάσο λεμονιού στην κορυφή.
Πρέπει να ψήσουμε μέχρι να πεθάνουν οι σκίουροι στην τράπεζα.

Το αυγό C1 έχει μια πρωτεΐνη 30 γραμμάρια + - 2-3 γραμμάρια.

Ευχαριστώ Angela, για να είμαι ειλικρινής, περίμενα την απάντησή σας.
Αποδεικνύεται περισσότερα από 5 αυγά.
Σε ένα βάζο, πρωτεΐνες από αυγά διαφόρων βαθμών. Ήθελα να το εφαρμόσω σε άλλη συνταγή, και εκεί το βάρος είναι σε γραμμάρια. Επομένως, όταν συνέλεγα σκίουρους, δεν μέτρησα τον αριθμό των κομματιών.
Πόσο θα βασίζατε στα 165 γραμμάρια;
Έτσι απρόθυμοι να βρωμίσω και να χαλάσω το φαγητό ...

[Τάγια]

Τάγια, Έγραψα μια ανάρτηση παραπάνω. Έχετε πρωτεΐνες από 5 αυγά. Όπου λίγο περισσότερη πρωτεΐνη. Ίσως υπήρχαν αυγά CO.
Συνήθως τα αυγά της 1ης κατηγορίας χρησιμοποιούνται σε ζαχαροπλαστική.

[Τάια]

Τάια, Τάγια, και αν δεν είναι μυστικό, πού θα απορρίψετε τις πρωτεΐνες; Μόλις σήμερα βρήκα τις ξεχασμένες 3 πρωτεΐνες στο ψυγείο, κάθομαι και σκέφτομαι πού να τις συνδέσω. Δεν θέλω bezeshki. Φαίνεται ότι τις προάλλες κάποιος έβαλε μια συνταγή για μερικές πρωτεΐνες, αλλά ξέχασε ποιος και ποια συνταγή.
Ενώ σταμάτησα στην τριμμένη πίτα, και ολοκληρώσαμε με κτυπημένα ασπράδια αυγών.

Ευχαριστώ για τη βοήθεια.

[Νέλια]

ανακύκλωση πρωτεϊνών;

Νέλια, αγγελικός φούρνος. Ή μπισκότα με σκίουρους.

Taia, Taia, και αν δεν είναι μυστικό, πού θα πετάξετε πρωτεΐνες;

Σε ένα μπισκότο με πρωτεΐνες. Δεν θυμάμαι πού πήρα τη συνταγή.

μπισκότο σε πρωτεΐνες.

Αυτό είναι αγγελικό. Έχω πολλά από αυτά στο προφίλ μου και το έχει η Svetta.

Ή μπισκότα με σκίουρους.

Δεν θέλω να ψήσω. Γιατί τότε κάθομαι - και μέχρι να είναι όλα καταβροχθίζω Θα ανεβάζω, δεν θα ηρεμήσω.
Και αναπνέω ομοιόμορφα στα μπισκότα. Απολύτως.

[Νέλια]

Θυμήθηκα, φαίνεται, τη συνταγή για το κέικ Berry τρυφερότητα ή κάτι τέτοιο. Αλλά εκεί τα μούρα χρειάζονται φρέσκα και έχω πάγωμα. Και οι κτυπημένες πρωτεΐνες αναμιγνύονται με ξινή κρέμα σε μια κρέμα. Χωρίς θερμική επεξεργασία. Και τα αυγά μου έσπασαν και οι σκίουροι χωρίστηκαν στις 7 Μαρτίου. Δεν θα τολμήσω να το χρησιμοποιήσω φρέσκο.

Νέλια, αγγελικός φούρνος. Ή μπισκότα με σκίουρους.

Ναι, υπήρχε επίσης μια σκέψη για τον Αγγελικό, πιθανότατα θα το κάνω, Απλώς μπορείτε να προσθέσετε ένα βάζο pjem σε μια τριμμένη πίτα. Τώρα προσπαθώ να επιλέξω ενεργά κενά.
Αλλά ο bisotti δεν το έκανε ποτέ. Θα ήθελα να δοκιμάσω, αλλά μπορώ να φανταστώ ότι αυτά είναι γλυκά κρουτόν; Και ο σύζυγός μου είναι λίγο σκληρός, αρνείται να φάει. Αναγνωρίζει τα κράκερ μόνο στη σούπα μπιζελιού. Δεν τρώει γλυκό στέγνωμα.

Οι υπόλοιπες πρωτεΐνες μπορούν να καταψυχθούν έτσι ώστε να μην εξαφανιστούν. Μετά την απόψυξη, κτυπηθούν καλά στη μαρέγκα χωρίς να χάσουν την ποιότητα.

PS: Κοίταξα τους δίσκους, πρωτεΐνες - 30, κρόκο - 20. Σπάνια το χρησιμοποιώ από τη μνήμη, έτσι άλλαξαν θέσεις στο κεφάλι μου. Σε γενικές γραμμές, σε συνταγές όπου μόνο οι κρόκοι ή τα λευκά γράφω απλώς στο πλάι, τότε δεν χρειάζεται να κρατάω αριθμούς στο κεφάλι μου.

Αγοράζω συχνά παστεριωμένη πρωτεΐνη σε ένα μπουκάλι, λέει "2 κουταλιές της σούπας - 1 ασπράδι αυγού". Ως εκ τούτου νομίζω. Συν ή μείον ένα κουτάλι, ίσως τα αυγά είναι διαφορετικά και νομίζω ότι δεν είναι πολύ σημαντικό να υπολογίζουμε τα κουτάλια σε ένα γραμμάριο

Σβετλάνα, πού την αγοράζετε; Αυτό είναι κάτι ιδιαίτερο. κατάστημα ή απλώς δεν μου ήρθε;

[Όλγα]

Όλγα, στο μετρό υπάρχει μελάνη σε φιάλες και ξεχωριστά λευκά, κρόκοι Grovo Το είδα στο Vkusville, αλλά θυμάμαι μόνο τους σκίουρους εκεί, τους κρόκους και το melange που δεν θυμάμαι. Διατίθεται σε φιάλες των 300 και 500 ml.

Ευχαριστώ, το Vkusville μόλις άνοιξε κοντά, πρέπει να προσέξετε Είναι άβολο για μένα να οδηγώ στο μετρό, είναι στραβά και πολύ μακριά.

Συχνά κάνω μαρέγκες για τρεις σκίουρους. Τις περισσότερες φορές είναι 105 γραμ. Φυσικά μπορεί να είναι λίγο λιγότερο και λίγο περισσότερο.

Διατίθεται σε φιάλες των 300 και 500 ml.

στο Krasnoyarsk METRO και τα λευκά μας, και τους κρόκους, και μόνο τα αυγά σε φιάλες λίτρων. Πήρα τα πάντα σε δοκιμή, σαν αυτό.

[an_domini]

Σβετλάνα, πού την αγοράζετε; Αυτό είναι κάτι ιδιαίτερο. κατάστημα ή απλώς δεν μου ήρθε;

an_domini, στο "VkusVilla" υπάρχουν παστεριωμένες πρωτεΐνες, συσκευασίας 500 γραμμαρίων, στο ψυγείο δίπλα στα αυγά.

Και στα καταστήματα "Lose Weight Yummy" - υπάρχουν σίγουρα σκίουροι σε μπουκάλια και κρόκους, κατά τη γνώμη μου. Εάν είναι απαραίτητο, ρίξτε μια ματιά στον ιστότοπό τους.

Και στα καταστήματα αθλητικών ειδών διατροφής, μπορείτε να βρείτε παστεριωμένη πρωτεΐνη.

[an_domini]

an_domini, επίσης, στο Auchan υπάρχει, στο τμήμα αυγών ... λευκά και κρόκοι, ξεχωριστά.