Pogacice ή αυτί ελέφαντα

τα χέρια δεν φτάνουν)))

Είμαι υπομονετικός, θα περιμένω!

Ευχαριστώ για τη συνταγή. Σήμερα το έψησα για δείπνο, αν και δεν με ενοχλεί ποτέ με χειροποίητο ψωμί - ας είναι ...
Όλα αποδείχθηκαν ακριβώς όπως στην αρχική φωτογραφία. Έχω ακόμη και αυτή τη φόρμα.
Μόλις κατάφερα να πάρω αυτό το ψωμί από τον σύζυγό μου, και αμέσως μείωσα το ένα τέταρτο με τη σούπα. Το επέλεξα με λέξεις - υπάρχει ακόμα κάτι γλυκό, ηρεμήστε.
Ωραία συνταγή. Και όμορφο ψωμί.

Όλα αποδείχθηκαν ακριβώς όπως στην αρχική φωτογραφία. Έχω ακόμη και αυτή τη φόρμα.
Μόλις κατάφερα να πάρω αυτό το ψωμί από τον σύζυγό μου, και αμέσως μείωσα το ένα τέταρτο με τη σούπα. Το επέλεξα με λέξεις - υπάρχει ακόμα κάτι γλυκό, ηρεμήστε.

Μαγειρέψτε για την υγεία, ήμουν επίσης η πρώτη φορά που το μαγειρεύω, σκέφτηκα - τι νόημα να ενοχλεί; Τώρα ξέρω ότι υπάρχει μια αίσθηση, ακόμη περισσότερο δεν είναι δύσκολο σε αυτήν τη συνταγή. Φωτογραφία, όπως καταλαβαίνω, δεν είχα χρόνο να τραβήξω; ο σύζυγος ξαφνιάστηκε αμέσως;

Μαγειρέψτε για την υγεία, ήμουν επίσης η πρώτη φορά που το μαγειρεύω, σκέφτηκα - τι νόημα να ενοχλεί; Τώρα ξέρω ότι υπάρχει μια αίσθηση, ακόμη περισσότερο δεν είναι δύσκολο σε αυτήν τη συνταγή. Φωτογραφία, όπως καταλαβαίνω, δεν είχα χρόνο να τραβήξω; ο σύζυγος ξαφνιάστηκε αμέσως;

Δεν πήρα μια φωτογραφία επειδή δεν ξέρω πώς να την εισαγάγω σε αυτό το φόρουμ. Αλλά ένα προς ένα όπως στην αρχική φωτογραφία. Νομίζω ότι αποδείχθηκε καλά. Ευχαριστώ.

[Ilmirushka]

Ilmirushka
Ilmira, όταν σχηματίζετε ψωμί με μπάλες, τα λαδώνετε με βούτυρο;

[Ilmirushka]

Ilmirushka
Ilmira, όταν σχηματίζετε ψωμί με μπάλες, τα λαδώνετε με βούτυρο;

ειδικά - όχι, όταν βγάζω τη ζύμη από το μηχάνημα ψωμιού, μου λερώνουν αμέσως τα χέρια μου με λάδι και τα χωρίζω σε μπάλες-επίπεδες τούρτες με λιπαρά χέρια.
Εάν δεν υπάρχει αρκετό λάδι στα χέρια μου, το λιπαίνω, αλλά η ίδια η ζύμη δεν είναι.
Μετά τη διόγκωση, λαδώστε τη γεμισμένη ζύμη με ένα αυγό. Το δοκίμασα με γάλα και σκουριά. λάδι, οι επαγγελματίες πιθανότατα θα πουν ποια είναι η διαφορά, δεν είδα μια ισχυρή διαφορά.

[Ilmirushka]

Ilmirushka
Ευχαριστώ!

Αυτί, ψαρόσουπα, τέτοια διαφορετική ψαρόσουπα)))



Υπήρχαν επίσης συνηθισμένες, αλλά δεν βρήκα φωτογραφία

Αυτί, ψαρόσουπα, τέτοια διαφορετική ψαρόσουπα)))

η γεύση από λιπαρά με λεπτά αυτιά και μπάλες διαφέρει στο ψωμί, και αν φτιάξετε μια πλεξούδα, τότε φαίνεται γενικά ότι αυτή είναι μια εντελώς διαφορετική συνταγή))

[Μαρόσκα]

Μαρόσκα, δεν ψήθηκε την πλεξούδα, αλλά παρατήρησε τη διαφορά στη γεύση μεταξύ των αυτιών και των μπαλών.
Έψησα επίσης σε μικρά τρίγωνα σε μια σαμοσίντσα, έτσι τα παιδιά έβγαλαν σαν μπισκότα από το τραπέζι, ήταν τόσο νόστιμο για αυτά!