Ουζμπεκιστάν επίπεδη κέικ και ψωμί, συνταγές

Ήρα, μεγάλωσα με βαμβακέλαιο, πριν από την αναχώρησή μου, έζησα στην Τασκένδη, υπηρέτησα ως στρατιώτης στο Λββ και δεν κατάλαβα από πού προήλθε η γεύση των σπόρων στο στόμα μου μέχρι που συνειδητοποίησα ότι ήταν μαγειρεμένο σε ηλιέλαιο. Από τότε, δεν μου αρέσει ...
Στον Καναδά, υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία λαδιών, που είναι εγκατεστημένα στο καλαμπόκι, έχει γεύση περισσότερο από άλλα. Έτσι θα μπορούσα να χρησιμοποιήσω τολμηρό φούρνο ηλίανθου ...

Θα διατηρήσουμε την καθαρότητα του πειράματος

Ένα βήμα προς τα αριστερά, ένα βήμα προς τα δεξιά, θεωρείται απόδραση, πυροβολούμε χωρίς προειδοποίηση ...

Ναι, αλλά αναρωτιέμαι γιατί σήμερα αγόρασα 2 μαχαίρια κουζίνας Opinel χωρίς κανένα λόγο; Θα υπερασπιστώ τον εαυτό μου! Δεν μπορείτε να μας πάρετε με τα γυμνά σας χέρια!

Στην πραγματικότητα, προσπαθώ να φτιάξω οποιοδήποτε άγνωστο πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή. Για να καταλάβουμε πώς συμβαίνει. Και τότε, όταν αποδειχθεί καλά (αν λειτουργεί καθόλου), τότε αρχίζω να προσθέτω φιγούρα.
Τα γκι μου γκι έχουν μεγαλώσει σε μια απίστευτη ποσότητα διαφορετικών ψημένων προϊόντων, σχεδόν ό, τι ψήνω χωρίς ζάχαρη έχει αυξηθεί από αυτό το ποσοστό αλεύρι, μαγιά και υγρό.

Έφτιαξα κέικ obi-non στο tandoor σήμερα. Αποδείχθηκε εξαιρετικά ήπια (και αδέξια για πρώτη φορά, φυσικά, δεν έχω μάθει ακόμα πώς να δουλεύω με ένα tandoor). Ακόμα 1 κουταλάκι του γλυκού. δεν υπάρχει αρκετό αλάτι για 1 κιλό αλεύρι. Για το γούστο μου, τουλάχιστον. Εάν στο γαλλικό ψωμί για 400 γραμμάρια αλεύρι 1,25 κουταλιές της σούπας, τότε για 1 κιλό αποδεικνύεται ακριβώς 2,5 ... 2 ποτήρια νερό (500 ml / g) ανά 1 κιλό αλεύρι, επίσης απέτυχα. Η νύφη γέμισε το νερό. Διαφορετικά - ζύμη σε ζυμαρικά. Τα ίδια γαλλικά - 280 ml και 15 g ελαίου (λαχανικό, δηλαδή υγρό) ανά 400 g αλεύρι.

Εν ολίγοις, κατά κάποιο τρόπο η αναλογία συστατικών δεν με ενέπνευσε. Αλλά είναι πολύ ενδιαφέρον. Και κολλάνε στο tandoor! Ήμουν σίγουρος ότι το καταλαβαίνουν!)))

Σκιάχτρο, είναι αυτό ένα φορητό κάθετο tandoor; Τα κέικ είναι τόσο υπέροχα!
Και με τα κουτάλια εννοούσατε μαγιά; Πάνω, κοιτάξτε το Pakat για 500 γραμμάρια αλεύρι γενικά 4 κουταλιές της σούπας.

Σκιάχτρο, είναι αυτό ένα φορητό κάθετο tandoor; Τα κέικ είναι τόσο υπέροχα!
Και με τα κουτάλια εννοούσατε μαγιά; Πάνω, κοιτάξτε το Pakat για 500 γραμμάρια αλεύρι γενικά 4 κουταλιές της σούπας.

Ναι, αυτό είναι το tandoor μου, για να μην πω ότι είναι φορητό (όπως 100kg), αλλά είναι κάθετο και όχι στατικό.



Και για τα κουτάλια - Μιλώ για αλάτι! Ξέχασα, αποδεικνύεται.))

Πρέπει να πάρετε μια απλή γαλλική συνταγή ψωμιού και να τη δοκιμάσετε (υπάρχει το ίδιο νερό / αλεύρι / αλάτι και μερικές φορές βούτυρο). Είμαι σίγουρος για αυτό, το έκανα εκατομμύριο φορές, η συνοχή του είναι εξαιρετική.

Α-αα! Ένας τόσο όμορφος άντρας !!!! Κατάλαβα για το αλάτι)))

Α-αα! Ένας τόσο όμορφος άντρας !!!! Κατάλαβα για το αλάτι)))

Στην πρώτη σελίδα βρισκόταν η ζύμη για το ψωμί obi-non:

Για τη ζύμη: 1 κιλό αλεύρι, 2 ποτήρια νερό, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 25-40 g ζύμης (σε σχετικά κρύες θερμοκρασίες αέρα, αυξάνεται η ποσότητα της μαγιάς που εισάγεται στη ζύμη).

Έτσι το έκανε. Ανεπιτυχής. Φυσικά, διόρθωσα τη ζύμη για νερό / αλεύρι, αλλά δεν σκέφτηκα το αλάτι. Εντελώς αδιάφορο.

Σήμερα βρήκα την προσφορά μου. Σε! Αντί του chekich θα το χρησιμοποιήσω !!)))

Όλη τη ζωή μου, πριν φύγω, έζησα στην Τασκένδη, και μάλιστα ταξίδεψα στη δημοκρατία, έφαγα πολλά κέικ, νόστιμα και διαφορετικά, καταλαβαίνω λίγο ...

Με κάποιον τρόπο πραγματικά εμπιστεύομαι τον aksakal Pakat μας, μετά από όλα είναι φορέας του πολιτισμού)))) Θα δοκιμάσω τα κέικ του, έψησα διαφορετικά από το Διαδίκτυο (στο φούρνο) μέχρι να βρω το ιδανικό. Ονειρεύομαι ένα tandoor, σκέφτηκα να βάλω ένα μικρό στατικό στην αυλή, αλλά οι Ουζμπεκιστάν κατασκευαστές tandoors έχουν εξαφανιστεί κάπου.

Με κάποιον τρόπο πραγματικά εμπιστεύομαι τον aksakal Pakat μας, μετά από όλα είναι φορέας του πολιτισμού)))) Θα δοκιμάσω τα κέικ του, έψησα διαφορετικά από το Διαδίκτυο (στο φούρνο) μέχρι να βρω το ιδανικό.Ονειρεύομαι ένα tandoor, σκέφτηκα να βάλω ένα μικρό στατικό στην αυλή, αλλά οι Ουζμπεκιστάν κατασκευαστές tandoors έχουν εξαφανιστεί κάπου.

Τώρα θα ψάξω επίσης για τα κέικ του.

Εδώ broody, και τι να τους ψάξουμε, αν είναι εδώ !! Και δεν πρόσεξα ούτε τη συνταγή του! Εδώ στη συνταγή του βλέπω: για 500 γραμμάρια αλεύρι 340 ml. υγρά. Δηλαδή, για 1 kg - 680 ml. Και όχι 500, όπως στην πρώτη θέση. Αυτό είναι ήδη κοντά στην αλήθεια. Θα το κάνω! τότε θα αναφέρω.

Και με έβαλα φωτιά (καλά, με την έννοια ότι σε πήρα φωτιά από εσένα)))) Τώρα τα στέλνω στο ταχυδρομείο και θα βασανίσω και αυτά τα κέικ

Τώρα τα στέλνω στο ταχυδρομείο και θα βασανίσω και αυτά τα κέικ

έλα, Zhenechka, με την αντίστροφη σειρά: πρώτα ανακατέψτε το και, στη συνέχεια, στείλτε μας μέσω ταχυδρομείου))). Περιμένω τις εντυπώσεις σας από το κέικ)

έλα, Zhenechka, με την αντίστροφη σειρά: πρώτα ανακατέψτε το και, στη συνέχεια, στείλτε μας μέσω ταχυδρομείου))). Περιμένω τις εντυπώσεις σας από το κέικ)

Έχω επίσης ζύμη. ))). Και ετοίμασα το διαγωνισμό αντί του chekich. Περιμένω. Ο σύζυγος είναι ένας στοίβας tandoor)).

Λοιπόν, το πήρα από το ταχυδρομείο (πήρα το σπιρόματ), έπαιξα αρκετά και τώρα έβαλα τη ζύμη. περιμένουμε

Σε! Πακέτα συνταγών πακέτων. Μόνο τα χρώματα παραμορφώνονται κάπως. Λοιπόν, απέχει πολύ από το ιδανικό. Θα εκπαιδεύσω! Έχει πολύ καλύτερη γεύση από ό, τι χθες, πολύ νόστιμο. Σήμερα τους έχω κολλήσει στο ταντούρο, ώστε να τα έσκισα μόλις))).

Όμοιο, υπάρχει ένα σπίτι, υπάρχει ένα σπίτι, υπάρχει πού να περιπλανηθείτε ...
Ζηλεύω το tandoor, με λευκό φθόνο, αλλά εγώ ο ίδιος δεν ψήνω στο tandoor, αν και το έχω παρατηρήσει επανειλημμένα.
Για να αφαιρέσετε τα κέικ, χρησιμοποιήστε γάντια και μια σπάτουλα, χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να σκίσετε το tandoor σε ένα γάντι.
Έχει περάσει πολύς καιρός από τότε που έψησα κέικ, περιορισμένα αυστηρά ψωμί ...

Για να δοκιμάσετε σήμερα τα ίδια κέικ tandoor; Προκάλεσαν εάν έχω χρόνο με τη ζύμη, τότε θα προσπαθήσω, έψησα μερικές φορές, τόσο αδέξια

Για να δοκιμάσετε σήμερα τα ίδια κέικ tandoor; Προκάλεσαν εάν έχω χρόνο με τη ζύμη, τότε θα προσπαθήσω, έψησα μερικές φορές, τόσο αδέξια

Είναι πραγματικά πιο αδέξια από τη δική μου; Κατά τη γνώμη μου, δεν υπάρχει πουθενά πιο αδέξια))). Μην φοβάσαι λοιπόν. Πολύ νόστιμο. Μην τρώτε ζεστό. Πρέπει να ωριμάσουν / ξαπλώσουν κάτω από μια πετσέτα.

Σκιάχτρο, τι κέικ !!!!! Τώρα θα βάλω τη ζύμη - μόλις τελείωσα το ψωμί. αλλά πώς το κάνεις ότι η μέση είναι στην πίτα; λαβές και κύλιση τις άκρες; ή το παίρνεις καλά;

Σκιάχτρο, τι κέικ !!!!! Τώρα θα βάλω τη ζύμη - μόλις τελείωσα το ψωμί. αλλά πώς το κάνεις ότι η μέση είναι στην πίτα; λαβές και κύλιση τις άκρες; ή το παίρνεις καλά;

Όχι, οι άκρες δεν τυλίγονται. Θα σου δείξω ένα βίντεο τώρα, θα το καταλάβεις. Εκεί, με δύο δάχτυλα, τρυπούν σε μισούς δακτυλίους από την κορυφή, αποκλίνουν σε διαφορετικές κατευθύνσεις και προς τα κάτω, όπου τα δάχτυλα συγκλίνουν ξανά).

MO7twGtNU4U

Και ξέχασα επίσης να γράψω:

για 1 κιλό αλεύρι
φρέσκια μαγιά 30-35 γραμμάρια (το Pakat έχει πολλά από αυτά εκεί. Αληθινό, ξηρό, αλλά ακόμα)
γάλα και νερό στο μισό - 680 γρ
αλάτι 2,5 κουτ μεγάλο.
ελαιόλαδο 3-4 κουταλιές της σούπας μεγάλο.

Από αυτό το ποσό, λαμβάνονται 6 κέικ. Κάθε περίπου 300 g ζύμης. Η διάμετρος δεν είναι μικρή.

Έψησα κέικ χθες, δεν άφησα τη συνταγή. Υπάρχει πραγματικά πολλή μαγιά, δεν ήταν αδύναμη στο τελικό προϊόν. Λοιπόν, το αλάτι δεν ήταν αρκετό για μένα. Και, φυσικά, ο φούρνος δεν έχει αυτό το πραγματικό άρωμα. Θα περιμένω, ίσως να έρθουν οι κατασκευαστές μας με επίπεδη ψωμί))), θα ζητήσω να ψήσω στο ταντόρ τους. Έψησαν τα κενά μου πέρυσι

[GenyaF]

GenyaF,

Επειδή υπάρχει λάθος στη συνταγή. Η μαγιά δεν είναι 4 κουτ. (αυτή είναι μια φοβερή υπερβολή). Γνώρισα αυτήν τη συνταγή στο Διαδίκτυο. Και υπάρχουν 4 γραμμάρια.
Αλάτι 500γρ. απαιτείται αλεύρι 1,25-1,35 κουτ. Για 1 κιλό, παίρνω 2,5 κουτ. και φυσιολογικό.

Αλλά είναι όμορφα ψημένα σε φούρνο. Το αδέξια μου.

Στην αγορά μας, οι Ουζμπέκοι ψήνουν νόστιμα κέικ σε ένα πραγματικό tandoor (όχι σε κάρβουνα, αλλά σε ηλεκτρικό ρεύμα). Περιστασιακά αγοράζω. Ποτέ δεν αγοράζω άλλα ψημένα προϊόντα. Το φθινόπωρο, αγόρασα ζεστά κέικ και μου ζήτησαν να πουλήσω τη ζύμη που μόλις μαγειρεύω και έβαλα για διόρθωση. Ήρθα σπίτι, η ζύμη ήταν μακριά και έψησα ένα κέικ στον πολύ καλό ηλεκτρικό μου φούρνο πάνω σε μια πέτρα. Ψήνω τριαντάφυλλα σε μια πέτρα με μεγάλες τρύπες, αλλά ..Έτσι, το κέικ αποδείχθηκε ότι δεν ήταν άσχημο, αλλά δεν ήταν τόσο νόστιμο όσο στο tandoor, αν και τα κέικ προέρχονταν από μία μερίδα ζύμης, αλλά ψήθηκαν σε διαφορετικούς φούρνους. Έτσι, το tandoor είναι υπέροχο!

Τσούτσενκα, αλλά οι πραγματικοί σας δίδυμοι! Και το δικό μου είναι τόσο ομοιόμορφο, γιατί τα έψησα σε ένα τηγάνι από χυτοσίδηρο))))
Alya, φυσικά η γεύση από το tandoor δεν είναι συγκρίσιμη με το φούρνο! Πέρυσι, οι Ουζμπεκιστάν τύφλωσαν το ταντόρ και έψησαν κέικ για ολόκληρη την περίοδο των διακοπών, οπότε έτρεξα τους με τη ζύμη μου))) Ποτέ δεν ανακοίνωσαν τη συνταγή για τη ζύμη τους, είπαν ότι έκαναν τα πάντα ορατά. Τα κέικ τους ήταν νόστιμα. Φέτος, ενώ οι Ουζμπεκίοι μου δεν είναι εκεί, έχω ένα σημείο, ξαφνικά δεν έρχονται καθόλου, και το tandoor στέκεται σε κλειστό δωμάτιο, είναι αδύνατο να φτάσουμε σε αυτό (((((

ψήθηκε χθες. Δεν είχα χρόνο να καυχιέμαι - όλοι έφαγαν. Το παιδί είναι λάτρης των κέικ. Οι εντυπώσεις μου: η μαγιά δεν ήταν καθόλου αισθητή (χρησιμοποίησα γαλλικά), δεν υπάρχει αρκετό αλάτι (το αλάτι ποικίλλει επίσης στην αλατότητα, χρησιμοποίησα πέτρα, αλλά αν είναι ωραία, θα ήταν αρκετό) και θα προσθέσω λίγη ζάχαρη.
Για μένα, αυτά τα κέικ θυμίζουν ακριβώς αυτά που πωλούν οι Ουζμπεκιστάν εδώ και όχι τατάρ. Αλλά τρία κέικ πέταξαν σε 2 ώρες! Θα βάλω περισσότερα σήμερα. Και ναι, δεν υπάρχει tandoor ...

Chuchelka, σας ευχαριστώ πολύ για το βίντεο. Πήρα τρία σημεία για τον εαυτό μου: πώς να διαμορφώσω, βάρος και θερμοκρασία ψησίματος. Χθες για 180 μοίρες 20 λεπτά δεν ήταν αρκετά για μένα, απομένουν 35 λεπτά. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να αυξήσετε με ασφάλεια τη θερμοκρασία στο μέγιστο.

[Ντεβούλι]

Ντεβούλι, Συνιστώ ανεπιφύλακτα να δοκιμάσετε αυτό το κέικ, σχεδόν "Ουζμπεκιστάν" !!!

Έτσι, το tandoor είναι υπέροχο!

Το Tandoor είναι ένα suuuper vesCHCH !!! Τι χρόνο χαίρονται.
Χθες δεν είχα χρόνο για το tandoor, έφτιαξα κρέας, ψάρι. Αλλά το επόμενο Σαββατοκύριακο θα προσπαθήσω. Θέλω να κολλήσω όλο το samsa.
Νατάσα, τι είδους tandoor έχετε; Είδος? Θέλω ένα μεγαλύτερο δευτερόλεπτο, οπότε κοιτάζω τις διαμέτρους. Ψάχνω στα Περσικά.
Μου αρέσει το ανατολικό, αλλά ζυγίζει 170 κιλά ... θα με στείλουν στο δάσος ... στο εξοχικό μου, για το χειμώνα θα πρέπει να το κάνω στο γκαράζ. Και στη στάση μου αρνήθηκαν ... είπαν σύμφωνα με το μυαλό μου, λίγοι άνθρωποι θα κάνουν μαζί μας ...

[Πλέκω]

Πλέκω,
Αυτό είναι ένα υπέροχο flatbread, αλλά λίγο διαφορετικό για μένα. Θα ήθελα να δω πώς πωλούνται στην αγορά. Και συχνά κάνω το Omeline στο CF - οι λαοί μου την αγαπούν.

[Ντεβούλι]

Ντεβούλι, Συνιστώ ανεπιφύλακτα να δοκιμάσετε αυτό το κέικ, σχεδόν "Ουζμπεκιστάν" !!!

Αυτό είναι το περισσότερο που δεν είναι ούτε γαλλική ζύμη. Τόσο από συστατικά όσο και από αναλογία. Από το οποίο επρόκειτο να ψήσω.)))

Αλλά το μισό και το μισό με γάλα αποδεικνύεται υπέροχο, η ζύμη έχει κάποιο είδος φυσικής γλυκύτητας, δεν χρειάζεται να προσθέσετε ζάχαρη.

η ζύμη έχει κάποια φυσική γλυκύτητα, δεν χρειάζεται να προστεθεί ζάχαρη.

Θέλω να δοκιμάσω σπιτικό γάλα. Με γλυκά που αγοράστηκαν στο κατάστημα δεν λειτούργησε.

Τζεν, το έκανα με την εργασία μου. Normul, καλά, έγραψα για το αλάτι

Φτιαγμένο με σπίτι - άλλο θέμα! αλάτι, ωστόσο, 1 κουταλάκι του γλυκού. το θέσω, αλλά η ζάχαρη είναι ένα άλλο θέμα. Ζύμη βάζουμε 4 g - τα κέικ δεν είναι τόσο αφράτα και μαλακά. Όλα αυτά είναι σωστά στη συνταγή. Έχω αυτά και δεν είναι απολύτως αισθητά στην τούρτα

Το Lviv μου ήταν στεγνό, την επόμενη φορά που θα το κάνω ζωντανά

Φτιαγμένο με σπίτι - άλλο θέμα! αλάτι, ωστόσο, 1 κουταλάκι του γλυκού. το θέσω, αλλά η ζάχαρη είναι ένα άλλο θέμα. Ζύμη βάζουμε 4 g - τα κέικ δεν είναι τόσο αφράτα και μαλακά. Όλα αυτά είναι σωστά στη συνταγή. Έχω αυτά και δεν είναι απολύτως αισθητά στην τούρτα

Η επιχείρησή σας, φυσικά.
4 g ξηρής μαγιάς είναι 1,25 ώρες. μεγάλο. Αυτό είναι περισσότερο από αρκετό για 500 γραμμάρια αλευριού. Απλά πρέπει να ζυμώσετε λίγο περισσότερο. Το γαλλικό ψωμί παρασκευάζεται ακριβώς σύμφωνα με αυτή τη συνταγή και είναι πολύ πλούσιο. 4 κουτ 500 γραμμάρια αλευριού είναι μια τρομερή υπερβολή.
4 κουτ Βάζω ζύμη ασφαλούς στιγμής σε 1 κιλό αλεύρι (δηλαδή, 2 κουταλιές της σούπας για 500 γραμμάρια αλεύρι) στη ζύμη για πίτες, όπου υπάρχει μια τεράστια ποσότητα muffin (σε γάλα, 200 g βούτυρο, ένα αυγό, σχεδόν ένα ποτήρι ζάχαρη).

στο αγαπημένο μου άσπρο ψωμί υπάρχουν 7 γραμμάρια μαγιάς ανά 300 γραμμάρια αλεύρου.

Σκιάχτρο, θα πειραματιστώ λίγο περισσότερο.

Για 500g αλεύρι
4 κουτ. Ξηρή μαγιά
170 ml. ζεστό νερό
170 ml. ζεστό γάλα
2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.αραβοσιτέλαιο (δεν μου αρέσει το ηλιέλαιο)
μισή ώρα. χωρίς αλάτι.

Έψησα κέικ σύμφωνα με τη συνταγή Pakata. Αποδείχθηκαν υπέροχα! Πήρα ξηρή μαγιά 4 γραμμάρια. Μόνο τώρα έχω πρόβλημα με την «καταπάτηση» του σχεδίου. Αποδείχθηκε μόνο όταν ρίχνουμε αλεύρι στη μέση του κέικ. Σε άλλες εκδόσεις, ο έλεγχος κολλά στη ζύμη και η μέση φτάνει πίσω της, λερώνοντας το σχέδιο.

Γεια σε όλους.
Έχει κάποιος μια συνταγή για ψωμί του Αζερμπαϊτζάν - Churek ή Cherei, όπως τον αποκαλούν οι ίδιοι οι άνθρωποι του Μπακού.
Ψήνω πολλά διαφορετικά κέικ, έχω εμπειρία. Υπάρχουν πολλές συνταγές στο Διαδίκτυο, αλλά δεν πιστεύω σε όλους, είμαι ήδη πεπεισμένος. Θα ήθελα από ντόπιους κατοίκους του Μπακού ή από κάποιον που το είδε και το πήρε. Εγώ ο ίδιος είμαι από το Μπακού και ξέρω για τι μιλάω. Έζησε εκεί για 22 χρόνια και όλοι έτρωγαν το τοπικό ψωμί.
Στη Ρωσία, δίνουν μια συνταγή στο Διαδίκτυο με και χωρίς μαγιά. Με γάλα και χωρίς, και ούτω καθεξής, ποιος είναι σε πολλά.
Εάν κάποιος έχει ένα αυθεντικό, δημοσιεύστε το και είναι επιθυμητό να γράψετε από πού προέρχεται, από ποια περιοχή ή τοποθεσία.
Εδώ είναι τα κέικ μου.

[pushkar]

pushkar,

Έχω μια συλλογή από σοβιετικούς καλεσμένους για ψήσιμο. Υπάρχει μια συνταγή (αναλογία συστατικών) - Αζερμπαϊτζάν churek και churek Ganja, αλλά δεν υπάρχει τεχνολογική οδηγία.

Έχω μια συλλογή από σοβιετικούς καλεσμένους για ψήσιμο. Υπάρχει μια συνταγή (αναλογία συστατικών) - Αζερμπαϊτζάν churek και churek Ganja, αλλά δεν υπάρχει τεχνολογική οδηγία.

Δώσε μου ό, τι έχεις και θα το καταλάβουμε.

Δώσε μου ό, τι έχεις και θα το καταλάβουμε.

Από τη συλλογή συνταγών για προϊόντα ψωμιού και βαμβακιού 2007





Πώς να ψήνετε ένα Uzbek flatbread σε συμβατικό φούρνο;

Έχω μια συλλογή από σοβιετικούς καλεσμένους για ψήσιμο

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ.
Δεν νομίζω ότι γνώριζαν και κατανοούσαν τους επισκέπτες στα χωριά. Ψήνουν όμορφα χωρίς επισκέπτες για αιώνες έως και σήμερα.
Αλλά αυτό που στο διάολο δεν αστειεύεται, ίσως αυτό είναι.

Από τη συλλογή συνταγών για προϊόντα ψωμιού και βαμβακιού 2007

Ευχαριστώ πολύ.
Και ο Chuchelka και ο διαχειριστής

Στα χωριά - ναι, αλλά στις σοβιετικές βιομηχανίες έψησαν μόνο για αυτά.

Ω, δεν το αντιγράψαμε, έχω την ίδια συλλογή με τον Διαχειριστή.

Διαχειριστής, θέλω επίσης τέτοιου είδους επιταγές. Πού το πήρες, αν όχι μυστικό.

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ.
Δεν νομίζω ότι γνώριζαν και κατανοούσαν τους επισκέπτες στα χωριά. Ψήνουν όμορφα χωρίς επισκέπτες για αιώνες μέχρι σήμερα.
Αλλά αυτό που στο διάολο δεν αστειεύεται, ίσως αυτό είναι.

Εάν μιλάμε για το χωριό, τότε αυτό το σπιτικό ψωμί θα είναι πιο κοντά στην εκτέλεση. Πώς να ψήνετε ένα Uzbek flatbread σε συμβατικό φούρνο;

Διαχειριστής, θέλω επίσης τέτοιου είδους επιταγές. Πού το πήρες, αν όχι μυστικό.

Περί τίνος πρόκειται?

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο,

Σκιάχτρο

Ευχαριστώ και πάλι σε όλους όσους βοήθησαν με τον ένα ή τον άλλο τρόπο.

Περί τίνος πρόκειται?

Σχετικά με αυτά που δημιουργούν τρύπες στα κέικ. Λοιπόν, αποκαλούν επίσης Chekir. διαφορετικά. Για τρυπήματα.