Βραζιλιάνικο καρότο cupcake

Βραζιλιάνικο καρότο cupcake

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Κουζίνα: βραζιλιανός

Συστατικά
Αλεύρι	260 γρ
Αλας	πρέζα
Ζάχαρη (λιγότερο δυνατό, δεδομένου ότι αυτό το ποσό υπολογίζεται για γλυκά)	320 γρ
Φυτικό λάδι	100 ml
Αυγά	3 τεμ.
Μπέικιν πάουντερ	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Ωμά καρότα	300 γρ
Στιλβώ:
Γάλα	250 ml
Ζάχαρη (λιγότερο δυνατό)	200 γρ
Κακάο σε σκόνη)	4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αμυλο	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Αλας	πρέζα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Σε ένα μπλέντερ / επεξεργαστή τροφίμων, χτυπάμε τα αυγά, τα αποφλοιωμένα και κομμένα σε κύβους καρότα, φυτικό λάδι και αλάτι.
• Σε ένα μπολ, συνδυάστε ζάχαρη, αλεύρι και μπέικιν πάουντερ. Συνδυάστε και τα δύο μίγματα και ανακατέψτε καλά.
• Λιπάνετε ένα καλούπι με βούτυρο και πασπαλίζετε με αλεύρι. Ο φούρνος προθερμαίνεται στους 170 γρ. φούρνος. Μέχρι να στεγνώσουν τα μπαστούνια (περίπου 45-50 λεπτά)
• Προετοιμάστε το λούστρο αυτή τη στιγμή. Ανακατέψτε καλά όλα τα συστατικά και βάλτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει. Αφήστε να κρυώσει.
• Όταν το κέικ είναι έτοιμο, αφαιρέστε από το καλούπι και αφήστε το να κρυώσει ελαφρώς. Καλύψτε με γλάσο.
• Κόψτε σε τετράγωνα.

Σημείωση

Τρελό και ηλιόλουστο cupcake!

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Καρότο cupcake (από Grun) (Panasonic multicooker) (Έλενα Μπο)

Κέικ καρότου ολικής αλέσεως με μαρμελάδα βερίκοκου (Αλεξάνδρα)

Καρότο cupcake (Κυβικός)

[Μίλα]

Μίλα, Έψησα και αυτό το cupcake. Εδώ ...


Το cupcake αξίζει την προσοχή, γιατί είναι νόστιμο, ελαφρύ και αρωματικό. Ψήσαμε πολύ γρήγορα. ακόμη και λίγο υπερβολικά εκτεθειμένο - αποσπάται η προσοχή.
Το λούστρο κρέμας είναι βολικό εδώ.

Αλλά... πολύ ζάχαρη στη συνταγή.520 g ανά μικρή πίτα!
Διόρθωσα τη συνταγή για τον εαυτό μου.
Έβαλα 200 g ζάχαρης στη ζύμη, ήταν πολύ γλυκό και μόνο 100 g στο λούστρο, ήταν επίσης αρκετά.
Μια τόσο μεγάλη γλυκύτητα, λίγα των οποίων το πάγκρεας μπορεί να αντέξει.
Ίσως οι Βραζιλιάνοι έχουν απολύτως ζάχαρη χωρίς ζάχαρη.

Πρόσθεσα 1 σακούλα ζάχαρης βανίλιας στη ζύμη, κάπως χωρίς το άρωμα του ψησίματος, δεν τα πάω καλά, και μερικές σταγόνες πικρή αμύγδαλο στο λούστρο. Αποδείχθηκε ότι ήταν ένας καλός συνδυασμός κατά τη γνώμη μου.

Μίλα, για τη συνταγή, ευχαριστώ! Τα γλυκά στο σπίτι μου (σύζυγος και κόρη) άρεσαν το cupcake, τσίμπησαν τόσο πολύ. Ειδικά το πάγωμα! Όλοι αγαπούν τον Schaub σε ένα παχύ στρώμα από σοκολάτα μπουλέ
Και μου άρεσε η ίδια η βάση - ασυνήθιστη.

[Έλενκα69]

Έλενκα69, υπέροχο cupcake αποδείχθηκε!
Και οι Πορτογάλοι έβαλαν πολύ ζάχαρη σε ψημένα προϊόντα. Όλα είναι πολύ γλυκά μαζί τους. Αλλά μάλλον το έχω συνηθίσει. Έγινε επίσης γλυκό δόντι
Θα κάνω ένα σημάδι στη συνταγή ... Ευχαριστώ για τα σχόλια!

[Μίλα007]

Μίλα007, τα γλυκά στο σπίτι μου (σύζυγος και κόρη) άρεσαν το cupcake, τσίμπησαν τόσο πολύ. Ειδικά το πάγωμα! Όλοι αγαπούν τον Schaub σε ένα παχύ στρώμα από σοκολάτα μπουλέ
Και μου άρεσε η ίδια η βάση - ασυνήθιστη.

[Μίλα]

Μίλα, ενδιαφέρεται πολύ για τη συνταγή για αυτό το cupcake. Από αυτήν την άποψη, προέκυψαν 2 ερωτήσεις: σε ποιο μέγεθος ψήσατε τα δικά σας και είναι δυνατόν να ψήνετε μερίδες cupcakes σε χάρτινες μορφές (ή η ζύμη είναι πολύ υγρή και το χαρτί θα γίνει ξινό); Ευχαριστώ.

[Katyusha]

Katyusha, σε έντυπη μορφή, δεν θα το ρισκάρω. Τώρα, αν σε μικρές σιλικόνης, τότε ναι
Η φόρμα μου έχει ύψος 6 εκατοστά, 20 έως 25. Αλλά μπορείτε να ψήσετε σε οποιοδήποτε. Είναι ένα cupcake. Δοκίμασα διαφορετικά. Και με μια τρύπα και μια στρογγυλή. Γενικά, τι είναι διαθέσιμο. Μόνο έτσι ώστε να είναι γεμάτη με ζύμη όχι περισσότερο από 2/3.

[πολυαγαπημένος]

Το έπιασα! Τότε ίσως θα σταματήσω στο cupcake maker με μια τρύπα (ευχαριστώ που μου το υπενθύμισες) Σας ευχαριστώ, πολυαγαπημένος Ναι, εδώ είναι ένα άλλο, μπορεί η σόδα να λειτουργήσει και ως σκόνη ψησίματος (μόνο πιθανώς σε μικρότερες δόσεις);

Γενικά, χρησιμοποιώ πάντα μπέικιν πάουντερ ή αλεύρι που αναμιγνύεται αμέσως μαζί της. Κατά κάποιο τρόπο, εδώ στην Πορτογαλία, η σόδα δεν εκτιμάται ιδιαίτερα. Αλλά τα κορίτσια στις συνταγές μου το αντικαθιστούν με επιτυχία με σόδα. Τότε είναι πιθανώς καλύτερο να το σβήσετε με χυμό λεμονιού, ώστε να μην υπάρχει επίγευση. Διαφορετικά, δεν υπάρχουν ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα στη συνταγή. Και φυσικά, το θέστε λιγότερο. Δεν θα ήταν περισσότερο από 2/3 κουτ. βάλτε το. Ή ακόμα και 1/2 για αυτή την ποσότητα αλευριού.Και τα αυγά θα βοηθήσουν στην άνοδο.

[πολυαγαπημένος]

πολυαγαπημένος, ευχαριστώ για τη συνταγή και τις συμβουλές - αποδείχθηκε πολύ απαλό και ευάερο! Είναι αλήθεια ότι δεν ήθελα να το αφαιρέσω από το καλούπι σιλικόνης (αν και το έβαλα και το πασπαλίζω) Επομένως, η εμφάνιση έχει υποφέρει, αλλά η γεύση είναι εξαιρετικά. Και για κάποιο λόγο το φοντάν μου δεν ήθελε να πυκνώσει, αλλά δεν έχει σημασία πια. Θα ψήσω ξανά - σίγουρα.

[Κάβα]

Και για κάποιο λόγο το φοντάν μου δεν ήθελε να πυκνώσει, αλλά δεν έχει σημασία πια. Θα ψήσω ξανά - σίγουρα.

Κάβα, προσαρμοσμένο για το άμυλο μας, πήρα 1,5 καλή κουταλιά της σούπας. Αποδείχθηκε αρκετά παχύ.
Και το cupcake σας είναι υπέροχο!

[Katyusha]

Katyusha, Δεν λιπαίνω ούτε πασπαλίζω το καλούπι σιλικόνης. Έτυχε επίσης να κολλήσει λίγο. Ξέρεις πώς το ξεφορτώθηκα. Αφήστε για 5-10 λεπτά στη φόρμα όταν το βγάλετε από το φούρνο. Τότε βγάλτε το.
Και το cupcake είναι όμορφο, τόσο πορτοκαλί!

[Μίλα007]

Μίλα007 Ήθελα να φτιάξω το κέικ σου σήμερα. Όλα ήταν καλά, το έβαλα σε ένα καλούπι σιλικόνης και το έστειλα στο φούρνο. Λοιπόν, δεν ανέβηκε πολύ, δοκίμασα τους 98C με τον αισθητήρα θερμοκρασίας και μετά στάθηκα εκεί. Και ακόμη και τώρα, κρυώνει, το έκοψα (χλιαρό). Φαίνεται ότι δεν είναι ah-ti, σαν να μην ψήνεται και τι έκανα λάθος ??? Όλα ήταν αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή, μόνο λιγότερη ζάχαρη στη ζύμη, αλλά γλυκά πολύ
Σας ενοχλεί ή απλώς θερμάνετε το φούρνο και το ψήνετε ;;;
Το θερμαίνω και κολλήσαμε στη σόμπα και τώρα


Χτυπήθηκε παντού ... απλά ένας εφιάλτης, δεν μου αρέσει

[Svetik_]

Svetik_ ναι, το κέικ είναι τόσο παχύ ...
Δεν το είχα ποτέ. Δεν μπορώ καν να φανταστώ ποιος θα μπορούσε να είναι ο λόγος. Καθίζω να σκέφτομαι. Νικήσατε τα αυγά σε μπλέντερ ή μίξερ; Ή φταίει η σκόνη ψησίματος ;;; Εάν το αντικατέστησαν με σόδα, τότε έπρεπε να προστεθεί τουλάχιστον μια κουταλιά χυμό λεμονιού στη ζύμη για να αποπληρωθεί η σόδα. Σε τελική ανάλυση, δεν υπάρχει τίποτα που έχει υποστεί ζύμωση στη ζύμη. Φαίνεται καλό μαζί μου και δεν το αφήνω να σταθεί πριν το ψήσιμο. Λοιπόν, εκτός από το ότι μπορούν να σταθούν 5 λεπτά.

Σκόνη ψησίματος και ίσως, αλλά δεν ξέρω ....... με άνοιξε ............ Δεν ξέρω ...... χτυπάω αυγά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, τρίβω τα καρότα όχι σε κύβους, αλλά τα τρίβω σε έναν τρίφτη, τώρα κοιτάζω το γλάσο, το αξίζω, αλλά δεν θέλω να απλώσω το κέικ, Άνοιξα πάλι το φούρνο και το στέγνωσα λίγο σε υψηλή θερμοκρασία .... καλά, πρέπει να κάνω κάτι ???

Δεν μπορείτε να το διορθώσετε. Για κάποιο λόγο δεν σηκώθηκε. Έτσι αποδείχθηκε τόσο καταρριφθείσα. Ναί. Τα καρότα μπορούν επίσης να τρίβονται λεπτά. Είναι παράξενο. Τι θα μπορούσε να φταίει εδώ; Κρατάω επίσης τη σκόνη ψησίματος για μεγάλο χρονικό διάστημα, κλειστή. Μου φαίνεται ότι μόνο αυτός θα μπορούσε να χρησιμεύσει ως ο λόγος για να μην αυξήσει.

[Svetik_]

Svetik_
Το είχα επίσης, με BANANA CUP ΑΠΟ ΤΣΟΥΧΕΛΚΗ... Την πρώτη φορά που έψησα την ομορφιά, τόσο έξω όσο και μέσα. Αλλά τη δεύτερη φορά τα ίδια σκουπίδια όπως συνέβη, μέσα σε ένα με το δικό σας. Αρνήθηκαν να φάνε τη δική μου, γι 'αυτό το μαγειρεύω "a la biscotti", το έκοψα σε φέτες πάχους 0,5-1 εκατοστών και ξηράνθηκαν στο φούρνο, έτρωγαν τη δική μου με τσάι για μια γλυκιά ψυχή, αντί για κράκερ. Ίσως εσύ και το δικό σου με τον ίδιο τρόπο, ε;
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Κάτι που είμαι στο "εσύ"; Είναι πιο βολικό να επικοινωνείς ...

[Μίλα007]

Λοιπόν τελικά επιλύθηκε βάλτε ένα cupcake σήμερα Μίλα007 δικά σας, λοιπόν, είναι εντελώς διαφορετικό θέμα, χθες άξιζε να φοβάμαι, καθώς εκεί σήμερα έχω έναν όμορφο άντρα να στέκεται στο φούρνο ενώ ψήνει
Ξεκίνησα ένα νέο πακέτο μπέικιν πάουντερ ........ καλά, δεν μπορώ να πω ότι το παλιό βρισκόταν εδώ και πολύ καιρό

Λοιπόν, εδώ είναι ο όμορφος άντρας μου


Κορίτσια, θα γελάσεις, αλλά το εσωτερικό είναι σχεδόν λίγο καλύτερο από χθες ... Το έκοψα ξανά και στο φούρνο, αποδείχθηκε πολύ τηγανητό και αρωματικό κρουτόν , Είδα ήδη καθώς ανεβαίνει. Όλα ήταν καλά, μετά το έλεγξα με έναν αισθητήρα θερμοκρασίας, η θερμοκρασία ήταν 98C. Λοιπόν, πόσο να διατηρήσετε ;;; δεν καταλαβαίνω
Εδώ συνέβη


και τόσο νόστιμα κράκερ

Ήταν περίεργο για μένα για πρώτη φορά. Έκανα τα πάντα αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή. Ψιλοκομμένα καρότα με μπλέντερ (σε ψίχουλα). Ένα πολύ χαλαρό cupcake βγήκε. : nyam: Μόνο άσχημα βγήκε από τη φόρμα.

[Svetik_]

Svetik_
Και ζυμώσατε ακριβώς όπως είναι γραμμένο Μίλα007?

Σε ένα μπλέντερ / επεξεργαστή τροφίμων, χτυπάμε τα αυγά, τα αποφλοιωμένα και κομμένα σε κύβους καρότα, φυτικό λάδι και αλάτι.
Σε ένα μπολ, συνδυάστε ζάχαρη, αλεύρι και μπέικιν πάουντερ. Συνδυάστε και τα δύο μίγματα και ανακατέψτε καλά.

Διάβασα κάπου ότι αν δεν ζυμώσετε σωστά τη ζύμη κέικ, θα πάρετε ένα ειλικρινές byaka ... αν και όταν είχα μια "κοινή" συνέβη, φάνηκα να ζυμώνω τα πάντα σύμφωνα με τους κανόνες ...

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ.Γαμώτο, τι πρέπει να ψήσω για τον εαυτό μου; Και μετά έμεινα από κράκερ στο σπίτι ... Και επίσης ... Και επίσης, οι κράκερ είναι πολύ πιο υγιείς από το φρεσκοψημένο κέικ, ω! Ετσι ώστε Svetik_ ψήνοντας τέτοια cupcakes, νοιάζεστε για την υγεία των αγαπημένων σας ...

Svetik_ , πότε σχεδιάζετε την τρίτη προσπάθειά σας;

[Κάβα]

Ναι, η κόλαση ξέρει πότε θα ψήσω ....... Μου άρεσαν πάρα πολύ οι κροτίδες, έκανα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή.
Κάπου είχα το κέικ μου μόνο από μια κολοκύθα ... Το έδειξα το χειμώνα, οπότε είχα μια τόσο ωραία συνταγή και, κατά τη γνώμη μου, μια παρόμοια συνταγή, πρέπει να κοιτάξετε και να δείτε πώς διαφέρει, αντί για κολοκύθα ...
Κάβα Λοιπόν, εδώ δεν είναι απαραίτητο να αλέθουμε σε ψίχουλα, εκεί είναι γενικά κομμένο σε κύβους και το τρίβω σε έναν τρίφτη σε συνδυασμό ... δεν είναι τόσο σημαντικό, το κύριο πράγμα είναι να χτυπήσουμε τα αυγά, τότε, όπως είναι γραμμένο, μια πρέζα αλάτι και βούτυρο , αν λέω ... Δεν είμαι τόσο αναστατωμένος εδώ και πολύ καιρό .............. στη μαγιά και αποδεικνύεται πανέμορφο σε τρύπες, αλλά εδώ ... ... καλά, εντάξει, αν σου αρέσουν οι κροτίδες μου σε αυτήν τη μορφή, τότε θα τους ψήσω κράκερ

Κορίτσια, τι γίνεται με εσάς ;;; Βλέπω ότι ο αισθητήρας θερμοκρασίας 98C ..... καλά, αυτό είναι όλο ............ ήταν απαραίτητο να ξυλάνθρακα ή τι ???

[Svetik_]

Svetik_,

Έφτιαξα μια νέα διατροφή - δυστυχώς, αποδείχθηκε επίσης σύντομη και πυκνή. Δεν το φωνάξα, το έγραψα ως επανεπεξεργασία. Όμως, όλες οι άλλες συνταγές πριν από αυτό επεξεργάστηκαν όχι λιγότερο πλούσια από τα πρωτότυπα των muffins ... Αλήθεια, η γεύση δεν υπέφερε

[Svetik_]

Svetik_, Έβγαλα επίσης 98 * στον ανιχνευτή θερμοκρασίας. Το έψησα πολύ γρήγορα, αλλά το έψησα σε επίπεδη μορφή σαν μισό δίσκο του φούρνου.
απάντηση # 13. Και του έλειψα λίγο - σχεδόν τον υπερέκφρασα.
Ψήσαμε πολύ γρήγορα.

Κορίτσια, λοιπόν, βρήκα τη δική μου συνταγή κολοκυθόπιτας ........... δεν θα με νικήσεις αν το ακούσω εδώ ???
βρήκα
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44236.0

Αυτό είναι, το τελείωσα!

Κτύπησα τις πρωτεΐνες ξεχωριστά και αντί για αλεύρι ολικής άλεσης άγνωστης προέλευσης πήρα τη συνήθη Altai Health.

Ψήνει ακόμα, αλλά είναι σαφές ότι δεν είναι επίπεδο.

[Αλεξάνδρα]

Αλεξάνδρα, μετά από όλα, τι υπέροχη συμβουλή! Νικήστε τα λευκά ξεχωριστά!
Το έχω ήδη ευάερο. Αλλά την επόμενη φορά θα νικήσω και τα λευκά ξεχωριστά. Οπότε πιθανότατα θα βγει ακόμα καλύτερα! Σαν μπισκότο Δίνεις τόσο καλές συμβουλές! Δεν υπάρχει τιμή για εσάς!

Έχω επίσης ένα εύκολο. Έκανα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή.

Αμαρτάω στο αλεύρι ... αν και χτυπούν ακόμα περισσότερο τα λευκά πιο συχνά
Στην περίπτωσή μου, είναι αδύνατο να μιλήσω για την ακρίβεια της συνταγής, αλλά πάντα κάνω αλλαγές ανάλογα με το σύστημά μου και συνήθως λειτούργησε. Και λειτούργησε στο τέλος.

Έφτιαξα πουρί βερίκοκου αντί για λούστρο - πουρέ βερίκοκα με μπλέντερ, έφερα νερό και άγαρ σε βράση, συνδύαζα τα πάντα και τα βράσα. Σχεδόν φρέσκο. Χωρίς ζάχαρη

Κορίτσια αμήχανα

Εδώ είναι ένα καυτό. Ψύξτε - κόψτε και κορέστε με πουρέ βερίκοκου. Τα κομμάτια τζίντζερ είναι φλούδα πορτοκαλιού για γεύση

Τα τρωκτικά κορίτσια μου ήρθαν και έδωσαν μια γεύση στα κρουτόν μου, τους άρεσαν, οπότε δεν τα έχω εμποτίσει με σοκολάτα ακόμα. αλλά τι θα συμβεί αν το μουλιάσω, είναι αδύνατο να το μικρώσω, απλώς να το γλείψω λίγο, λέτε ότι είναι καλύτερο να χτυπάτε τα λευκά και τους κρόκους ξεχωριστά και, στη συνέχεια, να προσθέτετε όλα τα άλλα ???
Κορίτσια, αν έχετε δοκιμάσει αυτό το cupcake, τότε δοκιμάστε το .............. μου φάνηκε υπέροχο, ίσως σας αρέσει ;;; Είμαστε πάρα πολύ, θα το ψήσω με μήλα και καρότα, ακριβώς την άλλη μέρα

Νομίζω ότι πρέπει να αντικαταστήσουμε το αλεύρι, πιθανότατα θα πάρω το Manyasha, έχουμε ένα ειδικά για το ψήσιμο, ίσως αυτό θα λειτουργήσει, αλλά πρέπει να το τελειώσετε

[Svetik_]

Svetik_ , Έχω ένα κέικ κολοκυθιών. Ειλικρινά, μου αρέσει πολύ. Ακόμα μεγαλύτερο από αυτό. Ίσως θέλετε να δοκιμάσετε. Το έφτιαξα σε φυτικό λάδι - σούπερ! Τότε ήθελα να το κάνω λιγότερο θερμιδικό, χρησιμοποιώντας βούτυρο χαμηλών λιπαρών, αντικαθιστώντας το 1: 1, αποδείχθηκε πολύ σούπερ! Επίσης με κρεμώδη γεύση ...

Κορίτσια, αυτό συνέβη

[Αλεξάνδρα]

Το πρώτο ήταν νόστιμο, παρά το γεγονός ότι ήταν παχύ, και το δεύτερο ήταν MAGIC, και το έλεγαν

Αλεξάνδρα
Ουάου ... μαγεία λέτε; Το χρειάζομαι και αυτό ... Πήγα να δω τη συνταγή για τη μαγεία σου ...

[Μικροσκοπικός]

Μικροσκοπικός,

2 μυστικά:
1. κτυπήστε τα λευκά ξεχωριστά από τα καρότα με μια πρέζα αλάτι και μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού
2 και το κυριότερο: Η NAFIK ΑΠΕΛΕΥΘΕΙ ΑΠΟ ΤΟ ΑΣΥΡΜΑΤΟ ΑΡΥΡΟ C / Z, το οποίο μύριζαν στα ινδικά μπαχαρικά και χρησιμοποίησαν το συνηθισμένο FOR.

Λοιπόν, και επίσης (πρόσθεσα στη συνταγή) έκανα τη δική μου μαρμελάδα βερίκοκου χωρίς ζάχαρη σε άγαρ. Για καρότα αντί για λούστρο σοκολάτας - δεν θα το μετανιώσετε.

πολυαγαπημένοςΕυχαριστώ και πάλι για τη συνταγή. Είναι υπέροχος, απλά έπρεπε να προσαρμοστείτε και να ψήσετε με τον τρόπο μας, στη Βραζιλία

[Αλέξανδρος]

Εν ολίγοις, περιμένουμε !!! ΣΕΙΡΑ ΒΡΑΖΙΛΙΟΥ, 3 ΣΕΙΡΑ.

Αλέξανδρος, εδώ χαμογέλασαν!
Ναι, μου φαίνεται ότι αν χτυπήσετε τα αυγά ξεχωριστά από τα καρότα, θα αποδειχθεί ακόμη πιο ευάερο

[Μίλα007]

Μίλα007 καλά, το έκανα ακριβώς, χτύπησα καλά τα αυγά και έπειτα πρόσθεσα τα καρότα

[Μίλα007]

Μίλα007 καλά, το έκανα ακριβώς, χτύπησα καλά τα αυγά και έπειτα πρόσθεσα τα καρότα

Γαμώτο, ένα αίνιγμα, όχι ένα κέικ!

Βραζιλιάνικο σακάκι

[Αλεξάνδρα]

Λοιπόν, η σειρά ήταν επιτυχής ;;;
Αλεξάνδρακαι ποια είναι η μπάντα εκεί; Είναι ψημένο καλά ;;; και ποιο ύψος βγήκε ??? Λοιπόν πες μου ..... γιατί άλλαξε το νήμα στη συνταγή ;;;
Και μετά δεν μπορώ να συνεχίσω τη σειρά, ψήνω την πίτα μου στη μαγιά, σήμερα έχω κλείσει τα μπισκότα και έβαλα την πίτα ... βλάκα, πιθανότατα θα ψήσω μέχρι το βράδυ

Η Αλεξάνδρα, κατά τη γνώμη μου, το κέικ σας έχει υπέροχη υφή! Ακόμα, τον "τελειώσατε"! Έψησα άλλο ένα σήμερα. Ίσως θα σας δείξω σε μία ή δύο ώρες. Πιο χρήσιμο

[ΕΔΩ]

Svetik, Mila, αυτό είναι το επεισόδιο 2 - αυτό που είναι "μαγικό", αν θυμάσαι, το έκοψα. Πασπαλίζεται με μαρμελάδα βερίκοκου σε άγαρ χωρίς ζάχαρη και πασπαλίζεται με ραφή καρύδας - τόσο στη μέση όσο και στην κορυφή. Και έτσι φαινόταν το συναρμολογημένο τμήμα. Μόλις κατέβασα μια φωτογραφία.

Η συνταγή άλλαξε φυσικά - ολόκληρο το αλεύρι, μερικές πρωτεΐνες, τυρί cottage αντί για βούτυρο και stevia αντί για ζάχαρη

ΕΔΩ όλες τις λεπτομέρειες της αλλαγής συνταγής και πώς έκανε τη μαρμελάδα

Κορίτσια, ας πάρουμε 3

Μίνι cupcakes. Μέσα σε κάθε ένα έβαλε ένα κομμάτι παγωμένης μαρμελάδας βερίκοκου σε άγαρ.
Τελικά muffins λιπαίνονται με λιωμένη μαρμελάδα βερίκοκου και πασπαλίζονται με καρύδα. Δεν το δοκίμασα μόνος μου, αλλά μου άρεσε η οικογένεια

[Αλεξάνδρα]

Αλεξάνδρα Μπράβο .................. δεν άλλαξε τίποτα στη συνταγή, όπως ήθελε ???

Svetik, η ίδια αλλαγή - ολόκληρο αλεύρι και πίτουρο, stevia, μηδέν τυρί cottage με δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, πρωτεΐνες, φλούδα πορτοκαλιού, μπέικιν πάουντερ, βανιλίνη, βερίκοκο. Και μαρμελάδα βερίκοκου χωρίς ζάχαρη σε άγαρ

Αγαπημένος, Svetik - από τη σειρά "Εύρεση 3 διαφορών"

Αυτά είναι cupcakes ΧΩΡΙΣ ΚΑΡΚΟ



Η συνταγή είναι λίγο διαφορετική και ο χρωματισμός είναι σαν κουρκούμη.

ΜΙΝΙ-ΚΟΥΠΚΑΚΕΣ ΕΥΚΟΛΟ ΟΛΟΚΛΗΡΟ ΣΤΑΡΙ ΜΕ ΤΟΥΡΚΟΥ ΚΑΙ ΜΠΡΟΣΤΑ

[Λένα _ Κίεβο από τον Κουκ]

Νόστιμο cupcake - ευχαριστώ για τη συμβουλή Λένα _ Κίεβο από τον Κουκ

Το έκανα, ευχαριστώ για τη συνταγή!
Ξέρω πόσο γλυκά είναι τα πορτογαλικά και τα βραζιλιάνικα γλυκά, γιατί ζω σε μια πορτογαλόφωνη χώρα και έφαγα ένα τέτοιο κέικ σε ένα εστιατόριο. Επομένως, η ζάχαρη μειώνεται τόσο στη ζύμη όσο και στο λούστρο. Το πάγωμα σε αυτήν τη συνταγή μοιάζει ακόμη περισσότερο με κρέμα σοκολάτας.
Μου άρεσε, όλα λειτούργησαν. Αυτή είναι μια οικονομική συνταγή με την καλλιέργεια λαδιών, καρότων ...
Η φλούδα μανταρινιού πηγαίνει πολύ καλά με αυτό το κέικ. Το συνιστώ ως προσθήκη ή σε ζύμη ή για γλάσο ...

Κορίτσια, θα ψήσω ... Ποιος το έκανε στα κινούμενα σχέδια; Ή είναι καλύτερα στο φούρνο;

[Apelsinka]

Apelsinka , Ελένη! Έψησα στο φούρνο, αλλά μου φαίνεται ότι δεν θα υπάρξουν προβλήματα στη ζύμη πολλαπλών μαγειρέματος - cupcake! Πολύ νόστιμο, υγρό και εύθρυπτο!

Έκανα μια μικρή τροποποιημένη συνταγή από εδώ σε μια συμβουλή Λένα_Κίεβο από τον Cook 🔗.

Svetul, ευχαριστώ! Ο γιος μου λατρεύει το ψήσιμο και δεν θα έχω χρόνο να δοκιμάσω τα πάντα για τα κέικ, πιθανότατα στο φούρνο, ο Vito δαγκώνει αχρησιμοποίητη σιλικόνη. Καλούπια

Svetul, ευχαριστώ! Ο γιος μου λατρεύει το ψήσιμο, αλλά δεν έχω χρόνο για τα πάντα για κέικ

...αλλά δεν έχω χρόνο για κέικ ...

... αλλά δεν έχω χρόνο για κέικ ...

Svetul, το έκανες μετά τον Cook; : girl_red: Και όμως, αφού κόψουμε σε ένα μπλέντερ, είναι καλύτερο να αναμιγνύετε το ξηρό μείγμα ή επίσης με μαχαίρια;

Svetul, το έκανες μετά τον Cook; : girl_red: Και όμως, αφού κόψουμε σε ένα μπλέντερ, είναι καλύτερο να αναμιγνύετε μόνο το ξηρό μείγμα ή επίσης με μαχαίρια;

Το έκανα αυτό και αυτό, βοήθησα με μια σπάτουλα! Ναι, σύμφωνα με τον Cook ... Αλλά είναι πολύ παρόμοια ...