Αρτοποιός Delfa

μόνο από το Foxtrot υπάρχουν εκπτώσεις για μέλι για Delfochki 938-339 UAH, 102132- 389 UAH και 104708- για 589 UAH.
γενικά με ολίσθηση 938 κόστος 328)
πλύσιμο για την πρώτη συνταγή

μόνο ότι από το Foxtrot υπάρχουν εκπτώσεις ηλικίας μελιού για το Delfochki 104708 - για 589 UAH.

Με αγορά!
Ένα 589 UAH. για 104708 - πολύ ακριβό. Στο IBuy, για παράδειγμα, το ίδιο μοντέλο μπορεί να ληφθεί για 454 UAH, με έκπτωση για 409.

Και κοίταξα στο Διαδίκτυο 5 Εντάξει (αγόρασα όλους τους Δελφούς μου εκεί, συνέβη για κάποιο λόγο) αυτός είναι ο συνεργάτης του Foxtrot (φαίνεται να έχουν κοινές αποθήκες) - εκεί το μοντέλο 104708 θα κοστίσει 539 UAH με παράδοση. Ίσως κάποιος να έρθει σε πρακτικό, έπεσε πραγματικά λίγο, πριν από την Πρωτοχρονιά υπήρχαν σχεδόν 600 UAH. Πήρα ένα μεγάλο Delfa πριν από ένα χρόνο για 460 ή 480 UAH (ήταν ακόμα τρομακτικό - γιατί είναι τόσο μεγάλο και πολύ παρόμοιο με τη σόμπα Moulinex τόσο φθηνή)

μερικές ερωτήσεις

για τα συστατικά: αλεύρι, μαγιά και όλα αυτά ... ποιες μάρκες δοκιμάζονται;
και πώς να αντιμετωπίσετε χωρίς βάρη;

μερικές ερωτήσεις

για τα συστατικά: αλεύρι, μαγιά και όλα αυτά ... ποιες μάρκες δοκιμάζονται;
και πώς να αντιμετωπίσουμε χωρίς βάρη;

Μπορώ να απαντήσω μόνο σε όρους μαγιάς: Μου αρέσει περισσότερο το Saf-Moment. Χρησιμοποιώ αλεύρι ολικής αλέσεως - αν έχετε απορίες σχετικά με αυτό, θα χαρώ να απαντήσω. Εάν χρειάζεστε απλώς νόστιμο λευκό ψωμί, νομίζω ότι σχεδόν θα κάνει αλεύρι εξαιρετικής ποιότητας.
Αλλά χωρίς βάρη, ένας αρχάριος αρτοποιός θα δυσκολευτεί. Δεν ξέρω καν τι να συμβουλεύω. Πρέπει να νιώσετε τη ζύμη, αλλά πρώτα πρέπει να την μάθετε. Και για να μάθετε - πρέπει να ζυγίζετε κάθε γραμμάριο με κλίμακες.
Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε ένα κύπελλο μέτρησης. Κάπου εδώ η Temka αφορούσε μέτρα και βάρη, υπάρχουν μέσοι αριθμοί. Σε γενικές γραμμές, αγοράστε ζυγαριές, το απαραίτητο πράγμα στο σπίτι.

Το κάνω χωρίς βάρη, έτσι οι οπαδοί ζύγισης δεν θα πουν

Χρησιμοποιώ ένα γυαλί μέτρησης από τον κατασκευαστή ψωμιού LG για τρία χρόνια και αγόρασα ένα άλλο γυαλί μέτρησης με ακριβείς βαθμολογήσεις. Δεν υπήρξαν ποτέ παρακέντηση. Απλά πρέπει να θυμάστε ότι πρέπει πρώτα να μετρήσετε το αλεύρι με ένα ποτήρι (ΜΗΝ το σφίγγετε! Και ΜΗΝ αγγίξετε το ποτήρι στο τραπέζι έτσι ώστε το αλεύρι να ηρεμήσει) και μετά να το κοσκινίσετε.
Υπάρχει ένα ελάττωμα στα γυαλιά των Δελφών - είναι ανακριβείς. (ειδικά σε ένα μικρό). Αν και στο μεγάλο Delph πρέπει απλώς να θυμάστε ότι το πλήρες φλιτζάνι μέτρησης δεν είναι 1 φλιτζάνι αλλά 1 1/2 φλιτζάνι. Και εδώ στο φόρουμ υπάρχει ένα είδος Temko που θα σας βοηθήσει να μεταφράσετε από γραμμάρια σε ml και αντίστροφα

Στο Delph μου, το γυαλί είναι ακριβές - το έλεγξα. Αλλά έχω το Delph 104708.
Ναι, μπορείτε να προσαρμοστείτε σε οτιδήποτε. Αλλά με βάρη, ό, τι λέτε, είναι πιο βολικό. Ειδικά για ένα άτομο που γνώρισε για πρώτη φορά το ψήσιμο.

[-LV-]

μερικές ερωτήσεις

για τα συστατικά: αλεύρι, μαγιά και όλα αυτά ... ποιες μάρκες δοκιμάζονται;
και πώς να αντιμετωπίσετε χωρίς βάρη;

-LV-
, πριν ψήσετε, πηγαίνετε και διαβάστε τα πάντα ΒΑΣΙΚΑ και εδώ διάφορα κολόμπους και ψητά στο KhPechka Ξεκίνησα χωρίς βάρη, διάβασα για το κουλούρι ... και μετά αγόρασα τις ζυγαριές, ένα χρόνο αργότερα ... και ψεύδονται μαζί μου, σπάνια τα παίρνω, αν είναι ιδιαίτερα αυθεντικό hotza.

και συγχαρητήρια για τη σόμπα! Αφήστε την τύχη να συνεχίσει. : ποτά: πλύσιμο!

[νερό]

Ω, ευχαριστώ πολύ για τη βοήθειά σας! μέχρι τη μία το πρωί καθόμουν ανάσα πάνω από το βαμβάκι)))) Κοιμήθηκα με τρεμάμενα μικρά χέρια) και αμέσως μετά τα μεσάνυχτα πήρα το μωρό μου !!!!!! παραγγελίες στο στήθος μου !!!!!!
μωρό κούκλα απλά υπέροχη - έπεισε ολόκληρη την οικογένεια ότι δεν χάθηκε μάταια!
Σε γενικές γραμμές, ακούω επαίνους όλη την ημέρα και χάρη σε εσάς, τους βοηθούς και το υπέροχο Delfochka!
Έκανα τον πρωτότοκο για αυτήν την όχι δύσκολη συνταγή, για την οποία μια ιδιαίτερη ευχαριστία στον συγγραφέα) κατέληξε να δίδει δύο φωτογραφίες από την πρώτη σελίδα του φόρουμ) (αυτό είναι απλώς μια ερώτηση, υπάρχει μια συνταγή χωρίς λάδι ή ξέχασαν να την γράψουν;)
έτσι τώρα έχω έμπνευση και για τα 2 κιλά αλεύρι στο ντουλάπι και άλλα))

Ήταν "γαλλικά" από τις οδηγίες για τον κατασκευαστή ψωμιού LG HB 205 CJ, μόνο έβαλα μια μικρότερη ποσότητα ζύμης και ζάχαρης (υπάρχει περισσότερη ζάχαρη και μαγιά στις συνταγές LV από ό, τι στις συνταγές Delphi-Alaska):

καρβέλι 680-700gr. (ένα φλιτζάνι ψωμί LV - 230 ml.)

νερό - 1 φλιτζάνι και 2 κουταλιές της σούπας

Αλεύρι σίτου - 3 φλιτζάνια

άλας (Έριξα σε μια ρηχή θάλασσα ιωδιούχο) - 1,5 κουταλάκι του γλυκού

ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας (αλλιώς 3 κουταλιές από το βιβλίο συνταγών γλυκαίνουν πραγματικά το ψωμί)

μαγιά - 1,5 κουταλάκι του γλυκού

Φόρτωση σε έναν κάδο: πρώτα υγρό, στη συνέχεια αλεύρι, ξεχωριστά ζάχαρη, αλάτι στις γωνίες και μαγιά στο κέντρο κατάθλιψη
Μεσαία κρούστα, γαλλική λειτουργία.

Επαναλαμβάνω για άλλη μια φορά ότι το ψωμί στο Delph-Alaska αποδείχθηκε πιο νόστιμο από ό, τι στο LV που αποδείχτηκε χωρίς δουλειά για τρία χρόνια

οπότε τώρα έχω έμπνευση και για τα 2 κιλά αλεύρι στο ντουλάπι και άλλα))))

Συγχαρητήρια για το πρώτο σας παιδί !!!
όχι αρκετά 2 κιλά. θα καταλάβεις σύντομα

Αποκτήστε το λίγο ένα τέτοιο καρβέλι ψωμί.

[-LV-]

όχι αρκετά 2 κιλά. θα καταλάβεις σύντομα

Ακριβώς! Όλα τα ντουλάπια μου είναι γεμισμένα με διαφορετικό αλεύρι, δεν υπήρχε χώρος για καρυκεύματα - οι φτωχοί συνάδελφοι έπρεπε να ταυτιστούν στον τοίχο
Με μια αρχή, -LV-!

Ω, ευχαριστώ πολύ για τη βοήθειά σας! μέχρι μια ώρα το πρωί καθόμουν ανάσα πάνω από το βαμβάκι)))) Κοιμήθηκα με τρεμάμενα μικρά χέρια) και αμέσως μετά τα μεσάνυχτα πήρα το μωρό μου !!!!!! παραγγελίες στο στήθος μου !!!!!!
μωρό κούκλα απλά υπέροχη - έπεισε ολόκληρη την οικογένεια ότι δεν χάθηκε μάταια!
...

Συγχαρητήρια για το πρώτο σας ψωμί! Όταν έψησα το πρώτο ψωμί, έτρεξα μαζί του γύρω από το διαμέρισμα στα χέρια μου και ανάγκασα όλους να το μυρίσουν και εγώ ο ίδιος δεν μπορούσα να αναπνεύσω αυτό το άρωμα

Σας ευχαριστούμε για τα συγχαρητήριά σας !!!!!!!!!
Χμμ, τουλάχιστον υποθέτω ήδη ότι τα 2 κιλά είναι λίγο πολύ μικρά, καθώς η οικογένεια έφαγε το πρώτο)))))
υπερεκτιμήθηκε - φόρτωσε τα πάντα για το δεύτερο kolobochka και .......... ξέχασε να βάλει τον αναδευτήρα
Σε γενικές γραμμές, μετά από αυτήν την οργή, αναμένω ακόμα να λάβουν ένα κρεμμύδι και ένα μανιτάρι
και, όπως πάντα, ερωτήσεις - ρίχνουμε πρώτα ξηρή ενεργή μαγιά σε ένα υγρό σε έναν κάδο για 10 λεπτά ή διαλύουμε ξεχωριστά και πάνω στο αλεύρι αμέσως;
- πώς να αντικαταστήσετε τη σκόνη ψησίματος με σόδα, σε ποιες αναλογίες;

[-LV-]

Όταν έψησα το πρώτο ψωμί, έτρεξα μαζί του γύρω από το διαμέρισμα στα χέρια μου και ανάγκασα όλους να το μυρίσουν και εγώ ο ίδιος δεν μπορούσα να αναπνεύσω αυτό το άρωμα

Εξακολουθώ να μην επιτρέπω στον άντρα μου να φάει το πρώτο κομμάτι του επόμενου ψωμιού μέχρι να το εξετάσω από όλες τις πλευρές, να το μυρίσω και γενικά
-LV-, Ρίχνω τη μαγιά σε έναν κάδο χωρίς να ανακατεύω πρώτα. Μπορώ να το ρίξω πρώτα δεξιά προς τα κάτω, μπορώ να το πετάξω πάνω από το αλεύρι - δεν υπάρχει διαφορά. Το κύριο πράγμα είναι να μην ξεχνάμε το μίξερ

Θέλω ένα μεγάλο Delfochka, δεν μπορώ να μπω σε αυτά τα θέματα.

τώρα κουβάδες για αυτούς εμφανίστηκαν επιτέλους στην υπηρεσία - 150 γρ., αγόρασα έναν πυροσβέστη για όλους

Ωχ! Και από αυτή τη στιγμή με περισσότερες λεπτομέρειες, εάν είναι δυνατόν. Τι υπηρεσία; Είναι δυνατόν ακόμη και για μια τόσο φθηνή HP να υπάρχει υπηρεσία στην Ουκρανία; Και κατά τύχη, δεν ξέρω, υπάρχει ένας κουβάς στην υπηρεσία για το 938ο; Θα αγοράσω με ευχαρίστηση ("για κάθε πυροσβέστη")

Ωχ! Και από αυτή τη στιγμή με περισσότερες λεπτομέρειες, εάν είναι δυνατόν. Τι υπηρεσία; Είναι δυνατόν ακόμη και για μια τόσο φθηνή HP να υπάρχει υπηρεσία στην Ουκρανία; Και κατά τύχη, δεν ξέρω, υπάρχει ένας κουβάς στην υπηρεσία για το 938ο; Θα αγοράσω με ευχαρίστηση ("για κάθε πυροσβέστη")

αλλά τι zhezh! Κοιτάξτε στο οδηγίες-διαβατήριο, όπου έχετε μια υπηρεσία στο Zaporozhye και καλέστε εκεί. Οι κάδοι, εάν διαρρέουν, δεν επισκευάζονται, λέω αμέσως. Αγοράζονται καινούργια.

Ιστορία. Οι φίλοι έχουν το τελευταίο delfa και κατέστρεψαν το μίξερ, πήραν ένα κουβά, ήρθαν εκεί, το πήραν επί τόπου. Τιμή έκδοσης - 30 γρ. Είπαν ότι υπάρχει ο κάδος μου, πηγαίνω εκεί και 8) Παρεμπιπτόντως, τώρα υπάρχουν πραγματικά πολλοί κάδοι από την Orions και άλλα μοντέλα μη μάρκας, τα παιδιά - οι πλοίαρχοι παραλαμβάνουν επί τόπου. Κάτι, ναι θα κάνει. Το κύριο πράγμα είναι να πιάσετε τον κάδο.

shl. και παρεμπιπτόντως, είναι το ίδιο όπως και από τους μεγάλους Δελφούς μου στη δροσερή εξυπηρέτηση Delongi - 300 γρ. Η νέα σόμπα μου με μηδενικό κάδο 938 είναι τώρα στο foxtrot. Εξ ολοκλήρου.

αλλά τι zhezh! Κοιτάξτε στο οδηγίες-διαβατήριο, όπου έχετε μια υπηρεσία στο Zaporozhye και καλέστε εκεί.

Σας ευχαριστούμε για τη γρήγορη απάντηση. Είστε ακόμη στο φόρουμ τη νύχτα;

Μόνο δεν είχα λίστα με υπηρεσίες πουθενά. Γιατί ρωτάω. Υπήρχε ένα δίγλωσσο αγγλικό-ουκρανικό εγχειρίδιο και ένα ένθετο με συνταγές ψωμιού.
ΚΑΙ ΤΑ ΠΑΝΤΑ! Το αγόρασα στο Foxtrot τον Δεκέμβριο του 2011 για μετοχή. Ο πωλητής είπε να επικοινωνήσει μαζί τους σε περίπτωση προβλημάτων. Αλλά σίγουρα δεν ανταλλάσσουν κουβάδες. Εάν έχετε μια τέτοια λίστα, μπορείτε να δείτε την πολυπόθητη διεύθυνση στο Zaporozhye και να με ενημερώσετε;
Εκ των προτέρων

Είστε ακόμη στο φόρουμ τη νύχτα;

Οι βαμπίρ ζουν μια νυχτερινή ζωή, έχουμε τη μεγαλύτερη κίνηση τη νύχτα

υπηρεσίες σε zaporizhia (τέφρα 2)

TOV Alfatekhnotsentr, st. Dzherzhinsky, 83, t. 212 03 03, 212 06 08.

TOV Maestro, st. Μάλα 3, τ. 270 40 94, 224 58 58.

IRR, είσαι απλά υπέροχος!
Ευχαριστώ πολύ!

Για σχεδόν ένα χρόνο τώρα είμαι ο ιδιοκτήτης του HP Delfa DB-104708. Είμαι πολύ ικανοποιημένος, η αναλογία ποιότητας και τιμής είναι τέλεια. Ωστόσο, υπάρχει ένα σφάλμα στις οδηγίες στα ρωσικά και σε όλους τους ιστότοπους διαδικτυακών καταστημάτων όπου πωλείται αυτό το μοντέλο. Παντού γράφουν ότι το μέγιστο βάρος ψωμιού για ένα δεδομένο CP είναι 1800 g. Στην πραγματικότητα, το CP γράφεται 3LB, το LB είναι ο χαρακτηρισμός μιας λίβρας, που ισούται με 0,45 kg. Δηλαδή, το μέγιστο βάρος ψωμιού για αυτό το HP είναι 1350 g. Ακολουθεί μια μικρή παρατήρηση για τους μελλοντικούς ιδιοκτήτες αυτού του μηχανήματος ψωμιού

Αλλά προτείνω επίσης να προσέχετε τη συνταγή ψωμιού:

Χαίρετε. Αγόρασα x χθες. αντικείμενο Delfa, ένα δώρο για τη μαμά. Αποφάσισα να δοκιμάσω πρώτα το ψωμί. Όλα είναι καλά, η ζύμη παρεμβαίνει καλά, αλλά όταν το ψωμί είχε ήδη ψηθεί, είχαν απομείνει 1 ώρα και 25 λεπτά, τότε άρχισε να καπνίζει λίγο, τότε όταν τα δέκα ήταν ενεργοποιημένα, τότε υπήρχε και ένας καπνός. Το έγραψα για το γεγονός ότι ήταν καινούργιο, ότι το θερμαντικό στοιχείο δεν είχε ακόμη λειτουργήσει και πρέπει να ζεσταθεί. Θα μπορούσε να είναι αυτό; Αυτός είναι ο κανόνας; Το ψωμί ψήθηκε τέλεια.
η μυρωδιά ήταν σαν να ανάβεις τη σχάρα στο φούρνο μικροκυμάτων.
Το είχατε αυτό όταν το ενεργοποιήσατε για πρώτη φορά;

[Λιουτμίλα]

Χαίρετε.

ΛιουτμίλαΚαλώς ήλθατε στο φόρουμ!

ναι, μπορεί να είναι. Είτε το teng θα καεί στα πρώτα ψημένα προϊόντα, ή το αλεύρι θα μπορούσε να είχε φτάσει στο teng όταν ζυμώνει. Και τότε και άλλοι δεν είναι κρίσιμοι. Στη συνέχεια, απλώς σκουπίστε το ήδη κρύο teng μέσα, ώστε την επόμενη φορά να μην καπνίσει.

Με το πρώτο ψωμί για εσάς

ευχαριστώ για το φιλικό καλωσόρισμα και την απάντηση.

Θα το ψήσω ξανά σήμερα. Θα δούμε πώς πηγαίνει.

Λοιπόν, η μόλυνση της συσσώρευσης μου έφτασε επίσης: Η Perfezza δεν ήταν αρκετή για μένα, αγόρασα επίσης τον εαυτό μου και τη Delfa DF104X IRR, είναι δικό σας λάθος! Αλλά κάτι με αυτό το μοντέλο δεν ανακοινώθηκε εδώ. Ή μου λείπει κάτι; Εάν υπάρχει κάποιος από τους κατόχους αυτού του μοντέλου - μοιραστείτε την εμπειρία και τα σχόλιά σας. Γιατί επιλέξατε αυτό το μοντέλο, παρόλο που οδηγούσα για το DBM 938; ΜΗΝ ΞΕΡΕΤΕ, ειλικρινά. Τώρα το Foxtrot έχει έκπτωση σε ορισμένα μοντέλα Delphi. Αποφάσισα επίσης να αγοράσω ένα μοντέλο 938. Για ποιο λόγο? Και Schaub Bulo! Ήθελα ένα νέο παιχνίδι. Έτσι πήγα στο κατάστημα για εκείνη. Και εκεί είδα αυτό το μοντέλο, και σε αυτήν τη λειτουργία "Ρουστίκ ψωμί" ... Και περικοπή, το κορίτσι που θέλω, δεν μπορώ, δεν μπορώ. Λοιπόν, το αγόρασα. Τώρα κάθομαι σαν αυτό το χαμόγελο. Αύριο θα ξεκινήσω τις δοκιμές. Λοιπόν, οι Δελφοί, πάρτε τους στις τάξεις σας. Ίσως κάποιος άλλος από τους ιδιοκτήτες αυτού του μοντέλου να καλύψει τη διαφορά.

[SWIFTA,]

SWIFTA, Συγχαρητήρια για την αγορά σας. : τριαντάφυλλο: καλό ψωμί. Πες μας.

Εχεις αυτο?


Δεν το έχω δει ούτε το αισθάνθηκα ακόμα, αλλά χθες κάποιος σε ένα νέο θέμα άναψε, τον ρώτησε. Πόσο είναι δικό σας για όλες τις εκπτώσεις και προσφορές; Φαίνεται να είναι ένας πλήρης κλώνος KENWOOD-350. (με ώθησε)

IRR ,. Ναι αυτή είναι. Αγόρασα στο Foxtrot για 499g. Αλλά πήγα να αγοράσω το 938ο για 288 γρ. Συνειδητοποίησα επίσης ότι μοιάζει με ένα πλήρες ανάλογο του Kenwood. Δεν έχω συγκρίνει ακόμη τις λειτουργίες, δεν έχω φτάσει τα χέρια μου. Ίσως τα πόδια να φτάσουν;

Δεν το έχω δει ούτε το αισθάνθηκα ακόμα, αλλά χθες κάποιος σε ένα νέο θέμα άναψε, τον ρώτησε.

Τι νέο θέμα ήταν αυτό; Είμαι αυτός ο ερευνητής Κολόμπους. Ή πηγαίνετε στους ιδιοκτήτες του Kenwood; Ήδη ζυμώνει το πρώτο πρόγραμμα (το αποκαλώ "Basic", αλλά στις οδηγίες ονομάζεται "White bread") "Darnitsky from Fugaski". Θα σας ενημερώσω για το αποτέλεσμα. Αλλά τώρα βλέπω ότι έχει ένα ζύμωμα, αλλά μακρύ, και δύο ζύμωμα.

Τι νέο θέμα ήταν αυτό; Είμαι αυτός ο ερευνητής Κολόμπους.

και μια φωνή που κλαίει στην έρημο. Ένα μήνυμα, όπως απάντηση, μπορεί ο καθένας να έχει Aha, θα ανάψετε ένα Columbus!

και μην ελπίζω ότι τώρα εμφανίστηκαν τελικά κάδοι σέρβις - 150 γραμμάρια, αγόρασα έναν πυροσβέστη για όλους (οι καρφίτσες είναι χαλαρές, ανησυχώ, πέφτω έξω),

Ιρίνα, σε ποια υπηρεσία αγοράσατε τον κουβά; Ρίξτε τη διεύθυνση.

Ιρίνα, σε ποια υπηρεσία αγοράσατε τον κουβά; Ρίξτε τη διεύθυνση.

Balaklavskaya, περιοχή Pneumatics, στο κτίριο της τροχαίας. (Θα ψάξω τηλέφωνο - λειτουργούν καθημερινά (Σάββατο-Κυριακή-ρεπό)

IRR ,. Ποιο είναι το μοντέλο των Δελφών σας τώρα; Και τότε χάθηκα.

938 - το πρώτο του Delph και του 2-Stirred Bread Maker DELFA DB-104708 - όπως -

Ναι, καταλαβαίνω. Και έχω ήδη φτιάξει δύο ψωμιά στη δική μου: τον Ντάρνιτσκυ από τον Φουγκάσκι και τον Βούτυρο Κιούλιτς. Και η Perfezza έχει τώρα αξέχαστες διακοπές. Λοιπόν, τι μπορώ να πω για το νέο x \ n; Το ψωμί έχει γεύση λίγο διαφορετικό από το ψωμί Perfezza, αλλά δεν ξέρω με ποιο τρόπο. Έψησα λίγο σε αυτό. Αλλά η οροφή των φραντζολών αποδείχθηκε ανώμαλη. Δεν υπήρχε κάτι τέτοιο στην Perfezza. Προφανώς, αυτό οφείλεται στο σχήμα του κάδου. : umnik2: Αν και όλες οι συνταγές είναι αποδεδειγμένες. Ή μήπως αυτό είναι ένα χαρακτηριστικό του x \ n με τέτοιο σχήμα κάδου; Αν και είδα φωτογραφίες με όμορφα καρβέλια. Αλλά δεν θυμάμαι τι ψωμί ήταν εκεί. Με λίγα λόγια, η φιλία με το νέο x \ n βελτιώνεται.

Λοιπόν, συνεχίζω να κυριαρχεί στους Δελφούς μου. Αποφάσισα, όπως θα έπρεπε να είναι όταν έχω μάθει ένα νέο c / n, να ξεκινήσω από την αρχή, δηλαδή να ψήνω ένα συνηθισμένο άσπρο ψωμί. Η συνταγή λήφθηκε από το "Πολύ μαλακό λευκό ψωμί (παρασκευαστής ψωμιού)" από την Gdalinka



Το έβγαλα ήδη από τον κάδο. Ένα κουτάλι φαγητού είναι κοντά για σύγκριση, ήταν πολύ τεμπέλης για να ψάξει για χάρακα.



Και αυτό είναι στο πλαίσιο.



Η φωτογραφία δείχνει ότι η οροφή είναι ελαφρώς μονόπλευρη, αλλά αρκετά. Όχι σαν τις πρώτες 2 φορές, υπήρχαν περισσότερα χτυπήματα. Η μαγιά έβαλε φρέσκα 10 γραμμάρια Kryvyi Rih. Θα προσπαθήσω να το βάλω τόσο πολύ σε αυτές τις συνταγές. Αλλά φτιάχνω ζύμη από σίκαλη και αλεύρι σίτου ... Με μια λέξη, θα κοιτάξουμε ...

938 - το πρώτο του Delph και του 2-Stirred Bread Maker DELFA DB-104708 - όπως -

Έχω επίσης το ίδιο Delfochka. Ψήνει υπέροχα. Παίρνω ακόμη και συνταγές από άλλους παρασκευαστές ψωμιού και αν ο όγκος δεν ταιριάζει, αυξάνω ή μειώνω το χρόνο ψησίματος. Ωραίος! Αλλά έχω μια ερώτηση για όλους: μπορείτε να μου πείτε πού μπορείτε να αγοράσετε μελάσα και άγαρ-άγαρ; (Ζω στο Χάρκοβο).

Γεια σας, ήρθα να γνωρίσω και να ζητήσω βοήθεια. Ο Sulchayno αγόρασε ένα αρτοποιείο Delphi 938. Κάθισα για να το τακτοποιήσω και συνειδητοποίησα ότι δεν κατάλαβα ... τι να κάνω με μια σπάτουλα που παρεμβαίνει στη ζύμη; Πότε, σε ποιο στάδιο θα πρέπει να το βγείτε από το τεστ; Πώς να το βγάλετε ή να το ψήσετε με αυτό Βοήθεια, παρακαλώ, και αν κάποιος έχει μια κανονική οδηγία, θα είμαι πολύ ευγνώμων.

: girl_hahaquote author = Yashka77 link = topic = 77843.0 ημερομηνία = 1335030302]
Γεια σας, ήρθα να γνωρίσω και να ζητήσω βοήθεια. Ο Sulchayno αγόρασε ένα αρτοποιείο Delphi 938. Κάθισα για να το τακτοποιήσω και συνειδητοποίησα ότι δεν κατάλαβα ... τι να κάνω με μια σπάτουλα που παρεμβαίνει στη ζύμη; Πότε, σε ποιο στάδιο θα πρέπει να το βγείτε από το τεστ; Πώς να το βγάλετε ή να το ψήσετε με αυτό Βοήθεια, παρακαλώ, και αν κάποιος έχει μια κανονική οδηγία, θα είμαι πολύ ευγνώμων.
[/ quote] Αφαιρέστε τα μίξερ ζύμης μετά το ψήσιμο. Έτοιμο. Μερικές φορές οι ίδιοι παραμένουν σε φόρμα για μένα, και μερικές φορές πρέπει να τους χτυπήσω από το ψωμί, το οποίο είναι καλύτερο να βγάλω λίγο :)

Leana, με συγχωρείτε, αλλά τώρα θα έρθω σε σας))))

Χθες προσπάθησα να ψήσω ψωμί. Φυσικά, δεν το κατάφερα (((Βρήκα στο διαδίκτυο μια συνταγή για γρήγορο ψωμί με πολλές καλές απαντήσεις. Εδώ μελετούσα τα πάντα για το "kolobok". Ως αποτέλεσμα, δεν πήρα kolobok ... όχι. Απλώς παχιά ζύμη. είναι απαραίτητο, επειδή το ψωμί είναι γρήγορο. Η ρίψη - οι αναλογίες του νερού αλεύρου +/- είναι οι ίδιες σε όλες τις γρήγορες συνταγές. Αμαρτάνω, ή για αυτόν τον λόγο, δεν πρόσθεσα αλεύρι στο κουλούρι (που θα ήταν σαν κουλούρι) ή, πιθανότατα, μαγιά κακάου. - δεν μύριζε καθόλου .... "Τριαντάφυλλο" εκατοστά έως και 4 ... Ολισθηρό φυσικά. Η κρούστα δεν είναι τόσο ελαφριά ... απλώς κανένα ... Το ψωμί πήγε στους ιερείς για φαγητό ...
Έψησα γρήγορα ψωμί γιατί δεν υπήρχε καθόλου χρόνος - ήταν αργά το βράδυ και τα χέρια μου φαγούρα

Πολύ hottsa για ψήσιμο ψωμιού, τουλάχιστον το πιο απλό.Εάν υπάρχει μια αποδεδειγμένη συνταγή για έναν σούπερ αρχάριο, κατά προτίμηση μια γρήγορη ... Επιστρέφω σπίτι αργά από τη δουλειά, αλλά θέλω να ψήσω

[Yashka,]

Yashka, Ρίξε μια ματιά
εδώ

αυτή η σόμπα είναι ένα πλήρες ανάλογο της δικής μας. Μην ψήνετε σε ένα γρήγορο prog, αλλά στο κύριο (το πρώτο ή το δεύτερο γαλλικό, φαίνεται να υπάρχει περισσότερη απόδειξη εκεί). ο μίξερ μπορεί να μείνει εκτός λειτουργίας - είναι πολύ επιτυχημένο σε αυτό το μοντέλο. Μετά από ένα μήνα χρήσης, παραμένει στη μέση του φούρνου και το ψωμί πέφτει χωρίς αυτό. Εν τω μεταξύ, αν κάτι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ειδικό γάντζο που περιλαμβάνεται για να το πάρετε.

Πες μου, σε τι χρησιμεύει το σάντουιτς; Ποιος ψήνει τι; Μόνο στην παρασκευή ψωμιού Delph 938

[Yashka,]

Yashka, Ρίξε μια ματιά
εδώ

αυτή η σόμπα είναι ένα πλήρες ανάλογο της δικής μας. Μην ψήνετε σε ένα γρήγορο prog, αλλά στο κύριο (το πρώτο ή το δεύτερο γαλλικό, φαίνεται να υπάρχει περισσότερη απόδειξη εκεί). ο μίξερ μπορεί να μείνει εκτός λειτουργίας - είναι πολύ επιτυχημένο σε αυτό το μοντέλο. Μετά από ένα μήνα χρήσης, παραμένει στη μέση του φούρνου και το ψωμί πέφτει χωρίς αυτό. Εν τω μεταξύ, αν κάτι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ειδικό γάντζο που συνοδεύει για να το πάρετε.

Ευχαριστούμε για την ανταπόκριση σας! Γρήγορη εκτέλεση 3 ώρες; Πού μπορώ να βρω τόσο πολύ χρόνο; Και αυτός ο γάντζος, ξεκαρδιστικός, το έστριψα αυτό και αυτό, και πλάγια και με ένα άλμα ... Ξέρω ότι με τη βοήθεια του βγάζουν cheto εκεί, το διάβασαν ... σπρώχνω και σπρώξω ... αυτό είναι ένα μίξερ ζύμης από ένα έτοιμο ψωμί τραβήξτε έξω, ε; Ή από τη δοκιμή ...

Ναι, αγόρασα καινούργια μαγιά ... Θα το ξανακάνω κόπρανα για να ρυθμίσετε πειράματα.

Γεια σας, δεν μπορούσα παρά να σας δώσω μια αναφορά.
Ευχαριστώ για τη συνταγή και τις προτάσεις.
Ανεξάρτητα από το πόσο διαβάσατε, αλλά το ίδιο, θα χάσετε κάτι για κάποιο λόγο - γράψτε τη λίστα και σημειώστε τι έχει γίνει.
Πρόθεσε τα πάντα, τα άφησε στην άκρη, το διπλώθηκε, το ξεκίνησε ... και είδε ότι ο ίδιος ο αναμίκτης ζύμης ήταν ξαπλωμένος στο τραπέζι. Έπρεπε να βγάλω τη μηχανή ψωμιού από την πρίζα και να βάλω αυτό το μικρό πράγμα στην αφή ...
Ο άντρας με τζίντζερ ήταν πιθανώς καλός και το ψωμί ήταν πιθανώς επιτυχία ... ο γιατρός πήρε τη μαγιά ή κάτι τέτοιο.
Η κρούστα αποδείχθηκε πολύ καλά, πολύ ελαφριά ... και τι είναι χαρακτηριστικό - ψήνεται και δεν μυρίζει σαν ψωμί ...
η στέγη ανατίναξε κάπως

ήταν ο σύζυγός μου που έκλεψε μια καυτή κρούστα ... μόλις το πήρε και γύρισε

Καλησπέρα, ιδιοκτήτες της Delfa DB 104708! Χάρη σε εσάς, σχεδόν αποφάσισα να αγοράσω αυτόν τον συγκεκριμένο κατασκευαστή ψωμιού (είχα επιλέξει προηγουμένως το Binatone VM 2169). Έχω όμως μια ερώτηση: το Delfa DB 104708 έχει καθυστέρηση αρκετών ωρών; Έλεγξα πολλούς ιστότοπους και δεν βρήκα τίποτα για αυτό. Ευχαριστώ πολύ εκ των προτέρων για την απάντησή σας!

Γειά σου!
Αγόρασα έναν κατασκευαστή ψωμιού Delfa 938. Προσπάθησα να ψήσω άσπρο ψωμί στην κύρια λειτουργία - αποδείχθηκε καλά.
Αλλά έψησα ένα κουλούρι σύμφωνα με μια συνταγή από μια μηχανή ψωμιού Rolsen (κουλούρι με σταφίδες) - δεν μου ταιριάζει, αποδείχθηκε χαμηλή, ελαστική και η κρούστα ήταν πολύ τηγανισμένη. Ψήθηκε στη λειτουργία "γλυκό ψωμί", η ζύμη ήταν υγρή, όπως ξινή κρέμα. Ίσως χρειάζεστε ένα μικρότερο υγρό και να ορίσετε μια διαφορετική λειτουργία για να ταιριάζει περισσότερο;
Σε γενικές γραμμές, θα ψήνει κανείς σε αυτόν τον κατασκευαστή ψωμιού; Μπορεί κάποιος να μου πει μια αποδεδειγμένη συνταγή που λειτουργεί καλά στους Δελφούς;

Η αδελφή έψησε φέτος στο Delph μια τέτοια πάστα (κέικ)

[προηγουμένως επέλεξε το Binatone VM 2169]

Καλησπέρα, ιδιοκτήτες της Delfa DB 104708! Χάρη σε εσάς, αποφάσισα σχεδόν να αγοράσω αυτό το συγκεκριμένο μηχάνημα ψωμιού (προηγουμένως επέλεξε το Binatone VM 2169). Έχω όμως μια ερώτηση: Το Delfa DB 104708 έχει καθυστέρηση αρκετών ωρών; Έλεγξα πολλούς ιστότοπους και δεν βρήκα τίποτα για αυτό. Ευχαριστώ πολύ εκ των προτέρων για την απάντησή σας!

Καθυστερημένη έναρξη έως και 15 ώρες.
Εδώ στα tablet θα βρείτε μια περιγραφή:

DELFA DB-104708 - πώς να ψήνετε ψωμί σίκαλης κρέμας σε αυτό το φούρνο.

Έχω x / p DELFA DB-104708. 90 λεπτά για ψήσιμο δεν περιλαμβάνεται στα προγράμματα. Τι προτείνετε για την παρασκευή ψωμιού σίκαλης;

Σας ευχαριστούμε για τη βοήθειά σας στη λήψη οδηγιών, τώρα θα το δημοσιεύσω εδώ.
Το σύνολο των προγραμμάτων αποδείχθηκε τυπικό.
Εδώ είναι μια απλή λύση:
Ζύμη - Ζυμώνοντας το πρόγραμμα Νο. 8 Ζύμη, εάν η ζύμη δεν έχει χρόνο να αυξηθεί 1,5-2 φορές, τότε απλώς περιμένετε 10-30 λεπτά για να αυξηθεί. Το καπάκι μπορεί να ανοίξει ελαφρώς μόνο για μια στιγμή ή να κοιτάξει έξω από το παράθυρο.
Εάν η ζύμη ανεβαίνει γρήγορα, ανάλογα με τη μαγιά, κρατήστε πατημένο το κουμπί Ξεκίνα σταμάτα απενεργοποιήστε το πρόγραμμα νωρίτερα και ενεργοποιήστε τα ψημένα προϊόντα.
Ψήσιμο - ενεργοποιήστε το πρόγραμμα # 12 Ψήσιμο, ορίζουμε το χρόνο στο μέγιστο. Έχετε 60 λεπτά, όχι αρκετά, αλλά όχι τρομακτικά.
Οταν Προϊόντα αρτοποιίας θα τελειώσει, το ψωμί θα πρέπει να ψηθεί.
Υπάρχουν δύο επιλογές:
1. Εκτελέστε Ψημένα αγαθά επανειλημμένα για 30 λεπτά, αλλά μπορεί να μην λειτουργεί, δεν μπορούν να το κάνουν όλες οι σόμπες αμέσως. Πολλοί άνθρωποι αποκλείονται.
Το ξεπερνάμε εύκολα - αυτή είναι η επιλογή 2.
2. Αφαιρέστε γρήγορα τον κάδο και καλύψτε τον με μια πετσέτα. Παίρνουμε ένα κομμάτι πάγου και κλίνουμε στον αισθητήρα θερμοκρασίας, λίγο νερό στο εσωτερικό δεν θα είναι τρομακτικό, όλα θα στεγνώσουν όταν ψήσουμε ξανά. Μετά από 2-3 λεπτά, η σόμπα θα είναι έτοιμη για επανεκκίνηση. Ρυθμίζουμε το χρόνο ψησίματος στα 40 λεπτά, βάζουμε τον κάδο στη θέση του και συνεχίζουμε Ψημένα αγαθά.
Ολα!
Δείχνεις το αποτέλεσμα και πεις πώς τελικά όλα αντιμετώπισαν τη σόμπα, αλλά αυτό ισχύει για άλλους.

Διαβάστε περισσότερα εδώ:

Καλή μέρα! Έχουν περάσει 3,5 μήνες από τότε που αγόρασα ένα DELFA DF104X. Λοιπόν, τι μπορώ να πω για αυτό; Πριν από αυτό είχα (και ακόμα έχω) Perfezza, και τώρα υπάρχουν δύο από αυτά. Σκέφτηκα ότι θα έστελνα την Perfezza, ενώ οι Δελφοί είχαν εγγύηση, σε καλές διακοπές, αλλά δεν ήταν έτσι! Τέλος πάντων, μερικές φορές το Perfezza μου λειτουργεί, αν και η Delfa είναι ελεύθερη εκείνη τη στιγμή. Γιατί; Επειδή παράγουν διαφορετικούς τύπους ψωμιού, και αισθητά. Στην Perfezza, το ψωμί είναι πιο χνουδωτό. Ποιος είναι ο λόγος για αυτό; Δεν ξέρω ακόμη. Αλλά υπάρχει μια διαφορά, και αυτό δεν είναι πολύ αισθητό στο λευκό (φτιαγμένο από αλεύρι premium), αλλά σε σίκαλη ή από αλεύρι σίτου ή από αλεύρι C / W είναι αισθητό ... Και όχι υπέρ των Δελφών ... αυξάνεται χειρότερα. Παρόλο που φαίνεται ότι θα έπρεπε να είναι το αντίστροφο: ο κάδος της Perfezza είναι ψηλός, ενώ ο Delph έχει ένα "καρβέλι", δηλαδή, χαμηλότερο, αλλά ευρύτερο, και θα πρέπει να υπάρχει περισσότερος χώρος για τη ζύμη, που σημαίνει ότι θα πρέπει να αυξηθεί καλύτερα ... ... Νομίζω ότι το γεγονός ότι υπάρχει μόνο μια κύρια παρτίδα στους Δελφούς παίζει ρόλο (αν και γράφουν δύο παρτίδες στις οδηγίες, αλλά στην πραγματικότητα υπάρχει μια συνεχής παρτίδα, δηλαδή, δεν διαχώρισαν την πρώτη και τη δεύτερη παρτίδα στο χρόνο ανυψώνοντας , και έκανε το δεύτερο αμέσως μετά το πρώτο). Λοιπόν, και στη συνέχεια η άνοδος, προπόνηση, ανύψωση, προπόνηση, δηλαδή δύο προπονήσεις. Και η Perfezza έχει δύο ζύμωμα και ένα ζύμωμα. Αν και στη λειτουργία "Χωριάτικο ψωμί" (5:15 χωρίς ψήσιμο), τα κέικ βγήκαν καλά. Έτσι, το x \ n δεν αντικαθιστούν ο ένας τον άλλον, αλλά συμπληρώνουν. Αλλά αν κάποιος χρειάζεται αποκλειστικά άσπρο ψωμί, τότε οι Δελφοί θα έχουν δίκιο ... IMHO.