Μηχανές ζύμωσης

[Τζένια]

Τζένια, στο επόμενο θέμα, με ρώτησες για το ζυμωτήριο ... Είναι η επιλογή σου.

Όμως, σας δείχνω ζύμωμα ζύμης σε ένα συνδυασμό Kenwood Ζύμωμα ζύμης ψωμιού (σιτάρι και σίκαλη) σε συνδυασμό και χειροκίνητα

Είτε πρόκειται να αγοράσετε ξεχωριστές συσκευές είτε στην ίδια βάση, αυτό θα δείξει μόνο την ανάγκη.
Για παράδειγμα, ο Kenwood διαθέτει ένα μίξερ γυαλιού 2 λίτρων (το χρησιμοποιώ το καλοκαίρι για προετοιμασίες) ... αλλά τι γίνεται αν χρειαστεί να φτιάξετε ένα ολόκληρο ποτήρι χυμό-smoothie-κοκτέιλ; Αυτό είναι σωστό - έχετε ένα μικρό μίξερ.
Υπάρχει ένα μύλο κρέατος στο Kenwood και ισχυρό, αλλά όταν πρέπει να αλέσετε μόνο 300-500 γραμμάρια κιμά; Αυτό είναι σωστό - έχω ένα μικρό μύλο (έχω Zelmer)

Και ούτω καθεξής ... μπορείτε να λάβετε υπόψη κάθε συσκευή και την ανάγκη της

[διαχειριστής]

διαχειριστής, ναι, αυτό είναι το πρόβλημα))) Αποφασίστε. Επειδή ένας μύλος κρέατος είναι επίσης πολύ απαραίτητος. Σε γενικές γραμμές, έχω ακόμα ένα παλιό, χειροκίνητο))) Αλλά ο σύζυγός μου εγκατέλειψε, είπε ότι ήρθε η ώρα να αγοράσω ένα ηλεκτρικό. Έχω ένα μικρό ποτήρι και ένα μπλέντερ ξεχωριστά, το χρησιμοποιώ ενεργά τώρα. Αλλά επειδή παρασύρθηκα με ψωμί και γλυκά, ήρθε η ώρα να παραγγείλετε κάτι πιο σοβαρό, αυτό:

Αναμφίβολα πολύ βολικό. Πώς να αλέσετε 1 ντομάτα ή να χτυπήσετε 1 αυγό, αλλά σίγουρα δεν μπορείτε να κάνετε κάτι σοβαρό.
Κλίνω προς το Kenwood, είδα μια αστεία δοκιμαστική μονάδα, κάποιος το δημοσίευσε στο φόρουμ εδώ =))) Οι κριτικές του Kenwood είναι σαφώς καλύτερες από την Bosch. Λοιπόν, και, προφανώς, θα αγοράσω ένα μύλο κρέατος ξεχωριστά.



Δεν είναι δυνατή η προσθήκη φωτογραφίας. επιλέξτε ανάμεσα σε ένα ποτήρι και ένα μεταλλικό μπολ.
γυάλινο μοντέλο Κουζίνα μηχανή Kenwood Chef Sense KVC5100Y
ή είναι καλύτερο το μέταλλο;

[Ευγενία]

ΕυγενίαΩχ, αγωνίστηκα για αναζήτηση email. μύλος κρέατος, διάλεξα και αγόρασα κάπου στη ντουλάπα, μετά από ένα βασανιστήριο, αλλά χρησιμοποιώ ένα ελικόπτερο ή ένα μύλο κρέατος σε ένα μίξερ ζύμης Bomann, το οποίο δεν θα συνιστούσα σε φίλους

[Ευγενία]

Ευγενία, Έσπευσα επίσης με την επιλογή του Kenwood ή της Bosch, στο τέλος αγόρασα ένα κλασικό στο KU Kitchen και τώρα δεν μπορώ να φανταστώ πώς έζησα χωρίς αυτό. (η τιμή μαζί με το κόστος παράδοσης 2p φθηνότερη από τη δική μας για την προσφορά εκείνη τη στιγμή)
Φυσικά, οι τιμές μας δεν είναι καθόλου ανθρώπινες, κοίταξα το Kenwood Chef Sense KVC5100Y ,. ((η προσωπική μου άποψη είναι ότι το μέταλλο είναι πιο πρακτικό, φυσικά 2 διαφορετικά μπολ είναι καλύτερα, αλλά με μία επιλογή το μέταλλο είναι πιο πρακτικό)

κάπου μέσα στην ντουλάπα ζει, μετά από ένα μοναδικό μαρτύριο,

Ουάου, ποια είναι αυτή η μάρκα; ((Ήμουν τυχερός τουλάχιστον εδώ, δεν επέλεξα, ο σύζυγός μου το χρειαζόταν επειγόντως και μάλλον αγόρασε κάτι στο κατάστημα - Kenwood, και είναι μαζί μας για 12 χρόνια, συνεχώς οργώνει)

[Ευγενία]

Ευγενία, για τέσσερα χρόνια είχα ένα μίξερ ζύμης Bosch XL, δεν είμαι πολύ χαρούμενος, ζυμώνει οποιαδήποτε ζύμη χωρίς τέντωμα, το μπολ είναι μεταλλικό, μεγάλο και ένα μπλέντερ είναι επίσης με ένα μεγάλο μπολ για αυτό. Το πήρα στην ελάχιστη διαμόρφωση, επειδή υπάρχει ξεχωριστός μύλος κρέατος και ξεχωριστός μικρός θεριστής, επίσης, η Bosch, η οποία κτυπά τέλεια, κόβει και τεμαχίζει τα πάντα.

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, οπότε ο σύζυγός μου με επέλεξε ως δώρο. Υπάρχει ένα θέμα εδώ, χάρη σε αυτήν τη συσκευή, αποφάσισα να εγγραφώ. Οι κριτικές για αυτόν είναι καλές, μου αρέσει ο συγγραφέας του θέματος, αλλά ο ίδιος ο Kuh. Συνδυασμός ζύμης BomannKM 379 - ΟΧΙ! Ένα μύλο κρέατος είναι καλύτερο από ένα ισχυρό Redmont, δεν χρειάζεται να αποσυναρμολογείτε και να καθαρίζετε όσο συχνά εργάζεστε, αλλά βρίσκεται ψηλά, πρέπει να καταλάβετε τι να αντικαταστήσετε, την πόλη, όπως σε ένα τσίρκο. Τα αποτελέσματα της επεξεργασίας πετούν προς όλες τις κατευθύνσεις (πρέπει να καλύψετε τα πάντα με μια ταινία, ή να στρίψετε το κρέας ή να κρατήσετε την ταινία;) ψέμα πάνω του, με φόβο ότι θα απογειωθεί, σε μια παχιά ζύμη. Υγρό χωρίς πρόβλημα.Η HP κάνει καλύτερη δουλειά και δεν τυλίγει τη ζύμη όπως κάνει σε γάντζο. Για μένα, ήταν μια έκρηξη χρημάτων, όχι ένα δώρο. Αλλά στον ιστότοπο οι άνθρωποι επαινούν, τους αρέσει να είμαστε όλοι διαφορετικοί. Αν και υπάρχει ένα + - το μπολ είναι μεταλλικό, άνετο, μεγάλο. Τώρα σκέφτομαι πού να το βάλω ..., να το αφαιρέσω, να το πουλήσω ...; για να ελευθερώσετε χώρο.

Σε γενικές γραμμές, τα κορίτσια, ενώ σκεφτόμασταν και συζητούσαμε, ο σύζυγός μου κάλεσε να δει)) Ως αποτέλεσμα, διέταξαν και αγόρασαν, επειδή η δράση - αγοράζετε ένα αυτοκίνητο Kenwood + 4 ακροφύσια ως δώρο) Ω, η ψυχή έσπευσε στον ουρανό Αγοράσαμε μια μηχανή κουζίνας, παραγγείλαμε ακροφύσια δωρεάν - μύλος κρέατος, τρίφτης, μπλέντερ και θεριστική μηχανή)) Εν ολίγοις, είναι τα πιο ακριβά, τα υπόλοιπα αποφασίστηκαν, αν κάτι, τότε θα αγοράσουμε. Από τα ακροφύσια μου άρεσε η παρασκευή παγωτού, αλλά μου φαίνεται ότι πρέπει να χαϊδεύομαι μία φορά. Δεν κατάλαβα τη διαφορά μεταξύ ενός τεμαχιστή και ενός τρίφτη Ο τεμαχιστής λειτουργεί μέσω δίσκων και ο τρίφτης λειτουργεί με στρογγυλά ακροφύσια, όπως σε μύλο κρέατος, αλλά το νόημα είναι το ίδιο. Σε γενικές γραμμές, πριν από τα γενέθλια θα έρθει =))) Θα γράψω μια κριτική και θα προσπαθήσω. θα πω

[Ευγενία]

Ευγενία, συγχαρητήρια, το κύριο πράγμα είναι ότι το αλεύρι της επιλογής λύθηκε με ασφάλεια και γρήγορα.

[Σβετλάνα777]

Σβετλάνα777, Θα σας πω πώς να το πάρετε))) Αλλά μέχρι στιγμής οι εντυπώσεις είναι μόνο θετικές.
Ω, θα επέλεγα άλλα δύο χρόνια. Αυτός είναι ο λεπτομερής σύζυγός μου - θα μελετήσει όλες τις κριτικές, θα διαβάσει όλες τις κριτικές, θα συγκρίνει τα πάντα, θα περάσει μια εβδομάδα, αλλά τότε όλοι είναι ευχαριστημένοι με την αγορά))) Δεν έχω αρκετή υπομονή για όλα αυτά = ())))))

[Ευγενία]

ΕυγενίαΣυγχαρητήρια

Ο σύζυγός μου κοιμάται και βλέπει έναν κατασκευαστή παγωτού.

[Βιρίνη]

Ο σύζυγός μου κοιμάται και βλέπει έναν κατασκευαστή παγωτού.

Βιρίνη, 23η γωνία. Δώστε στο σύζυγό σας ένα παγωτό δώρο.

[Ναταλία Κ.]

Ναταλία Κ., σκεφτείτε;))) Ποιος το χρησιμοποίησε, πείτε μας πώς λαμβάνει χώρα αυτή η ενέργεια;

[Ευγενία]

Ποιος το χρησιμοποίησε, πείτε μας πώς πραγματοποιείται αυτή η ενέργεια;

Ευγενία, έχουμε ένα θέμα, διαβάστε
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=66440.0

Ο σύζυγός μου κοιμάται και βλέπει έναν κατασκευαστή παγωτού.

οπότε η Kenwood διαθέτει μια συσκευή παρασκευής παγωτού, σύμφωνα με την αρχή, το μπολ πρέπει πρώτα να φυλάσσεται στην κατάψυξη. (μην πετάτε παντόφλες, αλλά νομίζω ότι είναι πολύ φθηνότερο να αγοράσετε ξεχωριστό

Το χρησιμοποιώ πολύ συχνά, έχω τον Travola στο 1,5, ήθελα να πάρω ένα ακόμη γιατί μέχρι το καλοκαίρι δεν περνάμε εδώ, αλλά για κάποιο λόγο εξαφανίστηκαν. Το παγωτό είναι υπέροχο και πολύ νόστιμο

[Νατάλια]

ΝατάλιαΩ, μέχρι ... θέλει ένα καλό, με πάγωμα.



Σβετλάνα777, πρέπει να κοιτάξετε, ενώ αυτά έχουν φύγει, στο MVideo Borki για 35 χιλιάδες

Κορίτσια, ήρθα για συμβουλές και βοήθεια!
Διαλέγω μηχανή ανάμειξης / ζύμης, έχω ήδη σπάσει ολόκληρο το κεφάλι μου, χρειάζομαι μια συσκευή για μπισκότα / σαρλότα / πίτες ζύμης, ψωμί / ζυμαρικά και κρέμα γάλακτος / πρωτεΐνες ... όχι σε βιομηχανική κλίμακα, αλλά για το σπίτι, για μια οικογένεια τριών. ..

Μου άρεσε το First FA-5259-2, ένα μίξερ ζύμης, το διάβασα εδώ στην Temka, τα κορίτσια το έχουν, πώς δεν σε απογοήτευσε;
Μου άρεσε επίσης το Kitfort KT-1308-2, White planetary mixer, δεν φαίνεται να έχουμε τίποτα για αυτό στην HP, υπάρχουν ήδη 89 θετικές κριτικές για το Ozone, αλλά μπορούμε να τους πιστέψουμε;
Καταλαβαίνω ότι είναι διαφορετικά, αλλά ποιο να επιλέξω; ....

Θα ήμουν χαρούμενος και ευγνώμων για οποιαδήποτε βοήθεια και πληροφορίες!

[Τρίσκα]

Τρίσκα, κοιτάξτε εδώ η Khlebnikova δείχνει το Kitfort KT-1308. Υπάρχουν μηνύματα για το First FA-5259-2 σε αυτό το νήμα, αλλά μόνο στο αρχικό στάδιο - το αγόρασαν, χτύπησαν τα αυγά, μου αρέσουν τα πάντα, όλα είναι καλά.
Η άποψή μου για τους αναμικτήρες της ομάδας μεσαίων τιμών δεν είναι σιντριβάνι. Χρησιμοποιώ ενεργά το Klatronic για σχεδόν 3 χρόνια, ήταν το πιο απλό (beat, ζυμώστε, mix), το όλο πρόβλημα είναι ότι περισσότερο από 10 λεπτά. Δεν συνιστάται να δουλεύω, αλλά δούλεψα, ζύμω ακόμη και το κέικ που τρώει κρέας (20-25 λεπτά), κτύπησε την κρέμα πρωτεΐνης-κρέμας, αλλά αυτή η συνεχής ψαλιδίωση της συσκευής (ήταν υπερθέρμανση;) με ενοχλούσε πολύ, δουλεύω για το αποτέλεσμα και όχι για λίγο , στο τέλος αγόρασα το Kenwood 770 και έδωσα στον Klatronic, εξακολουθεί να εργάζεται εκεί, αλλά πολύ σπάνια. Σε αυτό, έκανα ό, τι θέλετε, εκτός από ζύμη ζυμαρικών (φτιάχνεται με συνδυασμό σε 21 δευτερόλεπτα - https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=283291.0).Και τα ακροφύσια δεν είναι ρυθμιζόμενα και κακής ποιότητας. Όμως όλοι εστιάζουμε στα πορτοφόλια μας, δεν είναι απαραίτητο να αγοράσουμε ένα premium Kenwood, είναι περισσότερο από αρκετό Kenwood KVL 4100 S Chef XL (ισχύς: 1200 W, χωρητικότητα μπολ: 6,7 l, αριθμός δίσκων - 3, πλήρες σετ: ακροφύσιο σε σχήμα K , γάντζος ζύμης, σύρμα, έλεγχος ταχύτητας χωρίς βήματα) ή Kenwood KVC 3100 S Chef (ισχύς: 1000 W, χωρητικότητα μπολ: 4,6 l, αριθμός δίσκων: 3, έλεγχος ταχύτητας χωρίς βήματα, πλήρες σετ: ακροφύσιο σε σχήμα K, γάντζος ζύμης , χτυπήστε ελαφρά Μπορείτε να αγοράσετε τα απαραίτητα ακροφύσια από καιρό σε καιρό.
Καλή τύχη με την επιλογή σας !!!

[Πίτερ Πους]

Πίτερ Πους, Νατάσα, σας ευχαριστώ για τη λεπτομερή απάντηση, αλλά φοβάμαι ότι δεν θα τραβήξω τον Kenwood και ο σύζυγός μου δεν θα καταλάβει, και έτσι, μπορείτε ακόμα να αγοράσετε εξοπλισμό ...
Ψάχνω λοιπόν τόσο τη δική σας όσο και τη δική μας, αρχικά ψάχνω για αντικατάσταση ενός απλού, χειροκίνητου μίξερ, ήρθε σε εμάς στο Xn και έσπευσε λοξά στον ουρανό, στο τέλος ήθελα ήδη μια τεχνική θαύματος, έτσι ώστε όλα να ζυμώσουν και να χτυπήσουν, και ταυτόχρονα τα χέρια μου ήταν ελεύθερα, ε ...

Στο τέλος, για μια βαριά ζύμη, έχω επίσης ένα ψωμί, αλλά για υγρά / μπισκότα και κρέμες πρέπει να ψάξω κάτι ...

για υγρά / μπισκότα και κρέμες

Το πρώτο είναι τέλειο. Ακόμα και ένα αυγό χτυπά πολύ γρήγορα. Και είναι βολικό στη χρήση (για το γούστο μου). Σε κάθε περίπτωση, δεν είναι αγχωτικό να το χρησιμοποιήσω και είμαι ακόμα τεμπέλης. Αλλά μπορώ επίσης να συγκρίνω μόνο με ένα μίξερ χειρός. Δεν μπορώ να το συγκρίνω με το πλανητικό, αφού δεν το έχω χρησιμοποιήσει ποτέ
Για ένα δροσερό τεστ, δεν ξέρω, δεν το έχω δοκιμάσει. Σύμφωνα με φήμες, δεν υπάρχει πάγος

Το πρώτο είναι τέλειο. Ακόμα και ένα αυγό χτυπά πολύ γρήγορα

Αλλά αυτό είναι υπέροχο, σημαίνει μικρές ποσότητες, λοιπόν, μπορείτε να ζυμώσετε ένα σαρλόττα για τρία αυγά;
Και όμως, και ο κιμάς δεν ζυμώθηκε σε κοτολέτες, πώς αντιμετωπίζει;

[Κισούσα]

Κισούσα, Δεν χρησιμοποίησα ποτέ γάντζους. Δεν ξέρω καν πού είναι. Έχω ένα τόσο δροσερό μύλο κρέατος Bosch, το οποίο γυρίζει ένα μπολ κιμά σε 5 λεπτά που δεν το σκέφτηκα καν. Στη συνέχεια αναμιγνύω τα πάντα με τα χέρια μου και μην ανησυχείτε, γιατί το ποσό που κόβουμε σε μία συνεδρίαση δεν θα χωρέσει στο μπολ. Και δεν τρώμε ψητά.
Χρησιμοποιώ συχνά το μίξερ, γιατί τακτικά φτιάχνω τυροκομικά κέικ, κατσαρόλες και άλλες χαρές.

Ναι, φυσικά, ίσως, από τα κορίτσια που το έχουν, ζυμώνουν κιμά, θα απαντήσουν ...
αν και το χειρίζομαι τώρα

Το πρώτο 2 για το σπίτι μου λειτουργεί καλά για μένα. Η ζύμη ζυμώνει, φωτογραφίες δημοσιεύτηκαν στο φόρουμ. Για κρέμες, σαρλότα, μανίκια, κέικ, ζυμώνει κιμά. απλά πρέπει να κοιτάξουμε στο τραπέζι πόσο χρόνο να ζυμώσω. Για 20 λεπτά, καθώς εδώ υπερηφανεύονται για Κουζίνες και παρόμοια, δεν θα ζυμώσει. Όμως, για τον χρόνο που υποδεικνύεται, αντιμετωπίζει. Και κτυπά τα αυγά σε μόνιμη μάζα (ο Klatronic δεν κτυπά έτσι). Στο μελλονίο, είναι για 4150 ρούβλια.

[Μαρπ]

ΜαρπΜαριέ, ευχαριστώ, έτσι είσαι ευχαριστημένος με αυτό; Εκτελεί τις λειτουργίες του;



Και ναι, εάν, για παράδειγμα, 500 γραμμάρια κιμά και αυγά, ψωμί, κρεμμύδια (για κοτολέτες) ζυμώνουν ή χρειάζεστε περισσότερα;

Εκτελεί τις λειτουργίες του κανονικά. Ζύμωμα κιμά για ζαμπόν, περίπου 1 κιλό.

Για ένα σπίτι, μια εντελώς φυσιολογική συσκευή.

2-38 αυγά, αυτή είναι η κλίμακα, ωραία!

Ενδιαφέρομαι για τον ελάχιστο όγκο που μπορεί να ζυμωθεί, δεν χρειαζόμαστε πάρα πολύ για τρία, αν μόνο ζυμαρικά / πίτες, ναι, μαγειρεύω πολύ ταυτόχρονα, αλλά όλα είναι μικρά ...

Ή, ποιος μαγειρεύει τα τυριά, θα ζυμώνει δύο πακέτα των 200 γραμμαρίων το καθένα ή θα τα λερώσει στους τοίχους;

[ang-kay]

Μου άρεσε το First FA-5259-2, ένα μίξερ ζύμης, το διάβασα εδώ στην Temka, τα κορίτσια το έχουν, πώς δεν σε απογοήτευσε;

Ksyusha, έχω ένα. Είμαι πολύ χαρούμενος μέχρι τώρα. Έχει δοκιμαστεί η ζύμη μπισκότων, μαρέγκας, ζυμαρικών (μέχρι στιγμής μόνο η Helen Tim). Όλα αποδείχθηκαν εξαιρετικά σούπερ. Αλλά τις περισσότερες φορές φτιάχνω ένα μπισκότο ang-kay Άντζελα. Έχω ήδη εξοικειωθεί με αυτό το ζυμωτήριο που μεταφέρω μαζί μου από το dacha στο dacha. : Μπισκότο Anzhelochkin για 3 ζυμωμένα αυγά, κανονική πτήση. Κιμά περίπου 700g, εύκολα, αλλά λιγότερο, δεν έχω δοκιμάσει

[Αντρέβνα]

Αντρέβνα, ευχαριστώ για τη συμβουλή, τη συλλογή πληροφοριών και!

δύο συσκευασίες των 200 γραμμαρίων ζυμώνουν ή λερώνονται στους τοίχους

και θα αναμειχθεί.Και στους τοίχους εκεί, οι λαστιχένιες σπάτουλες δεν θα λερωθούν

θα αναμειχθεί

Υπέροχα, ευχαριστώ!

Κορίτσια, είμαι επίσης τώρα με μια γιορτή (ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ, Galina!) Θέλω να σας προειδοποιήσω ότι υπάρχει ένα λοξό casting, κοιτάξτε προσεκτικά κατά την αγορά. Τα ανταλλακτικά δεν ταιριάζουν μεταξύ τους. Έπρεπε να υπονομεύσω πώς θα συμπεριφερόταν κατά το μαστίγιο, δεν ξέρω ακόμα.
Ζυμώνοντας τη ζύμη για πίτσα και ψωμί με ψωμί σίκαλης, όλα είναι τέλεια. Όχι βιαστικά ομοιόμορφα. Είναι σημαντικό για μένα να ανοίξω το καπάκι και να προσθέσω ένα άγγιγμα, χωρίς να το βάλω πάνω ή μέσα από την επάνω τρύπα. Το αλεύρι δεν πετάει γύρω από το σπίτι, λειτουργεί ομαλά χωρίς άλματα όπως ο Bomann - μερικές φορές παχύ, μερικές φορές άδειο. Η ζύμη δεν τυλίγεται, εκτός εάν είναι υδαρή. Οι βεντούζες είναι δυνατές. Ενώ είμαι χαρούμενος, φοβάμαι πραγματικά να χαίρομαι, αλλά έβαλα το συνδυασμό στο ράφι.

Ίσως θα το πουλήσω αργότερα. Λοιπόν, δεν είναι για μένα, παρόλο που οι άνθρωποι εδώ επαινούν.

Λοιπόν, αυτό είναι που δεν σας άρεσε;
Αμέσως και στο ράφι ...

ρίχνει λοξό, προσέξτε προσεκτικά

Είναι στους αναδευτήρες;

[Κισούσα]

Κισούσα, αλλά δεν εισήγαγαν, ή μάλλον δεν μπήκαν στη θέση τους, η σύζυγος είπε ότι υπήρχε παραμόρφωση, ίσως αποθηκεύτηκε κάπου όχι εκεί ... Αυτό είναι το μόνο αρνητικό μέχρι στιγμής.

Και όλα ήταν καλά μαζί μου. Απλά πρέπει να αφιερώσετε το χρόνο σας, να τα βάλετε όλα τακτοποιημένα, από το πλαστικό. Και κάθε φορά που δεν βγάζω τις ζάντες με ξύστρες, χωρίς να αποσυναρμολογώ τα πάντα, πλένεται κανονικά.

Λοιπόν, αυτό είναι που δεν σας άρεσε;
Άμεσα και στο ράφι

Γιατί ανησυχείς, έβαλε τον Μπόμαν στο ράφι και όχι τη Φαστ

Ο Boman το έβαλε στο ράφι

, αλλά είναι γραμμένο

έβαλε το συνδυασμό στο ράφι.

Ή πρόκειται για Bomann;

[Λάρισα]

Το Bomann είναι ένας συνδυασμός, το Fest είναι ένα μίξερ ζύμης ... Εδώ, για να δοκιμάσετε ... πολλή ξινή κρέμα, ήδη με τις προθεσμίες και το τυρί cottage ... Δεν μπορώ να φάω κάτι που μπορώ να σκεφτώ κάτι ...
Λάρισα, τι κάνεις κατσαρόλες, δεν υπάρχει περιγραφή του τι για τι.

Nikusha, φτιάχνω αυτή την μπαντούρα από κοράλια και λάστιχα. Πρώτα, χτύπησα τα αυγά με μεγάλη ταχύτητα και μετά προσθέτοντας σταδιακά τα υπόλοιπα συστατικά με μέτρια ταχύτητα. Δεν αποσυναρμολογώ το μπαντούρα, έτσι και το δικό μου συναρμολογείται κάτω από τη βρύση

Ή πρόκειται για τον Bomann

, είναι ο περισσότερος, επιβεβαίωσε η οικοδέσποινα παρακάτω

θεριστική μηχανή, Fest -testomes-mixer.

Τώρα είναι σαφές ότι είμαι ο Chukchi ...

[Κισούσα]

Κισούσα, ίσως είμαι, κάποιοι με επιπλήττουν εδώ επειδή δεν μπορώ να καταλάβω
Λάρισα, χάρη σε αυτήν ζύμωσα την κατσαρόλα (αντέχω, δεν χώρισα!) - τέλεια, κατά τη γνώμη μου

Κορίτσια, και όποιος χτυπήσει κρέμα για το κέικ από ένα πακέτο βουτύρου και ένα κουτί συμπυκνωμένου γάλακτος, ε;
Λοιπόν, ένα κλασικό

Και μπορεί να δημιουργήσει ένα ξεχωριστό Temko για αυτό το θαυματουργό μηχάνημα, φαίνεται ότι δεν υπάρχει τέτοιο, αλλιώς θα χαθεί στο γενικό Temko ...

κάποια επίπληξη

Έλα, φαίνεται να είμαστε όλοι ειρηνικοί !!!

[Κισούσα]

Κισούσα, δεν το δοκίμασα ακόμα. Πρέπει να πειραματιστώ, δεν το έχω κάνει εδώ και πολύ καιρό, θυμάμαι μόνο ότι είναι απαραίτητο να εισαχθεί το συμπυκνωμένο γάλα στο βούτυρο σε τρία στάδια ...

Όμως, δεν το χτύπησες;

[Κισούσα]

Κισούσα, όχι ... Έφτιαξα ζαμπόν, κοτολέτες, τηγανίτες, μπράουνις, κατσαρόλα, σκέφτηκα ότι ο γιος μου θα έρθει σύντομα και θα πάρει τη μητέρα μου ... αλλά δεν ξέρω πότε θα έρθει τώρα ...

Το Dap είναι καλό, ίσως δεν θα χαθεί!

[Κισούσα]

Κισούσαελπίδα ...

ο νεότερος τρώει λίγο τώρα - χάνει βάρος για τον διαγωνισμό και ο μεγαλύτερος λιμοκτονεί κάπου ...

Ω, τα βασανιστήρια μου τελείωσαν.

Η αδερφή και εγώ σκεφτήκαμε, σκεφτήκαμε ... Και αγοράσαμε ένα μίξερ SINBO SMX2743 για προώθηση στο Okey για 5.640 ρούβλια. Μπολ για 4 λίτρα (παντού γράφουν ότι 5 λίτρα). Είμαστε ικανοποιημένοι με το έργο του Beater-kneader. Για την οικογένεια, το ΠΟΤΕ.

Η αδελφή διεξήγαγε ένα πείραμα. Χτυπάμε 2 πρωτεΐνες με ζάχαρη άχνη με ταχύτητα 6. Τα λευκά κτυπήθηκαν τόσο σκληρά που η αδελφή τους μόλις βγήκε από το σύρμα. Το κατάλαβα. Βούτυρο, ζύμη ψωμιού, κιμά ζυμώνεται τέλεια. Ήθελα ακόμα να αγοράσω ένα αυτοκίνητο KENWOOD. Αλλά δεν ήθελα να πληρώσω για τα συνημμένα που δεν χρειαζόμουν. Είτε ένα μπλέντερ, έπειτα ένας αποχυμωτής εσπεριδοειδών, ή ακόμα και ένα τέτοιο pribluda. Έχω πολλές κουζίνες. συσκευές από τη σοβιετική εποχή, οι οποίες λειτουργούν σαν ζώα. Μερικά είναι 20-30 ετών.(Έχω ένα χειροκίνητο μίξερ "Ros". Το αγόρασα στο Κίεβο το 1986. Λειτουργεί τέλεια! Αλλά ... τα χέρια μου κουράζονται πολύ γρήγορα. Τουλάχιστον εγκαταλείψω αυτό που ξεκινήσατε.)

Και το κύριο εμπόδιο στην αγορά του KENWOOD ήταν η ΤΙΜΗ. Όταν αγόρασα το μίξερ δεν υπήρχαν εκπτώσεις στα καταστήματα. Το περασμένο Σαββατοκύριακο υπήρχαν εκπτώσεις στο δίκτυο RBT (έχουν εκπτώσεις κάθε σαββατοκύριακο). Η μηχανή κουζίνας KENWOOD KM282 κόστισε 12.059 ρούβλια. Εάν χρειάζεστε, εκτός από ένα μίξερ, έναν κόπτη λαχανικών (για κενά-), ένα μπλέντερ, σκεφτείτε αυτό το μηχάνημα. Εάν δεν διαθέτετε ποτέ αναμικτήρα, μπορείτε να ξεκινήσετε με έναν φθηνό. Αποφασίστε αν θα αγοράσετε ακριβό. Το χρειάζεσαι? Δεν θα μείνει αδρανές;

Η 8η Μαρτίου έρχεται σύντομα. Θα υπάρξουν εκπτώσεις ξανά. Δεν χρειάζεται καν να πάτε στο κατάστημα. Καλέστε, ονομάστε το μοντέλο. Και ο αποστολέας θα πει εάν υπάρχει και σε ποια τιμή. SINBO SMX2743 χωρίς ηλεκτρονικό πίνακα αποτελεσμάτων και δεν υπάρχει τρόπος να ρυθμίσετε τον χρόνο λειτουργίας. Αυτές οι λειτουργίες είναι διαθέσιμες στο SMX2739. Αλλά νομίζω ότι δεν αξίζει να πληρώσετε υπερβολικά για τα φώτα στα κουμπιά 4 500 r. Δεν βλέπω ούτε ιδιαίτερη ανάγκη για χρονοδιακόπτη. Πρέπει ακόμη να παρακολουθείτε τα μικτά προϊόντα. Η αδερφή μου ενεργοποιεί το αυτοκίνητό της 3-4 φορές την εβδομάδα. Είτε μπισκότο, είτε κρέμα, ή ψωμάκια, ή ψωμί, ή ζαμπόν και λουκάνικο.

Σπάνια χρησιμοποιώ το μηχάνημα 1-2 φορές την εβδομάδα. Υπάρχει μια κριτική μίξερ στο YouTube. Ονομάζεται "SINBO SMX 2739W Stary Planetary Mixer ✧ Review". Ρίξε μια ματιά. Ίσως θα σε βοηθήσει με την επιλογή ... Τι είμαι, ότι η αδερφή μου είναι πολύ χαρούμενη. Η αδερφή μου ζύμωσε τη ζύμη σε ένα μπισκότο για 300 γραμμάρια αυγών. Ο χρόνος έληξε. 6 λεπτά, και τα αυγά και η ζάχαρη χτυπά όπως απαιτείται. Ρωτήστε αν κάτι ...

[Νίνα]

Νίνα, συγχαρητήρια

Και σήμερα βασανίζαμε το μικρό μας Boshik.)) Που είναι πάνω από 6800. Υποψιάζομαι έντονα ότι αν το είχα για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε ίσως να μην είχα αγοράσει τον Kenwood.

Αρχικά, ζυμώσαμε τη ζύμη της πίτσας με 300 γραμμάρια αλεύρι, ώστε να μην υπερβάλλουμε. Αλλά νομίζω ότι αυτός και ο 600 είναι αρκετά ικανοί, αν όχι πολύ δροσεροί. Παρεμπιπτόντως, πολύ καλά ζυμωμένο, πολύ καλύτερο από το Kenwood (ο Kenwood είναι "παλιός", με ένα πολύ επιτυχημένο γάντζο, το οποίο τυλίγει τη ζύμη από μόνη της και δεν ζυμώνει) Τα υπόλοιπα δεν έχουν ελεγχθεί, αλλά δεν βλέπω κανένα λόγο να μην δουλέψω με ένα ποτήρι, μπλέντερ, μύλο κρέατος και τεμαχιστή.))