Κατασκευαστής ψωμιού Panasonic SD 253

[Τεκμηρίωση Panasonic SD-253]

Τεκμηρίωση Panasonic SD-253

Περιγραφή του μίνι αρτοποιείου SD-253

Panasonic SD-253

Τι μπορεί να κάνει ένας κατασκευαστής ψωμιού



Απευθύνω έκκληση σε όλες τις ηλικίες του μελιού και όχι στους "αρτοποιούς", ειδικά στους ιδιοκτήτες του Pasnas 253.
Πρόσφατα στο M. Video αγόρασα τη σόμπα μου. όπως λέει η παροιμία "το όνειρο του ηλίθιου έγινε πραγματικότητα" (για πολύ καιρό ήθελε και ακόμα αγόρασε).
Αποφάσισα να ψήσω ψωμί.
Φαίνεται ότι όλα, σύμφωνα με τις οδηγίες, προστέθηκαν μαγιά, αλεύρι, αλάτι, ζάχαρη, λάδι, νερό και σε λειτουργία 4 ωρών όλα τα ψήθηκαν.
μετά από 4 ώρες ήμουν σοκαρισμένος όταν έπεσε ένα υγρό τούβλο.
Αποφάσισα να ψήσω για δεύτερη φορά και πάλι ένα τούβλο (αν και είχα προηγουμένως διαβάσει για κοσκίνισμα, μαγιά και πρόχειρα)
Μετά από αυτό, δεν έγινε ούτε επιθετικό αλλά πολύ λυπηρό.
τώρα ουσιαστικά.
Ίσως κάποιος ξέρει, ή τα χέρια μου κάνουν κάτι λάθος, ή είναι ένα καροτσάκι; και θα πρέπει να μεταφερθεί στο M. Video;
Ελπίζω να λάβω συμβουλές από πιο έμπειρους,
για παράδειγμα, πώς να συμπληρώσετε σωστά τα συστατικά (ίσως πρέπει να αναμίξετε τα πάντα)
γενικά ελπίζω να λάβω απαντήσεις και να δοκιμάσω μερικές ακόμη φορές. (αλλιώς αρχίζω να αμαρτάω όχι μόνο για τον εαυτό μου αλλά και για το MVideo, αν και καταλαβαίνω ότι ο Panas δεν πρέπει να είναι με λάθη
ΟΛΑ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΓΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ ΚΑΙ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ !!

Φιλ, μην είστε τεμπέληδες να διαβάσετε εδώhttps://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=72.0... Αν κάνατε τα πάντα όπως είναι γραμμένο, αλλάξτε τη μαγιά (παρεμπιπτόντως, δεν υποδείξατε ποια μαγιά χρησιμοποιήσατε).
Και όμως, όπως έχει ήδη ειπωθεί πολλές φορές, οι συνταγές στις οδηγίες που επισυνάπτονται στον παρασκευαστή ψωμιού είναι λανθασμένες. Κατεβάστε τα από τον ιστότοπο https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=blogcategory&id=14&Itemid=47

Ως συνέχεια της ερώτησής μου, θέλω επιπλέον να μάθω πώς να φορτώνω συστατικά.
δηλ. στην αρχή της μαγιάς (αν είναι απαραίτητο να τα μουλιάσετε, για παράδειγμα, Saf-moment)
αλεύρι jee, πρέπει να κοσκινιστεί, αλάτι, ζάχαρη, ξηρό γάλα, βούτυρο,

Ερώτηση Πρέπει να τα συνδυάσω όλα; (για παράδειγμα, περιστροφή σπάτουλας ή χειροκίνητα) και αφαιρέστε ένα ανάχωμα από αλεύρι ή όχι;
στη συνέχεια ρίξτε νερό, πώς να το ρίξετε σε ένα σημείο ή ομοιόμορφα, εμποτίζοντας το αλεύρι;
Επιπλέον, πρέπει να το κάνετε remix όλα αυτά;
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Ο Θεός να είναι μαζί σας !!! Μην μουλιάζετε τη μαγιά, στεγνώνετε (για παράδειγμα, Saf-moment) - στη συνέχεια, κοσκινίζετε το αλεύρι, χτυπά ελαφρά τον κάδο ώστε να μην υπάρχει διαφάνεια, στη συνέχεια αλάτι, ζάχαρη, βούτυρο, σκόνη γάλακτος και ΠΡΟΣΟΧΗ, ώστε να μην σπάσει το αλεύρι μέχρι το νερό της μαγιάς ( μπορεί να χυθεί σε ένα κουτάλι). Έχω πιέσει τα κουμπιά και ικανοποιώ μόνο την περιέργειά σας - πέφτετε από καιρό σε καιρό και σπρώχνω το δάχτυλό σας (αν θέλετε, δεν μπορείτε να το σπρώξετε, ελέγξω για κολλώδη και απαλότητα, αν η ζύμη είναι πολύ μαλακή και ΕΛΑΦΡΑ κολλώδης, τότε το κουλούρι θα είναι χνουδωτό) Είναι απαραίτητο - γι 'αυτό αγοράσαμε αυτό το θαύμα της ιαπωνικής σκέψης. Και όπως αναφέρθηκε παραπάνω - μην κοιτάτε τις συνταγές στις συνημμένες οδηγίες - κατεβάστε από τον ιστότοπο

Πείτε μου, είναι δυνατόν να ανοίξετε τη σόμπα ενώ το πρόγραμμα εκτελείται;
Μετά από όλα, δεν υπάρχει παράθυρο στην Panessonica και
αν ανοίξετε το καπάκι, μπορεί να εισέλθει αέρας, αλλά άκουσα για την καταστροφική επίδραση των βυθισμάτων
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ.

Εάν η περιέργεια σας ροκανίζει, τότε μπορείτε να πέσετε για λίγο μέχρι να ξεκινήσει η διαδικασία ψησίματος. Ωστόσο, κατά κανόνα, αυτό δεν απαιτείται.

Κοιτάζω την Panasonic τουλάχιστον 1 φορά, βεβαιωθείτε ότι όλα αναμιγνύονται κανονικά. Αφενός, περιέργεια και, αφετέρου, έλεγχος των συνταγών που γίνονται για πρώτη φορά.

Το αποτέλεσμα δεν επηρεάζεται ...

Ως συνέχεια της ερώτησής μου, θέλω επιπλέον να μάθω πώς να φορτώνω συστατικά.
δηλαδή στην αρχή της μαγιάς (αν είναι απαραίτητο να τα μουλιάσετε, για παράδειγμα, Saf-moment)
αλεύρι jee, πρέπει να κοσκινιστεί, αλάτι, ζάχαρη, ξηρό γάλα, βούτυρο,

Ερώτηση Πρέπει να τα συνδυάσω όλα; (για παράδειγμα, περιστροφή σπάτουλας ή χειροκίνητα) και αφαιρέστε ένα ανάχωμα από αλεύρι ή όχι;
στη συνέχεια ρίξτε νερό, πώς να το ρίξετε σε ένα σημείο ή ομοιόμορφα, εμποτίζοντας το αλεύρι;
Επιπλέον, πρέπει να το κάνετε remix όλα αυτά;
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Θα ήθελα να επιστήσω την προσοχή σας στο γεγονός ότι όλα τα πρόσθετα συστατικά (αλάτι, ζάχαρη, γάλα σε σκόνη, βούτυρο) τοποθετούνται καλύτερα σε καλούπι σε διαφορετικές γωνίες (έτσι ώστε να μην αγγίζουν το ένα το άλλο) και, το οποίο είναι χαρακτηριστικό, το αλάτι και η ζάχαρη πρέπει να βρίσκονται σε αντίθετες γωνίες ... Σε πολλές οδηγίες για τους κατασκευαστές ψωμιού, αυτό δεν υποδεικνύεται, αλλά σε έναν από τους γαστρονομικούς ιστότοπους δόθηκε ιδιαίτερη προσοχή σε αυτό το ζήτημα και συνιστάται έντονα να το κάνει ακριβώς αυτό. Δεν μπορώ να πω με σιγουριά γιατί πρέπει να το κάνω αυτό, αλλά υποθέτω ότι με αυτόν τον τρόπο όλα τα συστατικά αναμιγνύονται ομοιόμορφα στη ζύμη και το αλάτι και η ζάχαρη το επηρεάζουν ομοιόμορφα (η ζάχαρη είναι η ζύμωση και η χαλάρωση της ζύμης και το αλάτι - ρυθμίζει το έργο της μαγιάς). Προσωπικά, συμμορφώνομαι πάντα με αυτήν την προϋπόθεση, γιατί δεν είναι ιδιαίτερα επαχθής.

αν ανοίξετε το καπάκι, μπορεί να εισέλθει αέρας, αλλά άκουσα για την καταστροφική επίδραση των βυθισμάτων

Ναι, φυσικά μπορείτε! Για χιλιάδες χρόνια το ψωμί ζυμώθηκε με το χέρι και ο αέρας δεν ήταν εμπόδιο σε αυτό. Εδώ, όταν στέκεστε, ένα πρόχειρο είναι επιβλαβές, αλλά ένα πρόχειρο δεν σχηματίζεται εάν ανοίξετε το καπάκι για 5 δευτερόλεπτα. Δεν είναι μπισκότο.

Πολλοί άνθρωποι επικρίνουν τις συνταγές από τις οδηγίες του Panas. Λαμβάνοντας υπόψη την κριτική, κατέβασα μια σειρά από "ανθρώπινες" συνταγές (συνήθως έχουν ήδη διορθωθεί). Σας συμβουλεύω να στραφείτε σε αυτές, καθώς υπάρχουν αρκετοί ιστότοποι με αυτές τις πληροφορίες. Και χρησιμοποιήστε αυτό το φυλλάδιο (οδηγίες) μόνο για τεχνικούς σκοπούς.

URRAAAAAAAAAAAAAAAAA EARNEDAAAAAA !!!!
γενικά, έχω ψωμί))))
SUPER μετά από δύο τούβλα, δύο όμορφα καρβέλια αποδείχθηκαν (ήδη ψημένα δύο φορές)
Ίσως αργότερα να δημοσιεύσω φωτογραφίες του εγκεφάλου μου))))
αποδεικνύεται ότι φταίει η μαγιά
αρχικά cla Safmoment, και τίποτα δεν προήλθε από αυτό,
τότε τα αγόρασα, μόνο σε άλλο κατάστημα και έψησα ψωμιά SUPER σε αυτό το πακέτο.
Έχω μια πρόταση για όλους, ίσως θα δημοσιεύσουμε στον ιστότοπο τις φυσικές συνταγές για την Panasonic,
καθώς και τα δικά σας κόλπα κ.λπ.
Νομίζω ότι θα είναι ενδιαφέρον όχι μόνο για μένα.
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΣΕ ΟΛΟΥΣ,
ΓΡΑΦΩ

Φιλ, συγχαρητήρια. Και κανείς δεν αμφέβαλε τι θα συνέβαινε. Είναι ακριβώς ότι μερικές φορές τα προϊόντα απογοητεύονται (αν και δεν το έκανα ποτέ) και είναι πολύ προσβλητικό για πρώτη φορά.

Το πρώτο μου ψωμί από την Panasonic αποδείχθηκε επίσης τούβλο ...

Και επίσης μαγιά ... Πήρα μια στιγμή Saf, αλλά ενεργή ... Και τότε μόλις έμαθα ότι χρειαζόμασταν γρήγορη δράση ...

οπότε δεν είσαι μόνος ...

Το πρώτο καρβέλι είχε πλάτος 5-7 εκατοστά, αναμεμιγμένο αλεύρι από τα άκρα, ένα παρόμοιο "προϊόν" αποδείχθηκε όταν έβαλα το χρονόμετρο, ο λόγος ανακαλύφθηκε αρκετά γρήγορα, το αλεύρι κοσκινίστηκε και βρισκόταν σε ομοιόμορφο στρώμα χωρίς διαφάνεια, τώρα, όταν η σόμπα λειτουργεί, δεν κλείνω το καπάκι μέχρι έως ότου αναμιχθεί όλο το αλεύρι, μερικές φορές πρέπει να βοηθήσετε με το μπαστούνι ρυζιού. Κατά την άποψή μου, πρέπει να υπάρχει έλεγχος της ζύμωσης, η ζύμη μερικές φορές απαιτεί διόρθωση, προσθήκη νερού ή αλευριού. Ένα ανοιχτό καπάκι επηρεάζει τη βλάστηση της ζύμης, οπότε μην το αφήνετε ανοιχτό για πολύ καιρό.

Κατά την άποψή μου, ο έλεγχος της παρτίδας πρέπει να είναι

Και με το δικό μου - πρέπει ακόμα να αγωνιστείτε για τελειότητα
Δηλαδή - εάν η μονάδα ονομαζόταν "αυτόματο μίνι φούρνο", τότε είναι απαραίτητο να την προσεγγίσετε μόνο πριν και μετά το πέρας της διαδικασίας. Σαν πλυντήριο.

Το πρώτο καρβέλι ήταν 5-7 εκατοστά επίπεδο, αναμεμιγμένο αλεύρι από τα άκρα, ένα παρόμοιο "προϊόν" αποδείχθηκε όταν το έβαλα στο χρονοδιακόπτη, ο λόγος ανακαλύφθηκε αρκετά γρήγορα

Δεν κατάλαβα, καταλαβαίνετε ποιος είναι ο λόγος; Είμαι σίγουρος ότι ο λόγος δεν είναι ο χρονοδιακόπτης. Και πάλι, η μαγιά σας απογοητεύει. Είτε ήταν κακοί ή αναμίχθηκαν με νερό νωρίτερα (ενώ ο αρτοποιός περίμενε να ξεκινήσει το ψήσιμο).
Από καιρό σε καιρό βάζω το ψωμί το βράδυ, υπέροχο ψωμί το πρωί. Δεν υπάρχει ποτέ κάτι αναμεμιγμένο.

Η ζύμη μερικές φορές απαιτεί διόρθωση, προσθέστε νερό ή αλεύρι.

Αυτό μιλά και πάλι για τα οφέλη της ζύγισης σε ηλεκτρονική κλίμακα. Εάν γνωρίζετε ήδη το αλεύρι, δηλαδήκάποτε ψήσατε από αυτό, και μετά το ζύγισμα, δεν χρειάζεται να προσθέσετε ή να προσαρμόσετε τίποτα. Η ποιότητα του καρβέλι είναι εγγυημένη.

Εάν η μονάδα ονομάστηκε "αυτόματο μίνι φούρνο", τότε πρέπει να την προσεγγίσετε μόνο πριν και μετά το τέλος της διαδικασίας. Σαν πλυντήριο.

Συμφωνώ απόλυτα μαζί σου. Αυτό είναι που κάνω. Και συμβουλεύω όλους.

Κι όμως, ο Firefox, αν δεν είναι μυστικό, τι είδους αρτοποιείο έχετε;

Σόμπα Panasonic SD-253
Φυσικά, ο χρονοδιακόπτης δεν έχει καμία σχέση με αυτό, απλώς με αυτόν τον τρόπο ισοπέδωσα το αλεύρι για πρώτη φορά και ως αποτέλεσμα, το αλεύρι παρέμεινε στην "αρχική" μορφή του, με άλλα λόγια, φροντίστε να το ρίξετε με μια διαφάνεια, τότε όλο το αλεύρι θα αναδευτεί, διαφορετικά αναδεύεται μόνο στο κέντρο (ίσως αυτό είναι ένα χαρακτηριστικό μόνο ο παρασκευαστής ψωμιού μου; Δεν ξέρω ...)
Η ακρίβεια των αρχικών συστατικών πρέπει να παρακολουθείται, είναι καλύτερη στις ζυγαριές, κανείς δεν υποστηρίζει εδώ, μόνο το πρόβλημα με το αλεύρι, μπορεί να είναι διαφορετικής ποιότητας και ποιότητας, και απαιτείται οπτικός έλεγχος εδώ ώστε η ποιότητα του ψωμιού να είναι σταθερή.

Και πάντα ισοπεδώνω το αλεύρι, δεν μου αρέσει με μια διαφάνεια, φαίνεται ότι το νερό μπορεί να βρέξει τη μαγιά νωρίτερα. Πάρα πολύ λεπτό στρώμα αλευριού στις πλευρές. Όλα είναι πάντα αναμεμειγμένα μαζί μου, δεν υπάρχουν προβλήματα.

Ανεβάζω επίσης αλεύρι σε Panas και LG, δεν έχω αφήσει ποτέ τη διαφάνεια (δεν υπάρχουν οδηγίες στις οδηγίες για τη διαφάνεια, οπότε γιατί να το αφήσετε) Ένα άλλο πράγμα δεν είναι να πατάτε κατά την ισοπέδωση, αυτό είναι γεγονός.

Καλή μέρα))
Έχω επίσης Panas .. Δεν παίρνω πάντα ψωμί ... δεν ξέρω γιατί δεν το καταλαβαίνω ακόμα, γιατί το πρώτο καρβέλι ήταν εξαιρετικό), αλλά παράγονται ορισμένοι τύποι ψωμιού (από το βιβλίο στη σόμπα), αλλά μόλις είπα τις σωστές συνταγές .. ))

Και δοκιμάστε τις συνταγές που προσφέρονται στο φόρουμ μας. Είναι όλα δοκιμασμένα, αν κάποιος, κάτι δεν λειτούργησε, τότε όλα αυτά λαμβάνονται υπόψη και η συνταγή τελειοποιείται, υπό την προϋπόθεση γενικής αναθεώρησης με τις αλλαγές που έγιναν.

Σας ευχαριστώ!)) Λοιπόν τώρα κάνω), αλλά όπως λένε, έρχεται μια καλή σκέψη απόστολος, και αφού δεν έχω υπομονή, μόλις έρθει η σόμπα στο σπίτι, υπήρχε ΑΜΕΣΩΣ ανάμεικτο και ψημένο άσπρο ψωμί) αλλά τώρα έχω εκτυπώσει κανονικές συνταγές και σίγουρα θα ακολουθήσω οπότε τι συμβαίνει σε άλλους) καλά, θα αναφέρω τον εαυτό μου)

Καλησπέρα σε όλους τους ιδιοκτήτες μηχανών ψωμιού γενικά και ειδικότερα της Panasonic! Εγώ ο ίδιος απογοητεύτηκα όταν δεν πήρα το ψωμί στην Panasonic όπως έπρεπε. Οι οδηγίες έδωσαν πράγματι τις λανθασμένες αναλογίες των προϊόντων. Τώρα έχουν διορθώσει αυτό το ελάττωμα και έχουν δημοσιεύσει τις σωστές συνταγές στον ιστότοπό τους - όλα αποδεικνύονται υπέροχα για αυτούς! Έχω ήδη δοκιμάσει πολλές από τις διορθωμένες συνταγές στην πράξη και μόλις ενθουσιάστηκα. Εδώ είναι ένας σύνδεσμος 🔗

Όλα με τις τελευταίες διακοπές.
Αρρώστησα λίγο, αποφάσισα να μην πάω έξω και να φτιάξω ψωμί.
Είχα σχεδόν εξαντλήσει το λευκό αλεύρι, έπρεπε να προσθέσω σίκαλη.
Το ερώτημα είναι, μπορεί να αναμιχθεί το αλεύρι; και πώς να αλλάξετε τις αναλογίες στις συνταγές; απλή παρεμβολή ή πρέπει να υπάρχει ένα καθορισμένο ελάχιστο;
Πρόταση προς τον επόπτη, ας δημιουργήσουμε μια σελίδα με "ΣΩΣΤΗ" συνταγές στο Panasonic
Ελπίζω οι «αρτοποιοί» να με υποστηρίξουν

[Φιλ]

Φιλ

Έτσι λοιπόν, οι οδηγίες περιέχουν συνταγές από μικτό αλεύρι, αλλά ταυτόχρονα υποδεικνύεται ότι απαιτείται ξινή για το ψωμί από διάφορους τύπους αλευριού. Εδώ είναι μια συνταγή που βρήκα όπου χρησιμοποιείται μπύρα αντί για μαγιά.
Δανικό ψωμί με μπύρα
Ξηρή μαγιά στιγμής 1 κουταλάκι του γλυκού
Αλεύρι σίτου 2 2/3 κουταλάκι του γλυκού
Αλεύρι σίκαλης 3/4 κουτ
Αλάτι 1 1/2 κουτ
Φυτικό λάδι 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Νερό 200 ml
Μπύρα 1/2 ώρα

Τα λάθη στις οδηγίες για την Panasonic είναι, από όσο μπορώ να καταλάβω, ότι ορισμένες συνταγές υποδεικνύουν λανθασμένα την ποσότητα αλευριού σε γραμμάρια. Καλύτερα να εστιάσετε στον αριθμό των κυπέλλων. Έχουν ένα φλιτζάνι - 240 ml - αυτό είναι 150 γραμμάρια αλεύρι! Και μερικές φορές λένε ότι υπάρχουν 240 γραμμάρια αλεύρι σε ένα φλιτζάνι. Αυτό δεν είναι αληθινό.Θα αποδώσει ένα ξηρό θρυμματισμένο κομμάτι πολύ απότομης ζύμης και αλευριού στις γωνίες, τότε έπρεπε να σβήσω τη σόμπα, να βάλω τη ζύμη σε ένα μπολ, να προσθέσω νερό και στη συνέχεια να τελειώσω τα πάντα με το χέρι - ζυμώστε, το βάζω κοντά σε ένα λουτρό με ζεστό νερό, γλυπτά φραντζόλες και ψήνετε στο φούρνο. Τότε συνειδητοποίησα ποιο ήταν το θέμα, τώρα δοκιμάζω τολμηρά τις συνταγές από τις οδηγίες - μεταφράζω τα φλιτζάνια σε γραμμάρια.
Και φυσικά, κάθε φορά που μια συνταγή χρησιμοποιείται για πρώτη φορά (και αυτό ισχύει πάντα για μένα, μου αρέσει να πειραματίζομαι, δεν το έχω επαναλάβει ακόμη), φροντίστε να ανοίξετε λίγο το καπάκι στην αρχή της παρτίδας και να δείτε αν υπάρχει κουλούρι. Εάν υπάρχει αλεύρι στους τοίχους και το κουλούρι δεν το "γλείφει" - προσθέστε 2-3 κουταλιές της σούπας νερό. Αλλά πιο συχνά το κουλούρι κυλάει όπως πρέπει.

Το ψωμί έχει ήδη ψηθεί, Αποδείχθηκε αρκετά καλό, είναι κρίμα που έμαθα τη συνταγή με μπύρα αφού φόρτωσα τη σόμπα,
Ο φούρνος μου έψησε ένα πολύ καλό κομμάτι ψωμί.
η ερώτηση είναι για όλους τους επισκέπτες του φόρουμ.
Ποιος ψήνει ψωμί στο φούρνο και πόσο συχνά;
καθημερινά ή "σε διακοπές"; 7
Ενδιαφέρομαι πολύ, γιατί δεν το ψήνω συχνά (για παράδειγμα, δεν πήγα έξω στο κρύο σήμερα επειδή αρρώστησα).
Αναρωτιέμαι πώς όλοι οι άλλοι
και μπορεί κανείς να υπολογίσει πόσο ένα καρβέλι παράγεται;
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΓΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ ΚΑΙ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

[Λιούμπα]

Λιούμπα

Τίποτα δεν χρειάζεται να μεταφραστεί από κύπελλα σε γραμμάρια και αντίστροφα, εάν εκτυπώσετε τις ενημερωμένες συνταγές από την Panasonic - επιτέλους διόρθωσαν τα πάντα και τώρα οι συνταγές είναι πλήρως προσαρμοσμένες στον φούρνο Panasonic. Βρίσκονται εδώ 🔗
Αυτές οι συνταγές κάνουν το ψωμί πολύ καλό.

Το Fil, ένα απλό σπιτικό ψωμί (ένα μεγάλο κουλούρι για την Panasonic) κοστίζει περίπου 7-10 ρούβλια. ανάλογα με το κόστος του χρησιμοποιούμενου αλευριού (συμπεριλαμβάνεται η ηλεκτρική ενέργεια). Σε κάθε περίπτωση, είναι διπλάσιο από το κατάστημα. Και γεύση και ποιότητα.
Και για τη συχνότητα χρήσης της μηχανής ψωμιού εδώ: https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=182.new#new
Ψήφος.

[Αναστασία]

Αναστασία

Ευχαριστώ! Είδα αυτές τις συνταγές, αλλά νόμιζα ότι ήταν το ίδιο όπως στις οδηγίες.

Υποστηρίζω πλήρως το TXT.
Δεν πρέπει να βοηθήσουμε ένα έξυπνο αυτοκίνητο! Ελάτε με νέες ενδιαφέρουσες συνταγές, δηλαδή να είστε δημιουργικοί στη διαδικασία.

[Αναστασία]

Αναστασία, Κοίταξα τις συνταγές από τον ιστότοπο της Panasonic και κατάλαβα τι συνέβαινε. Είναι, όπως νόμιζα. Σε αυτές τις συνταγές, τα περίφημα λανθασμένα γραμμάρια τους αφαιρούνται απλά και απομένουν μόνο τα φλιτζάνια.
Αν κάποιος άλλος δει τις διαφορές, πες μου, ίσως κοίταξα απρόσεκτα.

[Λιούμπα]

Λιούμπα

Όχι, δεν υπάρχουν μόνο αναφορές στην ποσότητα αλευριού σε γραμμάρια που αφαιρούνται, μερικές συνταγές έχουν εντελώς διαφορετικές αναλογίες αλευριού και νερού. Οπότε να προσέχεις. Στην αρχή σκέφτηκα επίσης ότι ήταν μόνο θέμα αλευριού, και όταν καθόμουν να διορθώσω τις συνταγές με μολύβι, κατάλαβα ότι ήταν πιο εύκολο να εκτυπώσω, οπότε μερικές συνταγές είναι διαφορετικές.

Γεια σας, αγαπητοί μου αρτοποιοί!
Αμέσως θέλω να εκφράσω την τεράστια ευγνωμοσύνη μου στους δημιουργούς του ιστότοπου.
: λουλούδια: Έχω πάει σε καταστήματα οικιακών συσκευών για πολύ καιρό και κοίταξα τον αρτοποιό. Αλλά αν δεν ήταν για αυτόν τον ιστότοπο, όπου κοίταξα κατά λάθος, θα είχα πάει και θα παρακολουθούσα για πολύ καιρό. Αλλά αφού σε γνώρισα, έγινα επίσης ιδιοκτήτης μιας μηχανής ψωμιού. Σήμερα έψησα το πρώτο μου ψωμί - το πιο απλό. Αλλά αφού το έβγαλα από το φούρνο, ένιωσα μια τόσο ευχάριστη χαρά που δεν είχα βιώσει ποτέ, παρόλο που σε όλη μου τη ζωή ψήνω πίτες και κέικ στο φούρνο. Απλά ευτυχία !!!!!! Κάιφ !!!!!!
Λοιπόν, συνάδελφοι, θα χαρώ να σας ακούσω και να μοιραστώ τη δική μου. Υπάρχει ακόμα πρόβλημα με όλα τα είδη προσθέτων, δεν έχουμε καν αλεύρι σίκαλης στο κατάστημα, αλλά θα τα πάρω τα πάντα, αφού τώρα είμαι τόσο ενθουσιασμένος που θέλω να δοκιμάσω όλες τις πιθανές συνταγές.

Μπράβο. Και αν δεν είναι μυστικό, ποιο αγοράσατε; Κρίνοντας από το θέμα, Panasonic;

Bulochka, έχω τα ίδια συναισθήματα με εσένα! Ψήνω κάθε μέρα, και απλά δεν μπορώ να σταματήσω. Η γυναίκα είναι ευχαριστημένη με το ψωμί. Φοβάται μόνο για τη φιγούρα.

Αγόρασα ένα Panasonic 253. Σας λέω ότι διάβασα τις απαντήσεις σας πρώτα και τι θα μπορούσα να αγοράσω μετά από αυτό;
Είχα μια δεύτερη εμπειρία με γαλλικό ψωμί με κρεμμύδια. Πολυτελώς!!! Η φήμη συνεχίζεται! Έφαγαν ψωμί κάθε φορά, μερικά με τσάι, μερικά με καφέ, και μερικά έτσι !!!
Συνταγή: Αλεύρι, μαγιά, αλάτι και βούτυρο (πήρε λαχανικά) - όπως στη συνταγή για γαλλικό ψωμί. Έκοψα δύο κρεμμύδια και τηγανίστηκα σε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου, τα πρόσθεσα απευθείας στη ζύμη, πάνω από το νερό, φοβόμουν να τα βάλω στο διανομέα, δεν έβαλα γάλα σε σκόνη (νηστεία γιατί). Μείωσα ελαφρά το νερό. Το πρόγραμμα είναι γαλλικό ψωμί. Απόλαυση!

Bulochka, η συνταγή, παρακαλώ, σε ξεχωριστό temkoy και με περισσότερες λεπτομέρειες, σε γραμμάρια / φλιτζάνια. Αφήστε τους άλλους να δοκιμάσουν με ένα κρεμμύδι!

Συνταγή ψωμιού τηγανητού κρεμμυδιού:
1. Ξηρή μαγιά - 1 κουταλάκι του γλυκού.
2. Αλεύρι σίτου (χρησιμοποιώντας το Metropolitan mill) - 2 1/2 φλιτζάνια
3. Αλάτι - 1 1/4 κουταλάκι του γλυκού.
4. Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
5. Τηγανισμένα κρεμμύδια - τηγανίζουμε 2 μεσαία κρεμμύδια για 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. βροχή. ελαιογραφίες
6 Νερό 220 ml (ελαφρώς λιγότερο από ένα ολόκληρο φλιτζάνι)
Βάλτε τη σειρά που παρατίθεται.
Ποιος δεν τηρεί τη νηστεία μπορεί να προσθέσει 2 κουταλιές της σούπας. γάλα σε σκόνη
Στην υγεία σου!

Επιπλέον, το αναθεωρημένο εγχειρίδιο περιέχει ορισμένες διευκρινίσεις. Για παράδειγμα, σε μια συνταγή για ιταλικό ψωμί, αναφέρεται το μέγεθος του ψωμιού και δεν είναι XL, όπως μπορεί να πιστεύει κανείς.
Έψησα πρώτα το δανικό ψωμί =) Και σύμφωνα με τις αρχικές οδηγίες. Εάν μετά το ψήσιμο αφεθεί να σταθεί στη σχάρα για 15 λεπτά, αποδεικνύεται εξαιρετικά σούπερ. Με μάζα στάρπης, ας πούμε =) Ψύχεται πολύ χειρότερα, δυστυχώς

Έχω βασανιστεί από την ερώτηση για μεγάλο χρονικό διάστημα. Γιατί το Panasonic 253 έχει χρόνο ζύμωσης "περίπου 10 λεπτά" στη λειτουργία "Ψωμί σίκαλης"; Και, για παράδειγμα, κυρίως -15-30 λεπτά. Μου φαίνεται ότι η ζύμη σίκαλης πρέπει να ζυμώνεται περισσότερο.
Φοβούνται να υπερφορτώσουν τον κινητήρα;

Μια τρελή σκέψη ήρθε στο μυαλό μου: γιατί περιόρισαν το θέμα σε Panasonic om 253. Εξάλλου, τα ψημένα προϊόντα στο Panasonic 207 ουσιαστικά δεν διαφέρουν από τα ψημένα προϊόντα στο Panasonic 253. Επιπλέον, οι συνταγές για τα μεσαία και μεγάλα μεγέθη είναι σχεδόν εντελώς ίδιες.
Υπάρχουν κάποιες διαφορές μεταξύ των φούρνων, αλλά δεν είναι τόσο θεμελιώδεις για να ξεκινήσετε ένα υποκατάστημα "Ψήσιμο ψωμιού στην Panasonic 207"
Προτείνω να προσθέσετε το όνομα ή να το συντομεύσετε στο "Ψήσιμο ψωμιού στην Panasonic".

[Ψήστε]

Αλλά υπέμεινα, υπέμεινα και αγόρασα το Panas-253. Ασκούμαι τώρα Ψητά 3 ψωμιά: Γαλλικά, Ιταλικά και καφές. Όλα αποδείχτηκαν την πρώτη φορά που ήταν πολύ σούπερ.
Αλλά εδώ είναι το πρόβλημα. Είτε δεν καταλαβαίνω, τότε οι οδηγίες για τον αρτοποιό δεν είναι alle, δεν καταλαβαίνω με κανέναν τρόπο όταν τα πρόσθετα "πέφτουν" από το διανομέα στη ζύμη; Ποτέ δεν πέφτω. Η ζύμη ζυμώνεται και όλα παραμένουν στη συσκευή.
Βοήθεια με συμβουλές, παρακαλώ. Θέλω πραγματικά ψωμί με σταφίδες.

Ο διανομέας ανοίγει μόνο σε λειτουργία - BASIC RAISIN BAKING "Ψήστε"
Διαβάστε προσεκτικά το εγχειρίδιο!

Ναι, διάβασα 50 φορές, προφανώς 2 ανώτερες μορφές εκπαίδευσης δεν αρκούν για να κατανοήσω αυτήν την οδηγία.
γιατί λοιπόν στη συνταγή για ψωμί καφέ υπάρχει μια «γρήγορη» λειτουργία και υπάρχουν σταφίδες στη σύνθεση, ενώ γράφεται «προσθέστε τα πάντα ταυτόχρονα εκτός από τις σταφίδες». πότε προσθέστε σταφίδες, αν όχι μέσω διανομέα;

Ίσως έχουμε διαφορετικές συνταγές, αλλά δεν υπάρχει ψωμί σταφίδας καφέ σε γρήγορη λειτουργία. Στη λειτουργία ψωμιού σταφίδας, υπάρχει μια συνταγή ψωμιού σοκολάτας και ένα απλό ψωμί σταφίδας.

Εδώ είναι η συνταγή που έχω κατεβάσει από αυτόν τον ιστότοπο στην ενότητα "συνταγές". Εδώ και πού να τοποθετήσετε τις σταφίδες;

Ψωμί καφέ για τσάι.

Συστατικά:

Νερό - 1 φλιτζάνι και 2 κουταλιές της σούπας. καταφύγια (φλιτζάνι 230 ml.)
Αλεύρι σίτου - 3 φλιτζάνια
Αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Ζάχαρη - 3,5 κουταλιές της σούπας. ψέματα.
Γάλα σε σκόνη - 2 κουταλιές της σούπας. ψέματα.
Βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας ψέματα.
Στιγμιαίος καφές - 2 κουτ.
Ζύμη - 2 κουταλιές της σούπας
Σταφίδες - 0,5 φλιτζάνια (πρόσθετο σήμα)

Παρασκευή:
Προσθέστε τα συστατικά (εκτός από τις σταφίδες) με τη σειρά που συνιστά ο κατασκευαστής της μηχανής ψωμιού. Λειτουργία: γρήγορο ψωμί, μέτρια κρούστα. Προσθέστε σταφίδες σε ένα σήμα, έχοντας προηγουμένως τυλιχθεί σε αλεύρι.

Αυτή είναι μια συνταγή κατά μέσο όρο από τον συγγραφέα της συνταγής. Βλέπετε, αναφέρει ακόμη και ένα σήμα, σύμφωνα με το οποίο πρέπει να ρίξετε σταφίδες στη σόμπα, το οποίο το μοντέλο 253 δεν διαθέτει (αυτό το σήμα). Αν θέλετε αυτό το συγκεκριμένο ψωμί και με σταφίδες, ρίξτε το μέσα
εγχειρίδιο.Ο διανομέας δεν θα σας βοηθήσει εδώ, επειδή συνδέεται ειδικά με το κύριο πρόγραμμα ψωμιού και σε άλλα προγράμματα δεν θα ανοίξει.

Vers
Η συνταγή σίγουρα δεν είναι Panasonic για τους κατασκευαστές ψωμιού ... Γιατί να μην μάθετε πρώτα τις συνταγές από το συνημμένο βιβλίο και, όταν αισθάνεστε τι και πώς, τότε προσαρμόστε τις συνταγές που προσφέρονται από τους ιδιοκτήτες άλλων μηχανών ψωμιού;
Αυτή η συνταγή δεν είναι για την Panasonic! Στην Panasonic, πρώτα προστίθενται τα συστατικά ελεύθερης ροής και μετά προστίθενται τα υγρά συστατικά !!!

Μπόρις
γιατί να φωνάζεις και να είσαι τόσο νευρικός; συμπαγή θαυμαστικά
δεν μπορείς να είσαι τόσο βαρετός! Άλλες συνταγές που έχω ήδη δοκιμάσει δεν είναι επίσης για τον Panas, ωστόσο, όλα αποδείχθηκαν καλά.
Και αφού διαβάσει τον ιστότοπο όπου γράφουν συνεχώς: "οι συνταγές που επισυνάπτονται στον κατασκευαστή ψωμιού δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν", δεν θέλω να ακολουθήσω καθόλου τη συμβουλή σας.
Και το γεγονός ότι στην αρχή κυκλοφορούν ελεύθερα στον Πανά, κάπως διάβασα με τις ίδιες οδηγίες.
Εάν διαβάσετε προσεκτικά τις οδηγίες, τότε δεν είναι σαφές εάν ο διανομέας χρησιμοποιείται σε γρήγορη λειτουργία ή όχι.

Αναστασία
Ευχαριστώ

και ποια άλλα σημάδια πρέπει να υπάρχουν; Στην ενότητα συνταγών του συνοδευτικού βιβλιαρίου, όλα χωρίζονται με το πρόγραμμα ψησίματος. Στη συσκευή παρασκευής ψωμιού Panasonic 253, ο διανομέας λειτουργεί μόνο σε λειτουργία "ψησίματος σταφίδας". Εάν χρησιμοποιείτε αποψυκτικό, θέλετε να ψήσετε ψωμί με σταφίδες, ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα, λουκάνικο και τυρί ..... Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "ψητό σταφίδας".
Τώρα είναι σαφές; αγαπητός

Μπόρις
γιατί να φωνάζεις και να είσαι τόσο νευρικός; συμπαγή θαυμαστικά
δεν μπορείς να είσαι τόσο βαρετός!
Αγαπητέ, έχουμε συγκεντρωθεί εδώ για να ανταλλάξουμε εμπειρίες, όχι να χτυπήσουμε πάθη, και αν ένα άτομο με σημαντική εμπειρία σας παρέχει συμβουλές με δέκα θαυμαστικά, τότε πρέπει να ακούσετε και να μην προσβληθείτε. ΕΝΑ !!! - αυτό πρέπει να το προσέξετε, αν και αυτή είναι δική σας δουλειά.

Ήρεμη, μόνο ήρεμη (όπως είπε ο Carlson).
Κανείς δεν φώναξε σε κανέναν.
Κάθε ιδιοκτήτης μιας μηχανής ψωμιού ξέρει πώς να βάζει φαγητό στο αυτοκίνητό του. Προχωράμε από αυτό, δοκιμάζοντας συνταγές άλλων σόμπων. Το κύριο πράγμα δεν είναι να μπερδεύεστε με τον όγκο των φλιτζανιών, επειδή είναι διαφορετικά σε διαφορετικές σόμπες. Και αν η συνταγή είναι μη τυπική και πρέπει να βάλετε κάτι εκεί, αλλά ο διανομέας δεν ενεργοποιείται, βάλτε το χειροκίνητα. Κάποιος στο φόρουμ πρότεινε (συγγνώμη, δεν θυμάμαι ποιος) ότι αυτό πρέπει να γίνει στο τέλος της δεύτερης παρτίδας.
Ευτυχισμένο και νόστιμο ψωμί σε όλους!

Γεια σας αγαπητέ ακροατήριο! Πρόσφατα, πουρές λαχανικών, που τρώγονται μισά από ένα παιδί, έχουν αρχίσει να απορρίπτονται στη ζύμη. Το ψωμί έχει γίνει πιο αρωματικό και με απαλή κρούστα. Και η γεύση των λαχανικών δεν είναι καθόλου αισθητή. Μας αρέσει πολύ!