Τηγανίτες σοκολάτας με βατόμουρα

Τηγανίτες σοκολάτας με βατόμουρα

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
ΖΥΜΗ:
Γάλα	300 γρ
Αυγό	1 Η / Υ.
Σαχ. άμμος	40 γρ
άλας	1/4 κουτ
Βούτυρο	35 γρ
Φυτικό λάδι	35 γρ
Αλεύρι	130 γρ
Κακάο	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
ΠΛΗΡΩΣΗ:
Μυρτιλός	400 γρ
Ζάχαρη	100-150 γρ
Αμυλο	15 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ζεσταίνουμε το γάλα στα 40g. Σλ. Λιώστε το βούτυρο.
• Ανακατέψτε τη ζάχαρη, το αλάτι, το αυγό, το γάλα, προσθέστε λιωμένο sl. λάδι, ρίχνουμε μέσα μεγαλώνει. βούτυρο, προσθέτουμε αλεύρι με κακάο και ανακατεύουμε. Αφήστε τη ζύμη σε ζεστό μέρος για 10 λεπτά.
• Προθερμάνετε ένα τηγάνι, λαδώστε το με φυτικό λάδι. Ρίχνουμε σε 1 κουτάλα ζύμης.
• Τηγανίζουμε και στις δύο πλευρές. Μεταφέρετε τη τηγανίτα σε ένα πιάτο.
• Βάζουμε τα βακκίνια σε μια κατσαρόλα, σκεπάζουμε με ζάχαρη, βάζουμε στη φωτιά και βράζουμε.
• Προσθέστε άμυλο, προηγουμένως αραιωμένο με βραστό κρύο νερό (50 ml).
• Βάλτε τη γέμιση στις τηγανίτες και τυλίξτε τις τηγανίτες.
• Γαρνίρετε με λιωμένη σοκολάτα
• Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

10 τηγανίτες

Παρόμοιες συνταγές

Πίτα βακκινίων με διαφορετικό τρόπο (ShuMakher)

Μαρμελάδα φράουλας με βατόμουρα. (Διαχειριστής)

Ημιφρέντο βακκινίων (ντοπέτα)

Τι ομορφιά

Σε ευχαριστώ πάρα πολύ)))

[Γκρούσα]

Γκρούσαπου ήσουν ποτέ με αυτήν τη συνταγή; Ή μάλλον, πού ήταν τα μάτια μου; Τόσο νόστιμο!
Το μόνο πράγμα είναι ότι πήρα μόνο 7 τηγανίτες. Πιθανότατα, πρέπει να ρίξετε λιγότερη ζύμη στο τηγάνι, αλλά η γέμιση παραμένει. Λοιπόν, την έβαλα σε ένα κέικ σοκολάτας.
Αλλά οι τηγανίτες είναι κάτι

Χύθηκε πάνω με ζεστό παγωτό σοκολάτας από το Arch

[Άνια]

Άνιαπόσο νόστιμο !!! Μπράβο!
Σας ευχαριστώ για μια τέτοια αναφορά

Αυτό είναι ομορφιά

[Κατερίνα]

Κατερίνα, Ευχαριστώ