Σοκολάτα marshmallow

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
Ζεστή σοκολάτα (ξηρό προϊόν) (Έχω σοκολάτα Devi Marko, Έβαλα 100 g)	4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αλεύρι σίτου	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. 50 γρ
Ζάχαρη (Έβαλα 150 g, Φοβόμουν ότι θα ήταν πολύ γλυκό)	1 κουταλιά της σούπας.
Γάλα	0,5 κουταλιές της σούπας. 125 ml
Βούτυρο	100 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

Ανακατέψτε όλα τα υλικά. Σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά. Ρίχνουμε σε καλούπι. Διατηρώ ψυχρόν. Κόβουμε σε λωρίδες.

Σημείωση

Τα σχόλιά μου:
Έχυσα τη μάζα σοκολάτας σε ένα καλούπι σιλικόνης "Αρκουδάκια"... Ειλικρινά, βγήκα από αυτό!
Λυπούμαστε για τη φωτογραφία, αλλά την έχω ήδη διαγράψει από τον εαυτό μου, οπότε έπρεπε να την σύρσω από το φόρουμ καλός μάγειρας ... Εκεί έβαλα αυτήν τη συνταγή πριν από περισσότερο από έξι μήνες, για κάποιο λόγο ήμουν πεπεισμένος ότι το δημοσίευσα και εδώ ... αλλά όχι ... οπότε διόρθωσα ... είναι καλύτερα αργά ... εκτός, οι παστίλιες είναι πολύ ευχάριστες επιτυγχάνεται γεύση !!!