Μπανάνες σε σάλτσα σοκολάτας (Sous-Vid Steba SV-1) Ξεφλουδίστε τις μπανάνες και κόψτε τις σε φέτες. Ρίξτε το χυμό ενός τρίτου λεμονιού πάνω στις μπανάνες. Σπάστε τη σοκολάτα σε κομμάτια. Βάζουμε μπανάνες και sh ...
Αιγίθαλος πουλιών 12 12 008 "Συνταγές για το Sous Vide Steba"
Μηροί κοτόπουλου τζίντζερ-πορτοκαλί Sous-Vid Έπλυσα τους μηρούς του κοτόπουλου, αφαίρεσα το δέρμα και χώρισα το κρέας από τα οστά. Έβαλε το φιλέτο των μηρών σε ένα μπολ, πρόσθεσε αλάτι, λίγο πιπέρι (μου ...
vernisag 24 15 737 "Συνταγές για το Sous Vide Steba"
Βρασμένο χοιρινό (Steba SV 2) Αγαπητοί συνάδελφοι, οι κλασικές πηγές μας λένε, ειδικότερα, ότι το σωστό βρασμένο χοιρινό πρέπει να αλατιστεί / μαριναριστεί τουλάχιστον ...
SD 20 20 217 "Συνταγές για το Sous Vide Steba"
Ζαμπόν με φυσικό περίβλημα στο Cu View Steba SV 1 Έκοψα το χοιρινό σε κομμάτια 1,5-2 cm, πρόσθεσα μπαχαρικά, παγωμένο νερό και ζυμώθηκα σε ένα μίξερ ζύμης για περίπου 5 λεπτά.
kubanochka 38 25 722 "Συνταγές για το Sous Vide Steba"
Ham Stebo-Pechkinskaya (sous vide Steba SV2) Γιατί η συνταγή έχει τέτοιο όνομα, τώρα θα εξηγήσω τα πάντα) Αφιερώνω αυτήν τη συνταγή στον αγαπημένο μας Bread Maker, για αυτήν την ανεκτίμητη εμπειρία που ...
Μασίνεν 118 30 979 "Συνταγές για το Sous Vide Steba"
Βόειο κρέας Sous Vid (λεπτό χείλος) Αγοράσατε ένα δύσκολο κομμάτι βοείου κρέατος, αιχμής. Είναι πάντα σκληρός. Καλό για κιμά, για σούπες. Και ήθελα να δοκιμάσω, πώς να το κάνω ...
Σαμόπαλ 17 12 155 "Συνταγές για το Sous Vide Steba"
Βοδινό κρέας χωρίς νιτρώδες άλας (Steba SV-50) Προτείνω να μαγειρεύω βόειο κρέας με τις μεθόδους suvid. Το κύριο πράγμα είναι να αγοράσω καλό κρέας, για το suvid που αγόρασα βόειο κρέας, μέρος της Apple, αυτό το ίδιο ...
Μασίνεν 44 21 440 "Συνταγές για το Sous Vide Steba"
Γλώσσα βοείου κρέατος (Steba SV 2) Γλώσσα, 1 κιλό (δεν έχει σημασία αν η μάζα είναι μεγαλύτερη, μόλις έχω ένα). Συνοδευτικά: καρότα μεσαίου μεγέθους - 1 τεμάχιο ....
SD 168 45 560 "Συνταγές για το Sous Vide Steba"
Κνήμη κοτόπουλου σε σάλτσα σόγιας Sous vide (Steba SV 200 Pro) Και έτσι, χρειαζόμαστε: Πλύνετε το κνήμη κοτόπουλου, στεγνώστε το με χαρτοπετσέτα, βάλτε το σε ένα δοχείο, προσθέστε μπαχαρικά και όλα είναι καλά ...
ντομόβιξ 2 8 644 "Συνταγές για το Sous Vide Steba"
Χοιρινό στήθος Sous Vide (Caso SV-200) Καλή μέρα! Σήμερα προτείνω να μαγειρέψω σπιτικό στήθος χρησιμοποιώντας την τεχνολογία suvid. Γίνεται πολύ εύκολα, κατ 'αρχήν ...
Μασίνεν 145 32 611 "Συνταγές για το Sous Vide Steba"
Αχλάδι σε κρασί Sous Vide Steba SV-1 1. Για να προετοιμάσουμε αυτό το επιδόρπιο, χρειαζόμαστε: Ξηρό κρασί, η συνταγή περιέχει ζάχαρη, οπότε τα ημι-γλυκά και γλυκά κρασιά δεν αξίζουν ...
Αφρός 3 12 070 "Συνταγές για το Sous Vide Steba"
Διπλό χοιρινό ρέκο με ρίζα σέλινου και μήλα Η ιδιαιτερότητα της συνταγής είναι στον υπολογισμό της θερμοκρασίας και του χρόνου για ένα μεγάλο κομμάτι πάχους αρκετών πλευρών. Χρόνος βάσης: 45 λεπτά ...
Cronut 6 4 683 "Συνταγές για το Sous Vide Steba"
Dorado (Su-Vid Steba SV-1) Σήμερα μαγειρεύω ολόκληρα ψάρια Dorado. Τα ψάρια πρέπει να καθαρίζονται καλά, να απομακρύνονται τα ιπτάμενα και να καθαρίζονται επίσης το κεφάλι. Μαγειρική καρύκευμα για ψάρια ...
Μασίνεν 19 14 021 "Συνταγές για το Sous Vide Steba"
Γιαούρτι στο Steba SV 2 Τις προάλλες, η αδερφή μου με κατέβαλε με γιαούρτι από έναν νεοαποκτηθέντα κατασκευαστή γιαουρτιού. Μου άρεσε πολύ το προϊόν. Κατά κάποιο τρόπο δεν αντιλήφθηκα πριν ...
SD 14 8 673 "Συνταγές για το Sous Vide Steba"
Λουκάνικο χοιρινού κρέατος (multicooker Steba SV2) Αποφάσισα να προσπαθήσω να φτιάξω ένα λουκάνικο, αλλά επειδή δεν έχω κέλυφος, χρησιμοποίησα ένα σίδερο ζαμπόν τύπου Biovin, το ονόμασα ...
Μασίνεν 20 8 414 "Συνταγές για το Sous Vide Steba"
Φάκελοι σαλάτας με σαμπάνια και φιλέτο κοτόπουλου Τακτοποιήστε τα φιλέτα και τα μανιτάρια κομμένα σε φέτες σε φύλλα μαρουλιού, προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο, ψιλοκομμένο μαϊντανό, ...
ντοπέτα 7 5 951 "Συνταγές για το Sous Vide Steba"
Pork loin sous vide (Caso SV 1000). Τρίψτε ένα κομμάτι φιλέτο με μπαχαρικά, αδειάστε το σε μια σακούλα. Βάλτε στο ψυγείο για μερικές ώρες. Μαγειρέψτε ως sous. Στοιχηματίζω ...
ντομόβιξ 28 15 260 "Συνταγές για το Sous Vide Steba"
Λικέρ καφέ. Αναλογικό Kahlua (Kahlua) στο Sous vide Steba SV1 Το πιο εκπληκτικό πράγμα στην άποψη του Sous, για μένα προσωπικά, δεν είναι ακόμα το κρέας, αλλά μια μέθοδο έγχυσης, όταν το παίρνουν υγρό, το λάδι και το κορεσμό με διάφορα ...
Αφρός 16 21 658 "Συνταγές για το Sous Vide Steba"
Στήθος κοτόπουλου με τεχνολογία SuVid (Steba SV-1) Προσπάθησα να μαγειρέψω. Στήθος κοτόπουλου στη Σουτβίτσα της Shteba. Το αποτέλεσμα με ικανοποίησε !!! Δεν έχω φάει ποτέ τόσο ζουμερό, απαλό στήθος ...
Μασένεν 130 59 760 "Συνταγές για το Sous Vide Steba"
Sous Vide στήθος κοτόπουλου με κρούστα τυριού Παίρνουμε στήθος κοτόπουλου, φιλέτο, πήρα 3 κομμάτια. Πασπαλίζουμε με μπαχαρικά, ανακατεύουμε σάλτσες με ελαιόλαδο, λιπαρές φιλέτες ...
Σαμόπαλ 18 8 137 "Συνταγές για το Sous Vide Steba"
Στήθος κοτόπουλου SousVide με παρμεζάνα σύμφωνα με την Onegin (Steba SV2) Κοίταξα τη συνταγή από τον Alexei Onegin για πολύ καιρό και αποφάσισα να προσπαθήσω να το μαγειρέψω. Ποιες είναι οι διαφορές και τα πλεονεκτήματα αυτής της συνταγής: g ...
Μασένεν 12 7 975 "Συνταγές για το Sous Vide Steba"
Πατάτες μηρού κοτόπουλου και θυμάρι (sous vide) Καρυκεύστε το μηρό κοτόπουλου με αλάτι και πιπέρι. Συντρίψτε τα μούρα αρκεύθου σε γουδί. Βάλτε τους μηρούς κοτόπουλου σε μια σακούλα κενού, ένα ζευγάρι στην κορυφή ...
Ομίχλη 7 7 356 "Συνταγές για το Sous Vide Steba"
Κοτολέτες κοτόπουλου σε ένα μήλο με δαμάσκηνα (Sous Vid Steba SV-1) Κιμάς: κόψτε το στήθος σε μικρά κομμάτια ή κόψτε με μπλέντερ. κόψτε τα καρότα και τα κρεμμύδια με ένα μπλέντερ, προσθέστε μπαχαρικά. Μήλο...
Βίτκα 15 11 035 "Συνταγές για το Sous Vide Steba"
Ολόκληρο κοτόπουλο με σάλτσα (Sous-Vid Steba SV-1) Παίρνουμε ολόκληρο το κοτόπουλο, όχι κατεψυγμένο. Καλά πλύνετε, καθαρίστε τα μπιχλιμπίδια μέσα. Τηγανίζουμε για 15 λεπτά. Τηγανίζαμε στο Steb pressure cooker ...
Μασένεν 51 20 848 "Συνταγές για το Sous Vide Steba"
Light Limoncello στο Sous Vide Steba SV-1 1.Για να προετοιμάσουμε αυτό το αλκοολούχο ποτό, χρειαζόμαστε 0,5 λίτρα βότκας, ζάχαρη, 5 λεμόνια, νερό 2. Ενεργοποιήστε την προβολή σόγιας στους 57 βαθμούς ...
Αφρός 8 12 597 "Συνταγές για το Sous Vide Steba"
Lazy Peppers (Su Vid Steba SV-1) Προετοιμάστε τον κιμά. Κόψτε το κρέας, τα κρεμμύδια, τα καρότα (αφήστε μερικά καρότα) συνδυάστε με ρύζι? αλάτι, προσθέστε μπαχαρικά. Κιμάς ...
Βίτκα 24 10 909 "Συνταγές για το Sous Vide Steba"
Σολομός suvid με σέλινο και μάραθο σαλάτα Μπριζόλες σολομού με αλάτι και πιπέρι. Αφήστε το στο ψυγείο για 20 λεπτά. Συσκευάστε σε σακούλες κενού με μια κουταλιά ελαιόλαδο. *** ...
Cronut 13 8 595 "Συνταγές για το Sous Vide Steba"
Ζαμπόν Sous-Vide (Steba SV1) Αποφάσισα να δείξω χοιρινό στο Hamnpork πώς μπορείτε να κάνετε τον εαυτό σας να τεμαχίζει στο γιορτινό τραπέζι. Πρώτον, το ζαμπόν πρέπει να αφεθεί στην άλμη ...
Μασένεν 84 26 215 "Συνταγές για το Sous Vide Steba"
Συκώτι parfait à la Raymond Blanc (τεχνολογία sous vide και φούρνος) Καθαρίστε το συκώτι από τους αγωγούς και μουλιάστε για περίπου μία ώρα και μετά ξεπλύνετε. Αλκοόλ με ψιλοκομμένα κρεμμύδια και σκόρδο, το θυμάρι βράζει σε ...
Άρκα 24 11 013 "Συνταγές για το Sous Vide Steba"
Μοσχαρίσιο στιφάδο με σάλτσα ντομάτας με λαχανικά (Su-Vid Steba SV-1) Πάρτε το βόειο κρέας και κόψτε σε μεσαία κομμάτια για το στιφάδο. Ξεπλύνετε καλά και αφήστε σε ένα μπολ να στραγγίσει. Μαγείρεμα της σάλτσας: Εδώ είναι μια επιλογή για το Thermo ...
Μασένεν 12 9 910 "Συνταγές για το Sous Vide Steba"
Κοτόπουλο ρολό (Steba SV2) Με οποιονδήποτε γνωστό τρόπο, κόβουμε το κρέας από ένα ολόκληρο κοτόπουλο διατηρώντας το δέρμα (διαχωρίζω τα φτερά, οι τεχνίτες τα καταφέρνουν σωστά με τα φτερά). ...
SD 17 10 541 "Συνταγές για το Sous Vide Steba"
Τουρκία ρολό φιλέτου με suluguni (Sous-Vide Garer SV 50) Με συγκλόνισε πρόσφατα το sous-vid και έβλεπα τα πάντα στα χέρια μου. Δεν είναι η πρώτη φορά που έφτιαξα ένα φιλέτο μηρού γαλοπούλας με το Suluguni. ...
Μαντράικ Λούντμιλα 33 9 169 "Συνταγές για το Sous Vide Steba"
Σαλάτα Olivier στο Sous-Vide Steba SV-1 Με βασανίστηκαν από τη σκέψη της προετοιμασίας των συστατικών για τη σαλάτα Olivier στο sous vidnitsa. Θυμάμαι ότι έχω ήδη κάνει μια προσπάθεια, αλλά δεν μπορούσα να το βράσω ...
Μασένεν 50 20 680 "Συνταγές για το Sous Vide Steba"
Χοιρινό φιλέτο στο Sousvide Steba SV-1 Πάρτε το χοιρινό φιλέτο. Καθαρίζουμε από φλέβες και μεμβράνες. Αλάτι, πιπέρι κ.λπ. (για γεύση). Ψιλοκόβουμε το σκόρδο και επικαλύπτουμε το κρέας. Ηνωμένο Βασίλειο ...
Μασένεν 66 28 381 "Συνταγές για το Sous Vide Steba"
Χοιρινή κοιλιά σε μαρινάδα με τζίντζερ (suvid) Προετοιμάστε τη μαρινάδα: Κόψτε το τζίντζερ, το κρεμμύδι, το σκόρδο και στη συνέχεια διατρήστε με ένα μπλέντερ μαζί με τα υπόλοιπα συστατικά. Ρίξτε το στήθος σε ...
Cronut 31 9 733 "Συνταγές για το Sous Vide Steba"
Μπαχαρικά χοιρινό κοιλιά (Sousvide Steba SV-1) Παίρνουμε χοιρινή κοιλιά, πλένουμε καλά. Κόβουμε το σκόρδο σε κομμάτια και γεμίζουμε το στήθος μας σε ολόκληρη την επιφάνεια ομοιόμορφα και στις δύο πλευρές ...
Μασένεν 19 16 609 "Συνταγές για το Sous Vide Steba"
Χοιρινό κοιλιά και φιλέτο στο φούρνο Είχα τρία κομμάτια στήθους και την ίδια ποσότητα φιλέτου. Έσπασα με ηλεκτρική σκούπα ολόκληρο το στήθος με μπαχαρικά σε μια σακούλα, το φιλέτο σε άλλη. Π...
Cvetaal 14 6 206 "Συνταγές για το Sous Vide Steba"
Χοιρινό ώμο sous vide (Steba SV 2) Η συνταγή εμπνεύστηκε από εδώ. Η αρχική συνταγή έπρεπε να μαγειρεύει κρέας βάρους 2,5-3 κιλών για 12 ώρες στους 65 ° C. Το κατάλαβα αυτό ...
SD 14 11 377 "Συνταγές για το Sous Vide Steba"
Κνήμη χοιρινού κρέατος Sousvide (Steba SV50) Καλή μέρα! Προτείνω να προετοιμάσω το στέλεχος χρησιμοποιώντας την τεχνολογία suvid. Η διαδικασία είναι μεγάλη, αλλά αξίζει τον κόπο. Παίρνουμε μια άρθρωση που ζυγίζει περισσότερο ...
Μασένεν 172 35 039 "Συνταγές για το Sous Vide Steba"
Μπαχαρικά χοιρινό μπριζόλα (Sousvide Steba SV-1) Παίρνουμε ένα κομμάτι ανθρακονήματος, το πλένουμε καλά, το βυθίζουμε με μια χαρτοπετσέτα για να αφαιρέσουμε το υπερβολικό νερό. Ενεργοποιούμε τη λειτουργία Fry ή εγώ στο ...
Μασένεν 203 48 211 "Συνταγές για το Sous Vide Steba"
Σολομός και σπαράγγια στο Sous Vid Steba SV-1 Παίρνουμε μπριζόλες σολομού ή πέστροφας, πλένουμε καλά. Σκουπίστε με μια χαρτοπετσέτα ή χαρτοπετσέτα για να αφαιρέσετε την υπερβολική υγρασία. Καλά επιχρίσματα ...
Μασένεν 48 19 934 "Συνταγές για το Sous Vide Steba"
Θαλασσοπούλι, branzino, θαλάσσιος λύκος - suvid Είχα λαβράκι βάρους 750 γραμμαρίων, ήμουν τυχερός που αγόρασα ένα μεγάλο, συνήθως πωλείται με βάρος μόνο 400 γραμμάρια. Το ψάρι πρέπει να καθαριστεί, το κεφάλι ...
Cronut 2 5 020 "Συνταγές για το Sous Vide Steba"
Carbonade Steak (Su-vide Steba SV-1) Αποφάσισα να προσπαθήσω να μαγειρέψω κομμάτια ανθρακονήματος σαν μπριζόλες. Παίρνουμε το ανθρακονήμα, κόβουμε σε κομμάτια τόσο παχύ όσο για το τηγάνισμα. Μου ...
Μασένεν 31 13 233 "Συνταγές για το Sous Vide Steba"
Ταγλιάτα από κόντρα φιλέτο με βασιλικό ροδάκινου Η συνταγή για μια από τις αγαπημένες μου σαλάτες όλων των εποχών. Δυστυχώς, δεν το μαγειρέψαμε για πολύ καιρό, γιατί έγινε δύσκολο να αγοράσουμε ένα καλό μ ...
Cronut 8 5 685 "Συνταγές για το Sous Vide Steba"
Μοσχαρίσιο σε Sous Vid Steba SV-1 Παίρνουμε μοσχάρι, έχω ήδη κοπεί σε μεσαία κομμάτια. Κόψτε το κρεμμύδι σε δαχτυλίδια, λεπτό σκόρδο. Αλάτι το κρέας, παλτό με κόκκινο ...
Μασένεν 18 14 027 "Συνταγές για το Sous Vide Steba"
Λιωμένο βούτυρο 1. Αγοράστε 5 συσκευασίες βούτυρου 82,5%, 180 γραμμάρια το καθένα = 900 γραμμάρια. Μπορείτε να αγοράσετε περισσότερα, τότε ο χρόνος διπλασιάζεται κατά το μαγείρεμα.
Αφρός 17 11 243 "Συνταγές για το Sous Vide Steba"
Ψημένο γάλα σε Su-Vide STEBA SV-1 Χύνουμε το γάλα. Ενεργοποιούμε το sous-vid για 3 ώρες, η θερμοκρασία είναι 95 γρ. Το γάλα δεν βράζει, αλλά βράζει στον ατμό. Αφρός εμφανίστηκε στην κορυφή και τις πλευρές. ...
Μασένεν 14 11 087 "Συνταγές για το Sous Vide Steba"
Ψημένο γάλα, γάλα που έχει υποστεί ζύμωση και βαρένες (Steba SV 2) Δεδομένου ότι δεν υπάρχει απολύτως κανένας τρόπος να ζεσταθεί το γάλα απευθείας στο μπολ SV 2, οι τράπεζες από εδώ η Ryazhenka ήρθε να σώσει. Πρόβλεψη, h ...
SD 32 14 732 "Συνταγές για το Sous Vide Steba"
Στήθος πάπιας Βιντεάκι με πικάντικη σάλτσα (Steba SV 50) Καλωσορίζω όλους τους κατοίκους του τεράστιου φόρουμ μας! Δεν μπορούσα παρά να εκθέσω τη συνταγή, ίσως το στήθος πάπιας, και ακόμη και χρησιμοποιώντας τεχνολογία με ...
Μασένεν 18 6 573 "Συνταγές για το Sous Vide Steba"
Στήθος πάπιας Εάν είναι δυνατόν, φυλάξτε το στήθος πάπιας στο ψυγείο για αρκετές ώρες (διανυκτέρευση). Σε δίσκο με χαρτοπετσέτα. Δεν καλύπτεται ...
Cronut 53 16 065 "Συνταγές για το Sous Vide Steba"
Ψεύτικος λαγός (τεχνολογία Sous-Vide) Αυτό το πιάτο προετοιμάστηκε συχνά στην ευτυχισμένη μου σοβιετική παιδική ηλικία. Μου έκανε ένα είδος μυστικιστικής εντύπωσης: αν ένας λαγός, ...
SD 16 10 056 "Συνταγές για το Sous Vide Steba"
Γεμιστές πιπεριές (Steba SV 2) 2 γλυκές πιπεριές, με συνολικό βάρος περίπου 600 g. 350 γραμμάρια κιμά μισό μεσαίο καρότο? 2 μεσαίου μεγέθους ντομάτες Ήμισυ ...
SD 5 6 804 "Συνταγές για το Sous Vide Steba"
Φιλέτο Τουρκίας με σάλτσα μπεσαμέλ (Sous-Vid Steba SV-1) Παίρνουμε το φιλέτο γαλοπούλας και το πλένουμε καλά. Αλάτι σε όλη την επιφάνεια. Μαγείρεμα σάλτσα μπεσαμέλ σε υδατόλουτρο. Βάζουμε όλα τα συστατικά σε ...
Μασένεν 33 21 281 "Συνταγές για το Sous Vide Steba"
Λαιμός χοιρινού με χρήση τεχνολογίας Sous-Vide (Steba SV2) Για αυτήν τη συνταγή, επιλέξτε ένα καλό κομμάτι του Shake. Μπαχαρικά στη συνταγή Βάλτε το στο ψυγείο για τρεις ή καλύτερα για πέντε ημέρες για ...
Μασένεν 288 67 742 "Συνταγές για το Sous Vide Steba"
Το χοιρινό σνίτσελ μαγειρεύτηκε χρησιμοποιώντας την τεχνολογία sousvid στο Steba DD1 Για πολύ καιρό έχω ωριμάσει σε μια νέα τεχνολογία, τελικά ωρίμασα. Τι μπορώ να πω, είναι υπέροχο. Ειδικά για πολυάσχολους ανθρώπους, με ελάχιστο ...
Λέρλε 12 17 490 "Συνταγές για το Sous Vide Steba"
Sous Vide Octopus Tentacles Κατεψυγμένα πλοκάμια χταποδιών αγοράστηκαν από τη VkusVilla. Συσκευασία - 4 τεμάχια. Ξεπαγώστε τα πλοκάμια, εκκενώστε κάθε μέρος ...
Κρύσα 1 875 "Συνταγές για το Sous Vide Steba"
Μήλα με μέλι, ξηρούς καρπούς και κανέλα στο Sous-Vid Steba SV-1 Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε φρούτα σε sous vide από το Shteba. Σήμερα ξεκίνησε να μαγειρεύω μήλα. Έχω το σπίτι Antonovka. Κόψτε από μήλα ...
Μασένεν 19 14 842 "Συνταγές για το Sous Vide Steba"
Eggs Sous Vide (sous vide Steba SV2) Είμαι στην ευχάριστη θέση να μοιραστώ το πρωινό μου μαζί σας. Αυγά Sous Vid (a la ποσέ) στο STEBA SV2. Πάρτε τα αυγά, βάλτε τα στη σχάρα από το τηγάνι Steba και ...
Σαμόπαλ 7 11 505 "Συνταγές για το Sous Vide Steba"