Σαλάτα κοκτέιλ από τη Sasha Opanasenko

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
Μικρή φρέσκια ντομάτα	1
Βραστό αυγό	1
ελαφρώς αλατισμένος σολομός	100 γρ
κρέμα 33%	100 ml

Μέθοδος μαγειρέματος

Λεπτές κομμένες ντομάτες και σολομός 50 g, κόψτε το αυγό.
Σάλτσα: 100 ml κρέμας 33%, κτυπήστε για τουλάχιστον 5 λεπτά. 50 γρ. Τρίψτε το σολομό σε ένα μπλέντερ, προσθέστε την κρέμα και χτυπήστε ξανά.
Τοποθετήστε σολομό, ντομάτα και αυγό σε μαρούλι σε ένα μπολ και ρίξτε πάνω από τη σάλτσα.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

1 μερίδα

Εθνική κουζίνα

του

Σημείωση

Η συνταγή είναι μέρος της διατριβής του Sasha Opanasenko. Το παιδί βρήκε αυτή τη συνταγή ο ίδιος Έγραψε και υπερασπίστηκε το δίπλωμά του με εξαιρετικές βαθμολογίες.