ρύζι γιασεμί

ρύζι γιασεμί

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
Βρασμένο ρύζι	1 ποτήρι (250 ml)
Νερό	500-600 ml
Βούτυρο	30-40 γρ
Αλας	γεύση
τσάι γιασεμί	1-2 μπουμπούκια

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βάλτε 1-2 μπουμπούκια τσάι γιασεμιού σε ένα μπολ, ρίξτε βραστό νερό και αφήστε το να βράσει για 5-10 λεπτά.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Βάλτε πλυμένο ρύζι, αλάτι σε μια κατσαρόλα, ρίξτε το τσάι μαζί με τον ανθισμένο μπουμπούκι, προσθέστε βούτυρο, κλείστε το καπάκι και αφήστε το να βράσει.
  
• 
  
• Βράζουμε το ρύζι κάτω από ένα καπάκι και θερμαίνουμε για 5-7 λεπτά, μετά ελαττώνουμε τη φωτιά και χαμηλώνουμε το ρύζι μέχρι να μαλακώσει.
  
• 
  
• Η γιασεμί έχει ανθίσει, γίνεται δασύτριχος.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Εάν το νερό βράσει και το ρύζι είναι ακόμα υγρό, προσθέστε άλλα 1-3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ζεστό νερό, αφήστε το ρύζι να βράσει στον ατμό.
  
• 
  
• Σερβίρετε το τελικό ρύζι στο τραπέζι.
  
• 
  
• 
  

Σημείωση

Έχω την ιδέα να χρησιμοποιήσω τσάι γιασεμιού για το μαγείρεμα ρυζιού από τον Jamie Oliver.

Το ρύζι έχει μια ενδιαφέρουσα γεύση. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συνοδευτικό πιάτο, ή έτσι σερβίρεται.

Μαγειρέψτε με ευχαρίστηση και όρεξη!