Κέικ αμυγδάλου με ημερομηνίες για ψωμί (χωρίς ζάχαρη και αλεύρι)

Κέικ αμυγδάλου με ημερομηνίες για ψωμί (χωρίς ζάχαρη και αλεύρι)

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
ημερομηνίες	200 γρ
αμύγδαλο	200 γρ
άμυλο	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
stevioside	0,7 κουτ
βανιλλίνη
μοσχοκάρυδο
μπέικιν πάουντερ	1 κουτ
πρωτεΐνες	4 πράγματα.
χάλια. λάδι	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
μαλακό τυρί cottage χωρίς λιπαρά	140 γρ
Cointreau	20 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αλέστε τα αμύγδαλα σε αλεύρι, ψιλοκόψτε τις ημερομηνίες. Συνδυάστε όλα τα ξηρά συστατικά. Ανακατέψτε το τυρί cottage με λικέρ και βούτυρο. Χτυπάμε τα λευκά μέχρι να σκληρύνουν. Ανακατέψτε όλα. Ρίξτε σε ένα κουβά με HP, ρυθμίστε τη λειτουργία "Ψήσιμο". Ψήσαμε σε ένα διπλό τηγάνι, χρειάστηκαν 55 λεπτά.

Ώρα προετοιμασίας:

55 λεπτά

Παρόμοιες συνταγές

Κέικ με αποξηραμένα φρούτα χωρίς λάδι και μαγιά (Ρατατόσκ)

Ημερομηνία Lenten Cupcake (Β-tina)

Τετράγωνα ημερομηνίας και καρυδιών (Maida Heatter) (Λις)

[Λιου Λιόκα]

Λιου Λιόκα, υπέροχη συνταγή!

Από την άποψη της διατροφικής διατροφής, το άμυλο είναι ένα μη κερδοφόρο προϊόν · μπορεί να αντικατασταθεί με αλεύρι ολικής αλέσεως.
Τότε, φυσικά, δεν θα είναι «χωρίς αλεύρι», αλλά μια πιο κερδοφόρα επιλογή για το σχήμα

Αλεξάνδρα, σας ευχαριστώ πολύ για το σχόλιό σας. Την επόμενη φορά που θα δοκιμάσω σίγουρα με αλεύρι CH, μόλις τελείωσα σήμερα.

Τι είναι το Cointreau;

Τι είναι το Cointreau;

Λικέρ, που χρησιμοποιείται συχνά σε ψητά και επιδόρπια

Μπορείτε να το αντικαταστήσετε με κάτι;



Ευκολότερη ...



Ή καθόλου ποτό;

Όλα μπορούν να αντικατασταθούν με κονιάκ, αρωματική ουσία, να παραλειφθούν (20 γραμμάρια ???), να αντικατασταθούν με χυμό πορτοκαλιού με ξύσμα, με οποιοδήποτε άλλο λικέρ ή μαγειρικό σέρι ...
Αλλά αυτή θα είναι ήδη μια τροποποιημένη συνταγή.

Σαφή. Ευχαριστώ. Απλά, υπάρχει κονιάκ ...