Μυστική πίτα μήλου από την αγαπημένη μου

Μυστική πίτα μήλου από την αγαπημένη μου

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
βούτυρο	200 γρ
αυγό	2 τεμ
ζάχαρη	1 ποτήρι
αλεύρι	2-2,5 φλιτζάνια
μήλα	3-4 τεμ
καρύδια	2/3 φλιτζάνι
σταφίδες	1/2 φλιτζάνι
γυαλί = 250 g

Μέθοδος μαγειρέματος

• 1. Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε ή ψιλοκόψτε τα μήλα. Μουλιάστε τις σταφίδες, ψιλοκόψτε χυδαία τα καρύδια. Διαχωρίστε τα λευκά από τους κρόκους και ψύξτε. 🔗
• 2. Κόψτε τους κρόκους με βούτυρο και αλεύρι, προσθέστε τη μισή ζάχαρη και ζυμώστε τη ζύμη. 🔗
• 3. Διαχωρίστε το 1/3 της ζύμης και τοποθετήστε τον στον καταψύκτη. Τοποθετήστε το υπόλοιπο της ζύμης σε λαδωμένο ταψί ή σε μεγάλο τηγάνι. 🔗
• 4. Βάζουμε ψιλοκομμένα μήλα, ξηρούς καρπούς και σταφίδες ομοιόμορφα στη ζύμη. 🔗 🔗
• 5. Χτυπάμε τα λευκά στη μαρέγκα με την υπόλοιπη ζάχαρη και βάζουμε στην κορυφή της πίτας. 🔗 🔗
• 6. Τρίψτε ένα κομμάτι κατεψυγμένης ζύμης πάνω στη μαρέγκα. 🔗
• Ψήνουμε στο φούρνο στους 160º С για 20-30 λεπτά. Ελέγξτε την ετοιμότητα μόνο μετά από 15 λεπτά, ώστε η μαρέγκα να μην πέσει.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

10

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Εθνική κουζίνα

Ρωσική

Σημείωση

Αυτό είναι ένα νόστιμο και όχι συνηθισμένο κέικ!

[Μοντέρνο]

Μοντέρνο, γλείψα τα χείλη μου με τη συνταγή !! Περιγράφεται πολύ ορεκτικά. Και φαίνεται σαν να μην υπάρχει τίποτα περίπλοκο !!
Αλλά η πίτα δεν είναι σαφώς εύγευστη.

Ευχαριστώ, είναι πραγματικά υπέροχο. Και με μαγιά και δεν καταλαβαίνω, έβαλα ζαχαροπλαστική

κοίτα τον σύνδεσμο του διαγωνισμού, με ρίχνει κάπου όχι εδώ

Ω, τι υπέροχη πίτα! Δεν έχω δει ποτέ μια τέτοια συνταγή.
Και περίπου, με την πάροδο του χρόνου, πόσο καιρό χρειάζεται;

Ω, τι υπέροχη πίτα! Δεν έχω δει ποτέ μια τέτοια συνταγή.

Η συνταγή είναι πολύ παρόμοια με τη δική μου:

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=85023.0

[Τζιβτσίκ]

Τζιβτσίκ ναι-αχ! και το κέικ σας είναι υπέροχο!

[Τζιβτσίκ]

Τζιβτσίκ ναι-αχ! και το κέικ σας είναι υπέροχο!

Ευχαριστώ! Αλλά έφτιαξα αυτό το κέικ, και αυτό το κέικ είναι άντρας ... Αυτό είναι ...
Μπράβο!

πολύ καλά !!!

Έφτιαξα αυτό το κέικ χθες. Γίνεται γρήγορα, χωρίς προβλήματα. : νίκη: Και το πιο σημαντικό, είναι νόστιμο. Ο σύζυγος διέταξε άμεσα να αφήσει τη συνταγή.

Το ετοίμασα. Η πίτα είναι νόστιμη. Είναι αλήθεια ότι το έκανα χωρίς σταφίδες και ξηρούς καρπούς. Κατέληξε. Την επόμενη φορά θα δοκιμάσω με όλα τα συστατικά