Τηγανητές πίτες με τυρί και καρότα

Τηγανητές πίτες με τυρί και καρότα

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
ζύμη μαγιάς	0,5 κιλά
σκληρό τυρί	150γρ
μεγάλα βραστά καρότα	1 -2 τεμ
σκόρδο	2 σκελίδες
μαγιονέζα	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο
φυτικό λάδι για τηγάνισμα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Έτσι δημιούργησα μια ζύμη σε HP για ασβέστη, ζύμη για ασβέστη. Ο κιμάς αποδείχθηκε μικρός, ασβεστωμένος, η ζύμη παρέμεινε και αποφάσισε να δοκιμάσει μια συνταγή για πίτες που είχαν καταγραφεί εδώ και πολύ καιρό.
• Λιπάνετε το τραπέζι με σκουριά. βούτυρο, χωρίστηκε η ζύμη σε κομμάτια, έριξε τις μπάλες, την άφησε να σταθεί και άρχισε να κάνει τη γέμιση.
• Ξεφλούδισε τα βρασμένα καρότα, τα τριμμένα σε χοντρό τρίφτη. Ολλανδικό τυρί (πάρτε σκληρές ποικιλίες - Kostroma, Poshekhonsky κ.λπ.) τρίβεται με καρότα. Πίεσα το σκόρδο με ένα πιεστήριο σκόρδου, πρόσθεσε μαγιονέζα, ανάμιξε τα πάντα.
• Έβαλα τη γέμιση στη ζύμη
• 
• Τυλίχτηκα μια άκρη:
• 
• Στη συνέχεια ένα άλλο στη μέση
• 
• Και το τρίτο άκρο στη μέση:
• 
• Γύρισε την πίτα και την ισοπέδωσε με το χέρι της.
• 
• Τηγανίζουμε σε ζεστό φυτικό λάδι, πρώτα από την πλευρά όπου είναι οι πτυχές, μέχρι να ροδίσουν, και γυρίστε την άλλη:
• 
• Βάζω τις τηγανισμένες πίτες σε ένα σουρωτήρι, ξεφορτώνοντας το υπερβολικό λάδι.
• Εδώ είναι η συμπλήρωση του ρήγματος:
• 
• Οι πίτες παρασκευάζονται σύμφωνα με τη συνταγή του σεφ Oksana Putan.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

15 τεμάχια

Σημείωση

Οι πίτες στη ζωή μου βγαίνουν μικρές, 15 κομμάτια πίτες βγήκαν ...
Η γεύση είναι ενδιαφέρουσα, να τρώτε τέτοιες πίτες σε μια βροχερή ή μια κρύα μέρα - το πικάντικο σκόρδο με τυρί ξεκινά από τρυφερά καρότα, ζεστάνετε από μέσα


καλά, θα σας δείξω τα λευκά που δοκίμασα μάταια

[Ευγενία]

Ευγενία, όμορφες πίτες! Πολύ ενδιαφέρουσα συμπλήρωση, έκλεψε τη συνταγή, πρέπει να δοκιμάσω.

[Βασιλικά]

Βασιλικά ευχαριστώ για την προσοχή σας στη συνταγή, ελπίζω να σας αρέσει
Για 1 κιλό ζύμης ζύμης, αυξήστε τα πάντα κατά 2 φορές (2 καρότα και βάζετε 0,5 κιλά)

Σας ευχαριστώ για τη συμβουλή, αλλά σπάνια κάνω 1 κιλό, πρώτον, η σόμπα μου είναι μικρή (οπότε δεν το διακινδυνεύω), και δεύτερον, το μανιτάρι μου δεν επιτρέπει το μαγείρεμα πολλών προϊόντων αρτοποιίας, βλέπετε, δεν έχουμε φρένα και έπειτα φταίω, ότι πονάει το στομάχι του

[Βασιλικά]

Βασιλικά σαφώς, το όριο ψησίματος είναι περιορισμένο σκληρό, ωστόσο !!!

Το πρωί έφαγα πρωινό ακόμη και με μη θερμαινόμενες πίτες, μου φαινόταν ακόμη πιο νόστιμο, ο γιος μου δεν κατάλαβε με τι ήταν οι πίτες, αλλιώς θα λέγατε ότι με βραστά καρότα, θα ξεκινήσει σαν αυτό-fi da fuu Γενικά, όλοι είναι ευχαριστημένοι

[Τζεν]

Τζεν, επιτέλους έχετε νήμα cho; Για όλα τα fi da fuu. Τσο τρέφεται το Άγιο Πνεύμα; Όλοι δεν μπορούν να τον ευχαριστήσουν. Και θέλατε ακόμα να βγείτε από έναν τέτοιο τρώγοντα; Λοιπον δεν. Τροφοδοτήστε τον εαυτό σας!

[Τζεν]

Τζεν, επιτέλους έχετε νήμα cho; Για όλα τα fi da fuu. Τσο τρέφεται το Άγιο Πνεύμα; Όλοι δεν μπορούν να τον ευχαριστήσουν. Και θέλατε ακόμα να βγείτε από έναν τέτοιο τρώγοντα; Λοιπον δεν. Τροφοδοτήστε τον εαυτό σας!

Ναι, μια λίστα 3 μαθημάτων θα ήταν πρακτικά
Μπελιάσι
Ζυμαρικά με ζάχαρη
Γκρέιτσεκα
Και εσείς, δεν μαγειρεύετε το τρέχον και, καθώς δεν μαγειρεύετε το τρέχον, δεν ξέρω πώς να το μάθω!
Αν μόνο για μια εβδομάδα υιοθέτησα

Αν μόνο για μια εβδομάδα υιοθέτησα

Πιστεύετε ότι θα μάθετε να τρώτε τα πάντα; Λοιπόν, δεν το κάνω ...

[Melisa72ru,]

Melisa72ru, Υποσχέθηκα ότι θα υπάρχουν τηγανητές πίτες μία φορά το μήνα!

Και τώρα πώς να ζήσετε για τρεις ακόμη εβδομάδες (πριν από μια εβδομάδα ήσασταν σε ζαχαροπλαστική με συκώτι);

[Λούντμιλα]

Λούντμιλακαι τι πρέπει να κάνω με αυτό;

[Λούντμιλα]

Λούντμιλακαι τι πρέπει να κάνω με αυτό;

Ναι, έχει ήδη διορθωθεί ...

[Λούντμιλα]

Λούντμιλακαι τι πρέπει να κάνω με αυτό;

hee hee .. Η Ακέλα έχασε
Εξάλλου !!!! Λοιπόν, μουστάκι με υπέροχες συνταγές που χαϊδεύουν τη Luda είδε τη φωτεινή εικόνα σας στο θέμα και ότι ... ότι ..

[Melisa72ru,]

Melisa72ru, Υποσχέθηκα ότι θα υπάρχουν τηγανητές πίτες μία φορά το μήνα!

Και τώρα πώς να ζήσετε για τρεις ακόμη εβδομάδες (πριν από μια εβδομάδα ήσασταν σε ζαχαροπλαστική με συκώτι);

πώς .. πώς .. απλό .. Ζεσταίνοντας πίτες, οπότε ενεργοποιούμε την αυτο-ύπνωση - φθινόπωρο, φθινόπωρο, είναι κρύο, πρέπει να ζεσταθείτε, αλλά πώς να ζεσταθείτε; ζέσταμα πίτες

[Melisa72ru,]

hee hee .. Η Ακέλα έχασε

Συμβαίνει ...

Melisa72ru, και γράφετε επίσης τη συνταγή για το τεστ, παρακαλώ! Ή ρίξτε μια αναφορά (όχι όλη η Panasonic HP).

Ναι, έχει ήδη διορθωθεί ...

hee hee .. Η Ακέλα έχασε
Εξάλλου !!!! Λοιπόν, μουστάκι με υπέροχες συνταγές που χαϊδεύουν τη Luda είδε τη φωτεινή εικόνα σας στο θέμα και ότι ... αυτό ..

Όχι-όχι-όχι, δεν χρειάζομαι κάποιον άλλο.

πώς .. πώς .. απλό .. Ζεσταίνοντας πίτες, οπότε ενεργοποιούμε την αυτο-ύπνωση - φθινόπωρο, φθινόπωρο, είναι κρύο, πρέπει να ζεσταθείτε, αλλά πώς να ζεσταθείτε; ζέσταμα πίτες

Τζεν, είναι τόσο ζεστό από τις πίτες σου σήμερα;

[Λούσια]

Λούσια , Ain στιγμή!
Έφτιαξα ζύμη για λεύκανση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε κανονική μαγιά ..
Ξηρή μαγιά 1 1/3 κουταλάκι του γλυκού
Αλεύρι σίτου 500γρ
Αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού
Ζάχαρη 0,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
Μαργαρίνη 50γρ
φυτικό λάδι 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο
Γάλα 320ml
Κανονική λειτουργία, Ζύμη, 2h20min σε Panasonic

Ξένια, αύριο οι ουρανοί απειλούν με βροχή ... Λοιπόν, το ίδιο πράγμα, για να χαλαρώσετε στη δουλειά, οι πίτες εξαφανίζονται με χτύπημα, όπως είπαν οι τρώγοντες κρέατος, με επώνυμα κρέατα