Κάστανα ψημένα με Airfryer

Κάστανα ψημένα με Airfryer

Κατηγορία: Υγιεινή διατροφή

Κουζίνα: γαλλική γλώσσα

Συστατικά
Βρώσιμα κάστανα
Αλας	πρέζα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πλύνετε τα βρώσιμα κάστανα και κόψτε περίπου το 1/3 σταυρωτά με ένα μαχαίρι στη στενή πλευρά. Τοποθετήστε ένα μπολ από ανοξείδωτο ατσάλι γεμάτο με βραστό νερό σε ένα χαμηλό σύρμα. Τοποθετήστε το δίσκο με πίτσα με τα έτοιμα κάστανα στην επάνω σχάρα. Προθέρμανση του AG. Στη συνέχεια, ρυθμίστε το χρονόμετρο για 15-20 λεπτά, ανάλογα με το μέγεθος των κάστανων και ψήστε στους 205 βαθμούς με υψηλή ταχύτητα.
• Η ετοιμότητα αποδεικνύεται από το γεγονός ότι τα κάστανα έχουν ανοίξει και το κίτρινο κέντρο είναι ορατό. Τρώγονται ζεστά, ελαφρώς αλατισμένα. ΓΕΥΣΗ !!!

Ώρα προετοιμασίας:

20

Πρόγραμμα μαγειρικής:

αεροπλάνο

Σημείωση

Υπάρχουν δύο εντελώς διαφορετικά είδη δέντρων: Horse Chestnut, ή βελανίδι, που συχνά καλλιεργούνται στα πάρκα μας και το Real Chestnut, ευγενές ή βρώσιμο. Στη Γαλλία, το κάστανο είναι εθνικό προϊόν.
Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό των κάστανων είναι η χαμηλότερη περιεκτικότητά τους σε λιπαρά. Τα βρώσιμα κάστανα περιέχουν μέταλλα, φυτικές ίνες, σάκχαρα, άμυλο και βιταμίνες Α, C, καθώς και βιταμίνες της ομάδας Β. Και παρόλο που υπάρχουν λίγα λιπαρά στα γλυκά κάστανα - μόνο το 5%, περιέχει έως και 62% υδατάνθρακες. Παρά το γεγονός ότι τα κάστανα είναι αρκετά υψηλά σε θερμίδες - περίπου 180 kcal ανά 100 g προϊόντος, και αυτό είναι ωμό, τα τηγανητά κάστανα είναι ακόμη πιο υψηλά σε θερμίδες, τα κάστανα είναι ένα σημαντικό συστατικό μιας χορτοφαγικής διατροφής. Μια πηγή 🔗
Δεν ξέρω αν είναι τόσο χρήσιμα, αλλά το γεγονός ότι είναι εξαιρετικά τρομερό είναι σίγουρο !!! Ίσως επειδή είναι προϊόν της παιδικής μου ηλικίας ...
Δοκίμασέ το.

Η ιδέα της τοποθέτησης κάστανων στη σχάρα δεν θα συμβεί ποτέ!

Αγαπώ τα τηγανητά κάστανα, αν και τα τηγανητά μόνο σε ένα τηγάνι πριν. Μου αρέσει επίσης να παίζω μια πάπια μαζί τους για το νέο έτος.

Η ιδέα να βάζετε κάστανα στη σχάρα δεν θα συμβεί ποτέ!

Όλα αυτά είναι από τεμπελιά, δεν χρειάζεται να το αναποδογυρίσετε όπως σε ένα τηγάνι. Ρύθμιση και αριστερά για 20 λεπτά

Όλα αυτά είναι από τεμπελιά, δεν χρειάζεται να τα αναποδογυρίσετε σε αυτό όπως σε ένα τηγάνι. Ρύθμιση και αριστερά για 20 λεπτά

Πλύνετε τα κάστανα και κόψτε με ένα μαχαίρι ... Φάτε ζεστό, ελαφρώς αλατισμένο. ΓΕΥΣΗ !!!

Επιβεβαιώνω ότι δεν έκοψα τα κάστανα, βιάστηκα, ήθελα να φάω. Ένα kaaak χτυπήθηκε! Έπρεπε να απενεργοποιηθεί

[Βαλέρια]

Βαλέρια, ευχαριστώ από την καρδιά μου! Τα κάστανα είναι επίσης από την παιδική μου ηλικία, μερικές φορές τα αγοράζω, απλά τα τηγανίζω σε μια κατσαρόλα, αλλά τώρα θα περιμένω και θα κάνω το ίδιο στο Aerogrill.