Multicooker Brand 502

Σήμερα μαγειρεύω ζωμό κοτόπουλου, ναυτικά ζυμαρικά, κουάκερ βρώμης (κουάκερ βρώμης για 15 λεπτά).

Όλα αποδείχθηκαν πολύ νόστιμα, την επόμενη φορά θα πάρω μια αναλογία 1: 4 για τη βρώμη. Όταν μαγειρεύω κουάκερ γάλακτος, έβαλα ένα διπλό λέβητα στην κορυφή (το έκανα εγκαίρως), όταν άνοιξα το καπάκι, υπήρχαν ίχνη νιφάδων στο διπλό λέβητα ακόμη και μέσα. Αλλά το κάλυμμα και η βαλβίδα MV είναι καθαρά.

Σκέφτηκα για μεγάλο χρονικό διάστημα αν χρειάζομαι μια αργή κουζίνα ή όχι; Τώρα είναι άρρωστη, δεν έχω δύναμη να σταθώ στη σόμπα. Και αυτό το "μαγικό δοχείο" προετοιμάζει τα πάντα, το κύριο πράγμα είναι να πατήσετε σωστά τα κουμπιά. Είμαι πολύ ευγνώμων στα μέλη του φόρουμ για όλες τις κριτικές, συμβουλές και προτάσεις.

Συγχωρήστε τους άπειρους με αυτήν την τεχνική
Μπορείτε να μου πείτε εάν είναι δυνατό να μαγειρέψετε κρέας με κόκαλο σε MV;
Τι χρησιμοποιείτε ως κουτάλα ή βάζετε ολόκληρο το πιάτο σε άλλο πιάτο ταυτόχρονα;
Σε ποιους τρόπους μπορώ να ανοίξω το καπάκι ή να μαγειρέψω με το καπάκι ανοιχτό;
Και όμως - αφαιρέθηκε το αυτοκόλλητο από το καπάκι και έμειναν ίχνη κόλλας, πώς μπορώ να το σβήσω; Το ηλιέλαιο βοήθησε κάπως σε αυτές τις περιπτώσεις στο παρελθόν, αλλά εδώ όχι μια σταγόνα S ten, παρεμπιπτόντως, το αυτοκόλλητο ξεφλούδισε καλά.

[lyublyu85]

lyublyu85, Έβρασα το μισό κοτόπουλο σήμερα, αλλά δεν υπάρχουν κοφτερά κόκαλα. Έχυσα το ζωμό και το στραγγίστηκα, μου αρέσει καθαρό χωρίς αφρό.

Μαγειρεύω σήμερα στο πρόγραμμα "τηγάνισμα" με το καπάκι ανοιχτό και έκλεισε λίγο κατά τη διάρκεια της διαδικασίας τηγανίσματος έτσι ώστε τα κρεμμύδια και τα καρότα να δώσουν χυμό.

Έχω ένα ολόκληρο σετ πλαστικών πιάτων (τα αγόρασα για τηγάνια Teflon) υπάρχει μια κουτάλα, μόνο κουτάλια από σιλικόνη.

Σήμερα μαγειρεύω τρία διαφορετικά πιάτα, έτσι μεταφέρω όλο το φαγητό σε άλλα δοχεία.

Αλλά δεν μπορούσα να αφαιρέσω τα αυτοκόλλητα.

[lyublyu85]

lyublyu85, τα ίχνη αυτοκόλλητων μπορούν να αφαιρεθούν με αλκοόλ ή καθαριστικό γενικής χρήσης.
Μαγειρεύω με κόκαλα, μερικές φορές ακόμη και με κόκαλα - ένα σκελετό κοτόπουλου μετά την αφαίρεση κρέατος από αυτό. Το κύριο πράγμα δεν είναι να το γυρίσετε εκεί στο mv, να το βάλετε τακτοποιημένο και αυτό είναι. Και μετά το μαζεύω απαλά και το βγάζω έξω, τίποτα δεν γρατζουνίζεται.
Μια κουτάλα σιλικόνης είναι καλύτερη, καλά, ή αυτή στο κιτ - μόνο προσπαθώ να μην το χαράξω στους τοίχους.
Το καπάκι μπορεί να ανοίξει σε όλες τις λειτουργίες, εκτός από τη λειτουργία Groats

Υπάρχουν επίσης λαβίδες σιλικόνης. Όπως αυτά

Τι χρησιμοποιείτε ως κουτάλα ή βάζετε ολόκληρο το πιάτο σε άλλο πιάτο ταυτόχρονα;
Σε ποιους τρόπους μπορώ να ανοίξω το καπάκι ή να μαγειρέψω με το καπάκι ανοιχτό;

Οι κουτάλες σιλικόνης πωλούνται τώρα. Εάν όχι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πλαστικό.
Μπορείτε να ανοίξετε το καπάκι σε όλες τις λειτουργίες, αλλά αν το κάνετε στο Baking, θα σταματήσει. Όσο πιο συχνά ανοίγετε το καπάκι, τόσο μεγαλύτερος είναι ο χρόνος μαγειρέματος, καθώς αυτό θα διαταράξει την ισορροπία θερμότητας στο μπολ και τόσο μεγαλύτερη θα είναι η συμπύκνωση.
Είναι καλύτερα να μεταφέρετε αμέσως το μαγειρεμένο σε άλλο πιάτο.

Σας ευχαριστώ όλους για τις απαντήσεις σας !!!

Πες μου ποιος μαγειρεύει 2 πιάτα ταυτόχρονα. Θέλω να ψήνω τα ψάρια και κάτω, για παράδειγμα, το ρύζι. Πόσο ρύζι και νερό χρειάζεστε; Αν κατάλαβα σωστά, ρίξτε το ρύζι σύμφωνα με τα σημάδια, για παράδειγμα 2 m / st. και προσθέστε νερό στο σημάδι των 2 φλιτζανιών. Ποιο πρόγραμμα είναι καλύτερο να μαγειρεύετε "Steam cooking" ή "Express δημητριακά"; Μοιραστείτε την εμπειρία σας παρακαλώ

Καλή μέρα.

Σήμερα μαγειρεύω ζωμό κοτόπουλου, ναυτικά ζυμαρικά, κουάκερ βρώμης (κουάκερ βρώμης για 15 λεπτά).
Όλα αποδείχθηκαν πολύ νόστιμα, την επόμενη φορά θα πάρω μια αναλογία 1: 4 για τη βρώμη. Όταν μαγειρεύω κουάκερ γάλακτος, έβαλα ένα διπλό λέβητα στην κορυφή (το έκανα εγκαίρως), όταν άνοιξα το καπάκι, υπήρχαν ίχνη νιφάδων στο διπλό λέβητα ακόμη και μέσα. Αλλά το κάλυμμα και η βαλβίδα MV είναι καθαρά.

Για την παρασκευή κουάκερ γάλακτος βρώμης, προτείνω να πάρετε την αναλογία δημητριακών και γάλακτος 1: 6. Αυτό θα αποτρέψει τη διαφυγή του γάλακτος.

Το αγόρασα με τέτοιο τρόπο για να φτιάξω kvass, κεφίρ, τυρί cottage, κλπ. Παρεμπιπτόντως, έχει ήδη την εμπειρία επιτυχούς παραγωγής κεφίρ. Πιστεύω λοιπόν ότι το kvass θα λειτουργήσει. Η ελάχιστη θερμοκρασία είναι 25 g σε βήματα των 5 g. Απλώς πρέπει να επεκτείνετε το πρόγραμμα, επειδή σε χειροκίνητη λειτουργία, ο χρόνος μπορεί να οριστεί μόνο κατά 10 ώρες.

... στη χειροκίνητη λειτουργία, ο χρόνος μπορεί να οριστεί στις 9:59 σε καθένα από τα πέντε βήματα. Δεν είναι αρκετό;

Πες μου ποιος μαγειρεύει 2 πιάτα ταυτόχρονα. Θέλω να ψεκάσω ψάρια, και παρακάτω, για παράδειγμα, ρύζι Πόσο ρύζι και νερό χρειάζεστε; Αν κατάλαβα σωστά, ρίξτε το ρύζι σύμφωνα με τα σημάδια, για παράδειγμα 2 m / st. και προσθέστε νερό στο σημάδι των 2 φλιτζανιών. Ποιο πρόγραμμα είναι καλύτερο να μαγειρέψετε "Steam cooking" ή "Express δημητριακά"; Μοιραστείτε την εμπειρία σας παρακαλώ

Προτείνω να προετοιμάσετε αυτό το ντουέτο στη λειτουργία Krupa Standard.

Ευχαριστώ Έλενα για την απάντησή σας. Χθες μαγειρεύω πιλάφι στο αντίστοιχο πρόγραμμα. Αποδείχθηκε λίγο ξηρό και λίγο κολλώδες, δεν ξέρω ποιος είναι ο λόγος, ίσως χρειαζόταν λίγο περισσότερο νερό

Χθες αποφάσισα να τηγανίσω τα κοτολέτες σε μια αργή κουζίνα. Μπερδεμένος από τις ιστορίες ότι 130 βαθμοί δεν είναι αρκετοί για μια κρούστα, αλλά αποφάσισα να το δοκιμάσω)))

Είναι από τη μία πλευρά


Είναι από την άλλη πλευρά.


Λειτουργία τηγανίσματος 10 λεπτά από τη μία πλευρά και 5 λεπτά από την άλλη.

Η συνταγή για κοτολέτες λαμβάνεται στο φόρουμ.
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139315.0

Σε ό, τι έμεινε από τηγάνισμα κοτολέτες μαγειρεύω φαγόπυρο))) Χύσαμε φαγόπυρο, γέμισα με νερό. Groats express mode. Το δείπνο είναι έτοιμο!

Καλή μέρα. Για την παρασκευή κουάκερ γάλακτος βρώμης, προτείνω να πάρετε την αναλογία δημητριακών και γάλακτος 1: 6. Αυτό θα αποτρέψει τη διαφυγή του γάλακτος ....

Αποφάσισα να ελέγξω αυτήν την αναλογία σήμερα, κάλυψα την κορυφή με διπλό λέβητα, αλλά σήμερα ακόμη και το πολλαπλό καπάκι καλύφθηκε με δημητριακά και γάλα. Το κουάκερ αποδείχθηκε υδατώδες.
Αλλά το πιλάφι από το ρύζι Krasnodar αποδείχθηκε νόστιμο και αρωματικό. Εάν ο εγγονός τον εκτιμούσε, είπε ότι μυρίζει πολύ νόστιμο και τρώει με ευχαρίστηση (ο εγγονός είναι 3 ετών).

Χάρη στους κατασκευαστές για έναν τόσο υπέροχο βοηθό.

Κορίτσια, παρακαλώ πες μου. όπου τα εικονίδια εμφάνισης των 502 ή 37501 είναι καθαρά και δεν είναι ορατά! ώστε να μην μπερδεύεται από την όραση. Και πόσο γρήγορα μάθατε να μαγειρεύετε πιλάφι, κουάκερ σε αυτόματα προγράμματα; Ουάου, κατάλαβα ακριβώς να ΚΑΝΩ τις αναλογίες προϊόντων και υγρού. Θα μπορέσω; Φοβάμαι κάτι 502, ξαφνικά τίποτα δεν θα λειτουργήσει για μένα. Αλλά το 37501 δεν υπάρχει 35 βαθμοί για την ξινή κρέμα του. Γράφετε κάτι λίγο, πώς μαγειρεύετε πρακτικά σε αυτό, περισσότερο για το πόσο και πού να αγοράσετε. Εάν σκοπεύετε να αγοράσετε, τότε θα βρείτε πού να mani. To Panisonicus 18. Ποιο snuggle είναι καλύτερο; Λυπάμαι πολύ, αν έγραψα κάτι λάθος. Απάντηση, είναι πολύ απαραίτητο. Καλή τύχη σε όλους. Ευχαριστώ.

Φυσικά, θα προσαρμοστείτε γρήγορα σε οποιοδήποτε MV! Μετά τον αισθητήρα 37501, φοβόμουν επίσης τα αυτόματα προγράμματα του Redmond 01, αποδείχθηκε ότι είναι εντάξει! Η Ράις αποδείχθηκε αμέσως, αν και φοβόταν ότι δεν θα λειτουργούσε. Σχετικά με την οθόνη. Προσωπικά, η οθόνη 37501 είναι πιο βολική για μένα, δεν χρειάζεται να λυγίσω. Η μαμά μου έχει 37502, έτσι μπορώ να συγκρίνω. Όσο για την «τύφλωση» της οθόνης, δεν μπορώ να σας πω τίποτα, τόσο εκεί όσο και εκεί είμαι καλά. Ίσως απλώς να μην υπάρχουν προβλήματα με την κοντινή όραση ακόμα.
Αποφασίστε απλά πόσο σημαντική είναι η θερμοκρασία για εσάς 35 γρ. Και θα μάθετε να μαγειρεύετε πολύ γρήγορα, μην διστάσετε!

Καλημέρα σε όλους!
Κορίτσια, και όχι κορίτσια, όσοι έχουν γελοιογραφία για αρκετούς μήνες ή έξι μήνες, ίσως περισσότερο, μας λένε πώς συμπεριφέρεται η κεραμική επίστρωση σε μια τέτοια στιγμή.
Το γεγονός είναι ότι θέλω να πάρω αυτό το γελοιογραφία για τον εαυτό μου, αλλά φοβάμαι τα κεραμικά, καθώς έχω ήδη εμπειρία επικοινωνίας με αντικολλητικά και κεραμικά, άλλους κατασκευαστές κινούμενων σχεδίων, είμαι ευχαριστημένος με αντικολλητικό, αλλά μετά από δύο μήνες τα κεραμικά άρχισαν να προσελκύουν τα πάντα και εγώ Πραγματικά δεν μου αρέσει. Χωρίς αισθητική στα πιάτα.
και το πρόσθετο μπολ στο 502 είναι μόνο κεραμικά, οπότε θα έπαιρνα δύο διαφορετικά και δεν θα ανησυχούσα, αλλά αφού δεν υπάρχει τίποτα να διαλέξω, νομίζω για τώρα ...

Διάβασα τις κριτικές και αναρωτιέμαι ... αλλά δεν ήμουν τόσο τυχερός ;! Διάβασα σχόλια για αυτή την αργή κουζίνα, το αγόρασα .... και, δυστυχώς, ήταν χαρούμενη για μόνο ένα μήνα.Κατά το μαγείρεμα, άρχισα να έχω ένα σφάλμα E3. Το μπολ ήταν ομοιόμορφο και το σκουπίζει τακτικά μετά από κάθε μαγείρεμα. Με κάποιο τρόπο τους πήραν για επισκευές, τους έφεραν δύο μήνες αργότερα ... βρώμικο, άθλιο, χωρίς πράξη από το τμήμα εξυπηρέτησης ... Δόξα τω Θεώ επέστρεψαν τα χρήματα, και αυτό το κινεζικό θαύμα αφαιρέθηκε με ένα σημάδι ως γάμος! Η αδερφή μου αγόρασε επίσης το ίδιο και η ευτυχία της δεν κράτησε πολύ - 1,5 μήνες, το πήραν για επισκευή ... δεν είναι γνωστό τι θα της επιστραφεί ??? Άρχισα να διαβάζω κριτικές στην αγορά ... Δεν είμαι ο μόνος ... για πολλούς που έχουν αγοράσει από τον Ιανουάριο του τρέχοντος έτους δείχνει ένα σφάλμα E3. Θα πω ανοιχτά, μαγειρεύω με χαρά, οπότε το συνηθίζω σε ένα μήνα ... τώρα δεν ξέρω ποιο να επιλέξω !;

Διάβασα τις κριτικές και αναρωτιέμαι ... αλλά δεν ήμουν τόσο τυχερός ;! Διάβασα σχόλια για αυτή την αργή κουζίνα, το αγόρασα .... και, δυστυχώς, ήταν ευτυχισμένος μόνο για ένα μήνα. Κατά το μαγείρεμα, άρχισα να έχω ένα σφάλμα E3. Το μπολ ήταν ομοιόμορφο και το σκουπίζει τακτικά μετά από κάθε μαγείρεμα. Με κάποιο τρόπο τους πήραν για επισκευές, τους έφεραν δύο μήνες αργότερα ... βρώμικο, άθλιο, χωρίς πράξη από το τμήμα εξυπηρέτησης ... Δόξα τω Θεώ επέστρεψαν τα χρήματα, και αυτό το κινεζικό θαύμα αφαιρέθηκε με ένα σημάδι ως γάμος! Η αδερφή μου αγόρασε επίσης την ίδια και επίσης η ευτυχία της δεν κράτησε πολύ - 1,5 μήνες, το πήραν για επισκευή ... δεν είναι γνωστό τι θα της επιστραφεί ??? Άρχισα να διαβάζω κριτικές στην αγορά ... Δεν είμαι ο μόνος ... για πολλούς που έχουν αγοράσει από τον Ιανουάριο του τρέχοντος έτους δείχνει ένα σφάλμα E3. Θα πω ανοιχτά, μαγειρεύω με χαρά, οπότε το συνηθίζω σε ένα μήνα ... τώρα δεν ξέρω ποιο να επιλέξω !;

Η ασθένεια σφάλματος Ε3 έχει εξαλειφθεί από καιρό! Από τις αποστολές Μαΐου, το 502 διαθέτει ενσωματωμένο αισθητήρα θερμοκρασίας από νέο προμηθευτή. Το νέο multicooker δεν αποτυγχάνει λόγω του αισθητήρα. Δεν υπήρξε ποτέ ούτε μία υπόθεση. Το σφάλμα E3 συναντάται από χρήστες που αγόρασαν multicooker από την ίδια παρτίδα, στην οποία, σε ορισμένες περιπτώσεις στη σειρά, ο αισθητήρας πληρώθηκε εσφαλμένα με εποξειδικά. Εάν αγοράσετε 502 τώρα, δεν θα συναντήσετε πλέον σφάλμα E3, εκτός από εξαιρετικές σπάνιες περιπτώσεις. Και επαναλαμβάνω, δεν υπήρχαν. Η αδελφή σας θα αντικαταστήσει απλά τον παλιό αισθητήρα με έναν καινούργιο. Η ίδια η αντικατάσταση είναι 15 λεπτά. δουλειά. Εάν μόνο ο αισθητήρας ήταν διαθέσιμος SC. Και το multicooker θα λειτουργήσει σαν καινούργιο.

Διάβασα τις κριτικές και αναρωτιέμαι ... αλλά δεν ήμουν τόσο τυχερός ;! Διάβασα σχόλια για αυτήν την αργή κουζίνα, το αγόρασα .... και, δυστυχώς, ήταν μόνο ευτυχισμένος για ένα μήνα. Κατά το μαγείρεμα, άρχισα να έχω ένα σφάλμα E3. Το μπολ ήταν ομοιόμορφο και το σκουπίζει τακτικά μετά από κάθε μαγείρεμα. Με κάποιο τρόπο τους πήραν για επισκευές, τους έφεραν δύο μήνες αργότερα ... βρώμικο, άθλιο, χωρίς πράξη από το τμήμα εξυπηρέτησης ... Δόξα τω Θεώ επέστρεψαν τα χρήματα, και αυτό το κινεζικό θαύμα αφαιρέθηκε με ένα σημάδι ως γάμος! Η αδερφή μου αγόρασε επίσης την ίδια και επίσης η ευτυχία της δεν κράτησε πολύ - 1,5 μήνες, το πήραν για επισκευή ... δεν είναι γνωστό τι θα της επιστραφεί ??? Άρχισα να διαβάζω κριτικές στην αγορά ... Δεν είμαι ο μόνος ... για πολλούς που έχουν αγοράσει από τον Ιανουάριο του τρέχοντος έτους δείχνει ένα σφάλμα E3. Θα πω ανοιχτά, μαγειρεύω με χαρά, οπότε το συνηθίζω σε ένα μήνα ... τώρα δεν ξέρω ποιο να επιλέξω !;

Nastya, δεν γράφετε από πού είστε, αν από τη Μόσχα, τότε είναι καλύτερο να επικοινωνήσετε με την υπηρεσία στην ίδια την εταιρεία: Egoryevsky pr-d, σελ. 2 ή να καλέσετε τον πλοίαρχο στο σπίτι.
Και για το «Κινέζικο θαύμα» - όλα τα κουζίνες πολλαπλών κουζινών και πίεσης στην αγορά μας είναι από την Κίνα. Μερικά είναι καλύτερα, μερικά είναι χειρότερα, αλλά από την Κίνα .... έτσι έχουμε τα πάντα - ένα "κινεζικό θαύμα". Η Κίνα υπήρξε από καιρό παγκόσμιος κατασκευαστής.

Καλημέρα σε όλους!
Κορίτσια, και όχι κορίτσια, όσοι έχουν γελοιογραφία για αρκετούς μήνες ή έξι μήνες, ίσως περισσότερο, μας λένε πώς συμπεριφέρεται το κεραμικό επίχρισμα σε τέτοιες στιγμές.
Το γεγονός είναι ότι θέλω να πάρω αυτό το γελοιογραφία για τον εαυτό μου, αλλά φοβάμαι τα κεραμικά, καθώς έχω ήδη εμπειρία επικοινωνίας με αντικολλητικά και κεραμικά, άλλους κατασκευαστές κινούμενων σχεδίων, είμαι ευχαριστημένος με αντικολλητικό, αλλά μετά από δύο μήνες τα κεραμικά άρχισαν να προσελκύουν τα πάντα και εγώ Πραγματικά δεν μου αρέσει. Χωρίς αισθητική στα πιάτα.
και το πρόσθετο μπολ στο 502 είναι μόνο κεραμικά, οπότε θα έπαιρνα δύο διαφορετικά και δεν ανησυχούσα, αλλά αφού δεν υπάρχει τίποτα να διαλέξω, νομίζω για τώρα ...

Έχω 37502 - ένα κεραμικό μπολ, το μαγειρεύω σχεδόν καθημερινά. Το πήρα στις αρχές Φεβρουαρίου.Το μπολ είναι εντάξει. Στην αρχή το πλένω μόνο με τη μαλακή πλευρά του σφουγγαριού με το "Fairy". Στη συνέχεια διάβασα τι γράφουν οι άνθρωποι, άρχισα να χρησιμοποιώ τη σκληρή πλευρά του σφουγγαριού, εάν είναι απαραίτητο. Όπως έχει δείξει η πρακτική, αυτό είναι αρκετό για να μπορεί το μπολ να είναι σε άριστη κατάσταση. Πριν το πλύσιμο, μουλιάζω πάντα για 20 λεπτά με το "Fairy". Πρέπει να είστε βέβαιοι ότι δεν ρίχνετε κρύο νερό στο ζεστό μπολ. Αυτό επιδεινώνει την επικάλυψη.

Καλησπέρα Denis BR. Το multicooker αγοράστηκε τον Μάρτιο, αλλά διαλύθηκε τον Απρίλιο, το δεύτερο στο τέλος Απριλίου. Γιατί, εάν το Ε3 είναι κατασκευαστικό ελάττωμα, δεν ήθελαν να το ανταλλάξουν με ένα νέο; Η αδελφή μου είπε επίσης ότι μόνο επισκευές, αλλά δεν μου ταιριάζει, αγόρασαν ένα νέο όχι για να το επισκευάσω σε ένα μήνα! ... Ζω στην περιοχή Νίζνι Νόβγκοροντ, το αγόρασα μέσω του διαδικτυακού καταστήματος "techport".

Καλησπέρα Denis BR. Το multicooker αγοράστηκε τον Μάρτιο, αλλά διαλύθηκε τον Απρίλιο, το δεύτερο στο τέλος Απριλίου. Γιατί, εάν το Ε3 είναι κατασκευαστικό ελάττωμα, δεν ήθελαν να το ανταλλάξουν με ένα νέο; Η αδελφή μου είπε επίσης ότι μόνο επισκευές, αλλά δεν μου ταιριάζει, αγόρασαν ένα νέο όχι για να το επισκευάσω σε ένα μήνα! ... Ζω στην περιοχή Νίζνι Νόβγκοροντ, το αγόρασα μέσω του διαδικτυακού καταστήματος "techport".

Η βλάβη του αισθητήρα δεν μπορεί να χαρακτηριστεί ως κατασκευαστικό ελάττωμα, επειδή ο αριθμός των πολλαπλών μαγειρικών εστιών με κίνδυνο θραύσης του αισθητήρα είναι μικρότερος από 1%. Και αυτή είναι μόνο μία παράδοση. Σε παραδόσεις που ήταν νωρίτερα ή από τον Μάιο - δεν υπάρχει τέτοιο πρόβλημα. Από τα 40.000 τελευταία multicooker, κανένα δεν έχει δείξει ακόμα το E3. Επειδή υπάρχει ένας νέος θερμικός αισθητήρας από άλλο προμηθευτή. Το Brand multicooker είναι πολύ αξιόπιστο. SUPOR είναι το εργοστάσιο με το όνομα όπου παράγεται. Και για την αντικατάσταση του αισθητήρα με περισσότερες λεπτομέρειες, θα σας γράψω σε προσωπικό.

Γειά σου! Πρόσφατα αγοράσαμε μια μάρκα 502 multicooker, ήθελα να φτιάξω γιαούρτι. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να φτιάξετε μια μαγιά που πρέπει να παραμείνει για 12-18 ώρες σε θερμοκρασία 37-40 μοίρες. Έχω ορίσει δύο στάδια σε χειροκίνητη λειτουργία: 1) 40g -9,59 λεπτά και 2) 40g- 7,59 λεπτά. Το έβαλα το βράδυ, το πρωί όταν πήγα να παρακολουθήσω μέχρι το τέλος του δεύτερου σταδίου ήταν περίπου 6 ώρες. Όταν άνοιξα το καπάκι, ο εκκινητής μου ξεφλούδισε με ορό γάλακτος. Μέτρησα τη θερμοκρασία στο multicooker και το θερμόμετρο έδειξε 41,6 μοίρες, δηλαδή, υπερθέρμανσα τη ζύμη. Αλλά πως? αν έχω καθορίσει 40 στις ρυθμίσεις; Για άλλη μια φορά έλεγξα ξανά τις ρυθμίσεις χειροκίνητης λειτουργίας - όλα είναι σωστά 40g. Τι να κάνω τώρα? Αυτό είναι εργοστασιακό ελάττωμα ή τι; Αγόρασα μια αργή κουζίνα για να φτιάξω γιαούρτια για ένα παιδί!

Και τι δεν σας ταιριάζει το πρόγραμμα ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ γιαούρτι;
Γιατί να ανακαλύψετε ξανά τον τροχό όταν έχει ήδη επινοηθεί;
Υποψιάζομαι ότι στο εγχειρίδιο αυτό υπερθερμάνθηκε, σίγουρα υπάρχει ένας διαφορετικός αλγόριθμος θέρμανσης.

Παρεμπιπτόντως, το πρόγραμμα "Γιαούρτι" στο 502ο λειτουργεί τέλεια.

Το πρόγραμμα γιαουρτιού δεν μου ταιριάζει γιατί όταν το έβαλα σε κατάσταση βρασμού, η θερμοκρασία εκεί έπεσε στα 36,1 γραμμάρια. Τώρα, για χάρη του πειράματος, έβαλα τη χειροκίνητη λειτουργία στα 35g και μέτρησα τη θερμοκρασία και έδειξε 40,5g. Γιατί??? Δεν χρειάζεται να είναι έτσι;

Χρειάστηκε βραστό; Δεν το χρησιμοποιώ, το κάνω γιαούρτι χωρίς βρασμό, σε βάζα, οπότε μου άρεσε περισσότερο.

Και πότε έπεσε η θερμοκρασία εκεί; μήπως έχει περάσει ήδη από την περίοδο ψύξης πριν προσθέσετε τη μαγιά;

Θα ήταν πιο βολικό για μένα να κάνω με το βρασμό. Επιπλέον, υπάρχει ένα τέτοιο πρόγραμμα. Και πώς ήταν η περίοδος ψύξης; Όπως το καταλαβαίνω, βράζει το γάλα και στη συνέχεια κρυώνει στα 40 γραμμάρια και συνεχίζει να διατηρεί αυτήν τη θερμοκρασία, θεωρητικά δεν πρέπει να πέσει κάτω από τα 40 γραμμάρια ή δεν κατάλαβα σωστά την αρχή της δράσης; Και ναι, η θερμοκρασία έπεσε πριν βάλω το ζύμη εκεί και η θερμοκρασία συνεχίστηκε να πέφτει. Δηλαδή, το θερμαντικό στοιχείο δεν ενεργοποιήθηκε και δεν άκουσα ούτε καν κλικ που να το δείχνουν.

zolata, με συγχωρείτε, είναι ακριβές το θερμόμετρο σας; Ικανότητα στο γιαούρτι χωρίς θερμοκρασία βρασμού. 38 °, δεν μετρήθηκε με βρασμό, αλλά το γιαούρτι μαγειρεύτηκε κανονικά, δεν υπερθέρμανση. Και δεν το ζύμω ποτέ για περισσότερες από 12 ώρες - αν περισσότερο, τότε εμφανίζεται ο ορός γάλακτος.
Και στο εγχειρίδιο είναι απαραίτητο να ελέγξετε, τώρα για χάρη του πειράματος θα πάω στους 40 °.

Έχω δύο θερμόμετρα, ένα υδράργυρο, το άλλο ηλεκτρονικό. Δεν ξέρω καν αν μπορούν να ψέψουν .. Ίσως αξίζει να χρησιμοποιήσουμε λίγο περισσότερο. Και το γεγονός είναι ότι δεν έφτιαξα το γιαούρτι, αλλά τη μαγιά για αυτό. Σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή, πρέπει να υποστεί ζύμωση για 12 έως 18 ώρες. Και μόνο τότε φτιάχνουμε γιαούρτι από αυτό το μαγιά. Δεν χρησιμοποιώ ως εκκινητή διάφορα έτοιμα γιαούρτια, όπως ενεργοποίηση ή ακτιμέλ Και όταν αρχίσετε να ζυμώνετε, αυτό το ελάχιστο ποσό αυξάνεται και μπορεί να οδηγήσει σε δηλητηρίαση, αλλά αυτή είναι μόνο η γνώμη μου.

Δεν είναι μόνο η γνώμη σας.
Κάνατε γιαούρτια πριν; Λειτουργούσε στον χρόνο που γράφτηκε στις οδηγίες;

Το κάνω μόνο στο Evitalia.
Είναι αλήθεια ότι, χωρίς ζύμωση, διαλύω απλώς το "δισκίο" σε ένα λίτρο γάλα UHT, το ρίχνω σε δοχεία και στη λειτουργία γιαούρτι για 12 ώρες.
Δεν μπορούμε πλέον να φανταστούμε ένα άλλο γιαούρτι

Το κάνω μόνο στο Evitalia.
Είναι αλήθεια ότι χωρίς ζύμωση διαλύω απλώς το "δισκίο" σε ένα λίτρο γάλα UHT, το ρίχνω σε δοχεία και στη λειτουργία γιαουρτιού για 12 ώρες.
Δεν μπορούμε πλέον να φανταστούμε ένα άλλο γιαούρτι

Μου φαίνεται ότι δεν τρώτε γιαούρτι, αλλά μαγιά. Κατ 'αρχήν, ο κατασκευαστής το επιτρέπει.

Δεν είναι μόνο η γνώμη σας.
Κάνατε γιαούρτια πριν; Λειτουργούσε στον χρόνο που γράφτηκε στις οδηγίες;

Προσωπικά, δεν το έκανα, η αδερφή μου το έκανε, αλλά έχει γιαουρτιού.

[RepeShock]

Είναι ακριβώς ότι η Ιρίνα και εγώ RepeShock Είναι σαν μια περικοπή που συζητήθηκε πρόσφατα σε άλλο θέμα.
Έχω τη μαγιά "Evitalia" σε θερμοκρασία 42 γραμμαρίων. μετά από 7-8 ώρες ο ορός αρχίζει να φεύγει. Οι οδηγίες υποδεικνύουν θερμοκρασία 40-43 βαθμών, επομένως δεν έχω υπερθέρμανση. Επίσης, φτιάχνω γιαούρτι στο Narine, πριν γράψει ο κατασκευαστής, ο ορός γάλακτος εξαφανίζεται.

Ίριν! Προσπάθησα να κρατήσω για όσο διάστημα λένε οι οδηγίες, έμεινε πολύ ορός γάλακτος και η συνοχή του γιαουρτιού αποδείχθηκε διαφορετική, παχύτερη και ξινή γεύση. Δεν μου άρεσε. Θα ήταν ωραίο να ρωτήσετε έναν ειδικό, έναν τεχνολόγο.

Ένα άλλο πράγμα που με μπερδεύει. Οι οδηγίες σας λένε πώς να φτιάξετε γιαούρτι σε θερμό. Αλλά σε ένα θερμό, η θερμοκρασία μειώνεται με την πάροδο του χρόνου, ίσως ο χρόνος δίνεται με ένα περιθώριο, λαμβάνοντας υπόψη την ψύξη του γιαουρτιού σε ένα θερμό;

Μου φαίνεται ότι δεν τρώτε γιαούρτι, αλλά μαγιά. Κατ 'αρχήν, ο κατασκευαστής το επιτρέπει.

Είναι απολύτως το ίδιο στη γεύση και τη συνέπεια. Επιπλέον, στο πρώτο γιαούρτι που έχει υποστεί ζύμωση υπάρχουν πολλές φορές πιο ευεργετικοί μικροοργανισμοί και είναι "φρέσκοι")))
Το έκανα επίσης στη ζύμη που προέκυψε, φυσικά, τότε το γιαούρτι αποδεικνύεται σε 6-7 ώρες. Δεν είμαι άνετα.
Έτσι, ήδη ένα πολύ γνωστό σενάριο, το έβαλα το βράδυ, το βγάζω το πρωί, το ψύχω και το βάζω στο ψυγείο μέχρι το βράδυ. Το αποτέλεσμα είναι 100% πάντα. Είμαι περισσότερο από ευχαριστημένος με αυτό.

Ίριν! Προσπάθησα να κρατήσω για όσο διάστημα λένε οι οδηγίες, έμεινε πολύ ορός γάλακτος και η συνοχή του γιαουρτιού αποδείχθηκε διαφορετική, παχύτερη και ξινή γεύση. Δεν μου άρεσε. Θα ήταν ωραίο να ρωτήσετε έναν ειδικό, έναν τεχνολόγο.

Ένα άλλο πράγμα που με μπερδεύει. Οι οδηγίες σας λένε πώς να φτιάξετε γιαούρτι σε θερμό. Αλλά σε ένα θερμό, η θερμοκρασία μειώνεται με την πάροδο του χρόνου, ίσως ο χρόνος δίνεται με ένα περιθώριο, λαμβάνοντας υπόψη την ψύξη του γιαουρτιού σε ένα θερμό;

Ναι, Τζένια, νομίζω επίσης ότι πρέπει να καθοδηγηθείτε από τα συναισθήματά σας, αφού το γάλα του καθενός είναι διαφορετικό. Ακόμη και η τάση στο email. δίκτυο είναι διαφορετικό, ο χρόνος εξαρτάται επίσης από αυτό. Κάντε λοιπόν ό, τι σας αρέσει περισσότερο.

Δεν ξέρω για ένα θερμό, μπορεί να είναι.

[RepeShock]

Είναι ακριβώς ότι η Ιρίνα και εγώ RepeShock Είναι σαν μια περικοπή που συζητήθηκε πρόσφατα σε άλλο θέμα.
Έχω τη μαγιά "Evitalia" σε θερμοκρασία 42 γραμμαρίων. μετά από 7-8 ώρες ο ορός αρχίζει να φεύγει. Οι οδηγίες υποδεικνύουν θερμοκρασία 40-43 βαθμών, επομένως δεν έχω υπερθέρμανση. Επίσης, φτιάχνω γιαούρτι στο Narine, πριν γράψει ο κατασκευαστής, ο ορός γάλακτος εξαφανίζεται.

Ίριν! Προσπάθησα να κρατήσω για όσο διάστημα λένε οι οδηγίες, έμεινε πολύ ορός γάλακτος και η συνοχή του γιαουρτιού αποδείχθηκε διαφορετική, παχύτερη και ξινή γεύση. Δεν μου άρεσε. Θα ήταν ωραίο να ρωτήσετε έναν ειδικό, έναν τεχνολόγο.

Ένα άλλο πράγμα που με μπερδεύει. Οι οδηγίες σας λένε πώς να φτιάξετε γιαούρτι σε θερμό. Αλλά σε ένα θερμό, η θερμοκρασία μειώνεται με την πάροδο του χρόνου, ίσως ο χρόνος δίνεται με ένα περιθώριο, λαμβάνοντας υπόψη την ψύξη του γιαουρτιού σε ένα θερμό;

Παρεμπιπτόντως, σκέφτηκα επίσης τα θερμό, πώς υποστηρίζεται. Δεν πεθαίνουν όλα τα χρήσιμα στα 42g; Ναι, ζυμώνει αλλά γίνεται εντελώς άχρηστο προϊόν, όχι;

Κορίτσια, βρήκα το θέμα "Ρωτήστε έναν ειδικό ..." εδώ... Δεν υπάρχει χρόνος να το διαβάσω μόνος μου, ίσως κάποιος θα έρθει σε πρακτικό.

Φτιάχνω γιαούρτι σε βάζα μόνο με μαγιά (svoyoghurt. Ρωσική Ομοσπονδία), 10-11 ώρες, αλλά όχι περισσότερο. Αποδεικνύεται υπέροχο!
Παρεμπιπτόντως, μόλις μέτρησα τη θερμοκρασία σε χειροκίνητη λειτουργία (40 μοίρες) - το νερό ήταν 42 μοίρες και το νερό στο βάζο, το οποίο ήταν στο νερό πολλαπλής κουζίνας, ήταν ακριβώς 40 μοίρες. Άρα δεν ζυμώνομαι αμέσως σε βάζα)))

[Νίκασα]

Νίκασα! Διαφορετικά γιαούρτια έχουν διαφορετικούς χρόνους διόγκωσης και δεν είναι απολύτως σωστό να συγκρίνονται οι χρόνοι διόγκωσης διαφορετικών γιαούρτια. Αλλά η θερμοκρασία του νερού όταν είναι χειροκίνητη είναι ενδιαφέρουσα. Θα πρέπει να το δοκιμάσω μόνοι μου (δεν θυμάμαι αν το μέτρησα πριν ή όχι)

Φτιάχνω γιαούρτι σε βάζα μόνο με μαγιά (svoyoghurt. Ρωσική Ομοσπονδία), 10-11 ώρες, αλλά όχι περισσότερο. Αποδεικνύεται υπέροχο!
Παρεμπιπτόντως, μόλις μέτρησα τη θερμοκρασία σε χειροκίνητη λειτουργία (40 μοίρες) - το νερό ήταν 42 μοίρες και το νερό στο βάζο, το οποίο ήταν στο νερό πολλαπλών μαγειρέματος, ήταν ακριβώς 40 μοίρες. Άρα δεν ζυμώνομαι αμέσως σε βάζα)))

Ευχαριστώ για τη μέτρηση, θα προσπαθήσω να το κάνω στην τράπεζα. Αν και δεν είναι ακόμα σαφές γιατί η θερμοκρασία στο μπολ είναι 42 γραμμάρια.

Φτιάχνω γιαούρτι σε βάζα μόνο με μαγιά (svoyoghurt. Ρωσική Ομοσπονδία), 10-11 ώρες, αλλά όχι περισσότερο. Αποδεικνύεται υπέροχο!
Παρεμπιπτόντως, μόλις μέτρησα τη θερμοκρασία σε χειροκίνητη λειτουργία (40 μοίρες) - το νερό ήταν 42 μοίρες και το νερό στο βάζο, το οποίο ήταν στο νερό πολλαπλών μαγειρέματος, ήταν ακριβώς 40 μοίρες. Άρα δεν ζυμώνομαι αμέσως σε βάζα)))

Φτιάχνω επίσης λακτίνη με ξινή. Είναι αλήθεια ότι για ένα λίτρο, αρκεί 6 ώρες. Συνήθως φτιάχνω 2 λίτρα, τόσα πολλά βάζα δεν χωράω, κάνω 8 ώρες. Και σε 10-11 ο ορός δεν διαχωρίζεται;

shlyk_81, όχι, ο ορός διαχωρίζεται μετά από 12 ώρες. Και αυτό που είναι ενδιαφέρον, για 10 ώρες το γιαούρτι κοστίζει υγρό, καθόλου ζυμωμένο, και στη συνέχεια σε μιάμιση ώρα μετατρέπεται σε καλό, παχύ γιαούρτι))

Χθες, για πρώτη φορά κατά το μαγείρεμα κουάκερ γάλακτος, η αφαιρούμενη πλάκα παρέμεινε καθαρή. Πριν από αυτό, ήταν πάντα αρκετά βαριά (και η βαλβίδα). Έτσι νόμιζα ότι αυτός ήταν ο κανόνας. Μαγειρεύω πάντα 2 m / ποτήρι σε αναλογία 1: 5. Και πώς είσαι?

Χθες, για πρώτη φορά κατά το μαγείρεμα κουάκερ γάλακτος, η αφαιρούμενη πλάκα παρέμεινε καθαρή. Πριν από αυτό, ήταν πάντα αρκετά βαριά (και η βαλβίδα). Έτσι νόμιζα ότι αυτός ήταν ο κανόνας. Μαγειρεύω πάντα 2 m / ποτήρι σε αναλογία 1: 5. Και πώς είσαι?

Όταν βράζουμε κουάκερ ρυζιού, όλα ήταν καθαρά και όταν βράζουμε βρώμη, βγήκαν ακόμη και νιφάδες μέσω της βαλβίδας. Έχω ήδη αλλάξει την αναλογία με διαφορετικούς τρόπους, όταν το καλύπτω με το κορυφαίο ατμόπλοιο, τότε τουλάχιστον το καπάκι είναι καθαρό. Την τελευταία φορά που αποφάσισα να δω πώς βράζει το γάλα, άνοιξα το καπάκι μετά από 12 λεπτά, και υπήρχε πολύ έντονη βρασμός, γάλα με καπάκι.

Όλοι ορθά παρατήρησες ότι στο "Χειροκίνητο" υπάρχουν αποκλίσεις θερμοκρασίας, τόσο στην κατώτερη όσο και στη μεγαλύτερη κατεύθυνση, με αποδεκτό κανόνα. Ένας συγκριτικός πίνακας αποκλίσεων θερμοκρασίας στο "Εγχειρίδιο" περιγράφεται στη σελίδα 17 των οδηγιών μας στο 502. Η ίδια ακριβώς θερμοκρασία, η οποία προσλαμβάνεται ομαλά από 37C έως 40C, προσαρμόζεται, διατίθεται στο ίδιο το πρόγραμμα "Γιαούρτι". Συνιστάται να το προετοιμάσετε. Αυτό δεν είναι ελαττωματικό εργοστάσιο.

Θέλω να μαγειρεύω κριθάρι με κρέας και σάλτσα έτσι ώστε τα δημητριακά να είναι εύθρυπτα, αλλά με σάλτσα. Χθες μαγειρεύω - αποδείχθηκε ένα είδος επιχρίσματος (((τηγανίζα κρεμμύδια, καρότα, βόειο κρέας στα τηγανητά, έπειτα το μαγειρεύω για μια ώρα στο Stewing, προσθέτω το κριθάρι, χύσαμε ζεστό νερό (1: 4) και το έβαλα στο Stewing για 1,5 ώρες.Τι πρέπει να αλλάξω; Ίσως η λειτουργία είναι διαφορετική;

Ίσως στο "Milk Porridge";

Οι πλιγούρι πρέπει να μαγειρεύονται στη λειτουργία Groats.

Οι πλιγούρι πρέπει να μαγειρεύονται στη λειτουργία Groats.

δηλαδή να προετοιμάσετε τα πάντα ξεχωριστά; Βρασμένο κρέας και κριθάρι σε χοντρά κομμάτια; Θέλω τα πάντα μαζί (((

δηλαδή να προετοιμάσετε τα πάντα ξεχωριστά; Βρασμένο κρέας και κριθάρι σε χοντρά κομμάτια; Θέλω τα πάντα μαζί (((

Φυσικά και όχι! Απλώς επιλέξτε τη λειτουργία εμπειρικά ή ξαναδιαβάστε παρόμοιες συνταγές, σίγουρα κάποιος έχει ήδη κάνει παρόμοιο πιάτο.

Και έχω
Κορίτσια, αλλά απλώς βράστε γάλα σε ποιο πρόγραμμα είναι καλύτερο; Χθες το δοκίμασα στο prog για ένα ζευγάρι, βράζει έντονα, η τέφρα πήρε γάλα στη βαλβίδα, σήμερα δοκίμασα να βράζω γιαούρτι στο prog - το καπάκι ήταν στο γάλα, αλλά τίποτα δεν διέφυγε.
Μαγειρεύω επίσης σούπα, την ανάβω και έφυγα. Μιάμιση ώρα αργότερα κοίταξα το γελοιογραφία, δεν υπάρχει βρασμός, αλλά οι πατάτες είναι έτοιμες, έριξαν τα χυλοπίτες και άνοιξαν τη σούπα, μετά από 10 λεπτά κοίταξα, όλα βράζουν, βράζουν. Πρέπει λοιπόν να είναι;

στο πρόγραμμα, η σούπα βράζει μετά από ένα ορισμένο χρονικό διάστημα. Πρόστιμο

Κορίτσια, κάποιος προσπάθησε να ψήσει το σκουμπρί; πόσος χρόνος και σε ποιο πρόγραμμα μαγειρέματος;