Κουάκερ-γαρνιτούρα "τρεις κόκκοι" μαγειρεμένα με λαχανικά και πόδια κοτόπουλου στη χύτρα πίεσης Oursson

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού
Πιάτο με κουάκερ "τρεις κόκκοι" μαγειρεμένο με λαχανικά και πόδια κοτόπουλου σε κουζινάκι Oursson

Συστατικά

Βολβός κρεμμύδια 1 Η / Υ.
Γλυκές πιπεριές κόκκινο και κίτρινο ½ διαφορετικά χρώματα
Φρέσκο ​​σκόρδο Συντρίψτε 1 σκελίδα με ένα μαχαίρι
Μπαχαρικά για πιλάφι (σχάρα) 1/2 κουτ
Φρέσκα χόρτα (αποξηραμένα) 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Γκι (βούτυρο) 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Αλας γεύση
Ρύζι Krasnodar 1 ποτήρι
Μαργαριτάρι κριθάρι 1/2 φλιτζάνι
Κεχρί 1/2 φλιτζάνι
Πόδια κοτόπουλου 2 τεμ.
Το νερό είναι καθαρό (κρύο) πόσο θα πάρει

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Ενεργοποιήστε την κουζίνα πίεσης σε λειτουργία ψησίματος, προσθέστε γκι, θερμάνετε το δοχείο.
  • Κόψτε τα κρεμμύδια και τις γλυκές κόκκινες και κίτρινες πιπεριές σε μικρούς κύβους. Τρίψτε το σκόρδο με ένα μαχαίρι. Σοτάρετε τα λαχανικά σε γκι, προσθέστε μπαχαρικά, λίγο αλάτι. Απενεργοποιήστε τη λειτουργία αμαύρωσης.
  • Προσθέστε πλυμένα δημητριακά, φρέσκα βότανα, καθαρό νερό 1-1,5 cm πάνω από το επίπεδο των δημητριακών στα ροδάκια λαχανικά, ανακατέψτε και δοκιμάστε αλατότητα. Βάλτε τα πόδια στην κορυφή και πνίξτε τα λίγο στα δημητριακά.
  • επιτρέπω Λειτουργία TURNING, πίεση 2, προεπιλεγμένος χρόνος 1 ώρα και να φέρει σε ετοιμότητα.
  • Τα πλιγούρια βράζονται με διαφορετικούς τρόπους, το μαργαριτάρι κριθάρι (δεν είναι εμποτισμένο εκ των προτέρων) είναι μεγαλύτερο από το κεχρί, οπότε ρυθμίζω τη λειτουργία να σιγοβράζει και ο χρόνος είναι μια ώρα.
  • Ως αποτέλεσμα, το πιάτο ήταν αχνιστό, οι πλιγούρι είναι μαλακοί, τρυφεροί. Μπορείτε να πάρετε δημητριακά για ένα πιάτο σε οποιαδήποτε αναλογία.
  • Πιάτο με κουάκερ "τρεις κόκκοι" μαγειρεμένο με λαχανικά και πόδια κοτόπουλου σε κουζινάκι Oursson
  • Πιάτο με κουάκερ "τρεις κόκκοι" μαγειρεμένο με λαχανικά και πόδια κοτόπουλου σε κουζινάκι Oursson
  • Το χυλό γαρνιτούρα με χοιρινό-αζού με κρεμώδη σάλτσα
  • Πιάτο με κουάκερ "τρεις κόκκοι" μαγειρεμένο με λαχανικά και πόδια κοτόπουλου σε κουζινάκι Oursson
  • Και επιλογή αγνό μαργαριτάρι κριθάρι κουάκερ με λαχανικά και στήθος κοτόπουλου
  • Δεν έχω μουλιάσει τους πλιγούρι, απλώς τα πλένω με νερό και τα άφησα υγρά ενώ μαγειρεύω λαχανικά, για 10-15 λεπτά. Η καλύτερη επιλογή για χυλό κριθαριού είναι σιγοβράστε το κουάκερ για πολύ καιρό, απορροφά καλά το υγρό, γίνεται λιπαρό, στον ατμό, μαγειρεύεται - πολύ νόστιμο! Μαγειρεύω κουάκερ στη λειτουργία TUMMY, ώρα 1 ώρα, πίεση 3, επειδή υπήρχε κρέας στο κουάκερ.
  • Πιάτο με κουάκερ "τρεις κόκκοι" μαγειρεμένο με λαχανικά και πόδια κοτόπουλου σε κουζινάκι Oursson
  • Πιάτο με κουάκερ "τρεις κόκκοι" μαγειρεμένο με λαχανικά και πόδια κοτόπουλου σε κουζινάκι Oursson

Σημείωση

Το αποτέλεσμα είναι ένα νόστιμο και φωτεινό πιάτο με κουάκερ για όλες τις περιπτώσεις, τόσο ως συνοδευτικό όσο και ως ανεξάρτητο πιάτο.
Τέτοιο κουάκερ μπορεί να μαγειρευτεί στη λειτουργία PORTRAIT, αλλά προσπάθησα να φτιάξω κουάκερ στη λειτουργία TUMMY, καθώς τα δημητριακά ήταν διαφορετικά όσον αφορά το βρασμό, και το κρέας των ποδιών ήταν σε μεγάλα κομμάτια.
Μαγειρέψτε με ευχαρίστηση και όρεξη! Πιάτο με κουάκερ "τρεις κόκκοι" μαγειρεμένο με λαχανικά και πόδια κοτόπουλου σε κουζινάκι Oursson

Γαλήν
Επιβεβαιώνω, πολύ νόστιμο κουάκερ. Μαγειρεύω χθες βιαστικά, έβαλα τα προϊόντα, όπως στη συνταγή, μόνο αντί για 2 πόδια πήρα 3, άνοιξα την κουζίνα πίεσης και έφυγα για δουλειά, επέστρεψα μετά από 4 ώρες, το κουάκερ ψύχθηκε ελαφρώς, αλλά αυτό δεν επιδείνωσε τη γεύση. Όλα αποδείχθηκαν υπέροχα, ο συνδυασμός των δημητριακών είναι ασυνήθιστος, αλλά το κριθάρι έκανε μόνο το χυλό πιο νόστιμο. Σίγουρα θα μαγειρέψω λίγο περισσότερο. Ευχαριστώ!!!
διαχειριστής

Ναι, δεν έχει σημασία πόσα πόδια, ακόμη και 3-4, είναι όπως θέλετε. Τα δημητριακά μπορούν να τοποθετηθούν σε διαφορετικές αναλογίες για γεύση.

Γαλήν, μαγειρέψτε για υγεία, ευχαριστώ που πήρα τη συνταγή μου!
διαχειριστής

Και επιλογή αγνό μαργαριτάρι κριθάρι κουάκερ με λαχανικά και στήθος κοτόπουλου
Δεν έχω μουλιάσει τους πλιγούρι, απλώς τα πλένω με νερό και τα άφησα υγρά ενώ μαγειρεύω λαχανικά, για 10-15 λεπτά. Η καλύτερη επιλογή για χυλό κριθαριού, είναι να σιγοβράζουμε το χυλό κριθαριού για μεγάλο χρονικό διάστημα, απορροφά καλά το υγρό, γίνεται λιπαρό, στον ατμό, μαγειρεύεται - πολύ νόστιμο! Μαγειρεύω κουάκερ στη λειτουργία TUMMY, ώρα 1 ώρα, πίεση 3, επειδή υπήρχε κρέας στο κουάκερ.

Πιάτο με κουάκερ "τρεις κόκκοι" μαγειρεμένο με λαχανικά και πόδια κοτόπουλου σε κουζινάκι Oursson

Πιάτο με κουάκερ "τρεις κόκκοι" μαγειρεμένο με λαχανικά και πόδια κοτόπουλου σε κουζινάκι Oursson

Bon όρεξη, μαγειρέψτε με ευχαρίστηση!
Άγγελος Τιμ
Τατιάνα, Πες μου σε παρακαλώ! Θέλω να φτιάξω ένα τέτοιο πιάτο στο orsyusha 5015 μου.Κάπου στο φόρουμ διάβασα μια σύγκριση του προγράμματος "βασανισμός" το 5005 με τα προγράμματα το 5015, αλλά το κεφάλι μου περιστρέφεται ήδη από το ποσό της ανάγνωσης))) Σε ποιο πρόγραμμα θα συμβούλευες να κάνεις αυτό το χάος;
διαχειριστής

Ειλικρινά, δεν ξέρω το 5015 την πιθανότητα του προγράμματος TOMIT, με την έννοια της αντικατάστασής του, πρέπει να κοιτάξετε το διαβατήριό σας, τι σημαίνει στο 5015 σας.
Εν πάση περιπτώσει, θα πρέπει να υπάρχει μια ήσυχη μαρασμός (κατάσβεση) για μεγάλο χρονικό διάστημα, περίπου μια ώρα.
Στο 5015 πρέπει να δοκιμάσετε το πρόγραμμα EXTINGUISH και επίσης μια ώρα - θα πρέπει να αποδειχθεί
Άγγελος Τιμ
Ή μήπως έτσι για να προσδιορίσετε - ποια θερμοκρασία εμφανίζεται σε σας κατά τη διάρκεια της μαρασμού;
διαχειριστής
Αντζελίνα, Δεν κοιτάζω καν T * S ξέρω τι σημαίνει αυτό ή αυτό το πρόγραμμα, το νόημα, για παράδειγμα, για να γυρίσω και πόσος χρόνος χρειάζεται για να εξασθενίσει - έχω αρκετές από αυτές τις πληροφορίες
Το στιφάδο, επίσης, πρέπει να έχει μια τέτοια έννοια "σιγοβράστε αργά, μαγειρέψτε" και χωρίς έντονο βρασμό, βρασμό. Θα μαγειρεύω σε αυτό το πρόγραμμα, θα είναι αδύνατο να χαλάσω
liliya72
Αγγελος. Τιμ, Angelina, μου φαίνεται ότι το 5015 ο Tomit είναι πιο συνεπής με τον Fry. Θερμοκρασία από 95 έως 117 βαθμούς. Λοιπόν, στο Put Out το ίδιο θα είναι περίπου.
Άγγελος Τιμ
Τατιάνα, Κρίνος, Ευχαριστώ! Θα πειραματιστώ αύριο!
διαχειριστής
Έχω σχέδια να αγοράσω αυτό το μοντέλο 5015 τον 16ο χρόνο, ειδικά αφού η Orson μου έδωσε ένα κουπόνι 7% ή θα περιμένω μια έκπτωση 30% ξανά
Τότε θα εκπαιδεύσω
afnsvjul
Και αν κάνετε αυτή τη συνταγή στο Shteba, τότε ποια πίεση και τρόπος θα πρέπει να επιλέξετε; Θέλω πραγματικά να δοκιμάσω, αλλά έχω μόνο τη Shteba στο αγρόκτημα
Άγγελος Τιμ
Τατιάνα, θα πρέπει να σας το δώσουν αναμφίβολα!
liliya72
Απόσπασμα: Άγγελος. Τιμ

Τατιάνα, θα πρέπει να σας το δώσουν αναμφίβολα!
Και το Bread Maker θα τα πήγαινε καλά ..
Άγγελος Τιμ
ΓιούλιαΝομίζω ότι πρέπει να προχωρήσουμε από αυτό που έγραψε η Τατιάνα - χωρίς ενεργό τρόπο, να βρούμε ένα πρόγραμμα στο προσωπικό. Φαίνεται ότι υπάρχει ένα πρόγραμμα "κατάσβεσης" στο προσωπικό. Ή ρυθμίστε την ίδια τη θερμοκρασία.
Άγγελος Τιμ
Σέρφινγκ στο Διαδίκτυο. Έτσι, αποδεικνύεται ότι είναι σωστό να σιγοβράζουμε έτσι - πρώτα, αυξάνοντας το t έως ότου βράσει το υγρό και έπειτα μειώνοντας το t στους 95-98C.
Αποδεικνύεται ότι, το 5015, το πρόγραμμα "ψητό" είναι πιο κατάλληλο. Εκεί υπάρχει μια απότομη άνοδος στα 115-119 και μετά από μείωση σε 96 με διακοπή των 90.
Στο "σβήσιμο" δεν πέφτει κάτω από το 110.
afnsvjul
Απόσπασμα: Άγγελος. Τιμ
Φαίνεται ότι υπάρχει ένα πρόγραμμα "κατάσβεσης" στο προσωπικό. Ή ρυθμίστε την ίδια τη θερμοκρασία.

Αντζελίνα, Μόλις πρόσφατα αγόρασα το Steba και ως εκ τούτου δεν έχω καθοδηγήσει αρκετά σε προγράμματα που λειτουργούν υπό πίεση. Γι 'αυτό ρώτησα αν κάποιος είχε ήδη προσαρμόσει αυτή τη συνταγή στο Shtebochka
διαχειριστής
Απόσπασμα: afnsvjul
Γι 'αυτό ρώτησα αν κάποιος είχε ήδη προσαρμόσει αυτή τη συνταγή στο Shtebochka

Τζούλια, τότε αυτή η συνταγή πρέπει να εμφανίζεται στο θέμα Shteba και να ρωτήσετε εκεί πώς να προχωρήσετε και ποιο πρόγραμμα θα χρησιμοποιήσετε
διαχειριστής
Απόσπασμα: Άγγελος. Τιμ

Σέρφινγκ στο Διαδίκτυο. Έτσι, αποδεικνύεται ότι είναι σωστό να σιγοβράζουμε έτσι - πρώτα, αυξάνοντας το t έως ότου βράσει το υγρό και έπειτα μειώνοντας το t στους 95-98C.
Αποδεικνύεται ότι, το 5015, το πρόγραμμα "ψητό" είναι πιο κατάλληλο. Εκεί υπάρχει μια απότομη άνοδος στα 115-119 και μετά από μείωση σε 96 με διακοπή των 90.
Στο "σβήσιμο" δεν πέφτει κάτω από το 110.

Αντζελίνα, απολύτως σε όλα τα προγράμματα θα υπάρχει μια φάση «βρασμού», χωρίς αυτό είναι αδύνατο με οποιονδήποτε τρόπο και μετά η μετάβαση σε μια θερμοκρασία κάτω
afnsvjul
Απόσπασμα: Διαχειριστής
Τζούλια, τότε αυτή η συνταγή πρέπει να εμφανίζεται στο θέμα Shteba και να ρωτήσω εκεί πώς να προχωρήσετε και ποιο πρόγραμμα να χρησιμοποιήσετε

Τατιάνα, ευχαριστώ, δεν σκέφτηκα να το κάνω αυτό

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών