Ψωμί Savoyard σε έναν κατασκευαστή ψωμιού

Ψωμί Savoyard σε έναν κατασκευαστή ψωμιού

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
Ζεστό νερό	500 ml
Αλας	2 κουτ
Αλεύρι σίτου	500 γρ
αλεύρι σίκαλης	200 γρ
Μαγιά	1 κουτ
Κρεμμύδι	30 γρ
Μανιτάρια	40 γρ
Τυρί	80 γρ
(μπορεί να αντικατασταθεί με οποιοδήποτε άλλο είδος τυριού)

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βάρος-1 κιλό
• Για το πρόγραμμα Moulinex-2.
• Παραγγελία σελιδοδείκτη (και πάλι για Mulinex): Μανιτάρια ψιλοκομμένα και τυρί κρεμμυδιού
• -Αλάτι-2 είδη αλεύρι-μαγιά.

Παρόμοιες συνταγές

Ψωμί σίκαλης με μανιτάρια και τυρί. (Εκατερίνα)

Μανιτάρι ψωμί με σκόρδο (αρτοποιός) (Κοράτα)

Ψωμί σίτου με τηγανητά μανιτάρια (μηχανή ψωμιού) (Το κόκκινο)

[εντυπώσεις]

Το έψησα σήμερα το βράδυ με χρονοδιακόπτη για μια δοκιμή .... αν και η απουσία λαδιού χτύπησε αμέσως και φυσικά χρησιμοποίησα ξηρά μανιτάρια - shiitaki.

εντυπώσεις: το ψωμί είναι πυκνό και βαρύ. , και πόσο στέκεται, πόσο ζυμωμένο είναι άγνωστο, αλλά θέλετε πραγματικά να επιλέξετε τη βέλτιστη λειτουργία στη σόμπα σας.

τριαντάφυλλο ψηλά, αλλά το πάνω μέρος του κεφαλιού είναι επίπεδο, όπως το μαύρο, μοιάζει γκρίζο στο εσωτερικό του και είναι αρκετά βρώσιμο, έχει περισσότερο γεύση σαν ψωμί σίκαλης και, φυσικά, το άρωμα των κρεμμυδιών είναι πιο αισθητό, μανιτάρια και τυρί μαντεύονται

Γενικά, ψωμί για σούπα ή σαλάτα και αξίζει να συμπεριληφθεί σε τακτικά ψημένα προϊόντα

Θα ήθελα να λάβω ένα χρονοδιάγραμμα των κύριων λειτουργιών από τους ιδιοκτήτες του Mulinex ανά λεπτό, αλλιώς είναι γραμμένο 3 ώρες 39 λεπτά, και πόσο έχει, πόσο ζυμωμένο είναι άγνωστο και θέλω πραγματικά να επιλέξω τη βέλτιστη λειτουργία στη σόμπα μου.

Και δεν έχετε υπογράψει τις οδηγίες για το x / n, όπου όλα γράφονται κυριολεκτικά το λεπτό;

Αλλά δεν έχετε ένα σημάδι στις οδηγίες για το x / n, όπου όλα γράφονται κυριολεκτικά το λεπτό;

Έχω κάτι, είναι απλώς δύσκολο να πλοηγηθώ στην επιλογή του προγράμματος μου που είναι πιο κοντά στο Moulinex. αλλά τώρα βρήκα τις οδηγίες και βασικά έγινε σαφές για μένα με την επιλογή τρόπων.