Πολυστρωματική κουζίνα - βραστήρα αργής κουζίνας Steba DD1 Eco

Masha, μια υπέροχη απόλαυση! Τώρα, την Πέμπτη, θα σχεδιάσω να μαγειρέψω το Chorba, αλλά όχι από ασημένιο κυπρίνο, αλλά από αυτό που έχουμε, διαφορετικά μέρη ψαριών.

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, Ευχαριστώ)
Αυτό είναι μόνο τα περισσότερα μέρη ψαριών!

Και τηγανίζουμε με λάδι ή ξηρό;

[GTI Τατιάνα]

GTI Τατιάνα,
Μόλις λιπάνω το τηγάνι με μια βούρτσα λαδιού (χωρίς υπολείμματα λαδιού ή μια βούρτσα σιλικόνης) - το τηγάνι με αντικολλητική επίστρωση, δεν θερμάνθηκε ένα κενό

[Λένα]

Λένα, Βέβαια βέβαια. Έχω ήδη αλείψει. Ευχαριστώ Lenochka



Αυτό συνέβη. Και κόψτε το αύριο.

Σήμερα ο πουρέ φτιάχτηκε από τα πρώτα χόρτα του Linadoc! Νόστιμο! Άλλαξα λίγο τη συνταγή. Παγωμένα χοιρινά πλευρά και πατάτες και 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ρύζι, χύνεται κρύο νερό, αλάτι και σούπα για 20 λεπτά και μετά 100 γρ. ανατίναξε την πίεση, πρόσθεσε τσουκνίδα, οξαλίδα, καταρροή, μίσχους σκόρδου, πράσινα κρεμμύδια, άνηθο, μαϊντανό, επεξεργασμένο ψιλοκομμένο τυρί και το κράτησε κάτω από το καπάκι για 4 λεπτά, στη συνέχεια πρόσθεσε 2 αυγά σαντιγί με κρέμα 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. και κτύπησε τα πάντα με ένα μπλέντερ. Αποδείχθηκε νόστιμο. Και το δικό σου ψωμί σίκαλης., ,

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, η σούπα είναι όμορφη και εκεί μπορείτε ακόμα να δείτε νόστιμο ψωμί)

Ευχαριστώ Masha! Στην πραγματικότητα αποδείχθηκε υπέροχα. Η Shteba είναι απλώς έξυπνη και μπορεί να χειριστεί τα πάντα !!!

Κορίτσια, ο Απρίλιος τελείωσε, και ως εκ τούτου είχα ένα δύσκολο έργο - να επιλέξω την ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΟΥ ΑΥΤΟΥ ΤΟΥ ΜΗΝΑ !!!
Όλες οι συνταγές αξίζουν ένα βραβείο, επέλεξα τουλάχιστον τις καλύτερες - 4, αλλά χρειάζεστε μόνο μία ...
Σε τελική ανάλυση, η Shtebochka είναι μια κουζίνα πίεσης, γι 'αυτό επέλεξα τη συνταγή για τουλάχιστον τις κινήσεις του σώματος, τη διαθεσιμότητα των προϊόντων και την ταχύτητα του μαγειρέματος, οπότε ο νικητής αυτού του μήνα έγινε - Ομέλα

[Ομελότσα]

Ομελότσα!!! Συγχαρητήρια από το κάτω μέρος της καρδιάς μου !!!

[Ομέλα]

Ομέλα... με νίκη! Η κατσαρόλα του αξίζει, το δοκιμάσαμε με τον άντρα μου, θα μαγειρέψουμε!

Γκι, συγχαρητήρια από την καρδιά μου! Αυτή η κατσαρόλα έχει ριζώσει μαζί μου και αρκετά συχνά το μαγειρεύω, και χθες φερόμουν τον φίλο μου και της άρεσε πολύ αυτό το πιάτο !!!!

Κορίτσια, ευχαριστώ !!! Πολύ απροσδόκητο !!! Θα το θεωρώ δώρο για την επέτειο ... Σήμερα είμαι στο φόρουμ για 5 χρόνια!

[Ομέλα]

ΟμέλαΣυγχαρητήρια ξανά, μακρύ συκώτι!

Ksyusha, συγχαρητήρια, μια τέτοια απόλαυση πρέπει να έχει κερδίσει!

Ουάου, τι ευχάριστη έκπληξη για την επέτειο !!!
Και ρώτησα τα πάντα, αλλά δεν το έκανα ποτέ
Χθες μαγειρεύω μπορς για μεγάλο χρονικό διάστημα, τελικά, η κουζίνα είναι σχεδόν έτοιμη. Και έπειτα έφαγαν γρήγορα, ή ημιτελή προϊόντα

Διάβασα, σε διάβασα και διέταξα μια κεφαλή και μια μονάδα δακτυλίου σιλικόνης για το όζον! και όταν άνοιξα το κουτί με το κουτί γεμίσματος, βρήκα ένα άλλο εκεί! αποδεικνύεται τώρα ότι το κιτ περιλαμβάνει ένα επιπλέον selik. δαχτυλίδι! τώρα έχω έως και 2 ανταλλακτικά που κατάφερα ήδη να φτιάξω φασόλια από ένα βιβλίο με συνταγές και ένα σαρλόττα Τα πάντα λειτούργησαν υπέροχα! Δεν ξέρω τι άλλο να μαγειρέψω, τα μάτια μου τρέχουν, πόσες συνταγές υπάρχουν! ναι, και το ατμόλουτρο είναι χάλυβα

[Ομέλα]

Ομέλα,
Ksyusha, συγχαρητήρια και για τη νίκη και την επέτειο

Καλημέρα όλοι)) Πάρτε τον επόμενο ιδιοκτήτη της Shtebochka στην εταιρεία σας)) Το έχω μόνο για δύο εβδομάδες και έχω πολλά θετικά συναισθήματα! Το αγόρασα για το dacha - η μητέρα και η κόρη μου ήταν εκεί όλο το καλοκαίρι. Και τώρα δεν ξέρω καν πώς θα ζήσω χωρίς αυτήν όλο το καλοκαίρι
Έχω ήδη δοκιμάσει πολλά πιάτα, μου άρεσαν τα πάντα, ειδικά το cupcake βουτύρου σύμφωνα με το GOST. Τώρα θέλω να προσπαθήσω να ψήσω τον Μάννικ.
Μπορείτε να μου πείτε πόσο καιρό και σε ποια λειτουργία είναι καλύτερο να το μαγειρέψετε; Υποθέτω ότι υπάρχει 0,3 στο Kasha, αλλά πόσο καιρό χρειάζεται;
Ίσως αυτό το θέμα έχει ήδη συζητηθεί κάπου, αλλά μέχρι στιγμής έχω μάθει μόνο το ένα τρίτο του πρώτου μέρους)

[καιira1614]

καιira1614, υπέροχη αγορά, συγχαρητήρια! Είμαι σίγουρος ότι θα την αγαπήσετε, όπως όλοι μας, «ζώντας» σε αυτό το κλαδί

Σας ευχαριστώ πολύ, την ερωτεύτηκα ήδη και αμέσως))) Αυτό είναι το πρώτο μου κινούμενο σχέδιο, φοβόμουν να απογοητευτώ, αλλά αποδείχθηκε γεμάτο

[5. Ιβάνοβνα]

5. Ιβάνοβνα, Ευχαριστώ. Νομίζω ότι θα είναι!
Εδώ, ψήνω το ψητό με χοιρινό και πατάτες. περιμένοντας το αποτέλεσμα

[Σολίστκα]

Σολίστκα, έτσι ήμουν μαζί μου, για πολύ καιρό αμφιβάλλω ότι αυτά τα pot θα μπορούσαν πραγματικά να είναι τόσο καλοί βοηθοί. Τώρα οι κόρες μου θέλουν επίσης τη Stebochka. Σκοπεύω να το δώσω σε ένα μήνα, θα υπάρχει ένας λόγος - και οι δύο εκδηλώσεις τον Ιούνιο.

Κορίτσια, σας ευχαριστώ όλους. Γράφω από σώματα, οπότε δεν υπάρχουν emoticon.))) Πήγα να ψήσω το κρέας για ένα εορταστικό δείπνο.

Τώρα θέλω να προσπαθήσω να ψήσω τον Μάννικ.
Πείτε μου πόσο καιρό και σε ποια λειτουργία είναι καλύτερο να το μαγειρέψετε; Υποθέτω ότι υπάρχει 0,3 στο Kasha, αλλά πόσο χρόνο;
Ίσως αυτό το θέμα έχει ήδη συζητηθεί κάπου, αλλά μέχρι στιγμής έχω μάθει μόνο το ένα τρίτο του πρώτου μέρους)

Συγχαρητήρια για την αγορά σας !!! Ο φούρνος μανικιού είναι καλύτερος στο "κουάκερ" με πίεση 0,3 και με την πάροδο του χρόνου, ανάλογα με την ποσότητα του προϊόντος, περίπου μία ώρα περίπου, μαγειρεύεται χωρίς πίεση, έτσι ώστε να υπάρχει πάντα η ευκαιρία να ρίξετε ...

[5. Ιβάνοβνα]

5. Ιβάνοβνα, Συμφωνώ μαζί σας) Επέλεξα πολύ προσεκτικά και χαίρομαι που δεν έκανα λάθος στην επιλογή μου)) Είναι πολύ βολικό να μαγειρεύω μαζί της! Τώρα μένει να της διδάξω τη μητέρα μου

[Μαρλάνκα]

ΜαρλάνκαΕυχαριστώ πολύ για την υπόδειξη

[Σολίστκα]

Σολίστκα,
Σε γενικές γραμμές, έχουμε ένα θέμα για συνταγές https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=532.0, μπορείτε να ρίξετε μια ματιά, υπάρχουν πολλά ενδιαφέροντα και νόστιμα ...

[Ιρίνα]

Ιρίνα και Σολίστκα, συγχαρητήρια για την αγορά σας! Αυτή είναι μια πολύ καλή επιλογή !!! Αφήστε τη Shtebochka να σας ευχαριστήσει με καλούδια !!!

[Μαρλάνκα]

ΜαρλάνκαΣας ευχαριστώ, πρώτα απ 'όλα μελετήθηκα αυτό το Temko Κάτι που έχω ήδη ετοιμάσει) Αυτό το θέμα είναι τώρα σαν εγχειρίδιο για μένα, γιατί η Shtebochka είναι η πρώτη μου αργή κουζίνα, πριν από αυτό μαγειρεύω μόνο στη σόμπα και στο φούρνο, οπότε ακόμη και τόσο στιγμιαίες στιγμές που βράζουν πατάτες ή βράζουμε ρύζι σε γελοιογραφία είμαι ακόμα αμηχανία

[Λιουσία]

Λιουσία, Grand merci

Λοιπόν, αυτό έγινε, το ψητό κρέας λιώνει ακριβώς στο στόμα σου, σούπερ rr. : girl_claping: οι κανόνες του προσωπικού !!!! Πριν από αυτό μαγειρεύω σε κινούμενα σχέδια και σκέφτηκα ότι το μάθημα, αν το φαγητό αποδειχθεί ότι είναι νόστιμο!

[Ιρίνα]

Ιρίνα, καλά, αυτό σημαίνει ότι δεν ήταν μάταια που αγόρασαν το Shteba! Μπορεί να κάνει πολλά)

Όχι μάταια! Και εξοικονομεί χρόνο και εξοικονομεί υγεία και νόστιμα πράγματα !!! ευχαριστώ σε όλους

Γεια σε όλους! Εδώ είναι το φτερό Μάνικ μου στο Shtebochka, με ένα μήλο και σταφίδες. Ο χρόνος αποδείχθηκε ότι ήταν 1 ώρα και 20 λεπτά (δεν ψήθηκε σε μια ώρα, προφανώς λόγω του μήλου) πήρα το μισό για να δουλέψω - μου άρεσαν οι συνάδελφοί μου)

[Σολίστκα]

Σολίστκα, Α ωραία!!
Και δεν ξέρω πώς να μαγειρεύω μάννα. Δεν διδάσκεις;

[Κόσμημα]

Κόσμημα, Σίγουρα θα διδάξω)) Μόνο έκανα λάθος κάτι στην Γκαλερί μου - κατά λάθος μπλοκάρω τις φωτογραφίες και δεν μπορώ να ξεμπλοκώσω (((

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Τώρα δεν εμφανίζω εικόνες και φωτογραφίες από τον ιστότοπο ((Κορίτσια, μπορεί κανείς να ξέρει πώς να το ξεκλειδώσει; Διαισθητικά προσπαθώ, τίποτα δεν βγαίνει ...

Hurray, ξεκλείδωτη

[Κόσμημα]

Κόσμημα, Ο Mannik το έφτιαξε σύμφωνα με τη συνήθη συνταγή από το Διαδίκτυο, πρόσθεσε ένα ψιλοκομμένο μήλο και σταφίδες, το έβαλε σε ένα μπολ τεφλόν λιπανμένο με λάδι και στο Shteba για 1 ώρα και 20 λεπτά στο Kasha 0.3)

Έχω πρόβλημα - δεν μπορώ να κάνω φίλους με ένα μπολ από ανοξείδωτο ατσάλι, και μάλιστα με αυτό το καρτούν
Σήμερα μαγειρεύω κρέας σε κρεμώδη σάλτσα σύμφωνα με τη συνταγή linadoc - έκαψε σφιχτά από το κάτω μέρος, τώρα προσπαθώ να το καθαρίσω, μέχρι στιγμής τίποτα
Προφανώς, οι στραβωμένες λαβές είναι εντελώς χάλυβα ...

Anna_k, δοκιμάστε βραστό νερό με μαγειρική σόδα σε ένα μπολ. Ο καμένος πρέπει να μείνει πίσω.

[anna_k]

anna_kΆννα, τα χέρια σου είναι εντάξει)
Απλά πρέπει να συνηθίσετε το χαλύβδινο μπολ. Όλοι καίνε αρχικά, και έπειτα έκαναν τηγανητές πατάτες)

Κρεμώδεις, σάλτσες τυριών σε οποιοδήποτε ραβδί από ανοξείδωτο ατσάλι, τηγανίζουμε. Ακόμα και το χυλό γάλα τηγανίζεται σε ανοξείδωτο ατσάλι.
Ή πρέπει να αναμειγνύετε συνεχώς, κάτι που δεν μπορείτε να κάνετε σε κουζίνες πίεσης.
Είναι κρίμα που οι συνταγές συχνά δεν λένε ποια κατσαρόλα κάνουν, οπότε αποδεικνύεται ότι καίει.
Μπορείτε να το μουλιάσετε με αλάτι για λίγο και μετά να το σκουπίσετε με μια μεταλλική βούρτσα.

[anna_k]

anna_k
Η Anya στη συνταγή της Lina λέει ότι μαγειρεύτηκε σε αντικολλητικό μπολ και όχι σε ανοξείδωτο χάλυβα ..... στη συνταγή, τα μανιτάρια και το τυρί από ανοξείδωτο ατσάλι θα κολλήσουν ούτως ή άλλως ...

Κορίτσια, καλές διακοπές! Παρακαλώ ρίξτε μια δοκιμασμένη συνταγή για πιλάφι με στρογγυλό ρύζι.Και σε ποιο μπολ να μαγειρέψω; Μόλις δεν το μαγειρεύω με επιτυχία, αποφάσισα να το δοκιμάσω ξανά. Δεν θα ήθελα να απογοητευτώ εντελώς.

[Sprig @]

Sprig @, πιάσε έναν σύνδεσμο για πιλάφι, μαγειρεύω αμέτρητα, πόσες φορές και ποτέ δεν υπήρξαν δυσάρεστες εκπλήξεις, ένα μπολ από ανοξείδωτο ατσάλι, εδώ είναι ένας σύνδεσμος για τη συνταγή του Tanyulin: https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=310182.0

anna_k, Δεν έχω προσπαθήσει να μαγειρέψω κρέας σε κρεμώδη σάλτσα, αλλά μαγειρεύω γάλα χυλό μόνο σε ανοξείδωτο χάλυβα σε χυλό 0,3 χωρίς προβλήματα. Μετά το κάψιμο, για να μην χαλάσετε το μπολ, πρέπει να βράσετε λίγο νερό με την προσθήκη μαγειρικής σόδας και στη συνέχεια να αφαιρέσετε τα υπολείμματα με ένα μαλακό σφουγγάρι. Εάν δεν εξαφανιστεί ταυτόχρονα, επαναλάβετε τη διαδικασία βρασμού με μαγειρική σόδα. Καλή τύχη

[5. Ιβάνοβνα]

5. Ιβάνοβνα, Ευχαριστώ! Η Tanyulya μαγειρεύει πάντα σε ένα αντικολλητικό μπολ

[Sprig @]

Sprig @Εγώ εγώ μαγειρεύω πιλάφι από ανοξείδωτο ατσάλι, καθώς και όλες τις σούπες και μπορς και ζελέ κρέας. Σε αντικολλητικό, τηγανίζω κυρίως και ψήνω. Δεν έχω δοκιμάσει ακόμα το sous-vid, δεν υπάρχει ηλεκτρική σκούπα, έφτιαξα μόνο χοιρινό στο μανίκι.

[5. Ιβάνοβνα]

5. Ιβάνοβνα, Ευχαριστώ! Η Tanyulya μαγειρεύει πάντα σε ένα αντικολλητικό μπολ

Ναι, μαγειρεύω τα πάντα σε αντικολλητικό.

Φτιαγμένο πιλάφι
Αποδείχθηκε πανέμορφο Vkusnooooo, εύθρυπτο ρύζι, ρύζι σε ρύζι. Τώρα θα φτιάξω πιλάφι μόνο στο Shteba. Μαγειρεύω σε χαλύβδινο μπολ, τίποτα δεν καίγεται, όλα τηγανίζονται τέλεια. Ευχαριστώ πολύ όλους για τη βοήθειά σας