Απλά λίπος

μην πεις ότι τα δέρματα στην οικογένειά σου δεν τρώνε - θα έρθω να τελειώσω με τα πόδια!
θα είναι υπέροχο. Είναι παχύ στρώμα κρέατος;
Όλτσικ, έχεις μόνο λαρδί ή κάτι άλλο

Τρώνε :-) αλλά πάντα χαρούμενοι που έχουν καλεσμένους))) οπότε ελάτε :-) όχι λαρδί, η πλάτη είναι τελείως, κάθομαι χαρούμενη σαν ελέφαντας μετά το κολύμπι)) ένα κομμάτι ψήνεται στο φούρνο ... ε .. πόσο γρήγορα το κρέας κυλάει πάντα από το πουθενά :-)

δεν είναι τρέχον λίπος, πίσω πλήρως

aaaaaaaaaa, σηκώνω το παντελόνι μου, το άμυλο σαλιάρας και τρέχω με φρέσκο ​​κρέας
Olya, είναι τα στρώματα λιπαρού κρέατος παχιά ή λεπτά;
δεν πετάτε όλα τα διακοσμητικά όταν αποσυναρμολογείτε τα λιπαρά. ρίξτε την άλμη με μπέικον. και στη συνέχεια στρίψτε το σε ένα spread.
Παππούς Frost, στείλε μου ένα τέτοιο Cossack garnaga!

Το λίπος έχει παχύ ή λεπτό κρέας;

Όχι πολύ παχύ, σε ένα σημείο ένα καλό στρώμα ήταν ίσιο, αλλά στο κύριο κομμάτι ήταν λεπτό

Όχι πολύ παχύ, σε ένα σημείο ένα καλό στρώμα ήταν ίσιο, αλλά στο κύριο κομμάτι ήταν λεπτό

όπου υπάρχουν λεπτά - άλατα για 7 ημέρες και όπου είναι παχύ - 5. ω, καλά, θέλω απλώς!

όπου υπάρχουν λεπτά - άλατα για 7 ημέρες και όπου είναι παχύ - 5. ω, καλά, θέλω απλώς!

Ω, αλλά το κάνω με τον τρόπο που θέλω :-) ευχαριστώ για τη χρονική υπόδειξη, τότε θα τραβήξω μια εικόνα του αποτελέσματος :-)

τότε θα τραβήξω μια εικόνα του αποτελέσματος :-)

θες τον θάνατο μου; Θα πνιγώ στο σάλιο

θες τον θάνατο μου;

Ναι, είσαι αγαπητέ μου, θα πρέπει να στείλω ένα δέμα !!!

Είσαι αγαπητέ μου, θα πρέπει να σου στείλω ένα δέμα !!!

εδώ είμαι με την αναφορά .... Ευχαριστώ για τη συνταγή !!!


στα δεξιά στα πιάτα στεγνώνουν στα ψυγεία ... και στα αριστερά από τον καταψύκτη ... ΓΕΥΣΗ, πώς

γέλιο

εδώ είμαι με μια αναφορά ...

αχ όμορφη! ω ναι! λάχανο σε αυτόν, λίγο μαύρο ψωμί και
Ευχαριστώ Helen για κοινή χρήση. Είμαι τόσο χαρούμενος που μου άρεσε

[Έλενα]

Έλενα, αριστούργημα !!!!

αχ όμορφη! ω ναι! λάχανο σε αυτόν, λίγο μαύρο ψωμί και
Ευχαριστώ Helen για κοινή χρήση. Είμαι τόσο χαρούμενος που μου άρεσε

[Τάνα33]

Τάνα33, Τατιάνα, Ευχαριστώ!!!!

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, Ιρίνα, ένα τεράστιο έλεος !!! Πολύ νόστιμο και απλό !!!

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, Ιρίνα, μεγάλο Έλεος !!! Πολύ νόστιμο και απλό !!!

πρόστιμο! Χαίρομαι! Καλή δουλειά!

και περιμένω σπιτικό λαρδί
και αλμυρό

και περιμένω σπιτικό λαρδί

τίποτα για μένα .. πού λες ότι ζεις;

Irink, αν μόνο μπορούσα να είμαι σίγουρος ότι θα έφτανε, θα το έστελνα)))
Ίσως υπάρχουν επιλογές;

Έχω ένα γνωστό κορίτσι που ζει στο χωριό, αυτοί και οι συγγενείς τους καλλιεργούν χοιρινό προς πώληση
ταΐστε σωστά, πάρτε πάντα κρέας από αυτά)))

Irink, αν μπορούσα να είμαι σίγουρος ότι θα έφτανε, θα το έστελνα)))

Αγαπητέ μου, είσαι το είδος μου, αλλά για αυτήν την αποστολή μπορείτε να αγοράσετε ένα αγριογούρουνο από εμάς, αν όχι σφάγιο, τότε τα μισά σίγουρα
παίρνεις απλώς λαρδί ή όλα;

ναι, συμβαίνει για όλους)
Ναι, παραγγέλνω παιδικά ρούχα από τη Γερμανία, λοιπόν, το ζευγάρι δεν έσπασε ποτέ
Είναι πολύ ακριβό να στείλετε δέμα στη Λευκορωσία;
Έχω μια κοπέλα, κάθεται σε κάποιο είδος χειροτεχνίας, οπότε ανταλλάσσουν συνεχώς δέματα, ξέρω ότι έστειλε κάτι στη Ρίγα, στην Εσθονία, την ρωτάω, έγινε ενδιαφέρον))))

ναι, συμβαίνει για όλους)

Ω Tanyusha, αν πάρεις μια οσφυϊκή χώρα στα οστά, τότε μαγειρέψτε αυτή την λιχουδιά

Μπάρμπεκιου με επωνυμία από την οσφυϊκή χώρα στα οστά (τζάκι, φούρνος, αεροπλάνο) (Tumanchik)


το σπιτικό κρέας είναι εύκολο
Η φωτογραφία εδώ δεν είναι πάγος - ακόμα δεν μπορούσα να παρουσιάσω το πιάτο σωστά.
λοιπόν, μια μπριζόλα με ένα πιάτο μήλου και τζίντζερ, επίσης, στο μυαλό μου

μμμμμ
Iraaaaa, δεν μπορείς να το κάνεις για τη νύχτα ...

μμμμμ
Iraaaaa, δεν μπορείς να το κάνεις για τη νύχτα ...

ναι πήγε στο ψυγείο.
τριμμένο μπέικον με μανιτάρια τουρσί

Εδώ είναι, η χαλιάτσκυ μου ευτυχία
ετοιμάζεται να πάει στην άλμη

[Τατιάνα]

Τατιάνα, πολύ όμορφος!!! Και τι θα είναι λοιπόν ...

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, φρέσκο, σπιτικό))))

Και σήμερα αλάτισα ένα κιλό. Την Παρασκευή θα δοκιμάσουμε

και προσπαθούν να συμπιέσουν μερικά κιλά, Φτωχός ήδη όλοι οι συγγενείς
παρατάσσονται σε vatsap και γκρίνια - Είσαι τόσο απρόσεκτος, έλα !!!!

και μετά από όλα τα pridetstsa για κοινή χρήση, δεν θα μείνουν πίσω

Εδώ είναι, η χαλιάτσκυ μου ευτυχία

Τάνια ομορφιά !!!!!!!!!!!!!!!

Και σήμερα αλάτισα ένα κιλό. Την Παρασκευή θα δοκιμάσουμε

Η Νατάσα σας περιμένει με μια αναφορά!

και μετά από κάθε pridetstsa για κοινή χρήση, δεν θα μείνουν πίσω

τίποτα, αλλά το δικό σας θα είναι το πιο νόστιμο! η συνταγή είναι μόνο δική σας!

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, Iraaaaa! Λοιπόν το κατάλαβα, το τρίβω με μπαχαρικά! Mamadaragaya !!!! Αρωμα! Χάνω το μυαλό μου! Έκοψα ένα κομμάτι και το έφαγα χωρίς ψωμί! Τότε τραβήχτηκε μαζί και το έβαλε στον καταψύκτη :-) Σας ευχαριστώ για τη συνταγή !!!

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, Iraaaaa! Λοιπόν το κατάλαβα, το τρίβω με μπαχαρικά! Mamadaragaya !!!! Αρωμα! Χάνω το μυαλό μου! Έκοψα ένα κομμάτι και το έφαγα χωρίς ψωμί! Τότε τραβήχτηκε μαζί και το έβαλε στον καταψύκτη :-) Σας ευχαριστώ για τη συνταγή !!!

Όλγα, διασκεδάζει! Γιατί να συγκρατήσετε τον εαυτό σας; Φάτε στην υγεία σας!

Γιατί να συγκρατήσετε τον εαυτό σας; Φάτε στην υγεία σας!

Ναι ναι .....
κάναμε ανακαινίσεις και αφαιρέσαμε εντελώς την πόρτα της κουζίνας ...
καλά ... μόνο σε περίπτωση ...

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, Ιρίνα, ευχαριστώ! Είχα διάφορες γαρνιτούρες, και αυτό συνέβη, ο σύζυγός μου το σκοτώνει μόνο)

Ναι ναι .....
κάναμε ανακαινίσεις και αφαιρέσαμε εντελώς την πόρτα της κουζίνας ...
καλά ... μόνο σε περίπτωση ...

Ω Τάνια ... μην μου πεις. Έχουμε υπερβολικά αβοκάντο για αποθέματα εδώ στο κατάστημα (στο διπλανό σπίτι). Κοστούσαν μια δεκάρα. Και έπρεπε να είχα δει και μου αρέσει το αβοκάντο με σαρδέλες σε λάδι. Το έφαγα φαίνεται ότι είναι και τα δύο ... Θα σκάσω! Και δεν έχουμε πόρτα ...

Ιρίνα, ευχαριστώ! Είχα διάφορες γαρνιτούρες, και αυτό συνέβη, ο σύζυγός μου το σκοτώνει μόνο)

Η Τζούλια είναι πολύ χαρούμενη που σας άρεσε!
Ο άντρας του Σαν είναι άντρας! Γεια σε τεράστιο.
Σας ευχαριστώ που παρουσιάσατε την έκθεση, δεν ήσασταν πολύ τεμπέληδες. Ευχαριστώ. Επιστρέψτε συχνά!

Με αυτήν την ευκαιρία, συγχαρητήρια για τα γενέθλιά σας! Σας εύχομαι υγεία, ευτυχία και οικογενειακή ευημερία.

Σε!

[Ιρίνα]

ΙρίναΣας ευχαριστώ για τη συνταγή! Απολαύσαμε πραγματικά!
Το λαρδί επιπλέει για 5 ημέρες στο μπαλκόνι, λεπτά κομμάτια, περίπου 4 cm, στη συνέχεια αερίστηκε την ημέρα στο ψυγείο, από το ράντισμα - μόνο μαύρο πιπέρι, έτσι ώστε η γεύση του μπέικον να μην σφυρηλατηθεί, αλλά να τονιστεί, ένα από τα τρία κομμάτια - σε ένα ξενοδοχείο, το δεύτερο - στον καταψύκτη και το τρίτο - με έξοδα. εξ ου και το ερώτημα: πόσες ημέρες μπορεί να αποθηκευτεί έτσι στο ψυγείο σε ένα σμάλτο δίσκο με καπάκι;

υπήρχε μια κακή εμπειρία όταν το λαρδί, αλατισμένο με άλμη, δεν μπορούσε να αντέξει ακόμη και δύο εβδομάδες αποθήκευσης σε αλουμινόχαρτο: πήρε μούχλα, το οποίο με εξέπληξε πολύ και με αποθάρρυνε να μην ταιριάζω με την άλμη.

Και δεν έχουμε πόρτα ...

ποιος αμφισβήτησε ...

Σε!

ΟΥΑΟΥ !!!!!!!!!!!!!!!!! Πόσο όμορφο! Μπορώ να φανταστώ πόσο νόστιμο! μπαχαρικά μπορεί να είναι και πολλά άλλα, εκτός αν φυσικά δεν είναι σημαντικό.

εξ ου και το ερώτημα: πόσες ημέρες μπορεί να αποθηκευτεί έτσι στο ψυγείο σε σμάλτο δίσκο με καπάκι;

Τατιάνα, είναι πολύ ωραίο που χρησιμοποιήσαμε τη συνταγή!
Χαίρομαι που σας άρεσε! Μαγειρέψτε για υγεία!
το αλατισμένο μπέικον δεν πρέπει να αλλοιώνεται. Δεν συνιστώ να φυλάσσεται σε αλουμινόχαρτο - πρέπει να καθαρίζεται και να στεγνώνει σαν ωμό κρέας. το χρησιμοποιημένο σκόρδο θα χαλάσει. αλλά αυτή είναι η εικασία μου. Δεν το έχω κρατήσει ποτέ στο ψυγείο. μας αρέσει από την κατάψυξη.
και αυτό δεν είναι για μακροχρόνια αποθήκευση, αλλά για κάθε μέρα. πριν από τη χρήση, το βγάζω στο χαρτόνι, μερικά λεπτά και είναι τέλεια κομμένο
Λυπάμαι, δεν είμαι σίγουρος ότι απάντησα λογικά στην ερώτηση.
Είναι απαραίτητο να διατηρείται στο ψυγείο;

Είναι απαραίτητο να διατηρείται στο ψυγείο;

έχει πολύ καλύτερη γεύση από εμάς παρά από τον καταψύκτη, αλλά δεν πρόσθεσα σκόρδο, μόνο αλεσμένο μαύρο πιπέρι

έχει πολύ καλύτερη γεύση από εμάς παρά από τον καταψύκτη, αλλά δεν πρόσθεσα σκόρδο, μόνο αλεσμένο μαύρο πιπέρι

αν χωρίς σκόρδο, τότε νομίζω ότι θα ξαπλώσει για μια εβδομάδα σίγουρα. είναι καλύτερα, φυσικά, στη σχάρα, αλλά δεν θα φαίνεται το ίδιο και θα στεγνώσει. αλλά τότε θα είναι ακριβώς.

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, Δεν σας μιλάω Το Salo είναι τόσο νόστιμο που το τρώω για τη νύχτα αντί για το κεφίρ! Όλοι στο σπίτι του άρεσαν πολύ, πολύ αύριο θα φέρω στους συγγενείς μου - τους Ουκρανούς. Ευχαριστούμε που μοιραστήκατε τις συνταγές
Και ακόμη και σήμερα το λάχανο σας έφτασε χωρίς να στραγγίσει, γι 'αυτό πρόσθεσα μανιτάρια στην άλμη.
Τι οικονομική είμαι
Περιμένετε την αναφορά στο θέμα

Ομίχλη, δεν σας μιλώ

χωρίς σωλήνα !!!! πρέπει!!!! Πρέπει να σε φιλήσω για τέτοια χαρούμενα νέα!

Το λαρδί είναι τόσο νόστιμο που το τρώω για τη νύχτα αντί για κεφίρ! Όλοι στο σπίτι τους άρεσαν πάρα πολύ

Ω πόσο χαρούμενος είμαι !!!

Αύριο θα φέρω στους συγγενείς μου - Ουκρανούς.

Στη συνέχεια, πείτε μου πώς εκτιμήθηκαν οι νομικά επαγγελματίες της λιπαράς επιχείρησης

Και ακόμη και σήμερα το λάχανο σας έφτασε εγκαίρως χωρίς πίεση

σημαίνει μια άλλη έκρηξη θέματος για συζήτηση!

οπότε έβαλα μανιτάρια στην άλμη.

πρόστιμο! μπράβο! περιμένω σε ένα τυμπάνικο temka!

Τι οικονομική είμαι

Δεν είχα αμφιβολίες! Εκτίμησα τις ικανότητές σας ακόμα και μετά την πατάτα και τις συμβουλές σας για την κατάψυξή τους!

Και θα το αλάτισα για τρίτη φορά σήμερα. Τα προηγούμενα κομμάτια ήταν κατά ένα κιλό, σήμερα - σχεδόν δύο. Μπήκαν στη γεύση)))
Έχω ξανά ένα βαρέλι. Δεν έχουμε καλή πλάτη από τη λέξη "γενικά", αλλά έμαθα να βρίσκω βαρέλια))

Irina, ένα τεράστιο ευχαριστώ για τη συνταγή, το λαρδί είναι καταπληκτικό. Ενώ ανακατεύω το αλάτι - υπέμεινα λίγο μέχρι να σταματήσει να διαλύεται, αλλά η περιέργεια πήρε το φόρο. Τώρα αυτός είναι ο κύριος τρόπος αλατισμού λαρδιού, πιθανότατα δεν θα χρησιμοποιήσω καν τα προηγούμενα.

: πες μου αργότερα πώς εκτιμήθηκαν οι νόμιμοι επαγγελματίες της λιπαράς επιχείρησης

Οι συγγενείς ευχαριστήθηκαν γενικά, το μπέικον μου ήταν ακριβώς στην ώρα για το μπορς τους. Ο σύζυγός μου ζήτησε μπέικον με ψωμί για το γιορτινό τραπέζι, ήταν DR. Σε όλους άρεσε. Κατώτατη γραμμή: μισό κιλό μπέικον σε 2 ημέρες και ένα βράδυ εξαφανίστηκε. Είναι καλό που αλάτισα ένα κιλό
Ευχαριστώ και πάλι

[Φωτίνα]

Φωτίνα, Ne_lipa, πρόνα, τα κορίτσια είναι τα πάντα για σένα.
Ευχαριστώ, αγαπητέ μου, για τη χρήση της συνταγής. Ευχαριστούμε που σταματήσατε να μοιραστείτε!
Παρακαλώ τα αγαπημένα σας πρόσωπα και να είστε πάντα αγαπημένοι!
Είμαι πάντα στην ευχάριστη θέση να λαμβάνω νέα από εσάς με τη γνώμη σας!

Ιρλανδικά, δεν θα κουραστώ να πω ευχαριστώ. Η Synulechkin ήρθε σε διακοπές, από διακοπές εξοπλισμένες με φαγητό και έδωσε δύο κομμάτια μπέικον. Και έχει ήδη δημιουργήσει μια νέα παρτίδα αλατιού.

Η Synulechkin ήρθε σε διακοπές, από διακοπές εξοπλισμένες με φαγητό και έδωσε δύο κομμάτια μπέικον.

Εδώ είναι οι καλύτερες ευχαριστίες! Τροφοδοτήστε τους άντρες σας και αφήστε τους να σας δώσουν περισσότερα κομπλιμέντα!

Αγαπητοί μου χρήστες του φόρουμ. Η γη είναι στρογγυλή και η ζωή είναι τόσο όμορφη! Βοηθήστε τη Νατάσα να ανακτήσει την όρασή της! Τίποτα δεν είναι αδύνατο για εμάς μαζί!
Ας βοηθήσουμε τη Natasha - Lettochka να σώσει την όρασή της!