Παρισινή ζεστή σοκολάτα

Παρισινή ζεστή σοκολάτα

Κατηγορία: Τα ποτά

Κουζίνα: γαλλική γλώσσα

Συστατικά
μαύρη σοκολάτα (70% κακάο)	70 γρ
γάλα	160 ml
καστανή ζάχαρη	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• για δύο φλιτζάνια καφέ
• Σπάστε τη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια. Ρίχνουμε το γάλα σε μια κατσαρόλα. Ζεσταίνετε το γάλα σε χαμηλή φωτιά. Βάλτε τη σοκολάτα σε ζεστό γάλα και ανακατέψτε με ελαφρά μέχρι να διαλυθεί εντελώς η σοκολάτα. Προσθέστε ζάχαρη, ρίξτε γάλα σχεδόν σε βράση (μην βράσετε!) Και ρίξτε σε ζεστά φλιτζάνια.
• 

Σημείωση

Τα σχόλιά μου
Συνταγή Esme από το φόρουμ say7
Κράτησα τη σοκολάτα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξω. Λοιπόν, νόστιμα, μπορείτε να φάτε σοκολάτα με ένα κουτάλι !!!

Έλενα, ευχαριστώ

Χωρίς λέξεις μόνο συναισθήματα

Sveta, ευχαριστώ πολύ