Κατσαρόλα σε στάρπη σε 30 λεπτά

Κατσαρόλα σε στάρπη σε 30 λεπτά

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Τυρί cottage	500 γρ
Αυγά	2 τεμ
Ζάχαρη	0,5 st
Ζάχαρη βανίλιας	0,5 κουτ
Καρύδια	100 γρ
Σταφίδες	100 γρ
Αλεύρι	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Σημιγδάλι	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Αλας	πρέζα
Βούτυρο (για τη λίπανση του καλουπιού)	10 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αγαπητοί ειδικοί μαγειρικής, αν βασανίζεστε από το ερώτημα πώς να ψήνετε μια υπέροχη κατσαρόλα με σούπερ, πολύ γρήγορα, αλλά ταυτόχρονα είναι εξαιρετικά νόστιμο; Τότε η επαναφορά μου είναι απαραίτητη!
• Φυσικά μπορείτε να ανακατέψετε τη μάζα με το χέρι, αλλά μου αρέσει να μαγειρεύω γρήγορα. Και μου αρέσει επίσης η όμορφη, ομοιογενής συνέπεια χωρίς σβώλους. Επομένως, χρησιμοποιώ πάντα μπλέντερ.
• Για να μαγειρέψετε τη μάζα στάρπης με μία κίνηση, χρειάζεστε ένα μπλέντερ με ένα μεγάλο μπολ. Έχω ένα μπλέντερ Mirta BHF 370 με ένα μπολ 1,75 λίτρων.
• 
• Προσθέστε όλα τα συστατικά στο μπολ ταυτόχρονα: αυγά, τυρί cottage, ζάχαρη, σταφίδες, ξηρούς καρπούς, αλεύρι και σιμιγδάλι. Ενεργοποιήστε το μπλέντερ σε υψηλή ταχύτητα και ανακατέψτε για ένα λεπτό.
• Προσθέστε τη μάζα του πηγμένου γάλακτος σε μια λιπαρή μορφή και τοποθετήστε το στο φούρνο, το ψωμί ή τη βραστήρα (όποια κι αν θέλετε)
• Εάν μαγειρεύετε μια κατσαρόλα σε μια συσκευή παρασκευής ψωμιού, αλλά θα είναι πιο μαλακή στο εσωτερικό και πιο ψημένη γύρω από τις άκρες. Αν σε ένα πολύπλευρο, τότε με μικρότερη κρούστα και πιο λεπτή γεύση. Στο φούρνο - φλοιώδης και πυκνότερη.
• Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

700 γρ

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά

Μου αρέσουν πολύ τα ψημένα τυριά cottage, έχω επίσης σελιδοδείκτη και αυτή τη συνταγή. Ευχαριστώ πολύ!!!

[Υποκοριστικό της Veronica,]

Υποκοριστικό της Veronica, και σε τι ψήθηκε η κατσαρόλα, αυτή στη φωτογραφία;

[Κίζια]

Κίζια, Έψησα αυτό στο φούρνο. Αλλά συνήθως το κάνω σε ένα πολυκουζινάκι Mirta MPC 16, όπου αποδεικνύεται πιο τρυφερό. Στο φούρνο - στεγνωτήριο, αλλά με πυκνή κρούστα.

Για κάποιο λόγο το σκέφτηκα, αλλά αποφάσισα να ξεκαθαρίσω το ίδιο. Θα ψήσω και στο φούρνο. Ευχαριστώ για την απάντηση!