Πορτοκαλί-σοκολάτα brownies με μπανάνα (Brownie maker Tristar)

Πορτοκαλί-σοκολάτα μπράουνις με μπανάνα

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
χυμός πορτοκάλι	150 ml
Μαύρη σοκολάτα	90 γρ (1 πλακάκι)
αυγά	2 τεμ
ζάχαρη	1/3 φλιτζάνι
κακάο σε σκόνη	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. (περίπου 15 g)
στιγμιαίος καφές	2 κουτ
ελαιόλαδο	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
μπέικιν πάουντερ	1 κουτ
αλεύρι	200 γρ
μπανάνα	1 μεγάλο

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τέλος, δοκίμασα τη νέα μου μονάδα. Παρά το γεγονός ότι αυτή η αγορά ήταν "πρόσθετο" σε μια ηλεκτρονική παραγγελία και δεν μου άρεσε πάρα πολύ (υπάρχουν δύο κατασκευαστές cupcake), είμαι απολύτως ικανοποιημένος με την αγορά!
• Ας αρχίσουμε!
• Ζεσταίνουμε το χυμό πορτοκάλι (είχα το συνηθισμένο από τη σακούλα), λιώστε τη σοκολάτα σε αυτό (δεν χρειάζεται να το βράσετε, έτσι ώστε η σοκολάτα να λιώσει εντελώς), αφαιρέστε από τη σόμπα, προσθέστε καφέ, ανακατέψτε καλά.
• Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη μέχρι το λευκό. Εάν χρησιμοποιείτε φρούτα με μούρα χωρίς ζάχαρη ως πρόσθετο ή θέλετε ένα γλυκότερο επιδόρπιο, μπορείτε να αυξήσετε το ποσοστό ζάχαρης. Με ένα τέτοιο ποσό, το επιδόρπιο αποδεικνύεται ότι δεν είναι ζαχαρούχο, αλλά μέτρια γλυκό. Προσθέστε ελαιόλαδο (είναι επίσης άοσμο ηλιέλαιο) και κρύο μείγμα σοκολάτας-καφέ στα κτυπημένα αυγά, ανακατέψτε στη χαμηλότερη ταχύτητα του μίξερ. Κοσκινίστε το κακάο, το αλεύρι και τη σκόνη ψησίματος, ανακατέψτε και προσθέστε στο υγρό μείγμα. Ανακατέψτε απαλά. Η συνοχή της τελικής ζύμης είναι σαν μια πολύ παχιά ξινή κρέμα.
• Τοποθετήστε σε μια προθερμασμένη καφετιέρα 1 κουταλιά της σούπας σε κάθε κελί. μεγάλο. Βάλτε μια φέτα μπανάνας στην κορυφή, πιέστε ελαφρά τη ζύμη.
• 
• Ψήνουμε για 10 λεπτά.
• Από τον καθορισμένο αριθμό προϊόντων, πήρα ακριβώς 3 σελιδοδείκτες, δηλαδή 18 κομμάτια.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

18 τεμάχια

Ώρα προετοιμασίας:

10 λεπτά

Σημείωση

Αν και στην πραγματικότητα δεν είναι μπράουνις (δεδομένου ότι τα αληθινά μπράουνις ψήνονται στο φούρνο και έχουν μια χαρακτηριστική τραγανή κρούστα στην κορυφή), δοκιμάζουν πολύ σαν κι αυτούς, επομένως, συγχωρούν τους δημιουργούς της λιχουδιάς σοκολάτας, αυτές οι πίτες μπορούν σωστά να φέρουν το μεγάλο όνομα "BROWNIE "
Οτιδήποτε μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως προσθήκη φρούτων (μήλα, αχλάδια, ροδάκινα, κεράσια κ.λπ.), είναι σημαντικό το γέμισμα να μην υπερβαίνει το 1/3 της ζύμης σε κάθε κελί.
Το επιδόρπιο που προκύπτει έχει έντονη γεύση σοκολάτας-καφέ, γενικά, οι επισκέπτες που έφτασαν απροσδόκητα έλαβαν ένα αξιοπρεπές «τσάι με σνακ», στο οποίο «έτρεξαν» (παρόλο που έφεραν μαρτίνι, αλλά δεν υπήρχε τίποτα να υπαινίσσονται το τσάι)

Ήρα, τι ομορφιά !!! Συγχαρητήρια για τη "χήρα" !!

Ksyusha, ευχαριστώ! Τώρα θέλω να δοκιμάσω το ψωμί σας. Πού, λέτε, αγοράζετε έτοιμα μείγματα;

Στο Ashan, όπου στέκονται το αλεύρι και η ζάχαρη.

Ευχαριστώ! Θα επιδιώξει

Το Irochka brownie είναι υπέροχο!