Cupcake με στρώμα καρυδιού-κανέλας

[Interlayer.]

Cupcake με στρώμα καρυδιού-κανέλας

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
αλεύρι σίτου εξαιρετικής ποιότητας	420 γραμμάρια
αυγά	3 κομμάτια
ζάχαρη σε ζύμη	150 γραμμάρια
ζάχαρη σε ένα στρώμα	3/4 φλιτζάνι
κρέμα γάλακτος	1 ποτήρι
βούτυρο (μαργαρίνη)	200 γραμμάρια
καρύδια σε ένα στρώμα	3/4 φλιτζάνι
μπέικιν πάουντερ	1 μπριζόλα + 0,5 κουταλάκι του γλυκού
καλό θαλασσινό αλάτι	0,5 κουτ
βανίλια	γεύση
κανέλα	2 κουτ
ζάχαρη άχνη	για ψεκασμό

Μέθοδος μαγειρέματος

• Interlayer.
• Σε ένα ελικόπτερο ή μπλέντερ, συνδυάστε ξηρούς καρπούς και ζάχαρη, προσθέστε κανέλα. Οποιαδήποτε καρύδια. Έχω ξεφλουδίσει φυστίκια.
• Ζύμη
• Βάζουμε 0,5 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ σε ξινή κρέμα, ανακατεύουμε και αφήνουμε. Ανακατέψτε το αλεύρι με 1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ. Αλέθουμε το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να ελαφριά και προσθέτουμε ένα αυγό κάθε φορά. Ανακατέψτε με ξινή κρέμα, αλεύρι, αλάτι και βανίλια. Αυτό δεν το κάνουμε για πολύ. Λιπάνετε το σχήμα. Εάν αναποδογυρίσετε το καλούπι, ρίξτε το μισό στρώμα στο κάτω μέρος, εάν δεν το αναποδογυρίσετε, τοποθετήστε ένα στρώμα ζύμης Στο υπόλοιπο στρώμα ζύμης, αν γυρίσετε το κέικ, και αν όχι, τότε το μισό. Καλύψτε με ζύμη. Εάν δεν γυρίσετε το κέικ, τότε το τελευταίο στρώμα είναι το υπόλοιπο μισό του ψεκασμού. Βάζουμε στο φούρνο στους 175 βαθμούς για 40-50 λεπτά. Ελέγχουμε την ετοιμότητα με ένα ραβδί. Αφήστε να κρυώσει ελαφρώς στη φόρμα. Βγάζουμε το κέικ και κρυώνουμε στη σχάρα. Πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη στην κορυφή, κόψτε και απολαύστε.
• Γυαλί *** 230 ml.
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

1 cupcake

Ώρα προετοιμασίας:

1,5 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνο, μίξερ

Σημείωση

Πολύ νόστιμο, αρωματικό, λεπτό κέικ, το οποίο ψήνω εδώ και αρκετά χρόνια. Ψήνω ένα ολόκληρο κέικ και μερίδες. Η συνταγή μου έγραψε ενώ παρακολουθούσα το πρόγραμμα "Culinary Notebook" Δοκιμάστε το επίσης. Δεν θα μετανιώσεις.

Είμαι ο πρώτος για νόστιμο! Ξηροί καρποί, κανέλα Βάλτε ήδη τη συνταγή στην ουρά Ευχαριστώ

Και σας ευχαριστώ που σταματήσατε. : τριαντάφυλλο: Ψήστε, δεν θα το μετανιώσετε.

Υπάρχει ακόμη κάποια ξινή κρέμα μισής κατανάλωσης και η συνταγή είναι εδώ και πολύ καιρό στους σελιδοδείκτες) Δεν υπάρχουν ξηροί καρποί, γι 'αυτό αποφάσισα να δοκιμάσω πρώτα τη ζύμη)
Το cupcake αποδείχθηκε πολύ τρυφερό, νόστιμο, ευάερο! Ευχαριστώ για τη συνταγή!
Χτύπησε έτσι ώστε να σκάσει))

Εδώ:




Καλή χρονιά πνεύμα

[ΚΙΝΟΥΜΕΝΟ ΣΧΕΔΙΟ]

ΚΙΝΟΥΜΕΝΟ ΣΧΕΔΙΟ, ευχαριστώ για την αναφορά! Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε το cupcake. Μου αρέσει πάρα πολύ. Εκρήγνυται επίσης για μένα. Μόνο το τμήμα έκρηξης στο κάτω μέρος. Ευχαριστώ για τη διάθεση της Πρωτοχρονιάς!