Σαλάτα ρόκα με άγριο ρύζι (βρώμη βλαστάρι) και αβοκάντο

Σαλάτα ρόκα με άγριο ρύζι (βρώμη βλαστάρι) και αβοκάντο

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
Αρούγκα
Αβοκάντο
Άγριο ρύζι ή βλαστημένοι σπόροι
Πράσινα (πράσινα κρεμμύδια, κόλιανδρο, μαϊντανό)
Χυμός λεμονιού
Λινέλαιο
Μαύρη Πέμπτη αλάτι (θάλασσα)

Μέθοδος μαγειρέματος

• Η σαλάτα με ρόκα και άγριο ρύζι είναι μια σούπερ σαλάτα, την τρώω εδώ και αρκετούς μήνες και εξακολουθεί να μην βαρεθεί, αλλά σήμερα αντικατέστησα το άγριο ρύζι με βρώμη και πρόσθεσα μερικά μικρά φύλλα μαρουλιού, μια ποικιλία πλούσια σε ιώδιο . Αποδείχθηκε επίσης πολύ καλά.) Το κύριο πράγμα είναι να χρησιμοποιήσετε νεαρά φύλλα και συνιστάται να μην τα κόψετε σε σαλάτα!
• Για δύο - μεγάλες μερίδες:
• 2 χούφτες νέους ρόκα
• 1 αβοκάντο, ελαφρώς μαλακό (κομμένο σε 4 κομμάτια κατά μήκος και κάθε φέτα διαγώνια σε κομμάτια πάχους μικρότερου από 1 cm)
• 2 αγγούρια κανονικού μεγέθους (ξεφλουδισμένα και κομμένα σε κύβους)
• Ψιλοκόβουμε το πράσινο κρεμμύδι μαζί με το λευκό μέρος (2 βέλη), μαϊντανό, κόλιαντρο.
• Αλάτι (κατά προτίμηση μαύρο chatwerg) και πιπέρι για γεύση.
• Χυμός λεμονιού - περίπου 1 κουταλιά της σούπας
• Το ΛΕΥΚΟ ΛΑΔΙ ΕΙΝΑΙ ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΟ για εμάς (αντικαταστήστε εάν είναι δυσανεκτικό)
• Βρασμένο ζεστό άγριο ρύζι (βράζω 1 φλιτζάνι και το προκύπτον ρύζι είναι αρκετό για 2 φορές) ή βλαστημένους κόκκους της επιλογής σας - 2-3 κουταλιές της σούπας.
• Η παραλλαγή της σαλάτας με ζεστό ρύζι αντικαθιστά πλήρως το δεύτερο πιάτο για όσους θέλουν να γίνουν αδύνατοι.
• 
• Αυτή είναι μια παραλλαγή μιας προαναμεμιγμένης σαλάτας με άγριο ρύζι.
• ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Η πιο υγιεινή σαλάτα και η αξεπέραστη γεύση! Με απόλυτη δυσανεξία στο λιναρόσπορο, σας συμβουλεύω να το αντικαταστήσετε με κραμβέλαιο (οποιοδήποτε άλλο), μπορείτε επίσης να επιλέξετε χόρτα για διακόσμηση ανάλογα με το γούστο σας.
• Χάρη στην μακρινή ξαδέλφη μου Λάρα για την ιδέα της χρήσης ζεστού άγριου ρυζιού στη σαλάτα.
• Να είστε υγιής και εύκολη ζωή για όλα τα μέλη του φόρουμ!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2 μεγάλες μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

5 λεπτά (με βραστό ρύζι ή κόκκους)

Παρόμοιες συνταγές

Ψητή σαλάτα λαχανικών με φριτέζα Arugula Air (mary_kyiv)

Σούπα μπρόκολου με ρόκα (Εορτάσιμος)

Πράσινο smoothie "Cheer up!" με ρόκα και λαχανάκια (Διαχειριστής)

Σας ευχαριστώ, πραγματικά πολύ χρήσιμο.

[Ροζέτα]

Ροζέτα, ναι, και μια πολύ αρμονική γεύση, το κάνω συχνά, ειδικά το χειμώνα, τώρα η ρόκα δεν είναι πρόβλημα να βρεις! Και από τα φυτά μεγαλώνουμε στο σπίτι! Σας ευχαριστούμε που δώσατε προσοχή σε αυτήν την υγιεινή και νόστιμη σαλάτα!
Και συγχαρητήρια για την εγγραφή σας στο φόρουμ !! Υπάρχει μια καλή ατμόσφαιρα εδώ, και μπορείτε να ανακαλύψετε πολλά πολύτιμα πράγματα για τον εαυτό σας και να μοιραστείτε τη δουλειά σας !!

Ω, μπήκα με επιτυχία !! Πρέπει να είναι νόστιμο! Ω, από πού παίρνετε το αλάτι της Πέμπτης, και τι γεύση έχει; Ζητώ συγνώμη για το σκοτάδι.

Ω, από πού παίρνετε το αλάτι της Πέμπτης, και τι γεύση έχει;

Το πουλάμε παντού, στο Auchan, στο μετρό και σε συνηθισμένα.
Υπέροχο για τη σαλάτα! Είναι τόσο αλατισμένο ή κάτι τέτοιο, αρωματικά και σαλάτες δεν ρέουν, καλά, η σύνθεση είναι καλύτερη, υπάρχει μαγνήσιο, κάλιο. Κοίτα, ίσως δεν το παρατήρησα, ή μπορώ να σας πω με μια ευκαιρία, είναι φθηνό.

Όχι Ol, αυτά τα οφέλη δεν μας έχουν φτάσει ακόμη. Ευχαριστώ Olenka, αλλά η ευκαιρία δύσκολα θα συμβεί, μετά τα γεγονότα στην Ουκρανία, τα τρένα τώρα δεν περνούν από το Ταγκανρόγκ. Πρέπει να το κάνετε google, ίσως μπορείτε να το αγοράσετε στο Διαδίκτυο.

[Νικήσια]

Νικήσια, αν θέλετε, θα το στείλω, τότε σκεφτείτε κάτι άλλο που χρειάζεστε

Ευχαριστώ Olenka!

Μια πολύ ενδιαφέρουσα και ασυνήθιστη σαλάτα, ένας ενδιαφέρων συνδυασμός συστατικών, αν βρω τα συστατικά, θα προσπαθήσω να το μαγειρέψω, πουλάμε μαύρο αλάτι, δεν ξέρω την Πέμπτη ή όχι :-) αλλά πρέπει να ψάξετε άγριο ρύζι , αλλά ευχαριστώ ούτως ή άλλως Όλγα για τη συνταγή !!! Ενώ βρίσκεστε στις καρτέλες !!! :

Κοιτάζεις το πράσινο και το μάτι χαίρεται! Το καλοκαίρι δεν είναι όνειρο; Θα έρθει πραγματικά;

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Ιρλανδικά! Ευχαριστώ αγαπητέ μου! Φυσικά, δεν ξέρω τι καιρό έχετε τώρα, αλλά έρχομαι το καλοκαίρι και θα σας δώσω μια σαλάτα και μια αιώρα θα είναι στο γκαζόν!

αλλά άγριο ρύζι, πρέπει να κοιτάξετε, αλλά ευχαριστώ Olya για τη συνταγή ούτως ή άλλως !!! Ενώ βρίσκεστε στις καρτέλες !!! :

Ναι, αντικαταστήστε το με βλαστημένους κόκκους, τα οφέλη δεν θα είναι λιγότερα !!! Σας ευχαριστώ, αγαπητέ, που παρατηρήσατε τη συνταγή, αλλιώς είναι τόσο χρήσιμο που δεν σας τραβάει αμέσως!