Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση από φύλλα κήπου και άγριων φυτών (κύρια κατηγορία)

Λοιπόν, σε γενικές γραμμές, μπορεί να υπάρχει οίδημα και κατάθλιψη που σχετίζονται με τις υποθέσεις "καρδιά-αγάπη". Όταν χρησιμοποιείτε ένα ποτό φράουλας-φράουλας, αν και είναι νόστιμο.

[Λινάντοκ]

Λινάντοκ, δεν συμφωνώ για τις κακές αντιδράσεις στις φράουλες και τις φράουλες!
Αυτό που μεγαλώνει στο δάσος είναι μια γνωστή φράουλα, τα φύλλα της περιέχουν ασκορβικό οξύ, περισσότερο από μούρα, τανίνες, καροτίνη. Τα φύλλα χρησιμοποιούνται για πολλές ασθένειες. Εάν ενοχλεί μόνο το συκώτι (κολικός), τότε δεν μπορείτε να το κάνετε κατάχρηση. Όσον αφορά το οίδημα, δεν ξέρω από πού προέρχονται, καθώς η έγχυση φύλλων φράουλας χρησιμοποιείται ως διουρητικό. Η μείωση της δραστηριότητας αγάπης δεν είναι επίσης ξεκάθαρη από πού ... Ο τόνος της μήτρας αυξάνεται - ναι, αιμοστατικός με βαριά εμμηνόρροια - επίσης ναι. Επίσης, ένα φύλλο φράουλας είναι μέρος πολλών συλλογών, συμπεριλαμβανομένης της θεραπείας των καρδιαγγειακών παθήσεων. Ίσως μια ατομική δυσανεξία; Η αλλεργία είναι κοινή, αλλά στα μούρα. Φράουλα κήπου - οι ιδιότητες είναι παρόμοιες, αλλά πιο αδύναμες. Και πάλι - οι ιδιότητες της έγχυσης (για παράδειγμα, 2 κουταλιές της σούπας πρώτες ύλες ανά 250 γραμμάρια νερού, 1 ώρα σε θερμό) αποξηραμένων πρώτων υλών και όχι τσάι, το οποίο παρασκευάζεται για ευχαρίστηση και όχι για θεραπεία. Γνωρίζω από τους ασθενείς μου, οι οποίοι κάλυψαν τα τέλη.

[Λινάντοκ]

Λινάντοκ, Ευχαριστώ ! Αλλά πιθανώς όχι συχνά και αναμειγνύεται με άλλα φυτά, μπορείτε; Είναι κρίμα, τόσο καλό τσάι φτιάχνεται από αυτό!

[Βερενίκη]

Λοιπόν, δεν συμφωνώ για τις κακές αντιδράσεις στις φράουλες και τις φράουλες!

ΒερενίκηΣας ευχαριστούμε που αποκαταστήσατε τις φράουλες. Ηρέμησε! Σημαίνει να κάνεις μια έκρηξη. Δεν το έκανα πολύ, δεν το έπινα συχνά. Επομένως, εκτός από την απόλαυση του τσαγιού, δεν είχα καμία παρενέργεια. Περιμένω ακόμα ένα κρύο για να επεξεργαστώ κρεβάτια φράουλας και να φτιάξω τσάι. Διαφορετικά, οι ρίζες θα στεγνώσουν και το μουστάκι θα ριζώσει άσχημα σε τέτοια ζέστη.

[Λινάντοκ]

Λινάντοκ, αλλά πώς έπιναν τσάι φράουλας στα χωριά πριν;
Και ως ιατρική χρήση, διάβασα μεγάλη χρησιμότητα γι 'αυτήν.

Φτιαγμένο από fireweed + blackberry και fireweed + κεράσι. Η μυρωδιά με κεράσια δεν είναι ιδιαίτερα αισθητή τώρα, αλλά με μαύρο chokeberry, ένα τέτοιο άρωμα !! Είμαι χαρούμενος, θα κάνω περισσότερα. Μέχρι να τελειώσουν τα φύλλα.

[Μαίρη Πόππινς]

Το άρωμα με κεράσια δεν είναι ιδιαίτερα αισθητό τώρα

Μαίρη Πόππινς, περίεργο, ίσως έχετε κάποιο ευγενές κεράσι; Ο άγριος έχει μια τρελή μυρωδιά, ακόμη και από μια μικρή ποσότητα. Και ένα τέτοιο βατόμουρο! Είμαι πολύ χαρούμενος μαζί της. Το λέω - κεράσι σε κύβους - έχει τόσο έντονο άρωμα. Αλλά το Γκι δεν μύριζε πάρα πολύ για κάποιο λόγο. Είμαι πολύ χαρούμενος που κανονίσατε τσάι!

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, αλλά καθόλου! Πιείτε και απολαύστε. Είμαι στην ίδια κατάσταση με εσάς σχετικά με τα κρεβάτια φράουλας - αύριο θα επιστρέψω στη ντάκα μου και θα κόψω όλα τα φύλλα. Έχω ήδη κόψει ένα κομμάτι, έχω φτιάξει τσάι, μου αρέσει πολύ, αν και δεν έχει αντέξει ακόμη τον απαραίτητο χρόνο. παίρνετε ένα αξιοπρεπές ποσό. Και θέλω πραγματικά να μαζέψω άγριες φράουλες, αλλά αυτό είναι το ποσό που πρέπει να σέρνετε στο γρασίδι για να τσιμπήσετε τουλάχιστον μισό κιλό ...
Και ήρθε η ώρα να πάμε σε έναν γείτονα για ένα μαύρο chokeberry, είναι ευγενικός, λέει, ούτως ή άλλως κανείς δεν παίρνει μαύρες μπριζόλες από αυτούς, έτσι μπορείτε να διαλέξετε τα φύλλα τώρα !!! Γαμώτο, όλα στον κήπο, όπως θα είχε η τύχη, μεγαλώνει, δεν υπάρχει καθόλου χρόνος ... Εντάξει, ας κοιμηθούμε το χειμώνα, βάζοντας βάζα τουρσί, μαρμελάδες, σαλάτες και τώρα επίσης με τσάι δίπλα μας! Αφήνω εχθροί άλλοι ζηλεύουν.

Κορίτσια, το ξέρω, είναι αποδεδειγμένο (δεν θα το εξηγήσω). Χαίρομαι που κάποιος πήγε καλά. Έχω επίσης καλό, νόστιμο τσάι, αλλά το έφτιαξα μόνο 100 γραμμάρια, θα το προσθέσω στο τσάι "επισκέπτη". Δεν θα φτιάξω ούτε εγώ ούτε την οικογένειά μου IMHO. Δεν επιμένω σε τίποτα, η εκπαίδευση και η εμπειρία μου επιτρέπουν να βγάλω ορισμένα συμπεράσματα για τον εαυτό μου.

[Βερενίκη]

Βερενίκη , Λινάντοκ , ευχαριστώ για το εκπαιδευτικό μας πρόγραμμα! Θα ήταν δύσκολο για εμάς χωρίς εσάς!

Και θέλω πραγματικά να μαζέψω άγριες φράουλες, αλλά αυτό είναι το ποσό που πρέπει να σέρνετε στο γρασίδι για να χτυπήσετε τουλάχιστον μια λίβρα ...

Βερενίκηναι, θυμάμαι πώς το συνέλεξα - ένιωσα συγνώμη για τον εαυτό μου και ήθελα να μαζέψω τα φύλλα. Αλλά αυτό το τσάι αποδείχθηκε υπέροχο. Αλήθεια, όχι αρκετά. Το ήπιαμε γρήγορα.

Και ήρθε η ώρα να πάμε σε έναν γείτονα για ένα μαύρο πνιγμό, είναι ευγενικός, λέει, ούτως ή άλλως κανείς δεν διαλέγει τα chokeberries από αυτά, ώστε να μπορείτε να επιλέξετε τα φύλλα τώρα !!!

Ναι, και ο γείτονάς μου είπε ότι δεν θα ήταν αρκετό να πάρει μούρα - για μερικά βάζα κομπόστα. Αλλά τα φύλλα εξακολουθούν να σφίγγουν. Τίποτα, θα την λιμοκτονήσω αργότερα.

Γαμώτο, όλα στον κήπο, όπως θα είχε η τύχη, μεγαλώνει, δεν υπάρχει καθόλου χρόνος ...

Ναι, ο κήπος χρειάζεται πολύ χρόνο - ειδικά το πότισμα. Αλλά το έχω κοντά, δεν χρειάζεται να πάω πουθενά, οπότε καταφέρνω να συνδυάσω τα πάντα.

Εντάξει, ας κοιμηθούμε το χειμώνα, βάζοντας βάζα τουρσί, μαρμελάδα, σαλάτες και τώρα επίσης με τσάι δίπλα μας!

Αυτό είναι σίγουρο! Ήδη, τα βάζα με κενά είναι ευχάριστα. Και το χειμώνα, όταν οι χιονοπτώσεις ξεκινούν έξω από το παράθυρο και η χιονοθύελλα ουρλιάζει, τα κομμάτια μας θερμαίνουν ακόμη περισσότερο την ψυχή.

[Λινάντοκ]

Λινάντοκ, κατά κάποιο τρόπο εσύ και εγώ εκπαιδεύτηκα με διαφορετικούς τρόπους ... Εσείς, όπως το καταλαβαίνω, είστε γιατρός; Πώς θα μπορούσαμε να επικοινωνήσουμε, ίσως να μάθω κάτι νέο από εσάς από την πρακτική σας σχετικά με τις ιατρικές αμοιβές. Βασίζομαι στην κλασική φαρμακογνωσία, τη φαρμακολογία και την εμπειρία των βοτανολόγων, οι οποίοι, δυστυχώς, δεν ήταν μαζί μας εδώ και πολύ καιρό. Μέχρι να δηλητηριάσω κανέναν

[Βερενίκη]

Βερενίκη, Λινάντοκ, θα μπορούσατε να απαντήσετε σε αυτήν την ερώτηση. Συλλέγω μερικά βότανα για ιατρικούς σκοπούς. Το ίδιο, για παράδειγμα. Είμαι απλώς στεγνή. Και αν στρίψω αυτά τα βότανα σε μύλο κρέατος και τα στεγνώσω αμέσως σε στεγνωτήριο για 30 *, θα χάσουν σε μεγάλο βαθμό από ιατρική άποψη; Μου αρέσει πολύ ο τελικός τόμος. Τα αποξηραμένα βότανα καταλαμβάνουν πολύ χώρο, ενώ τα στριμμένα βότανα καταλαμβάνουν πολύ λιγότερο χώρο.

[Μαίρη Πόππινς]

Μαίρη Πόππινς, περίεργο, ίσως έχετε κάποιο ευγενές κεράσι; Ο άγριος έχει μια τρελή μυρωδιά, ακόμη και από μια μικρή ποσότητα. Και ένα τέτοιο βατόμουρο! Είμαι πολύ χαρούμενος μαζί της. Το λέω - κεράσι σε κύβους - έχει τόσο έντονο άρωμα. Αλλά το Γκι δεν μύριζε πάρα πολύ για κάποιο λόγο. Είμαι πολύ χαρούμενος που κανονίσατε τσάι!

Το κεράσι, δεν ξέρω πού, είναι συνηθισμένο, όχι πολύ καλά φροντισμένο, ένα μικρό δέντρο.
Αλλά ναι, το chokeberry έχει ένα άρωμα που δεν ανησυχώ καν για τα κεράσια) Το fireweed έχει τελειώσει, τώρα θα στρίψω το chokeberry με το μήλο.
Δεν θα έπρεπε τα μούρα βατόμουρου να στεγνώσουν και να προστεθούν στο τσάι;

Θέλω να υπερασπιστώ τα σμέουρα, αν και έχουν ελαφριά μυρωδιά, αλλά σε προκατασκευασμένα τσάγια, τα ακούω αμέσως μετά τα κεράσια. Έφτιαξα κεράσια με σμέουρα 1 έως 1, όπως ακριβώς ακούω τα σμέουρα και τα κεράσια. Αλλά στην καθαρή του μορφή, τα σμέουρα κατά κάποιο τρόπο δεν είναι πολύ καλά για μένα, η μυρωδιά είναι καλή, αλλά το ίδιο το τσάι δεν μπορεί να χαρακτηριστεί κακό, καλά, όχι στα προφανή αγαπημένα. Και στα προκατασκευασμένα τσάγια δεν μπορώ καν να καταλάβω ποιος είναι ο λόγος για μια τέτοια αίσθηση της μυρωδιάς της, ίσως λόγω ανάμειξης, το άρωμά της ενισχύεται. Όλα τα προκατασκευασμένα τσάγια μου είναι ως επί το πλείστον 1 έως 1, μερικές φορές τρώω λίγο λιγότερο από τα φύλλα. Και όταν κάνω κύλιση σε μύλο κρέατος, δεν παίρνω τα φύλλα από διαφορετικές συσκευασίες, αλλά τα διπλώνω σε σωρούς όλων των ίδιων για την πιο ομοιόμορφη ανάμιξη. Και ακόμη και τώρα, κατά τη διάρκεια της συγκομιδής, δεν υπάρχει αρκετός χρόνος για τσάι, αλλά θέλω να προετοιμάσω περισσότερα. Ναι, και είναι δύσκολο να συλλέξετε 4-5-6 τύπους φύλλων σε μια μέρα για συνδυασμένο τσάι. Έτσι προσαρμόστηκα, μόλις εμφανίστηκε ένα λεπτό, σκίζω τα φύλλα, τα πλένω (καλά, δεν μπορούμε να το κάνουμε χωρίς αυτό), τα στεγνώνω από το νερό και, αν είναι απαραίτητο, μαραίνονται λίγο (με την τρέχουσα θερμότητα που έχουν ήδη στεγνώσει στο δέντρο, χωρίς κρίση) και στον καταψύκτη ... Συλλέγω λοιπόν για αρκετές ημέρες, και μόλις προκύψει η ευκαιρία, το ξεπαγώνω σε μύλο κρέατος. Οι κόκκοι είναι ισχυροί, η μυρωδιά είναι υπέροχη, γενικά, μου αρέσει πολύ αυτή η μέθοδος.

[Μαίρη Πόππινς]

Δεν θα έπρεπε τα μούρα βατόμουρου να στεγνώσουν και να προστεθούν στο τσάι;

Μαίρη Πόππινς, σίγουρα μπορείς. Απλά πρέπει να κοιτάξετε την κατάσταση της υγείας. Αυτό είναι ό, τι paramed1 (ένας φαρμακοποιός από το επάγγελμα) έγραψε μαζί μας για τα βατόμουρα:

Και για το βατόμουρο - Oksana, εάν έχετε φυσιολογική αρτηριακή πίεση, δηλαδή, εάν δεν είστε υποτονικοί στη ζωή, τότε μπορείτε να καταναλώσετε με ασφάλεια τα φρούτα (φυσικά, όχι μια λίβρα τη φορά), και ακόμη περισσότερο τσάι από τα φύλλα. Οι φαρμακευτικές ιδιότητες της τέφρας στο βουνό έχουν υπερβάλει. Δεν συνιστάται, αλλά και πάλι σε μεγάλες ποσότητες, για άτομα με τάση για θρόμβωση. Πυκνώνει το αίμα, μια τέτοια μόλυνση (φρούτα, φρούτα, όχι φύλλα !!!). Παρεμπιπτόντως, εάν προσθέσετε αποξηραμένα μούρα στο τσάι από τα φύλλα, τότε οι ιδιότητες του τσαγιού, όπως καταλαβαίνετε. θα αλλάξει επίσης. Σε αυτήν την περίπτωση, εξετάστε τις ιδιότητες των μούρων του φυτού, όχι τα φύλλα, επειδή η κύρια ποσότητα δραστικών ουσιών, και μερικές φορές 100%, περιέχεται στους καρπούς..

[Εύα3]

Θέλω να υπερασπιστώ τα σμέουρα, αν και έχουν ελαφριά μυρωδιά, αλλά σε προκατασκευασμένα τσάγια, τα ακούω αμέσως μετά τα κεράσια.

Εύα3, μπορεί να είναι. Δεν έχω φτιάξει ακόμη 1: 1 σμέουρα, συνήθως έχω περίπου 5 φυτά. Μου φαίνεται ότι σε αυτό το τσάι, τα σμέουρα χάνονται από τη μυρωδιά. Ή μήπως το τσάι μου δεν έχει παρασκευαστεί ακόμα. Νομίζω ότι αργότερα θα φανεί καλύτερα. Παρεμπιπτόντως, φαίνεται να έχω γράψει στη συνταγή ότι ήθελα να πετάξω το τσάι βατόμουρου του περασμένου έτους, γιατί όλα θρυμματίστηκαν σε μύλο κρέατος και δεν μου άρεσε καθόλου. Έτσι, φέτος το δοκίμασα και με εξέπληξε ευχάριστα. Παρασκευάστηκε τόσο καλά για ένα χρόνο. Ποτέ δεν έχω κάνει Country Tea. Μόνο τώρα το ανακάλυψα για τον εαυτό μου. Και μου αρέσει πολύ. Νομίζω ότι μετά τη γήρανση όλα τα αρώματα θα εμφανιστούν στο τσάι. Πρέπει να φτιάξετε σμέουρα 1: 1 με κάτι. Έχουμε πολλά αυξάνεται στην περιοχή.

[Εύα3]

Ναι, και είναι δύσκολο να συλλέξετε 4-5-6 τύπους φύλλων σε μια μέρα για συνδυασμένο τσάι. Έτσι προσαρμόστηκα, μόλις εμφανίστηκε ένα λεπτό, σκίζω τα φύλλα, τα πλένω (καλά, δεν μπορούμε να το κάνουμε χωρίς αυτό), τα στεγνώνω από το νερό και, αν είναι απαραίτητο, μαραίνονται λίγο (με την τρέχουσα θερμότητα που έχουν ήδη στεγνώσει στο δέντρο, χωρίς κρίση) και στον καταψύκτη ... Συλλέγω λοιπόν για αρκετές ημέρες, και μόλις προκύψει η ευκαιρία, το ξεπαγώνω σε μύλο κρέατος. Οι κόκκοι είναι ισχυροί, η μυρωδιά είναι υπέροχη, γενικά, μου αρέσει πολύ αυτή η μέθοδος.

Εύα3, Ευχαριστώ ! Ένας πολύ καλός τρόπος! Πρέπει να το χρησιμοποιήσουμε. Διαφορετικά, δεν είναι πάντα δυνατό να αφιερώσετε χρόνο για τη συλλογή των φύλλων. Οι κηπουροί μαζεύονται αργά.

Για μένα, τέτοιες "μαντέψω" μυρωδιές είναι φραγκοστάφυλα, κεράσια, σμέουρα (δεν έκανα ένα βατόμουρο ξεχωριστά, οπότε δεν μπορώ να πω τίποτα), τα υπόλοιπα είναι απλώς φρούτα, αν δεν ήξερα γιατί, είναι δύσκολο να μαντέψω. Ίσως γι 'αυτό τους ακούω στις ομάδες και οι υπόλοιπες μυρωδιές συγχωνεύονται. Είναι ήδη δύσκολο για εμάς να μαζέψουμε φύλλα, υπάρχουν πολλά χαλασμένα, χτυπημένα, σχεδόν έμειναν σμέουρα και κεράσια, σήμερα ακόμα έχω πάρει μόλις φράουλες και σταφύλια, μπορεί να βρέξει, τότε οι φράουλες θα απελευθερώσουν περισσότερα φρέσκα φύλλα πιο κοντά στο φθινόπωρο. Έτσι η επιλογή δεν ήταν πολύ πλούσια, οπότε βγαίνω όσο καλύτερα μπορώ. Και τα σμέουρα και τα κεράσια δίνουν πολύ όμορφους κόκκους, και η μυρωδιά είναι ενδιαφέρουσα, πραγματικά δεν το έφτιαξα ακόμα, αφήστε το να επιμείνει, αλλά είμαι σίγουρος ότι θα είναι νόστιμο.

Και τα σμέουρα και τα κεράσια δίνουν πολύ όμορφους κόκκους, και η μυρωδιά είναι ενδιαφέρουσα, πραγματικά δεν το έφτιαξα ακόμα, αφήστε το να επιμείνει, αλλά είμαι σίγουρος ότι θα είναι νόστιμο.

Και τώρα πίνω fireweed + σμέουρα + κεράσια. Νόστιμο τσάι! Και είναι ακόμα φρέσκο! Θα εγχυθεί, θα είναι ακόμα καλύτερο. Τους μεταχειρίστηκα σε έναν γείτονα χωρίς να πω ότι ήταν το τσάι μου. Ο άντρας επαίνεσε και εξήρε το τσάι, μέχρι που ομολόγησα ότι δεν έπινε στο κατάστημα. Σε γενικές γραμμές, υπήρχαν πολλές ερωτήσεις, αλλά είπε ότι δεν θα έκανε τσάι. Θα μας έρθουν για τσάι ...

Ω, είμαι υποτονικός. Τότε θα στεγνώσω λίγο μούρα, θα προσθέσω λίγο. Ευχαριστώ για την προειδοποίηση.

Τα σμέουρα και τα κεράσια είναι επίσης ενδιαφέροντα .. Έχω ήδη αφαιρέσει τα μικρά κεράσια μου, πρέπει να βρω κάπου αλλού)

Έχω ήδη αφαιρέσει το μικρό κεράσι μου, πρέπει να το βρω κάπου αλλού)

από γείτονες ...

Στεγνώνω τα λουλούδια Kuril στη σχάρα, η μυρωδιά είναι άνθη-μέλι, αλλά μάλλον αδύναμη, δεν μπορώ να συγκρίνω με το fireweed (όταν στεγνώνω τα λουλούδια για πρώτη φορά, τρελάθηκα με τη μυρωδιά, οπότε ίσως ασχολήθηκα με το τσάι. Γενικά, είμαι εθισμένος, αλλά τίποτα Φρικτό, αλλά αν είναι πραγματικά ενδιαφέρον! Κορίτσια, δεν καταλαβαίνω το θέμα, αλλά ακόμα δεν καταλαβαίνω αυτόν τον ιστότοπο, σήμερα ο γιος μου έρχεται από διακοπές, θέλω να τον εκπλήξω με ψωμί από το C. Συνήθιζα να ψήνω στο φούρνο (στη δύσκολη δεκαετία του '90), ήταν ακόμα μικρός, αλλά θυμάται ακόμα αυτό το ψωμί, οπότε δώσε μου μια συνταγή, εκατό τοις εκατό που έλαβα, έχω ένα Polaris. Ο Kurilskiy φαίνεται να έχει μαραστεί, το πιέζετε σφιχτά στη γροθιά σας, διατηρείτε το σχήμα, πρέπει να το στρίψετε. ., είναι απαραίτητο να ασχοληθείτε με το μαγείρεμα.

[Εύα3]

Συλλέγω λοιπόν για αρκετές ημέρες, και μόλις προκύψει η ευκαιρία, το ξεπαγώνω σε μύλο κρέατος. Οι κόκκοι είναι ισχυροί, η μυρωδιά είναι υπέροχη, γενικά, μου αρέσει πολύ αυτή η μέθοδος.

Εύα3, και σμέουρα, επίσης, για μύλο κρέατος μετά από καταψύκτη; Πώς είναι τότε; Μυρίζει ακόμα το τελικό αποτέλεσμα; Και έπειτα έχω ένα πακέτο δασικών σμέουρων στον καταψύκτη, όλα τα χέρια δεν θα φτάσουν στα ρολά με κανέναν τρόπο, αλλά θα είναι ακόμα πιο γρήγορο για ένα μύλο κρέατος και η ένταση είναι μικρότερη.

Ο Kurilskiy στο στρίψιμο είναι μάλλον στεγνός, μάλλον είναι απαραίτητο να στεγνώσει περισσότερο, παρόλο που κράτησε καλά στη γροθιά του, μπορεί να παγώσει, να πάρει το κρέας. Λοιπόν την επόμενη φορά, αυτό έχει ήδη υποστεί ζύμωση. Κορίτσια, συνταγή, παρακαλώ, αλλιώς ο γιος μου θα φτάσει σε 4-5 ώρες.

[Έλενα kadiewa]

Έλενα kadiewa, βρέθηκαν σε αυτό το φόρουμ https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3328.0
επιλέξτε ανάλογα με το γούστο σας! Καλή τύχη!
Δώστε προσοχή στην Αναζήτηση ιστότοπου στην αρχή της σελίδας, μπορείτε να βρείτε κάτι μόνοι σας.

[lappl1]

lappl1, για ξήρανση πρώτων υλών. Τα βότανα ξηραίνονται αμέσως μετά τη συγκομιδή, πραγματοποιώντας αυτή τη διαδικασία το συντομότερο δυνατό, προσέχοντας να μην αλλάξει το φυσικό χρώμα. Οι ενζυματικές διεργασίες τερματίζονται όταν αφαιρεθεί ο χυμός. Κατ 'αρχήν, αν και κατά την ξήρανση προσπαθούν να μην αλλάξουν τη δομή της πρώτης ύλης, αλλά στη συνέχεια εξακολουθεί να συνθλίβεται. Νομίζω ότι η προκαταρκτική λείανση, δηλαδή ένας μύλος κρέατος, δεν θα βλάψει, αλλά μόνο αν το στεγνώσετε ΑΜΕΣΑ! Χωρίς την παραμικρή διακοπή. Το Fireweed μπορεί να στεγνώσει στους 60 βαθμούς, αυτό είναι καλύτερο από το 30, αφού όταν στεγνώσει σε υψηλή θερμοκρασία, οι πρώτες ύλες δεν θα χάσουν τις ιδιότητές τους ακόμη και με βραχυπρόθεσμη απόσβεση, καθώς η θερμοκρασία σταματά τις ενζυματικές διεργασίες. Εάν το στεγνώσετε στα 30, τότε εάν πάρει λίγο υγρό, θα αρχίσει να ζυμώνει και θα πάρετε ξανά τσάι ... Διαφορετικά βότανα στεγνώνουν σε διαφορετικές θερμοκρασίες, για παράδειγμα, ένα φύλλο lingonberry μπορεί να στεγνώσει στους 150, περιέχει το γλυκοζίτη arbutin, μπορεί να αντέξει αυτήν τη θερμοκρασία. Εάν τα αιθέρια έλαια, τότε στα 30, εάν οι γλυκοζίτες και τα αλκαλοειδή, τότε στα 50-60, όπως το fireweed. Υπάρχουν πολλές λεπτές λεπτομέρειες εδώ. Εν ολίγοις, το fireweed μπορεί να δοκιμαστεί στους 60 βαθμούς αμέσως μετά το στρίψιμο.

Λιουτμίλα, ξέχασα. Μην ξεχάσετε να γράψετε μια ετικέτα με το έτος. Το Fireweed διατηρεί λεξικές ιδιότητες για ενάμιση χρόνο. Τότε αποδυναμώνεται πολύ. Και αν, κατά τη διάρκεια της ξήρανσης, αλλάζει χρώμα λίγο, αλλά λίγο, δεν είναι τρομακτικό.
Σχετικά με τα σμέουρα. Από το δάσος το τσάι λαμβάνεται πολύ αρωματικό και αναγνωρίσιμο. Δεν ξέρω πώς από τον κήπο ... Και στα μίγματα η γεύση ξεχωρίζει αρκετά έντονα. Στα τέλη Αυγούστου πρόκειται να κάνω βατόμουρο, να πάω στο δάσος για να ξεκαθαρίσω.

Έφτιαξα κίτρινα και δασικά σμέουρα ξεχωριστά από το σπίτι - οι μυρωδιές είναι παρόμοιες, ίσως το ένα είναι πιο φωτεινό από το άλλο, αν δεν υπάρχει δάσος, είναι πολύ πιθανό να γίνει με τον κήπο. Είναι καλό να φτιάχνετε σμέουρα μέσω του καταψύκτη με κολλώδες αποξηραμένο chokeberry ή κεράσι. Το μαύρο chokeberry μου (δεν μου αρέσουν οι γλυκές μυρωδιές) αποδείχθηκε πολύ ενδιαφέρον, περίπου 1d1, δεν ασχολήθηκα με τις αναλογίες. Θέλω απλώς να αναμίξω σμέουρα με κυπαρίσσι.

Κορίτσια, συνταγή, παρακαλώ, αλλιώς ο γιος μου θα φτάσει σε 4-5 ώρες.

Λένα, δοκιμάστε αυτό το ψωμί γκι που ονομάζεται Νόστιμο λευκό ψωμί
Πράγματι, πολύ νόστιμο. Πάντα με βοηθάει όταν δεν υπάρχει χρόνος για ψήσιμο στο φούρνο

Έχω πολικό.

Όταν επιλέγετε μια συνταγή, μην προσέχετε το μοντέλο του παρασκευαστή ψωμιού, απλώς προσθέστε τα προϊόντα σύμφωνα με τις συστάσεις του κατασκευαστή σας.

[Βερενίκη]

lappl1, για ξήρανση πρώτων υλών. Βότανα

Βερενίκη, Ευχαριστώ πολύ! Με βοήθησες πολύ. Τώρα θα ξέρω πώς να το κάνω. Έτσι χτύπησα το χτύπημα χθες. Πρώτα, μαραζόταν, έπειτα στριφογυρίστηκε σε μύλο κρέατος και έστειλε αμέσως να στεγνώσει στους 30 *. Στεγνώστε πολύ γρήγορα - περίπου 40 λεπτά. Μυρίστε όταν στεγνώσει με χόρτο, όχι τσάι. Λοιπόν, τίποτα, μπορώ να συλλέξω λίγο περισσότερο, θα το κάνω όπως αναμενόταν. Το Fireweed ως χόρτο με βοηθάει πολύ! Το στομάχι εξαφανίζεται σε λίγες μέρες και η χρόνια βρογχίτιδα αρχίζει να σταματά την πρώτη μέρα. Κορίτσια, ενώ υπάρχει κάτι, σημειώστε ...

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, δεν είναι πλήρως βιδωμένο. Το μαρασμό χρησιμοποιείται κατά τη συγκομιδή, εάν είναι απαραίτητο να απομακρυνθεί η περίσσεια χυμού πιο γρήγορα. Και αποδείχθηκε ότι στην αρχή αφαιρέσατε τον υπερβολικό χυμό, στη συνέχεια τραβήξατε τα υπολείμματα με μύλο κρέατος, στη συνέχεια το στέγνωσε, δηλαδή, ένα επιπλέον στάδιο, περιττό, αποδείχθηκε. Και αν στεγνώσει στους 30, φυλάξτε το σε ξηρό μέρος, ώστε να μην πάρει υγρασία. Αλλά αν είναι δυνατόν, στεγνώστε την επόμενη παρτίδα σε υψηλότερη θερμοκρασία για να απαλλαγείτε από την πιθανή ζύμωση το συντομότερο δυνατό. Υγεία σε εσάς! Κάνετε έγχυση ή αφέψημα;
Έτσι, το πρωί με σκλήρυνση στο κεφάλι ... Στα φύλλα του ασκορβικού οξέος, δηλαδή, στεγνώνει στους 60. Στα 30 οξειδώνεται. Αλλά αν πίνετε fireweed για προβλήματα στο στομάχι, το ασκορβικό οξύ δεν είναι το κύριο πράγμα. Και τι μυρίζει χόρτο πρέπει να είναι έτσι. Εάν μυρίζει τσάι - ήδη, αυτό σημαίνει ότι υπάρχει τσάι, η ζύμωση έχει φύγει και άλλαξε τα πάντα. Η πρώτη ύλη πρέπει να έχει πράσινο χρώμα και με τη μυρωδιά που ενυπάρχει στο φρέσκο ​​φυτό.

Ο Kurilskiy στο στρίψιμο είναι μάλλον στεγνός, μάλλον είναι απαραίτητο να στεγνώσει περισσότερο, παρόλο που κράτησε καλά στη γροθιά του, μπορεί να παγώσει, να πάρει το κρέας.

Πιθανότατα, πρέπει να παγώσετε. θα γίνει πιο μαλακό. Και μην στεγνώνετε μπροστά από τον καταψύκτη. Και σήμερα είδα έναν μεγάλο θάμνο Kuril στους γείτονες. Πρέπει να τους ζητήσουμε.

Λιουτμίλα, δεν έχουμε τελειώσει πλήρως.

Φου, ηρεμήθηκε. Αν και ενώ το fireweed μπορεί να συλλεχθεί, θα το στεγνώσω. Τώρα θα κάνω τα πάντα σωστά. Ευχαριστώ, Βερόνικα!

Υγεία σε εσάς! Κάνετε έγχυση ή αφέψημα;

Ευχαριστώ για την ευχή της υγείας! Σας εύχομαι καλή υγεία και ό, τι καλύτερο!
Φέτος έκανα τον εαυτό μου με πρώτη φορά. Τον Μάρτιο, έπρεπε να περάσω δύο μέρες στο κρύο (στην ουρά στο μεταναστευτικό γραφείο, αν δεν είναι εντάξει ...) Έχω τόσο ισχυρή βρογχίτιδα που τίποτα δεν βοήθησε. Όταν ξεκίνησε το fireweed, άρχισε να το χρησιμοποιεί έτσι: πρώτα, πάγωσε (έτσι ώστε ο χυμός βγήκε καλύτερα), στη συνέχεια το έβρασε σε πολύ χαμηλή φωτιά και το απενεργοποίησε. Επιμένει μέχρι να κρυώσει εντελώς. Και πήρε μια γουλιά, όταν έπιασε το μάτι μου, μόνο ένα ποτήρι την ημέρα. Εκπλήχθηκε ότι την ίδια μέρα άρχισε να καθαρίζει καλά το λαιμό της. Για τρεις ημέρες σταμάτησε να βήχει. Και μετά από τρεις ημέρες, οι πόνοι της γαστρίτιδας εξαφανίστηκαν. Έπινα 10 μέρες. Τώρα αποφάσισα να επαναλάβω το μάθημα, καθώς κατάφερα να κρυώσω σε μια τέτοια ζέστη και να ξεκινήσω τον βήχα μου. Την πρώτη μέρα, άρχισε να καθαρίζει εύκολα το λαιμό της. Είναι ενδιαφέρον ότι άλλα αποχρεμπτικά βότανα όπως το coltsfoot, η συλλογή μαστού ... δεν είχαν τέτοια επίδραση. Αποφάσισα λοιπόν να αποθηκεύσω όχι μόνο τσάι από το fireweed, αλλά και το βότανο.

Η πρώτη ύλη πρέπει να έχει πράσινο χρώμα και με τη μυρωδιά που ενυπάρχει στο φρέσκο ​​μέρος του φυτού.

Εδώ, φωτογράφισα το fireweed αμέσως μετά το στρίψιμο και το στέγνωμα:

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, όλα είναι αλήθεια για το fireweed. Χρησιμοποιείται για έλκη, για ωτορινολαρυγγολογικά προβλήματα, ως αποχρεμπτικό, και απλά για να περιέχει μια δέσμη βιταμινών. Και προσπαθείτε να κάνετε μια έγχυση - 15 g αποξηραμένων φύλλων, ένα ποτήρι βραστό νερό, σε ένα λουτρό νερού ή σε πολύ χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά, στη συνέχεια κάτω από ένα σφιχτό καπάκι για 1 ώρα, πιέστε. 1 κουταλιά της σούπας 4 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα για 10 λεπτά. Και μην ενοχλείτε με άσκοπη εργασία, στρίψτε αμέσως μετά τη συλλογή, αλλά είναι καλύτερα να μην συλλέξετε σε μια σακούλα, εκεί τα φύλλα δεν αναπνέουν, σε ένα καλάθι είναι καλύτερο. Σε μια σακούλα με πυκνή στρώση και χωρίς αέρα, καταλαβαίνετε ότι η ζύμωση βρίσκεται στο αρχικό στάδιο ...
Ω, κάτι που είναι εντελώς εκτός θέματος ...
Είδα τη φωτογραφία. Το χρώμα είναι καλό, πράσινο, όχι καφέ, που σημαίνει ότι δεν έχει διαφύγει όλο το ασκορβικό οξύ. Νομίζω ότι θα.Έχετε παίξει σε ένα μεγάλο σχάρα; Σε ένα μεγάλο είναι καλύτερο, πιο χαλαρό.
Και αν δεν αντιδράτε στη μητέρα και τη μητριά σας, τότε τα βότανα που περιέχουν βλέννα ως αποχρεμπτικό δεν είναι κατάλληλα για εσάς. Έχετε δοκιμάσει το άγριο δεντρολίβανο; Μόνο εάν η καρδιά είναι υγιής ...

Ω, κάτι που είναι εντελώς εκτός θέματος ...

Ναι, μπερδεύτηκα τον εαυτό μου με όλα τα θέματα. Αλλά τίποτα, όσοι φτιάχνουν τσάι, εξετάζουν όλα τα θέματα.

αλλά είναι καλύτερα να μην μαζεύετε σε μια σακούλα, εκεί τα φύλλα δεν αναπνέουν, σε ένα καλάθι είναι καλύτερο. Σε μια σακούλα με πυκνή στρώση και χωρίς αέρα, καταλαβαίνετε ότι η ζύμωση βρίσκεται στο αρχικό στάδιο ...

Συλλέγω όχι μακριά από το σπίτι - 200 μέτρα. Έρχομαι και απλώνω αμέσως τα φύλλα για να μαραθούν. Αλλά τώρα θα πάω με το καλάθι. αύριο υπόσχονται βροχές, οπότε μαζεύομαι ακόμα σήμερα.

Και προσπαθείτε να κάνετε μια έγχυση - 15 g αποξηραμένων φύλλων, ένα ποτήρι βραστό νερό, σε ένα λουτρό νερού ή σε πολύ χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά, στη συνέχεια κάτω από ένα σφιχτό καπάκι για 1 ώρα, πιέστε. 1 κουταλιά της σούπας 4 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα για 10 λεπτά.

Εντάξει, έτσι θα το κάνω.

Έχετε παίξει σε ένα μεγάλο σχάρα; Σε ένα μεγάλο είναι καλύτερο, πιο χαλαρό.

Ναι, προσπαθώ να ενεργοποιήσω τα πάντα. Μου αρέσει έτσι.

τα πάντα είναι αληθινά για το fireweed. Χρησιμοποιείται για έλκη, για ωτορινολαρυγγολογικά προβλήματα, ως αποχρεμπτικό, και απλά για να περιέχει μια δέσμη βιταμινών.

Ενώ έγραφα τη συνταγή για το τσάι του Ιβάν, έμεινα τόσο διαποτισμένος με τις ιδιότητές του, και στη συνέχεια, δεν ελπίζω πραγματικά για τίποτα, άρχισα να το πίνω Και, για τη χαρά μου, ήμουν πεπεισμένος για τις θαυματουργές ιδιότητές του στο σώμα μου.
Ευχαριστώ πολύ, Βερόνικα! Είμαι πολύ χαρούμενος που σας έχουμε! Και ότι μπορείτε να λάβετε απαντήσεις σε ερωτήσεις που στην πραγματική ζωή δεν υπάρχει κανείς να ρωτήσει.

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, ευχαριστώ πολύ για την ευγνωμοσύνη σας. Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις - ρωτήστε. Είναι αλήθεια ότι στη χώρα, το Διαδίκτυο δεν είναι πάντα διαθέσιμο. Ήταν δυνατή η επικοινωνία εκτός θέματος μέσω ταχυδρομείου, αλλά το πρόβλημα ήταν να εισαγάγετε το μήνυμα, μόνο στη Μόσχα. Και μετά βλέπω όλους ταυτόχρονα. Θα σκεφτώ τη σύνθεση μιας απλής συλλογής για τα προβλήματά σας.

Έχετε δοκιμάσει το άγριο δεντρολίβανο; Μόνο εάν η καρδιά είναι υγιής ...

Όχι, δεν το έχω δοκιμάσει ... Θα το σημειώσω.

Παρεμπιπτόντως, ο συμμαθητής μου, γιατρός της Αγίας Πετρούπολης, με συμβούλεψε να πίνω την Παρμέλια, η οποία δεν πωλείται στη Ρωσία. Και μεγαλώνει σε αφθονία στα βουνά μας στο Καζακστάν. Και μπορείτε να το αγοράσετε στο Alma-Ata. Ενώ αγόρασε τον γιο μου και μου το έδωσε μέσω φίλων στη Μόσχα, ενώ ήμασταν σε θέση να βγούμε στη Μόσχα, το fireweed με βοήθησε ήδη. Τώρα υπάρχει η Παρμελία. ελπίζω να μην είναι χρήσιμο.
Ήμουν τόσο απόγνωση! Πήγα ακόμη και στο νοσοκομείο που, ως μετανάστης, δεν το έκανα πραγματικά καλά (δεν μας ευνοούν, όχι πολίτες της Ρωσικής Ομοσπονδίας, στην κλινική). Είναι αλήθεια ότι ο γιατρός άκουσε, άκουσε, με έστειλε για φθοριογραφία, στο γραφείο Zdorovya για να αναπνεύσω σε ένα σωλήνα. Αλλά αφού είπε ότι σχεδόν όλα ήταν εντάξει μαζί μου, με ξεκίνησε και μου είπε να πιω τη μητέρα και τη μητριά μου. Δεν με βοήθησε, αλλά το έκανε.

Σας ευχαριστώ πολύ για την ευγνωμοσύνη σας. Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις - ρωτήστε. Θα σκεφτώ τη σύνθεση μιας απλής συλλογής για τα προβλήματά σας.

Είμαι πολύ ευγνώμων σε εσάς, Βερόνικα! Θα ήταν χαρά μου να χρησιμοποιήσω την άδειά σας για να κάνετε ερωτήσεις. Ελπίζω ότι δεν το χρειαζόμαστε όλοι ...

[lappl1]

lappl1, Η Lyudmila, ήρθε με. Και για το στομάχι και για τη βρογχίτιδα. Βότανο φασκόμηλου 2 κουταλιές της σούπας, βότανο ρίγανης 1 κουταλάκι του γλυκού, βότανο άγριου δεντρολιβάνου 1 κουταλάκι του γλυκού (χωρίς αυτό), χορτάρι βάλσαμου λεμονιού 1 κουταλάκι του γλυκού (μπορείτε να το παραλείψετε), φύλλο 3 κουταλιές της σούπας, φύλλο λευκού 1 κουταλιά της σούπας Μίγμα, 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ρίχνουμε 250 ml βραστό νερό με μια πλάκα, σε υδατόλουτρο για 15 λεπτά, εγχύουμε για 45 λεπτά κάτω από το καπάκι, πιέστε. 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. 3-4 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα για 10-15 λεπτά. Είναι πολύ αργά για συγκομιδή, αλλά όλα αυτά βρίσκονται στο φαρμακείο. Αν σας αρέσει, δοκιμάστε το. Μόνο αν δεν πρόκειται να αποκτήσετε παιδιά ... Η ρίγανη, ακόμη και η μοναδική χρήση της, προκαλεί αποβολές.
Ω, 1 ώρα (μέρος) είναι ένα μέτρο όγκου, μπορεί να είναι οτιδήποτε, ένα κουταλάκι του γλυκού, μια κουταλιά της σούπας, ένα ποτήρι, το κύριο πράγμα για τα πάντα είναι το ίδιο.
Και στην παρμελία υπάρχει επίσης βλέννα, οπότε μπορεί να μην σας ταιριάζει ... Νομίζω ότι είναι μια τόσο μικρή υφέρπουσα λειχήνα; Τον θυμάμαι από τα παιδικά μου χρόνια στη Μολδαβία, όπου συναντάται στους λόφους-πέτρες.

Δοκιμάστε το αν σας αρέσει. Εκτός αν πρόκειται να έχετε παιδιά ...

Ευχαριστώ Veronica! Θα προσπαθήσω σίγουρα! Μια πολύ απλή και προσιτή συνταγή. Επιπλέον, σκοτώνει 2 πουλιά με μία πέτρα. Τα μισά από τα βότανα είναι ήδη εκεί. Απομένει να αγοράσετε τα υπόλοιπα. Δεν πρόκειται να κάνω παιδιά.

Κατά τη γνώμη μου, αυτή είναι μια μικρή ερπυστική λειχήνα; Τον θυμάμαι από τα παιδικά μου χρόνια στη Μολδαβία, όπου συναντάται στους λόφους-πέτρες.

Ναι, είναι μια λειχήνα. Υπάρχουν πολλά στα βουνά του Καζακστάν. Και στο Issyk-Kul. Αυτή είναι η φωτογραφία μου από τα βουνά του Issykkul. Εδώ, ωστόσο, είναι δύσκολο να δούμε την ίδια την Παρμελία, αλλά είναι ακόμα σαφές πώς μεγαλώνει.

[francevna]

francevna,

Το τυλίχτηκα με πανί για τη νύχτα, και το πρωί το πανί αποδείχθηκε ζεστό, έβαλα τα πάντα σε σακούλες και στην κατάψυξη. Ξάπλωσαν για μια μέρα, άφησαν τα πακέτα στο δωμάτιο (+ 28 μοίρες) τη νύχτα, τα άνοιξαν το πρωί, εμφανίστηκε ένα ευχάριστο φρουτώδες άρωμα

Ξαφνικά αποδείχθηκε να πάρει φύλλα σταφυλιών. Θέλω να φτιάξω σύμφωνα με τη συνταγή σας, αλλά δεν είναι σαφές πού βρισκόταν τα φύλλα στις σακούλες από το πρωί έως το βράδυ, όταν τα αφήσατε στο δωμάτιο; Το κατάλαβα αυτό: από το πρωί έως το πρωί (ημέρα) στον καταψύκτη και μετά στο δωμάτιο τη νύχτα; Ίσως τότε βρισκόταν στον καταψύκτη για 1,5 μέρες, δεν μπορώ να το καταλάβω

από γείτονες ...

προκλητικός
Οι γείτονες δεν έχουν κεράσια, αλλά πολλά βατόμουρα και μηλιές. Βρήκα επίσης μέντα εκεί. Έχω ήδη στεγνώσει ένα κομμάτι από τον παλιομοδίτικο τρόπο, τώρα θα ασχοληθώ με το ζυμωμένο και θα ασχοληθώ με την κοκκοποίηση της μέντας σύμφωνα με τη μέθοδο σας. Η γειτονική περιοχή εγκαταλείπεται, οι ιδιοκτήτες επιτρέπεται να το χρησιμοποιούν λίγο.
Κατάλαβα για τον εαυτό μου με τσάι: το fireweed θα κάνει περισσότερα φύλλα, στις συνθήκες μου - τηγανίζοντας σε ένα τηγάνι, οι κόκκοι θρυμματίζονται. Αλλά οι φράουλες και οι μαύρες μπριζόλες διατηρούνται καλά σε ένα τηγάνι, μπορούν επίσης να γίνουν μέσω μύλου κρέατος.
Κατά τη διάρκεια της ζύμωσης για περισσότερες από 10 ώρες, το βατόμουρο έχει χάσει το υπέροχο άρωμά του (δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα στο τσάι), οπότε θα φτιάξω το επόμενο για τρεις ώρες.
Μου αρέσει η μακρά ζύμωση για τη δύναμη και το χρώμα της.

[Νατουσκά]

Νατουσκά, Έκανα περίπου το ίδιο, παράλληλα με την Alla. Θα γράψω, αν μη τι άλλο, θα το διορθώσει αργότερα.
1. Τυλίξτε τα φύλλα σφιχτά σε ένα πανί. Αφήστε τα στο δωμάτιο για περίπου 10-12 ώρες (νύχτα).
2. Το πρωί, βάζουμε τα φύλλα σε σακούλες και βάζουμε στην κατάψυξη. Για μια ημέρα ή περισσότερο, μέχρι να φτάσουν τα χέρια.
3. Το βράδυ, βγάλτε τις σακούλες από τον καταψύκτη και αφήστε τις στο δωμάτιο.
4. Το πρωί, το έστριψα με κινήσεις, όπως να στριμώξω τα σεντόνια, να κόψω τα ρολά που προκύπτουν, καλά, περαιτέρω στο κείμενο ...
Alla, απάντησέ με ... Λοιπόν;

προκλητικός

όχι, είμαι σοβαρός ... οι γείτονές μου έχουν συνηθίσει. Μερικοί άνθρωποι λένε - μην ρωτάτε, μπείτε και σχίστε τι χρειάζεστε ...

Κατά τη διάρκεια της ζύμωσης για περισσότερες από 10 ώρες, το βατόμουρο έχει χάσει το υπέροχο άρωμά του (δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα στο τσάι), οπότε θα φτιάξω το επόμενο για τρεις ώρες.

Συμφωνώ! Δεν το έχω ζυμώσει περισσότερο από 6 ώρες. Και τότε, το καλοκαίρι ήταν κρύο ... Και αυτό το ζεστό καλοκαίρι, 3-4 ώρες θα είναι αρκετό.

Eva3, και σμέουρα επίσης για μύλο κρέατος μετά από καταψύκτη; Πώς είναι τότε; Μυρίζει ακόμα το τελικό αποτέλεσμα;

Μετά τον καταψύκτη για το μύλο κρέατος, αλλά πάντα προσπαθώ να προσθέσω κεράσια στην εταιρεία, μου δίνει τους ισχυρότερους κόκκους. Έτσι τα σμέουρα με κεράσια 1 έως 1, και σε συλλογές 5-6 φυτών (κατ 'αρχήν, είναι ένα που αποσυντίθεται), δίνει καλά αποτελέσματα, και σε κόκκους είναι "συσκευασμένο", και η μυρωδιά που το ακούω, δεν χάνεται. Έστριψα τα ρολά μια φορά, πολύ μπερδεμένα. Επομένως, άλλαξα σε εθνικές ομάδες, και υπάρχουν λιγότερα προβλήματα και το αποτέλεσμα είναι καλύτερο. Πάρτε λοιπόν την εταιρεία βατόμουρου σας. Νομίζω ότι θα κάνει φίλους με οποιοδήποτε φυτό.
Και όμως, όπως έχω ήδη γράψει, προσπαθώ να βάλω όλα τα διαφορετικά φύλλα σε σωρούς και μετά να τα ρίξω στο μύλο κρέατος. Δεν ξέρω αν έχει σημασία, αλλά μου φαίνεται ότι ο χυμός θα αναμιχθεί καλύτερα και η μυρωδιά θα είναι καλύτερη. Λοιπόν, για το ngranul από μόνο του, αν βάζετε σμέουρα μεταξύ άλλων φύλλων, τότε σίγουρα δεν θα καταρρεύσει.

[Νατουσκά]

Νατουσκά, Έκανα περίπου το ίδιο, παράλληλα με την Alla. Θα γράψω, αν μη τι άλλο, θα το διορθώσει αργότερα.
1. Τυλίξτε τα φύλλα σφιχτά σε ένα πανί.Αφήστε τα στο δωμάτιο για περίπου 10-12 ώρες (νύχτα).
2. Το πρωί, βάζουμε τα φύλλα σε σακούλες και βάζουμε στην κατάψυξη. Για μια ημέρα ή περισσότερο, μέχρι να φτάσουν τα χέρια.
3. Το βράδυ, βγάλτε τις σακούλες από την κατάψυξη και αφήστε τις στο δωμάτιο.
4. Το πρωί, το έστριψα με κινήσεις, όπως να στριμώξω τα σεντόνια, να κόψω τα ρολά που προκύπτουν, καλά, περαιτέρω στο κείμενο ...
Alla, απάντησέ με ... Λοιπόν;

Λούντμιλα, όλα είναι σωστά, έτσι το έκανα. Βρίσκεται στον καταψύκτη για μία ή περισσότερες ημέρες.

Νατούσα, οι σακούλες ξεπαγώσουν όλη τη νύχτα, τότε τα φύλλα αρχίζουν να ιδρώνουν, η μυρωδιά αλλάζει σε φρουτώδες.

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, σήμερα ήμουν ευχαριστημένος με το κεράσι. Παρασκευάζω ένα μείγμα (σταφύλια, αχλάδι, μήλο, βατόμουρο) και πρόσθεσα λίγο κεράσι. Το χρώμα του τσαγιού αποδείχθηκε σκοτεινό, όπως το μαύρο τσάι, το άρωμα έχει αλλάξει, δεν μπορείτε να πείτε ότι αυτό δεν είναι τσάι εργοστασίου. Θέλω πραγματικά οι άνθρωποι να γνωρίζουν όσο το δυνατόν περισσότερο για το τσάι τους.

Πίνω τσάι κάθε μέρα, αλλάζοντας μόνο τις συνθέσεις (ευτυχώς, υπάρχει ήδη μια ποικιλία), σήμερα ανακάλυψα και πάλι μια ευχάριστη "παρενέργεια" για τον εαυτό μου. Αντιδρώ πολύ έντονα στις μυρωδιές, χρησιμοποιώ το κόλιανδρο και δεν έχω φάει χόρτα - κόλιαντρο για 20 χρόνια, ασφυξία. Και σήμερα έφτιαξα πίτσα και πρόσθεσα το κόλιαντρο, τον άνηθο, το βασιλικό (πράσινο και μοβ) εκεί, δεν μπορούσα να αναπνέω το άρωμα. Ο σύζυγος ακόμα δεν πιστεύει.

Η Cherry με ευχαρίστησε σήμερα. Παρασκευάζω ένα μείγμα (σταφύλια, αχλάδι, μήλο, βατόμουρο) και πρόσθεσα λίγο κεράσι. Το χρώμα του τσαγιού αποδείχθηκε σκοτεινό, όπως το μαύρο τσάι, το άρωμα έχει αλλάξει, δεν μπορείτε να πείτε ότι αυτό δεν είναι τσάι εργοστασίου. Θέλω τόσα πολλά άτομα να γνωρίζουν για το "τους" τσάι.

Ναι, το κεράσι είναι θαύμα! Πίνω επίσης τσάι και λυπάμαι που δεν το κάνουν όλοι. Ακόμα κι αν ανακαλύψουν πώς να φτιάξουν τσάι. Νομίζουν ότι είναι δύσκολο. Στην πραγματικότητα, δεν είναι πιο περίπλοκο από το ψωμί, αν όχι απλούστερο ... Θαυμάζω ακόμα τη διαδικασία παρασκευής τσαγιού.

Ανακάλυψα μια ευχάριστη «παρενέργεια». Αντιδρώ πολύ έντονα στις μυρωδιές, χρησιμοποιώ το κόλιανδρο και δεν έχω φάει χόρτα - κόλιαντρο για 20 χρόνια, ασφυξία. Και σήμερα έφτιαξα πίτσα και πρόσθεσα κόλιαντρο, άνηθο, βασιλικό (πράσινο και μοβ) εκεί, δεν μπορούσα να αναπνέω το άρωμα. Ο σύζυγος ακόμα δεν πιστεύει.

Τάξη! Είμαι πολύ χαρούμενος που το τσάι σε βοηθά! Είναι μόνο η αρχή!

1. Τυλίξτε τα φύλλα σφιχτά σε ένα πανί. Αφήστε τα στο δωμάτιο για περίπου 10-12 ώρες (νύχτα). Το πρωί, βάζουμε τα φύλλα σε σακούλες και βάζουμε στην κατάψυξη. Για μια ημέρα ή περισσότερο, μέχρι να φτάσουν τα χέρια.

Χμμμ ... πρέπει να κλείσεις πρώτα; Ω Θεέ μου! και τα πετούσα πάντα στον καταψύκτη αμέσως ...
Αλλά το τσάι είναι ακόμα εξαιρετικό. Έτσι θα είναι ακόμα πιο δροσερό ..

εδώ όλοι προσλαμβάνονται με χαρά, οπότε στα θέματα ψωμιού όλοι απαντούν πάντα σε όλες τις ερωτήσεις. Ωστόσο, σε άλλα θέματα - καθαρή καλή θέληση.

Το σημείωσα επίσης, είχα μια θλιβερή εμπειρία να επικοινωνώ στο φόρουμ ενός ιστότοπου κηπουρικής, αλλά παρεμπιπτόντως θα το καλέσω σε εσάς - το WebSad, οπότε υπήρχε μια σάπια σήψη σε όλους τους νεοεισερχόμενους, γρήγορα έφυγα από εκεί.
Και εδώ η Lyudmila είναι έτοιμη να μας πει τα πάντα 100 φορές (πρέπει να έχετε τέτοια υπομονή)
Σε ευχαριστώ πάρα πολύ !!