Μηδέν γιαούρτι

Μηδέν γιαούρτι

Κατηγορία: Γαλακτοκομικά και αυγά πιάτα

Συστατικά
Γάλα 0,2%	1 λ
βιολογικό γιαούρτι χωρίς πρόσθετα 0%	150 γρ
σκόνη άπαχου γάλακτος	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. με μια διαφάνεια

Μέθοδος μαγειρέματος

• Συνέβη ότι χρειαζόμουν μηδενικό γιαούρτι χωρίς πρόσθετα ή γεύσεις, και κάθε μέρα σε μάλλον μεγάλες ποσότητες και για μεγάλο χρονικό διάστημα. Και, παραδόξως, έχοντας ανέβει 4 υπεραγορές και περίπου 7 μικρότερα καταστήματα, βρήκα ένα μόνο στο METRO - 2 (!) Μικρά βάζα των 100 γρ. "Αυτό δεν θα λειτουργήσει", αποφάσισα, και άρχισα να χορεύω γύρω από το πολυκουζινάκι, προσπαθώντας να φτιάξω το γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά. Μετά από τρεις ημέρες βασανισμού και αρκετά κιλά τηγανίτες που ψήθηκαν από ορό γάλακτος, αγόρασα έναν κατασκευαστή γιαουρτιού. Αφού ξαναδιαβάσω μια σειρά συνταγών (συμπεριλαμβανομένων των οδηγιών για τον παρασκευαστή γιαουρτιού, όπου λέει ότι δεν μπορώ να δω το γιαούρτι στο αποβουτυρωμένο γάλα, το μέγιστο είναι κεφίρ) και έσπασα δώδεκα αντίγραφα, πέτυχα ακόμα το επιθυμητό αποτέλεσμα. Βιάζομαι να το μοιραστώ μαζί σας (ξαφνικά κάποιος άλλος πρέπει να χάσει ΕΠΙΠΡΟΣΤΑΤΕ βάρος από τη θάλασσα)
• Έτσι, το αποβουτυρωμένο γάλα (σίγουρα παστεριωμένο, δύσκολα θα βρείτε άλλο μηδέν), παρεμπιπτόντως, το οποίο επίσης αποδείχθηκε πρόβλημα, να θερμανθεί έως και 38-40 βαθμούς Είχα το Parmalat 0,2%. Η μαγιά (είχα βιολογικό γιαούρτι της χθεσινής παραγωγής, δηλαδή, εντελώς φρέσκο. Νομίζω ότι θα δουλέψει και για όλους εκεί), ζεσταίνει το σε θερμοκρασία δωματίου, προσθέστε το αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη σε αυτό, ανακατέψτε καλά. Ρίχνουμε λίγο γάλα στο μίζα με ένα κουτάλι, ανακατεύουμε καλά. Όταν η μάζα γίνει πιο λεπτή, ρίξτε την στο υπόλοιπο γάλα και ανακατέψτε. Ρίξτε σε βάζα γιαουρτιού (έχω Tefal) και ξεκινήστε τη λειτουργία. Οι οδηγίες είπαν ότι χρειάστηκαν 6 ώρες, το γιαούρτι μου ήταν έτοιμο σε 4 ώρες. Ψύξτε τα βάζα όλη τη νύχτα για τελική ζύμωση.
• Το πρωί έχουμε ένα πολύ νόστιμο και μάλλον παχύ γιαούρτι.
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

1,2 λίτρα τελικού προϊόντος

Σημείωση

Χάστε βάρος για υγεία!

[Κάρα]

Κάρα, Μπλίμι !!! Θα το πάρω!

Και πού έχουν φύγει οι τηγανίτες! Και πόσο καιρό γιαούρτι;!

Ο καλύτερος φίλος του μπικίνι

Οι φιλοξενούμενοι μείωσαν τηγανίτες και γιαούρτι μέχρι το νέο έτος Ducan, είναι τόσο αυστηρός άνθρωπος

Περιέργως, δεν είχα κανένα ιδιαίτερο πρόβλημα με την πρόταση γιαουρτιού από 0,5% γάλα. Ζεστό γάλα + οποιοδήποτε γιαούρτι μικρής διάρκειας ζωής + 6 ώρες σε οποιονδήποτε κατασκευαστή γιαουρτιού (τώρα Steba multicooker) + 2 ώρες στο ψυγείο για ωρίμανση = παχύ γιαούρτι, ακόμα κι αν χρησιμοποιείτε υγρό πόσιμο γιαούρτι όταν προστίθεται στο γάλα. Και αυτή η συνταγή λειτουργεί για όλους τους φίλους και τους (διαφορετικούς) κατασκευαστές γιαουρτιού τους

Και πήρα είτε ξινό γάλα ή ορό γάλακτος Είτε συνάντησα τέτοια άψυχα γιαούρτια, ή στραβά χέρια

Όλα ήταν για το γιαούρτι, σίγουρα! Τα χέρια ενός ατόμου που, παρά την αποτυχία στην αρχή, πέτυχε το στόχο του στο τέλος, δεν μπορεί να είναι στραβά!

Όλα ήταν για το γιαούρτι, σίγουρα! Τα χέρια ενός ατόμου που, παρά την αποτυχία στην αρχή, πέτυχε το στόχο του στο τέλος, δεν μπορεί να είναι στραβά!

ΠΑΓΚΟΣΜΙΟΣ !!!

Τα σύγχρονα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι σκοτεινή επιχείρηση!

[Κάρα]

Κάρα, μπορείτε να μεταβείτε σε γάλα καρύδι;!

In-in .. γάλα καρύδι, καθώς και το γάλα σόγιας είναι η αγάπη μου τους τελευταίους δύο μήνες .. και αισθάνομαι ότι χάνω βάρος σε αυτό ...

Το Duc δεν μπορεί να είναι γάλα καρύδι και γάλα σόγιας, fuuuu

και σόγια, είμαι fuuuu

Και μάταια ..., αλλά εννοώ φρέσκο ​​"αυτοπαραδοτέο" από μια Σόγια ... Για παράδειγμα, (σόγια) συμπληρώνει πάρα πολύ το πρωί χυλό βρώμης, οπότε απλά δεν το πίνω, φυσικά, και το τσάι με αυτό το γάλα είναι πολύ πλούσιο, θρεπτικό και νόστιμο ... Και εμείς κορίτσια 50+ και έτσι, χρειαζόμαστε προϊόντα σόγιας για να παρατείνουμε και να διατηρούμε τη νεολαία και την ομορφιά

Λοιπόν, είμαι μόλις 30+ μέχρι τώρα, αλλά είμαι νέος και όμορφος! Ω, κορίτσια, όλη μου η ζωή είναι ένας αγώνας! Κάθομαι σε τρεις δίαιτες ταυτόχρονα, δεν χαίρομαι

Και στα 30+ πρέπει να αρχίσετε να κοιτάζετε 40+ στα 50+.

Ε, Νατάλια, τώρα καταλαβαίνω ότι ήταν απαραίτητο να ξεκινήσω στις 17