Κέικ με πίτσα

Κέικ με πίτσα

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
ζύμη της επιλογής σας
αυγό	2 τεμ
ξινή κρέμα (έχω το 35% της μαγειρικής μου)	2 κουταλιές της σούπας με μεγάλη διαφάνεια
άλας	γεύση
μπαχαρικό	γεύση
σπιτικός χυμός ντομάτας	περίπου 100 ml
βότανα	γεύση
τυρί	από 30γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ήθελα λοιπόν πίτσα, αλλά δεν τρώω ντομάτες, λουκάνικα, και όχι πραγματικά στο ψυγείο (έφαγαν τα πάντα), εκτός από ένα μικρό κομμάτι τυρί, χυμό ντομάτας (από ντομάτες της χώρας), τουρσί αγγούρια (δεν μπορώ να τα έχω), αλλά τα αυγά και η ξινή κρέμα είναι πάντα ζωντανά ....
• Ζύμωσα τη ζύμη «με το μάτι» (ορός γάλακτος, φρέσκια μαγιά, αλεύρι 1c, αλεύρι c / c, μια πρέζα αλάτι, κουταλάκι του γλυκού) ....
• Βάλτε τη ζύμη σε ένα ταψί (όπως σε μια πίτσα), φτιάξτε τις πλευρές, διανείμετε το αυγό αναμεμειγμένο με ξινή κρέμα και αλάτι (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μπαχαρικά, μπορείτε επίσης να προσθέσετε κρεμμύδια, ακόμα κι αν το ξέχασα, βιάστηκα).
• Στείλτε στο μέγιστο προθερμασμένο φούρνο μέχρι να είναι έτοιμο το χυμένο στρώμα, στη συνέχεια πάρτε και διανείμετε το χυμό ντομάτας, πασπαλίστε με τυρί και επιστρέψτε στο φούρνο μέχρι να μαλακώσει.
• 

Ναταλία, αυτή είναι πίτσα στα ρωσικά! Όταν δεν μπορείτε, αλλά πραγματικά θέλετε κάτι.

Ναι, ο σύζυγος και η κόρη μου έφυγαν επίσης εκείνη την εποχή, αλλά για την αγαπημένη μου ήθελα κάτι