Συσκευή μαγειρέματος λουκάνικων σε ζύμη (λουκάνικο)

[Μίλα,]

Μίλα, Αρχικά ήθελα να αγοράσω το Endever. Αλλά μπερδεύτηκα με 2 βαθμούς: Δεν βρήκα ούτε μία κριτική για αυτά τα μοντέλα (18 και 17) και δεν είδα το εξώφυλλο ζωντανά. Αλλά βρήκα μια κριτική για το Smile (έγραψαν ότι ψήνει ομοιόμορφα, ισχυρή, η επίστρωση δεν είναι κακή). Λύθηκε λοιπόν το πρόβλημα της επιλογής.
Μετρήθηκε η πλάκα: 23x13 (με λαβές 23x21). Εσωτερικό μέγεθος κελιού: 10х3.6

Παρεμπιπτόντως, για το ENDEVER λέγεται ότι μπορεί να τηγανίσει χοτ ντογκ, βάφλες, μίνι κεμπάπ. θα ήταν ενδιαφέρον να δοκιμάσετε να μαγειρέψετε κεμπάπ.

Το ίδιο γράφεται και στις οδηγίες για το Smile, μόνο το shish kebab αντικαταστάθηκε με το kebab (επισυνάπτεται ακόμη μια συνταγή).

Λένα, πήγα στο κατάστημα, κοίταξα και τι πιστεύεις, πώς το έκανα; Λοιπόν, φυσικά, δεν το έκανα, δεν μπορούσα να αφήσω άδειο. Αποδείχθηκε ότι ήταν τόσο δροσερός, όμορφος, γυαλιστερός, όπως ακριβώς στην εικόνα. Με την πρώτη ματιά, η κάλυψη δεν είναι κακή, αλλά τότε θα φανεί, η λειτουργία θα δείχνει τα πάντα. Τρεις δίσκοι ψησίματος, μήκος 21 cm, πλάτος 3,5, διάμετρος ψησίματος πιθανότατα θα είναι 3 cm. Φαίνεται ότι δεν υπάρχει μυρωδιά, μόνο μια πολύ ελαφριά μυρωδιά από καινούργιο πλαστικό, καλά, αυτό συμβαίνει αν το μυρίσετε ειδικά.
Μέχρι να το ενεργοποιήσω και να το δοκιμάσω, έβαλα τη ζύμη, θέλω να ξεκινήσω με τα λουκάνικα.
Κορίτσια, αν κάποιος έχει αποδεδειγμένη συνταγή για βιεννέζικες βάφλες, παρακαλώ μοιραστείτε, θέλω επίσης να ψήσω κάτι γλυκό.

Λοιπόν, εδώ είναι η πρώτη μου τηγανίτα. Η φωτογραφία είναι μέχρι τώρα, όχι, από το tablet. Την Τρίτη, μπορώ να βάλω μόνο ένα φωτο.

Λοιπόν, εδώ είναι η πρώτη μου τηγανίτα.

Μίλα, κατά τη γνώμη μου μια υπέροχη πρώτη τηγανίτα! Και ποια ήταν η συνταγή;

Svetlana, χωρίς συνταγή. Ζύμωσα την πιο συνηθισμένη ζύμη στην HP, τα συστατικά είναι σαν ψωμί (ζύμωμα και αδιαβροχοποίηση για 1 ώρα και 30 λεπτά),
Πρόσθεσα επίσης ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τριμμένα καρότα και λίγο Προβηγκιακό καρύκευμα σε αυτό, μόνο η ζύμη είναι λίγο πιο μαλακή από το συνηθισμένο. Τυλίχτηκα λουκάνικα, έψησα για 7 - 8 λεπτά, αυτό είναι για τον γιο μου, αλλά μόλις έφτιαξα ψωμιά για τον εαυτό μου από την ίδια ζύμη, το κυλούσα σε λουκάνικο με λουκάνικα Μου άρεσε, είναι νόστιμο, η κρούστα είναι τόσο τραγανή, αλλά ο γιος μου δεν έχει δοκιμάσει ακόμα τα λουκάνικα του, οπότε θα έρθει από τα γκουλ και θα τα κάνει να γευτούν.

Μόλις έφτιαξα μπαστούνια από την ίδια ζύμη

Ουάου, υπέροχα! Και βάλτε τα "λουκάνικα" σε ένα κρύο ή θερμαινόμενο ψητό, και πόσο καιρό ψήνετε, επίσης 7-8 λεπτά, όπως τα λουκάνικα στη ζύμη;

Ήδη στην προθέρμανση το έβαλα, μετά από τα λουκάνικα αμέσως, ο χρόνος δεν ήταν πλέον χρονομετρημένος, περίπου το ίδιο, ίσως λίγο περισσότερο, γιατί κοίταξα τον βαθμό του κατακόκκινου, και μια τόσο άβολη και χωρίς ζάχαρη ζύμη ρόδινη περισσότερο. Ψήθηκε τέλεια, σπογγώδης μέσα, την Τρίτη θα δημοσιεύσω μια φωτογραφία ενός σπασμένου ραβδιού. Έχω ήδη μασήσει τρία κομμάτια (και είναι μάλλον μεγάλα), όπως τίποτα το ιδιαίτερο, αλλά νόστιμο. Ίσως επειδή μου αρέσουν οι κρούστες ψωμιού, και εδώ σχεδόν ολόκληρο το ραβδί είναι μια συμπαγής κρούστα, υπάρχει πολύ λίγη ψίχουλα σε αυτά.

νόστιμο. Μάλλον γιατί μου αρέσουν οι κρούστες ψωμιού

Εγώ επίσης! Σίγουρα θα προσπαθήσω.

[Μίλα,]

Μίλα, Συγχαρητήρια για το ολοκαίνουργιο παιχνίδι σας! : λουλούδια: Υποψιάστηκα ότι δεν μπορούσες να το αντέξεις. Αφήστε το να λειτουργεί σωστά και ψήστε νόστιμα!
Η πρώτη τηγανίτα είναι υπέροχη. Ομαλά και όμορφα μπαστούνια.
Θα προσπαθήσω να ψήσω κάτι παρόμοιο. Θα υπάρχουν παχουλόι κορμοί.

Θα υπάρχουν παχουλόι κορμοί.

Λένα, τα ονόμασες σωστά, αλλιώς λέω "μπαστούνια" και ταυτόχρονα νιώθω κάποια δυσαρέσκεια, τα αρχεία καταγραφής είναι πολύ πιο κατάλληλα.
Ψάχνω για κάποια συνταγή όπως για χοντρές βάφλες, τίποτα ακόμη κατάλληλο ...

[Μίλα,]

Μίλα, Τώρα θα καλέσουμε όλες τις δημιουργίες από το λουκάνικο LOGS;
Πρόσφατα αγόρασα ένα σίδερο βάφλας για βελγικές βάφλες. Έψησα σύμφωνα με αυτές τις συνταγές. Νόστιμο!
Βελγικές βάφλες χωρίς αυγά.
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=294806.0
Βάφλες για στάρπη με σταφίδες.
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145111.0

Μίλα, τώρα θα καλέσουμε όλες τις δημιουργίες από το λουκάνικο LOGS;

Λένα, καλά, τα αρχεία καταγραφής μου είναι ακριβώς! Χθες έψησα τα γλυκά, αποφάσισα ότι θα μπορούσαν να ονομαστούν ημερολόγιο.
Έφερα μια φωτογραφία, εδώ είναι, όμορφος άντρας μου.

Μπορεί να τοποθετηθεί κάθετα (για αποθήκευση), στο πίσω μέρος υπάρχει μια συσκευή περιέλιξης καλωδίων.

Η επίστρωση είναι μαύρη, γυαλιστερή. Τα κελιά είναι μεγάλα, για τα τυπικά λουκάνικα σε συσκευασίες που είναι μεγάλα, θα επιλέξω μεγαλύτερα. Αλλά τα ίδια τα λουκάνικα στη ζύμη φάνηκαν να λειτουργούν καλά, η ζύμη δεν έσπασε. Υπάρχουν μικρές ρωγμές σε αυτό, αλλά αυτό είναι πιο πιθανό στα μέρη όπου τσίμπησα τη ζύμη. Οι συμβουλές δεν είναι πολύ αισθητικές, αυτό πιθανώς επειδή δεν γεμίστηκε ολόκληρο το κελί.

Αλλά έχω ήδη τεντώσει το "κορμό" του ψωμιού σε όλο το μήκος του κελιού, αλλά εδώ πρέπει επίσης να μαντέψετε με την ποσότητα της ζύμης, διαφορετικά μπορεί να έχετε τέτοιες καμπύλες.

Τα τυφλώσαμε με επιτυχία τα επόμενα.

Λοιπόν, τα χθεσινά γλυκά κούτσουρα.


Τι μπορώ να πω από τις πρώτες εντυπώσεις:
1. Πολύ κοντό καλώδιο. Είμαι ήρεμος για μικρά καλώδια κοντά σε συσκευές κουζίνας, αλλά αυτό το εξαιρετικά κοντό, δεν βρήκα καν πού να βάλω τη συσκευή, ενώ πρέπει να βγάλω τον ηλεκτρικό βραστήρα από τη μόνιμη θέση του δίπλα στην πρίζα κατά το ψήσιμο.
2. Δεν θερμαίνεται ομοιόμορφα. Το ημερολόγιο, που βρίσκεται δίπλα στη λαβή, γίνεται καφέ πριν από τα πάντα, και αυτό στο τέλος αποδεικνύεται το πιο ελαφρύ. Αλλά όλα ψήνονται το ίδιο, μόνο το μαύρισμα είναι διαφορετικό. Λοιπόν, χθες κατάλαβα πώς να το διορθώσω, τώρα γεμίζω πρώτα το "πιο δροσερό" κελί, και το πιο ζεστό τελευταίο, αποδεικνύεται πιο ομοιόμορφο τηγάνισμα.
Διαφορετικά, οι εντυπώσεις εξακολουθούν να είναι ευχάριστες, φυσικά, όπως οποιαδήποτε συσκευή πρέπει να προσαρμόσετε, αλλά το Endever δεν προκάλεσε ιδιαίτερες πιέσεις σε μένα.

[Μίλα,]

Μίλα, ευχαριστώ για τη χρήσιμη κριτική. Σαφώς, κατανοητό! Η συσκευή είναι πολύ όμορφη! Και τα κούτσουρα είναι υπέροχα!
Είναι πολύ κρίμα που

Δεν θερμαίνεται ομοιόμορφα.

Αυτό είναι πρόβλημα πολλών παρόμοιων συσκευών (διαβάστε τα παράπονα των χρηστών). Ήθελα πραγματικά να το αποφύγω. Όσο για τη μονάδα μου, μπορώ να πω ότι θερμαίνεται ομοιόμορφα.

Λένα, αυτή η ανισότητα δεν με ενοχλεί πλέον, έχω προσαρμοστεί σε αυτήν. Αλλά μετά με κάποιο τρόπο θα αγοράσω το Smiley, γιατί, όπως μου φαίνεται, το σχήμα των κυττάρων του Endever μου δεν είναι πολύ κατάλληλο για γλυκά αρτοσκευάσματα. Το ίδιο zavarnushki ή cheesecakes θα φαίνεται κάπως άβολο, αυτό είναι κατάλληλο για λουκάνικα και λουκάνικα, και ακόμη και αν τα κεμπάπ ληφθούν σε αυτό, τότε είναι επίσης σούπερ, το μέγεθος είναι πολύ κατάλληλο.

Κορίτσια, αλλά συμβουλέψτε κάτι για αυτήν τη συσκευή να απορρίψει το κεφίρ. Και τότε έχω συσσωρεύσει ότι πρέπει ήδη να χρησιμοποιηθεί, αλλά δεν υπάρχει ακόμα τυρί cottage. Εν τω μεταξύ, δεν διακινδυνεύω να προσαρμόσω τις συνταγές για αυτήν τη συσκευή, η εμπειρία δεν είναι αρκετή. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να επιλέξετε κάπως τη σωστή ποσότητα ζάχαρης, αλλιώς παίρνω μερικά νέγρο, αν και είναι νόστιμα

[Μίλα,]

Μίλα, το κύριο πράγμα δεν είναι να ντρέπεσαι.
Πόσο καιρό τράβηξα μεταξύ μεγάλων κορμών και μπαστούνια. Ρώτησα ακόμη και τους αγρότες μου. Ο γιος απάντησε απλώς: "Μαμά, πώς θα κοιτάξω το ινστιτούτο με τέτοιες κοροϊδίες." Και αφού πήρα τη συσκευή για να διευκολύνω τον εαυτό μου να ετοιμάζω καθημερινά σνακ για τον γιο μου, το πρόβλημα της επιλογής λύθηκε. Ναι, και τα μπαστούνια κρέμας και στάρπης δεν ήθελαν τόσο πολύ. Θα έπρεπε ακόμη να το κόψω. (Αλλά υπήρχαν churros μπροστά στα μάτια μου όλη την ώρα, και έφεραν σύγχυση.)

Έβαλα μια ξεχωριστή συνταγή για μπαστούνια κοτόπουλου. Μας άρεσε πάρα πολύ. Νόστιμο και ζουμερό.

Κοτόπουλο μπαστούνια (λουκάνικο Smile 3633) (Σέλενα)

[Τζούλια]

Τζούλια, τηγανίτες:
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=415148.0

Ουάου, πόσο υπέροχοι είσαι !!! Ευχαριστώ για τη συνταγή. Σίγουρα θα φτιάξω κοτολέτες.

Δοκιμάστε το για την υγεία σας!

Έλενα, αλλά δεν έχω μαρμελάδα, τότε τι να κάνω - να κάνω χωρίς αυτό; Ή θα είναι διαφορετικό;

για να πετάξετε το κεφίρ.

Μια άλλη επιλογή είναι οι τηγανίτες με κεφίρ, ζύμη για ψήσιμο, αν όχι μόνο σε αυτήν τη συσκευή. Kefir cupcakes.

Έλενα, αλλά δεν έχω μαρμελάδα, τότε τι να κάνω - να κάνω χωρίς αυτό; Ή θα είναι διαφορετικό;

Τζούλια, σκεφτείτε οποιαδήποτε γλυκιά γέμιση: ζαχαρωμένα φρούτα, αποξηραμένα φρούτα, μούρα από μαρμελάδα, marshmallows, marshmallows κ.λπ.

Ναι, εντάξει, δεν θα μπορούσα να μαντέψω για τα marshmallows

Μια άλλη επιλογή είναι οι τηγανίτες στο κεφίρ, η ζύμη για ψήσιμο, αν όχι μόνο σε αυτήν τη συσκευή. Kefir cupcakes.

Albina, το γεγονός είναι ότι το χρειάζομαι σε αυτήν τη συσκευή, ώστε να είναι σαφές γιατί το χρειάζομαι τόσο επειγόντως. Και γιατί ήταν αδύνατο να γίνει χωρίς αυτόν.

Πήρα τη συσκευή για να διευκολύνω τον γιο μου να φτιάχνει καθημερινά σνακ

Λένα, σκοπεύω επίσης να χρησιμοποιήσω τη συσκευή με τον ίδιο τρόπο, θα μαγειρέψω κάτι για να δουλέψει ο γιος μου για δείπνο.

κρέμα γάλακτος και στάρπη δεν ήθελαν τόσο πολύ.

Έχω λοιπόν τις ίδιες σκέψεις. Μέχρι να πάρω ένα χαμόγελο, θα προσπαθήσω να φτιάξω δύο πράγματα σε κάθε κελί, δεν ξέρω αν θα λειτουργήσει ή όχι. Τα κεφτεδάκια είναι ωραία, αλλά με τη ζύμη θα πρέπει να εξασκηθείτε για να διαμορφώσετε δύο ξεχωριστά μπισκότα και δεν θα συγχωνευθούν αργότερα.

(Αλλά μπροστά στα μάτια μου υπήρχαν churros όλη την ώρα,

Λοιπόν, το δικό μου μπορεί να ονομαστεί churros υπό όρους, μόνο παχύσαρκο, το μήκος τους είναι κατάλληλο.
Τζούλια, έχω σχέδια να δοκιμάσω τη ζύμη στο κεφίρ, όπως τηγανίτες, αλλά αργότερα, αφήστε τον γιο μου να φάει αυτά τα γλυκά, δεν τρώω ακόμα βούτυρο.

[Μίλα,]

Θα προσπαθήσω να ψήσω δύο πράγματα σε κάθε κελί, δεν ξέρω αν θα λειτουργήσει ή όχι. Τα κεφτεδάκια είναι ωραία, αλλά με τη ζύμη θα πρέπει να εξασκηθείτε για να διαμορφώσετε δύο ξεχωριστά μπισκότα και δεν θα συγχωνευθούν αργότερα.

Μίλα, προσπαθήστε να φτιάξετε ένα διαχωριστικό αλουμινίου. Ίσως θα βοηθήσει.

Τζούλια, πείστε τους άπιστους σας. Δοκιμάστε την κρέμα - πολύ πειστική.

Τζούλια, πείστε τους απίστους σας. Δοκιμάστε την κρέμα - πολύ πειστική

Ναι, και έχω πολλά είδη εξοπλισμού και κουζίνας και όλα τα άλλα, είμαι μια πραγματική συσκευή. Αλλά ήμουν κάπως τυχερός, ό, τι αγόρασα, χρησιμοποιώ τα πάντα. Το μόνο πράγμα είναι ότι ενώ αυτή η συσκευή και ο ατμοκαθαριστής χρησιμοποιούνται ελάχιστα από εμένα. Αλλά η πριγκίπισσα, ο παρασκευαστής ψωμιού, η αργή κουζίνα, η παρασκευή γιαουρτιού - όλα σχεδόν κάθε μέρα ..... Χάρη στο φόρουμ μας. Με μένα, όπως πολλοί εδώ, όλα ξεκίνησαν με μια μηχανή ψωμιού και είναι ήδη αδύνατο να σταματήσουν .... Και οι περισσότεροι φίλοι και συγγενείς μου γυρίζουν στους ναούς τους, σαν μπισκότο. Τι χρειάζεται τόσο πολύ αν μπορείτε να αγοράσετε ψωμί σε οποιοδήποτε κατάστημα και να μαγειρέψετε τα πάντα σε ένα απλό τηγάνι ή σε μια κατσαρόλα

Τζούλια, έχω σχέδια να δοκιμάσω τη ζύμη στο κεφίρ, όπως τηγανίτες, αλλά αργότερα, αφήστε τον γιο μου να φάει αυτά τα γλυκά, δεν τρώω ακόμα βούτυρο.

Μίλα, θα περιμένω τα προϊόντα σας, αλλά προς το παρόν θα δοκιμάσω άλλες επιλογές. Παρεμπιπτόντως, δεν τρώω ψημένα προϊόντα, απλώς παίρνω ένα δείγμα για να μάθω πώς να διορθώσω τη συνταγή. Και έτσι μαγειρεύω για τους οικιακούς μου, δεν ακολουθούν τη φιγούρα μου και πάντα θέλουν κάτι νόστιμο ...

Και τρώω, αν και πρέπει πραγματικά να ακολουθήσετε το σχήμα, αλλά θέλω μερικές νόστιμες λιχουδιές. Απλώς δημοσιεύστε τώρα.

Και γιατί ήταν αδύνατο να γίνει χωρίς αυτόν.

Γι 'αυτό ακόμα περπατώ.

Γι 'αυτό ακόμα περπατώ.

Εννοώ, σκέφτεστε να το πάρετε ή όχι;

Κορίτσια, μπορεί να ενδιαφέρονται

1. Λουκάνικο roaster 6 σε 1 Smile RS 3633
Χρησιμοποιήθηκε πολλές φορές, σε άριστη κατάσταση, χωρίς ίχνη εκμετάλλευσης.
500 ρούβλια

αποστολή μέσω ταχυδρομείου οπουδήποτε (με δικά σας έξοδα)

[kat-rin-ka]

kat-rin-kaΕνδιαφέρομαι, σας έγραψα σε προσωπικό.

Ω, και πώς ξεπέρασα αυτό το θέμα μέχρι τώρα; Έχω "ντόνατ" για μεγάλο χρονικό διάστημα, το χρησιμοποιώ πολύ συχνά, αλλά μου έλειπε το θέμα. Εγγραφή!

Λάρισα, Pyshka - ποιο είναι το Great Rivers; Σήμερα το κοίταξα στο κατάστημα, είναι σαν το Endever μου, για τρία μεγάλα κελιά. Πείτε μας για αυτό, τι μαγειρεύατε σε αυτό;

[Μίλα,]

Μίλα, στο "Pyshka" της Λάρισας για 6 κομμάτια. Εδώ είναι η απόδειξη:
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=382808.0

Ναι, Μίλα, έχω "Pyshka-3", η Λένα στην πρώτη ανάρτηση έδωσε έναν σύνδεσμο για το λουκάνικο μου.

Εννοώ, σκέφτεστε να το πάρετε ή όχι;

Σκέφτομαι να αγοράσω τον μικρότερο γιο μας κάποτε ζήτησε λουκάνικα στη ζύμη. Έστριψα και έψησα στο φούρνο.

Ναι, Μίλα, έχω "Pyshka-3", η Λένα στην πρώτη ανάρτηση έδωσε έναν σύνδεσμο για το λουκάνικο μου.

Έτσι είδα μια άλλη Pyshka σήμερα, τρία κελιά, δεν θυμάμαι τον αριθμό μοντέλου.
Το Google, ήταν Pyshka-5.

Ζήτω!!! Κατάφερα!!! Σήμερα έφτιαξα ραβδιά σύμφωνα με τη συνταγή για τηγανίτες !! Αποδείχθηκαν τόσο όμορφα, παρόλο που είχαν γεύση σαν καουτσούκ - προφανώς το έκανα με αλεύρι, φοβόμουν ότι θα ήταν υγρό. Αλλά από την άλλη πλευρά, είναι τόσο όμορφα, χρυσά και καθόλου "gorelik" όπως την τελευταία φορά. Θα κάνω περισσότερα, θα βελτιώσω το ψήσιμο !!!!!

[Τζούλια,]

Τζούλια, Ζήτω! Είμαι πολύ χαρούμενος που το έκανες !!! Ο πάγος έχει σπάσει.
Προσθέστε μόνο λιγότερο αλεύρι - θα είναι πιο νόστιμο.

Ζήτω!!! Κατάφερα!!! Σήμερα έφτιαξα ραβδιά σύμφωνα με τη συνταγή για τηγανίτες !!

Υπέροχη, Τζούλια! Έψησα επίσης τέτοιες «τηγανίτες». Η πρώτη καρτέλα αποδείχθηκε επίσης πιο πυκνή από το επιθυμητό. Βάζω λίγο λιγότερη ζύμη στην επόμενη καρτέλα, οπότε αποδείχθηκαν πιο ευάερα. Συνειδητοποίησα ότι σε τέτοιες συσκευές όπως ένα cupcake, roaster, κ.λπ., είναι σημαντικό να μαντέψετε όχι μόνο με τη συνέπεια, αλλά και με την ποσότητα της ζύμης. Εάν βάλετε λίγο λιγότερο, η ζύμη δεν θα ανεβεί στο επάνω πλαίσιο, εάν λίγο περισσότερο, το προϊόν θα αποδειχθεί πιο πυκνό και η ζύμη θα σέρνεται σε όλες τις ρωγμές

Βρήκα μια άλλη εφαρμογή για τη συσκευή μας - θέρμανση του γαρνιτούρα.
Μετά το τηγάνισμα των κοτόπουλων, έβαλα τα κέρατα στα κελιά της απενεργοποιημένης συσκευής, ζεστάθηκε πολύ γρήγορα. Σε λίγα λεπτά έπαιρνα ήδη γεύμα.

Φυσικά, για μια μεγάλη οικογένεια, αυτή η μέθοδος δεν είναι κατάλληλη, αλλά για 1-2 άτομα είναι αρκετά. Βολικό όταν δεν υπάρχει φούρνος μικροκυμάτων.

Λοιπόν, η Έλενα και η φαντασία σας λειτουργούν! Ποτέ δεν θα μπορούσα να μαντέψω. : girl_claping: Αλλά, πιθανώς, μπορείτε να ρίξετε ζυμαρικά με μάζα ομελετών;

[Τζούλια,]

Τζούλια, τίποτα δεν σας εμποδίζει να το δοκιμάσετε. Πρέπει να λειτουργεί!

Αλλά, πιθανώς, μπορείτε να ρίξετε τα ζυμαρικά με μάζα ομελέτα;

Υπέροχη ιδέα! Σκεφτόμουν απλώς μια ομελέτα στο τέλος, αλλά υπήρχαν αμφιβολίες για το αν θα μπορούσα να το βγάλω από εκεί, επειδή τα "κορμούς" μου είναι μακριά, και η ομελέτα είναι τρυφερή, θα σπάσει. Αλλά αν το κάνετε με παρόμοιο υλικό πλήρωσης, τότε πιθανότατα όλα θα πρέπει να λειτουργούν.

Συνειδητοποίησα ότι σε τέτοιες συσκευές όπως ένα cupcake, roaster, κ.λπ., είναι σημαντικό να μαντέψετε όχι μόνο με τη συνέπεια, αλλά και με την ποσότητα της ζύμης. Εάν βάλετε λίγο λιγότερο, η ζύμη δεν θα ανέβει στο επάνω πλαίσιο, αν λίγο περισσότερο, το προϊόν θα αποδειχθεί πιο πυκνό και η ζύμη θα σέρνεται σε όλες τις ρωγμές

Το κατάλαβα και αυτό. όταν έφτιαξα τη ζύμη για γλυκά μπισκότα, στην αρχή, σύμφωνα με τη συνταγή, δεν ήταν πολύ παχύ, δεν ήταν πολύ βολικό να το εφαρμόσω, γέμισα τα καλούπια στο χείλος, κοίταξα σε λίγα λεπτά, τα ψημένα προϊόντα δεν ανέβηκαν στην κορυφή. Νόμιζα ότι η ζύμη δεν ήταν αρκετή, και επειδή δεν μπορείτε να βάλετε το κουρκούτι με την κορυφή, αποφάσισα να προσθέσω αλεύρι στα υπόλοιπα. Έκανα ήδη τη δεύτερη και την τρίτη καρτέλα "με διαφάνεια", αν και αποδείχθηκε ότι η πρώτη αποδείχθηκε καλά, τότε η ζύμη μεγάλωσε όπως έπρεπε, αλλά το έχω ήδη ζυμώσει. Γενικά, και έτσι συνέβη, αλλά χωρίς την προσθήκη αλευριού, το ψήσιμο ήταν πιο ομαλό. Έχω καταλήξει στο συμπέρασμα ότι η υγρή ζύμη θα πρέπει πιθανώς να απλωθεί από τη σακούλα ζαχαροπλαστικής, θα είναι πιο βολικό.

Κατέληξα στο συμπέρασμα ότι η υγρή ζύμη θα πρέπει πιθανώς να απλωθεί από τη σακούλα ζαχαροπλαστικής, θα είναι πιο βολικό.

Εφαρμόζω πάντα τη ζύμη χρησιμοποιώντας μια σακούλα ζαχαροπλαστικής, πολύ βολική και γρήγορη! Χύθηκε ομελέτες σύμφωνα με τη συνταγή της Έλενα (Shelena's) με ένα κουτάλι και χρησιμοποίησε τα υπολείμματα ζυμαρικών για τη γέμιση, τα έκοψε σε 4 κομμάτια. Ο σύζυγός μου άρεσε πολύ.

όταν φτιάχνετε ζύμη για γλυκά μπισκότα

Μίλα, τι είδους μπισκότα; Φωνίστε τη συνταγή (σύνθεση) παρακαλώ, διαφορετικά θέλω ποικιλία, αλλά έχω μόνο δύο εξειδικευμένες συνταγές

Τζούλια, έκανα μια συνταγή για καρύδια από την Έλενα Μπο.

Συνταγή για τραγανά καρύδια
Χτυπάμε 3 αυγά με 1 κούπα ζάχαρη.
Προσθέστε 200γρ. μαλακή μαργαρίνη, 2 φλιτζάνια αλεύρι, μια πρέζα αλάτι και ανακατεύουμε.
Ρίξτε τη ζύμη σε καλούπια με δύο κουταλάκια του γλυκού (πάρτε τη ζύμη με ένα κουτάλι, περίπου 1/3 κουταλάκι του γλυκού. Λ. Βγάλτε την άλλη και τεντώστε τη ζύμη και στις δύο κατευθύνσεις κατά μήκος αυτών των δύο κουταλιών).
Σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, ψήνω στο σοβιετικό σίδερο φουντούκια και τώρα σε ένα γερμανικό ψήσιμο. Δοκιμάστε το, θα σας αρέσει.
Καλή όρεξη!

Μόνο πρόσθεσα μια σακούλα με σκόνη ψησίματος Γεμίστε την κυψέλη με τα άκρα και μετά η ζύμη ανεβαίνει καλά, γεμίζει ολόκληρο το καλούπι. Το έβαλα με ένα κουτάλι, δεν είναι πολύ βολικό, είναι καλύτερο από μια τσάντα, ώστε να μην στάζει όπου δεν είναι απαραίτητο.

Χτυπάμε 3 αυγά με 1 κούπα ζάχαρη.

Δεν είναι πολύ ζάχαρη για την ομορφιά μας; καμένο δεν θα είναι; Ευχαριστώ για τη συνταγή. Σίγουρα θα το μαγειρέψω !!!!