Πίτσα με συκώτι κοτόπουλου (Princess 115000 pizza maker)

Πίτσα με συκώτι κοτόπουλου (Princess 115000 pizza maker)

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αλεύρι	400 γρ.
Αλας	3/4 κουτ
Φυτικό λάδι	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Ξηρή μαγιά	2 κουτ
Νερό	250 ml
Συκώτι κοτόπουλου	500 γρ.
Τυρί	300 γρ.
Σάλτσα κρέμας σκόρδου	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Κρεμμύδι	1 Η / Υ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ζύμη για λεπτή πίτσα: 400g αλεύρι, 3/4 κουταλάκι του γλυκού. αλάτι, 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. χάλια. λάδι, 250 ml νερού, 2 κουταλιές της σούπας. ξηρή μαγιά. Σε αρτοποιείο, ζυμώνουμε για 40 λεπτά.
• Τηγανίζαμε το συκώτι του κοτόπουλου, ελαφρώς, φοβόμουν να το βάλω ωμό, δεν το έκοψα καλά, ώστε να μην στεγνώσει, το καθαρίζω μόνο από τους αγωγούς.
• Η ζύμη λιπαίνεται με κρεμώδη σάλτσα σκόρδου, έτοιμη, όπως μαγιονέζα.
• Τουρσί το κρεμμύδι (αλάτι, μαύρο πιπέρι, ξύδι βάλσαμο, φυτικό λάδι), αφήστε το να παραμείνει για 15 λεπτά και στη συνέχεια πιέστε το στη ζύμη με σάλτσα και συκώτι.
• Τυρί - "Γκούντα", σε χοντρό τρίφτη, λιώνει καλά.
• Ψήνεται σε μια προθερμασμένη πίτσα "Princess" για 10-15 λεπτά.
• Αποδεικνύεται 2 πίτσες.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2 πίτσες

Ώρα προετοιμασίας:

10-15 λεπτά σε μια προθερμασμένη πίτσα Princess

[Λίγκο89]

Λίγκο89, είναι καλό που έκανα μια συνταγή, τη σελιδοδείκτη!

και σελιδοδείκτη, ευχαριστώ

[Λίγκο89]

Λίγκο89Συγχαρητήρια! Τόσο δροσερό που το σχεδίασα με μια συνταγή! Με ευγνωμοσύνη το μεταφέρω στους σελιδοδείκτες σας! Λοιπόν, τόσο υπέροχο!

[Λίγκο89]

Λίγκο89, με την πρώτη συνταγή! η πίτσα είναι πάντα

Ευχαριστώ για τη συνταγή. Πήρα επίσης σημειώσεις.
Ενδιαφέρον για το τόξο. Και τότε αγόραζα λευκό γλυκό για πίτσα, αλλά τότε κοίταξα - οι τιμές για αυτό ( γαδομπάμα), και το συνηθισμένο choto μας πήγε πολύ πικρό.

[Λίγκο89]

Λίγκο89, όπως και τα προϊόντα στο ελάχιστο, αλλά πόσο ασυνήθιστο φαίνεται .. ευχαριστώ! .. σελιδοδείκτης συνταγών ...