Muffin βατόμουρου με ξινή κρέμα για καλούπι "Honeycomb" από την Nordic Ware

Muffin βατόμουρου με ξινή κρέμα για καλούπι "Honeycomb" από την Nordic Ware

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
κρυσταλλική ζάχαρη	285 γρ
αυγό	180 g (3 τεμ.)
ξινή κρέμα 20% (πολύ παχύ)	360 γρ
βούτυρο (μαλακό)	80 γρ
αλεύρι εξαιρετικής ποιότητας	460 γρ
άλας	1/4 κουτ
σόδα Δρ Oetker	1/2 κουτ
σκόνη ψησίματος Δρ Oetker	2 κουτ
ζάχαρη βανίλιας	1 κουτ
κατεψυγμένα βατόμουρα	200 γρ
άμυλο για ράντισμα μούρων

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αλέθουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη, προσθέτουμε τα αυγά, χτυπάμε μέχρι να γίνει ελαφρός αφρός. Προσθέστε ξινή κρέμα, αλάτι, ζάχαρη βανίλιας. Ανακατέψτε το αλεύρι με μπέικιν πάουντερ και μαγειρική σόδα, ζυμώστε τη ζύμη. Ανακατέψτε τα κατεψυγμένα βατόμουρα με άμυλο. Λιπάνετε ένα ταψί, σκόνη με αλεύρι, προσθέστε περίπου το ήμισυ της ζύμης, στη συνέχεια ένα στρώμα βατόμουρων και την υπόλοιπη ζύμη. Ψήστε στους T = 180 βαθμούς. εντός 35-40 λεπτών.
• 
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

Στολή Nordic Ware

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα 20 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Σημείωση

Το κέικ είναι πολύ νόστιμο, μέτρια γλυκό, το ψίχουλο είναι ελαφρώς υγρό, τα βατόμουρα μπορούν να αντικατασταθούν με μαύρες σταφίδες, lingonberries ή cranberries.

Απολαύστε το τσάι σας, αγαπητοί φίλοι!

[Cvetaa, Svetlana]

Cvetaa, Svetlana, uuuuurrrrraaaaaaaaa, για πρώτη φορά κατάφερα να είμαι ο πρώτος που δοκίμασα το αριστούργημά σας !!! Σας ευχαριστώ Svetochka, πολύ νόστιμο και νόστιμο !!!

Ενώ όλοι κοιμούνται, θα αρχίσουμε να χάμστερ και να χορέψουμε δυνατά !!!

Κάποιο χάμστερ το βράδυ και άλλα πήρε ένα κομμάτι για πρωινό!
Sveta, υπέροχο cupcake! Μου αρέσουν πολύ τα βατόμουρα! Για μένα, είναι το μούρο της βασίλισσας!

[Svetik]

Μου αρέσουν πολύ τα βατόμουρα!

Τα βακκίνια είναι καλά για την όραση
Svetik, αν και δεν έχω το σχήμα μιας κηρήθρας, αλλά υπάρχουν και άλλοι. Ως εκ τούτου, θα πάρω αυτό το cupcake στους σελιδοδείκτες προς το παρόν Ειδικά επειδή υπάρχουν και βατόμουρα

Το πρωί, και τέτοια ομορφιά αφαιρώ στον σελιδοδείκτη πώς βρίσκω τα βακκίνια και τα ψήνω.

: rose: Ευχαριστώ, Sveta! Ένα τόσο ευάερο cupcake! Θα το πάρω στους σελιδοδείκτες μου! Κανείς δεν κοιμάται πια, μυρίσαμε ότι τα χάμστερ εδώ είναι χάμστερ με νόστιμα cupcakes!

[Cvetaal]

CvetaalSveta, το ένα cupcake είναι πιο όμορφο από το άλλο! Αυτό θα ψηθεί σίγουρα, η μαύρη σταφίδα είναι γεμάτη στο ψυγείο. Και πώς λήφθηκε εύκολα από τη φόρμα;

Κορίτσια, σας ευχαριστώ πολύ για τόσο ευχάριστα και ευγενικά λόγια που μου απευθύνονται, είμαι πολύ ευχαριστημένος!

Το κέικ πήδηξε αμέσως από το καλούπι, το καλούπι λάδι και ελαφρώς σκονισμένο με αλεύρι. Αν χρησιμοποιούσα ένα πιο ξινό μούρο, τότε θα το πασπαλίζαμε με ζάχαρη στην κορυφή!

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta, φυσικά, θα το πασπαλίζω, η εγγονή αγαπά οδυνηρά ψημένα προϊόντα με μαύρη σταφίδα για κάποιο λόγο, το προτιμά

[Cvetaal]

Cvetaal, όχι, τι κάνεις, τι είδους δίαιτα είναι μαζί σου ;! Ένα cupcake με λίγο λάδι είναι μόνο η επιλογή μου! Και νομίζω, τι ήταν αυτό που με προσέλκυσε να αγοράσω κατεψυγμένα βατόμουρα! Θα πάω στο σταθμό για ξινή κρέμα!

Μαρίνα, χαίρομαι που ήμουν ευχαριστημένος.

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, ξινή κρέμα - βατόμουρο και αυτό το καλούπι "το πιο" με σαγηνεύει

Νατάσα, βοηθήστε τον εαυτό σας, αλλά αυτά τα καλούπια δεν σας κάνουν ένα διάλειμμα, θέλω να ψήνω και να ψήσω

Έβαλα τη συνταγή σε σελιδοδείκτες, σίγουρα θα προσπαθήσω να τη φτιάξω!)
υπάρχει μια φόρμα, απομένουν μόνο τα βακκίνια για εύρεση
Ευχαριστώ!)

Μαρίνα, είναι επίσης δυνατό με μαύρες σταφίδες, lingonberries, cranberries κ.λπ.

Μαρίνα, είναι επίσης δυνατό με μαύρες σταφίδες, lingonberries, cranberries κ.λπ.

Έψησα με lingonberries !!! SSSSSUUUUUUPPPPPEEEEE EEERRRRRRR όπως όλα τα άλλα που κάνει η Svetlana !!!

Lyudmila, σας ευχαριστώ για μια τόσο θετική κριτική !!!

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetochka! Πείτε μου πόσο είναι το έντυπο Sota;
Η ξινή κρέμα "Dying" βρισκόταν στο ψυγείο, το οποίο πρέπει να τεθεί επειγόντως σε δράση.

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetochka! Πείτε μου πόσο είναι το έντυπο Sota;
Η ξινή κρέμα "Dying" βρισκόταν στο ψυγείο, το οποίο πρέπει να τεθεί επειγόντως σε δράση.

Vika, κηρήθρα για 10 φλιτζάνια (2,5 l)

[Λούντμιλα]

ΛούντμιλαΕυχαριστώ πολύ!

Βίκα, συγνώμη, δεν είδα το μήνυμά σας

Lyudmila, ευχαριστώ