Τριαντάφυλλο σορμπέ σε λευκό τσάι

[Οι ποιητές όλων των ηλικιών τραγουδούν γι 'αυτήν.Δεν υπάρχει τίποτα στον κόσμο πιο τρυφερό και πιο όμορφο,Από αυτήν τη δέσμη των ερυθρών πετάλωνΆνοιξε με ένα αρωματικό μπολ.Πόσο δροσερό και κρύο και καθαρό είναιΈνα βαθύ κύπελλο γεμάτο γεύση.Πώς ένα απλό και μέτριο φύλλο είναι φίλοι μαζί του,Σκούρο πράσινο, τριμμένο γύρω από τις άκρες ...]

Τριαντάφυλλο σορμπέ σε λευκό τσάι

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
λευκό τσάι	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Ζάχαρη	180 γρ
Νερό	750 ml
Πρωτεΐνη κοτόπουλου (ορτύκια)	1 κομμάτι (3 κομμάτια)
Χυμός λάιμ)	0,5 τεμ.
Ροδοπέταλα ή ροδαλά ισχία	2-3 τριαντάφυλλα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Οι ποιητές όλων των ηλικιών τραγουδούν γι 'αυτήν.
  Δεν υπάρχει τίποτα στον κόσμο πιο τρυφερό και πιο όμορφο,
  Από αυτήν τη δέσμη των ερυθρών πετάλων
  Άνοιξε με ένα αρωματικό μπολ.
  Πόσο δροσερό και κρύο και καθαρό είναι
  Ένα βαθύ κύπελλο γεμάτο γεύση.
  Πώς ένα απλό και μέτριο φύλλο είναι φίλοι μαζί του,
  Σκούρο πράσινο, τριμμένο γύρω από τις άκρες ...
  Σ. Μάρσακ
• Οι Κινέζοι αυτοκράτορες εκτιμούσαν ιδιαίτερα το λευκό τσάι για τη λεπτή γεύση, το εξαιρετικό άρωμα και το πιο σημαντικό για ότι καθαρίζει το μυαλό και μειώνει την εσωτερική θερμότητα, η οποία, σύμφωνα με τη θεωρία της κινεζικής ιατρικής, είναι «η αιτία εκατό ασθενειών».
• Τα ροδαλά λουλούδια δεν είναι μόνο θεϊκά αρωματικά, αλλά έχουν πραγματικά μοναδικές θεραπευτικές ιδιότητες. Ένα από τα οποία είναι το φαινόμενο του πυρετού. Έτσι αποφάσισα να συνδυάσω αυτά τα δύο φυτά και να συνεχίσω το θέμα των σορμπέ με βάση το τσάι. Επιπλέον, μας άρεσαν πάρα πολύ.
• Ας εκμεταλλευτούμε το καλοκαίρι ενώ το τριαντάφυλλο ή τα ροδαλά ισχία βρίσκονται σε άνθιση!
• 


  Παρασκευή
• - Βράστε τη ζάχαρη και το χυμό λάιμ με νερό και βράστε για 2 λεπτά μέχρι να διαλυθεί πλήρως. Απενεργοποιήστε το, προσθέστε ροδοπέταλα και λευκό τσάι. Επιμένουμε μέχρι να κρυώσει εντελώς.
• - Φιλτράμε το τσάι καλά μέσω κόσκινου, πιέζοντας τα φύλλα τσαγιού. Τοποθετούμε το έτοιμο ζωμό σε ένα δοχείο και το στέλνουμε στον καταψύκτη.
• - Μόλις ο ζωμός αρχίσει να παγώνει σε όλο το βάθος του, μετά από περίπου 40 λεπτά, βγάζουμε το μείγμα, προσθέτουμε φρέσκα και πλυμένα ροδοπέταλα, χτυπημένα μέχρι μαλακός η πρωτεΐνη κορυφώνεται και με ένα πόδι από το μπλέντερ επεξεργάζεται ολόκληρη τη μάζα μέχρι να γίνει λεία. Μετά από αυτό, βάλτε ξανά το μείγμα στον καταψύκτη.
• - Μετά από περίπου 40 λεπτά - μία ώρα, επαναλάβετε το κτύπημα ξανά και στείλτε το μείγμα στον καταψύκτη μέχρι να παγώσει εντελώς.
• - Πριν το σερβίρετε, βγάλτε το σορμπέ από τον καταψύκτη και αφήστε το να παραμείνει σε θερμοκρασία δωματίου. Στη συνέχεια σχηματίζουμε μια μπάλα με ένα ειδικό κουτάλι παγωτού και σερβίρουμε σε ένα μπολ ή ποτήρι, διακοσμώντας με φρέσκα ροδαλά λουλούδια.
• Νόστιμο σορμπέ με έντονη γεύση τριαντάφυλλου.

Σημείωση

Το λευκό τσάι είναι ένας τύπος τσαγιού που υφίσταται ήπια ζύμωση (οξείδωση). Το λευκό τσάι, σύμφωνα με την ταξινόμηση σύμφωνα με τον βαθμό ζύμωσης, βρίσκεται στη δεύτερη θέση μετά το πράσινο τσάι, περίπου 5-7% της ζύμωσης. Το όνομα "λευκό" προέρχεται από την εμφάνιση ενός τσαγιού, το οποίο καλύπτεται πυκνά με άσπρα μαλλιά. Επίσης από την άποψη των πέντε στοιχείων στην κινεζική ιατρική αντιστοιχεί στο στοιχείο «μέταλλο», το οποίο παραδοσιακά συνδέεται με το λευκό. Η κύρια ιδέα του λευκού τσαγιού είναι η διατήρηση του φύλλου τσαγιού με τη μορφή με την οποία αναπτύσσεται στον θάμνο, διατηρώντας το μέγιστο του φυσικού, φυσικού με ελάχιστο ανθρώπινο αντίκτυπο.
Η ιστορία του πρωτοτύπου αυτού του τύπου τσαγιού είναι περίπου 880 ετών, η ιστορία ορισμένων ποικιλιών που εκτρέφονται ειδικά για την παραγωγή λευκού τσαγιού είναι 100-150 ετών.
Το τριαντάφυλλο είναι ένα μοναδικό φυτό. Στην αρχαία πραγματεία του Avicenna, ο κατάλογος των ενδείξεων στις οποίες χρησιμοποιείται ένα τριαντάφυλλο παίρνει αρκετές σελίδες. Όσον αφορά τα ορυκτά, μπορούμε να πούμε ότι ολόκληρο το περιοδικό σύστημα του Mendeleev αντιπροσωπεύεται στα ροδοπέταλα. Γι 'αυτό μπορούμε να πούμε με ασφάλεια: το τριαντάφυλλο είναι ένας υπέροχος και αξεπέραστη θεραπευτής. Το αιθέριο έλαιο τριαντάφυλλου επηρεάζει όλα τα συστήματα του σώματος και όλοι μπορούν να το χρησιμοποιήσουν.
Η απλούστερη εφαρμογή είναι να παρασκευάζετε ροδοπέταλα μαζί με άλλα φυτά ως τσάι.Θα πάρετε όχι μόνο ένα νόστιμο ποτό, αλλά ένα εξαιρετικό υποκατάστατο της ασπιρίνης - θα βοηθήσει με οποιοδήποτε κρύο, θα έχει αντιπυρετικό και ήπιο διαφορητικό αποτέλεσμα.
(Wikipedia και Samsebelekar)

[Χαίρομαι!]

Πόσο υπέροχο Χαίρομαι! Τέτοια ... χωρίς περιορισμούς κομψότητα ... Ευθεία, μεσαιωνικά σακόν ... Τραγούδι, γιατί, πρέπει να πάρετε ένα ασημένιο κουτάλι; Απόλυτη ντροπή! Μόλις το γυαλίστηκα και έβαλα τη σοκολάτα σου στο κουτί μετά το milfeuil ...

Μόλις το γυαλίστηκα και έβαλα τη σοκολάτα σου στο κουτί μετά το milfeuil ...

Ιρίσα, αν είσαι πολύ τεμπέλης για να γυαλίσεις ξανά, θα σου δώσω τη δική μου, αν και μάλλον έχετε αντίκες!
Και έτσι, έως ότου φτάσει το δέμα, πάρτε τα όλα και μην το αφήσετε μακριά, ποτέ δεν ξέρετε τι άλλο θα έρθει στο μυαλό μου ...
Βοηθήστε τον εαυτό σας, αγαπητέ μου, με ένα θεραπευτικό σορμπέ!

[Όλγα]

Δολοφόνος με σκούπα. Όσσο. Δεν υπάρχουν άλλες λέξεις.
Όλγα, να εκπλαγείτε. Ευχαριστώ!

Δολοφόνος με σκούπα. Όσσο. Δεν υπάρχουν άλλες λέξεις.

Επιτρέψτε μου να σας θαυμάσω με έναν ανεμιστήρα από ροδοπέταλα! Και πασπαλίζουμε ροδόνερο, ρίχνουμε λευκό τσάι σε ένα μπολ και διαβάστε ένα στίχο!

Θα σου δώσω τη δική μου, αν και μάλλον έχετε αντίκες!

Λοιπόν, όχι! Όχι νωρίτερα είπε από ό, τι έγινε. Δώσε μου το κουτάλι σου! Δεν είμαστε περήφανοι άνθρωποι. Ραγίζουμε τα πάντα. Ειδικά δωρεά.

Δώσε μου το κουτάλι σου! Δεν είμαστε περήφανοι άνθρωποι. Ραγίζουμε τα πάντα. ειδικά δωρεά.

Nuuuuu .. αν είστε ικανοποιημένοι με ένα κινεζικό σετ σε ένα ένθετο κουτί, τότε στείλτε το σε μια πολύτιμη θέση δεμάτων !!

Σας στέλνω μια πολύτιμη θέση δεμάτων !!

Toist; !! Αυτό είναι sho ??? !!! Ένα δώρο για μένα και με δικά μου έξοδα; !!

Toist; !! Αυτό είναι sho ??? !!! Ένα δώρο για μένα και με δικά μου έξοδα; !!

Και τι, για ένα πολύτιμο δέμα, πληρώνει ο Χττο;

Λοιπόν, εδώ επιτρέπεται μια διπλή ερμηνεία ... Όποιος τρόπος και αν το στείλετε, θα το πληρώσω έτσι ... Λοιπόν, ή δεν θα πληρώσω ... Δεν πήγατε καλύτερα. Ένα σετ για μένα - άσκοπα ... Λοιπόν, δεν είμαι η Kali, (Slavatibehospadya!).

Κλήση για μένα - άσκοπα ..

Όχι, τώρα θα στείλω έναν αγγελιοφόρο, θα σπάσω κατά την παράδοση, αλλά θα το στείλω, δεν θα το ανοίξετε, θα αφήσουμε την πόρτα !! Θα ταΐσω όλο το παγωτό στο ψυγείο μου!

Δώστε το κλιπ σε εσάς!

[Όλγα]

Flower Symphony, μέρος τρία!
Μπράβο, Όλγα!

[Όλγα]

Flower Symphony, μέρος τρία!
Μπράβο, Όλγα!

Όλγα, ευχαριστώ, αγαπητέ!