Πίτα "Express"

[γέμιση:]

Πίτα "Express"

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Ζύμη
μαγιονέζα (οποιαδήποτε)	250 γρ
αυγά	2 τεμ
αλεύρι σίτου	6 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
σόδα	1/3 κουτ
Πλήρωση
αυγά	5 κομμάτια
κρεμμύδι	γεύση
φυτικό λάδι	για τηγάνισμα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αυτή η πίτα είναι μια γρήγορη επιλογή για όσους δεν φοβούνται τις θερμίδες.
• Πρώτα προετοιμάζουμε γέμιση:
• μαγειρέψτε βραστά και ψιλοκόψτε 4 αυγά όχι πολύ λεπτά, τηγανίστε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσουν και προσθέστε ψιλοκομμένα αυγά σε αυτό.
• Τηγανίζουμε μαζί για περίπου τρία λεπτά, ρίχνουμε ένα ωμό αυγό στο μείγμα, ανακατεύουμε γρήγορα και σβήνουμε το τηγάνι.
• Ενώ η γέμιση κρυώνει, ανοίξτε το φούρνο για να ζεσταθεί (200C) και κάντε τη ζύμη:
• Χτυπάμε τα αυγά με μαγιονέζα, προσθέτουμε μια κουταλιά ολόκληρο το αλεύρι, ανακατεύουμε γρήγορα τη σόδα.
• Η ζύμη αποδεικνύεται σαν τηγανίτες
• 
• Βάλτε τη μισή ζύμη σε λιπαρή μορφή (έχω χυτοσίδηρο), κατανέμετε ομοιόμορφα το γέμισμα και γεμίστε το με το δεύτερο μισό της ζύμης.
• Στέλνουμε στο φούρνο για 20-25 λεπτά.
• Αυτό είναι το είδος της ομορφιάς που έχουμε στην έξοδο
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

για 3-4 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

30 -40 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνο, φούρνο

Σημείωση

Η πίτα είναι πιο νόστιμη όταν είναι ζεστή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε γέμιση. Όλα είναι κατάλληλα εδώ: λουκάνικα ή λουκάνικα, τυρί, κοτόπουλο, πατάτες, λάχανο, ακόμη και μανιτάρια ή ψάρια

Είμαι σχεδόν έτσι πίτα Το κάνω με πατάτες και λουκάνικο, αν και υπάρχει λιγότερη μαγιονέζα στη ζύμη, θα είναι λιγότερο λιπαρό.
Ακόμα και ο νονός μου, ο οποίος ήταν δύσπιστος για τέτοια γλυκά, έτρωγε νόστιμες πίτες από ζελατινοποιημένη ζύμη, παρακάλεσε επίσης μια συνταγή

[Λέκα]

Λέκα, Alyona, ναι, οι συνταγές είναι παρόμοιες, μόνο η δική μου είναι χωρίς νερό και ως εκ τούτου, φυσικά, πιο λιπαρή) Το χθες μου μαζί με αυτό και το ίδιο με λουκάνικο και κορεάτικα καρότα μειώθηκαν .. Είμαι σοκαρισμένος, οπουδήποτε πήρα ευχαριστώ για τη συμβουλή, σίγουρα θα δοκιμάσω τη συνταγή σας

υπέροχη συνταγή! Πώς κατάφερα να το παρακάμψω εντελώς, έψαχνα για μια καλή συνταγή για μια ζελατίνα πίτας για μεγάλο χρονικό διάστημα και η γέμιση είναι τόσο νόστιμη και τόσο ασυνήθιστη που χρειάζεστε επίσης ένα ωμό αυγό στη γέμιση ..)))) Τίνα, είστε απλώς έξυπνοι!

[καβίνς]

καβίνς, χάρη σε πολλές συνταγές, δεν είναι περίεργο να χάσετε και να μην βρείτε

είναι ασυνήθιστο ότι χρειάζεστε ωμό αυγό, είναι ακόμα πιο εύκολο - δεν χρειάζεται καν να το μαγειρέψετε ..)))

προσέξτε, μερικά από τα αυγά είναι ακόμη βραστά

[Β-tina]

Β-tina, Tinochka, ναι, διόρθωσα τον εαυτό μου, απλώς απρόσεκτος το πρωί .. αλλά είναι τόσο ενδιαφέρον που το μάτσο είναι επίσης ωμό αυγό - δεν το έχω δει ποτέ πουθενά ..) μάλλον αυτό είναι το αποκορύφωμα .. η θέση θα τελειώσει - σίγουρα θα ψήσω στην πριγκίπισσα ..) )

μάλλον αυτό είναι το ξύσμα ..

η πλήρωση γίνεται τρυφερή

[Β-tina]

Β-tina, Μπορώ να φανταστώ ..)) επίσης η ίδια η πίτα είναι τρυφερή, γιατί το ζελατινοποιημένο ..)) τεύτλα ............

[καβίνς]

καβίνς, Θα περιμένω τις εντυπώσεις όταν μαγειρεύετε

[Β-tina]

Β-tina, Σίγουρα θα διαγραφώ) Με ενδιαφέρει πολύ να δοκιμάσω ένα τέτοιο κέικ!

Σήμερα για πρωινό υπήρχε μια τόσο υπέροχη νόστιμη και απλή πίτα. Πλήρωση - τηγανητά κρεμμύδια - λουκάνικο - τυρί