Τηγανητές πατάτες με μανιτάρια στην πίτσα Princess 115000

Τηγανητές πατάτες με μανιτάρια στην πίτσα Princess 115000

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
Πατάτες
Μανιτάρια πορτσίνι + αμπέλια
Κρέμα γάλακτος
Ηλιέλαιο
Πράσο

Μέθοδος μαγειρέματος

• Το πιάτο είναι απλό, αλλά το κάνω κάπως δικό μου, θέλω να το μοιραστώ ..
• Η ποσότητα των συστατικών εξαρτάται από τον αριθμό των φαγητών και την πριγκίπισσα.
• Έτσι, ξεφλουδίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε φέτες, τις βάζουμε είτε σε μια σακούλα είτε σε ένα μπολ. Αλάτι, ρίχνουμε ένα κουτάλι ή δύο ηλιέλαιο, ανακατεύουμε και βάζουμε την Πριγκίπισσα. Πάντα βάζω χαρτί ψησίματος ή επαναχρησιμοποιήσιμο χαλί Teflon.
• Περιλαμβάνουμε. Μετά από περίπου 15-20 λεπτά, παίρνετε μια τέτοια πατάτα. Το μίξα μία φορά στη διαδικασία.
• 
• Ενώ οι πατάτες τηγανίζονται, πλένουμε και κόβουμε τα μανιτάρια. Βάζουμε σε ένα τηγάνι με μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου και τηγανίζουμε.
• Περίοδος με αλάτι στη μέση. Τα μανιτάρια δίνουν χυμό και όταν εξατμίζεται, βάλτε πολλά πράσα, συνεχίστε να τηγανίζετε.
• Προσθέστε μερικές κουταλιές ξινή κρέμα και λίγο νερό, γυρίστε τη φωτιά σε χαμηλή, περιμένετε μέχρι να εξατμιστεί σχεδόν όλο το σάλτσα.
• Αυτό συμβαίνει στο τέλος
• 
• Χρειάζεται λίγο λιγότερο χρόνο από το τηγάνισμα των πατατών. Μην αφαιρείτε το τηγάνι από τη σόμπα.
• Όταν οι πατάτες είναι έτοιμες, βάλτε τα μανιτάρια στις πατάτες και ανακατέψτε χωρίς φανατισμό. Κλείνουμε τη σόμπα για μερικά λεπτά, ώστε οι πατάτες να πάρουν τη γεύση και τη μυρωδιά των μανιταριών.
• Όλα είναι έτοιμα, υπέροχα εξαιρετικά !!
• 
• Καλή όρεξη!!!

Ω, πραγματικά υπέροχο! Πρέπει να στείλω τον άντρα μου στο δάσος για μανιτάρια, θα το κάνω! στο γρασίδι ....

[MariV]

MariV, ευτυχώς, ήθελα μανιτάρια, έτρεξα στο δάσος, και να φάω ένα νόστιμο
Και μπορείτε να κάνετε οτιδήποτε, ξεκινώντας με ένα τηγάνι.

[Lerele]

obanaaa!
Lerele, Oooo ... απλώς απίστευτο! Πρέπει επειγόντως να οδηγήσουμε στο κατάστημα για μανιτάρια και πράσα.

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ, έχουμε μόνο σαμπάνια στο κατάστημα, αλλά σήμερα αγόρασα ένα μανιτάρι πορτσίνι στην αγορά, αν και είναι ακριβό, αλλά πόσο νόστιμο είναι
Και μπορείτε απλά να αντικαταστήσετε τα πράσα με τα κρεμμύδια.

[Lerele]

Ω, πόσο νόστιμο !!! μμ ... πατάτες με τηγανητά ... με μανιτάρια ...
Lerele, πειρασμός! Οι πατάτες είναι σούπερ!

[Lerele]

Lerele, Ήρα, ναι, είναι απλώς ένα μικρό θέμα - έτσι ώστε αυτά τα μανιτάρια να μεγαλώνουν.

[Τραγούδι*]

Τραγούδι*, αποδείχθηκε υπέροχα, ναι !!!
MariVοπότε ήρθε η ώρα για αυτούς, ωστόσο, δεν είμαι ειδικός στα μανιτάρια, δεν ξέρω.

[Lerele]

Αγόρασα ένα λευκό μανιτάρι στην αγορά σήμερα

Και μου έφεραν μια τσάντα σήμερα. Έξω από το δάσος. Μέσα, αύριο και θα είμαι με τέτοιες πατάτες. Εδώ.
Lerele, ευχαριστώ, είσαι ο πειρασμός μας!

[γκαλά10]

γκαλά10, εδώ είσαι επίσης τυχερός και αγόρασα ένα μανιτάρι στην τιμή των 30 ευρώ κιλά.
Και πώς μου αρέσει η μανιταρόσουπα, μμμμ, πήγα να σας επισκεφτώ, ωστόσο, έως ότου τελειώσει η τσάντα, δεν θα την ξεκλειδώσετε

Αγόρασα ένα μανιτάρι στην τιμή των 30 κιλών

Πήγα να σας επισκεφτώ, ωστόσο, έως ότου τελειώσει η τσάντα, δεν θα αποβληθείτε

Έλα !!!

[γκαλά10]

γκαλά10, εδώ αρμέγουμε τις πατάτες και αμέσως σε εσάς

εδώ αρμέγουμε τις πατάτες και αμέσως σε εσάς

Περιμένω !!!

[Lerele]

Lerele, ναι, όπως το φθινόπωρο. Αλλά δεν υπάρχουν ακόμη μανιτάρια στα δάση μας. Έχουν περάσει καλές βροχές, πιθανώς θα φύγουν μανιτάρια.

Και φύτεψα κύματα στον ιστότοπό μου, μεγαλώνουν.

gala10, εδώ είσαι επίσης τυχερός και αγόρασα ένα μανιτάρι στην τιμή των 30 κιλών.

φέτος στην αγορά είχαμε 200-250r λευκό, πολύ

φέτος στην αγορά είχαμε 200-250r λευκό, πολύ

Ε, θα ήμασταν έτσι

Χθες είχα σχεδόν τις ίδιες πατάτες για δείπνο) μόνο χωρίς ξινή κρέμα και με συνηθισμένα κρεμμύδια. Και ο παππούς μας μας φέρνει φρέσκα μανιτάρια από το δάσος. Όμορφο, καθαρό, λευκό)) είναι πολύ βολικό να τηγανίζετε πατάτες σε πριγκίπισσες

[Λισιτσάλαλ]

Λισιτσάλαλ, εμείς, επίσης, λένε, υπάρχουν μανιτάρια στο δάσος, αλλά δεν θα πάω, τουλάχιστον έφαγα ξανά πατάτες.

Το ίδιο, πόσο νόστιμο είναι !!! Σήμερα το έφτιαξα πάλι με μανιτάρι από την αγορά και σαμπάνια, ενώ υπάρχει και ένα μανιτάρι

[Lerele]

Lereleπόσο νόστιμο τότε! Πηγαίνετε για φαγητό;

[julia_bb]

julia_bbΝαι, ήρθε η ώρα για ένα σνακ
Θα το κάνω ξανά αύριο, ο σύζυγός μου έχει ήδη φάει τα πάντα και βοήθησα

Ιρλανδικά, τρέχω με ευχαριστίες))) Χθες το βράδυ είδα τη συνταγή, δεν μου αρέσουν καθόλου τα μανιτάρια, αλλά σκέφτηκα πώς θα έπρεπε να είναι νόστιμο για τους λάτρεις των μανιταριών, ο συνδυασμός μανιταριών σε ξινή κρέμα σάλτσα με τηγανητό οι πατάτες πρέπει να είναι πολύ νόστιμες. Και ω, ένα θαύμα))) Ξυπνάω το πρωί, η αδερφή μου έφερε μανιτάρια από το δάσος) Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Μαγειρεύω από κόκκινο και μπολέτο. Παρεμπιπτόντως, προς πώληση σήμερα είδα chanterelles στα 200 ρούβλια ανά 1 κιλό.

[5. Μαρφούσα]

5. Μαρφούσα, yyyyyyyy, και αγόρασα στα 29 ευρώ ανά κιλό
Αγόρασα δύο μανιτάρια και πρόσθεσα μανιτάρια. Μπορώ να φανταστώ πόσο νόστιμο ήταν με καλά μανιτάρια !!!!

[Lerele]

Lerele, Ιρλανδικά, δοκίμασα ειλικρινά ακόμη και μια κουταλιά αλάτι, μου άρεσε, αλλά τα αυτιά μου τσίμπησαν πίσω από τα αυτιά μου
Ναι, τα μανιτάρια είναι ακριβά. Και σήμερα για πρώτη φορά στη ζωή μου μαγειρεύω τα μανιτάρια)))))))))))

[5. Μαρφούσα]

5. Μαρφούσα, και μου αρέσει να πίνω τέτοιες πατάτες με κεφίρ
Το έκανα ξανά σήμερα και πάλι έφυγα
Ν και με πρωτοβουλία !!!

[Lerele]

Lerele, ευχαριστώ) Θα πρέπει επίσης να είναι πολύ νόστιμο με το κεφίρ. Μια τέτοια πατάτα είναι νόστιμη, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι τρώγεται τόσο γρήγορα. Μια γεύση αξίζει τον κόπο.

[5. Μαρφούσα]

5. Μαρφούσα, και γίνεται γρήγορα, ενώ οι πατάτες τηγανίζονται, τα μανιτάρια μαγειρεύονται. Και οι πατάτες στην πριγκίπισσα είναι συνολικά 25 λεπτά. Λοιπόν, χρειάζονται περίπου 10 λεπτά για να το καθαρίσετε.

[Lerele]

Lereleναι, πολύ γρήγορα και εύκολα. Πατάτες σε έναν αλλιγάτορα chik-chik για μισό λεπτό και στην πριγκίπισσα, και αυτή τη στιγμή μαγειρεύετε μανιτάρια σε ένα τηγάνι. Σούπερ. Χαίρομαι που έβγαλα την πριγκίπισσα από την πώληση)))

[5. Μαρφούσα]

5. ΜαρφούσαΕίμαι από τον αλλιγάτορα τόσο θαυμασμό !!! Τώρα έχω ένα slicer
Γκόμενα όλα τα λαχανικά πάνω τους, τόσο γρήγορα.

[Lerele]

Lerele, ναι, Ιρλανδός, έχω επίσης δύο αγαπημένους αναντικατάστατους βοηθούς.