Μπισκότα τυριών

Μπισκότα τυριών

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
100 γραμμάρια σκληρού τυριού (έχω Gouda)
100 g μαλακό βούτυρο ή μαργαρίνη
1 αυγό
πιπέρι, ξηρή πάπρικα, κάρυ, ιταλικά βότανα
150 g αλεύρι αναμιγνύεται με 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τρίψτε το τυρί σε ένα τρίφτη, προσθέστε βούτυρο ή μαργαρίνη, αυγό, μπαχαρικά, αλεύρι. Ζυμώστε τη μαλακή ζύμη (με ένα μίξερ ζύμης ή γάντζο σε έναν επεξεργαστή τροφίμων), τυλίξτε με πλαστικό περιτύλιγμα και βάλτε στο ψυγείο για μια ώρα.
• Ξεδιπλώστε τη ζύμη σε πάχος 0,5 cm, κόψτε με καλούπια ή κόψτε σε μπισκότα. Ψήνουμε σε ένα φύλλο ψησίματος επενδεδυμένο με χαρτί ψησίματος στους T 200 ° (μεταφορά 180 °) για 10-15 λεπτά.
• Το cookie έχει μοναδική γεύση και υφή.
• Ο σύζυγος είπε ότι τώρα θα έκρυβε ειδικά το τυρί στην άκρη του ψυγείου.
• 

Παρόμοιες συνταγές

Τυρί μπισκότα "Ακόμα κι αν δεν σας αρέσει το τυρί ..." (Β-tina)

Μπισκότα τυριών με πράσινα κρεμμύδια (Ιούλιος)

2 μπισκότα τραγανό τυρί (για σίδερο βάφλας) (Qween)

[Στέρνουσκα]

Ψημένη:

🔗

O-B-A-L-D-E-N-N-O !!! Μετά από πολλά γλυκά, η καρδιά μου είναι σαν βάλσαμο! απίστευτα νόστιμα μπισκότα!
ευχαριστώ αγαπητέ μου Στέρνουσκα για την ευτυχισμένη παιδική μας ηλικία !!!
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Ζυμώνοντας + ψήσιμο + πλυντήρια που χρησιμοποιούνται για ζύμωμα = 30 λεπτά
P.P.S. Αμέσως μετά το ζύμωμα, χώρισα τη ζύμη σε μπάλες των 20 γραμμαρίων, τις ισοπέδωσα ελαφρώς με ένα πιρούνι και πήγα να ψήσω. Ήταν τεμπέλης για μένα να διατηρήσω τη ζύμη στο ψυγείο για μια ώρα και μετά να την ξεδιπλώσω ... γρήγορα ...

Μπισκότα τυριών ..... αγάπη
και πώς ξέχασα αυτήν τη συνταγή που ήθελα να την φτιάξω μόλις εμφανίστηκε.
κοίτα, έκανε:


φοβερό νόστιμο

[αυτί]

Ω, κορίτσια, ψήνεις τόσο όμορφα μπισκότα που δεν μπορούσα να το αντέξω και επίσης "navayala"



Το μαυρισμένο χρώμα παρείχε μια αμέτρητη ποσότητα πάπρικας, αλλά ήταν πολύ τεμπέλης για να κοπεί με καλούπια

αυτί- ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!!!

Επίσης έψησα μπισκότα χθες - φοβερά νόστιμα, ενώ παρακολουθήσαμε την ταινία χθες στην τηλεόραση, κατέρρευσαν ανεπαίσθητα όλα όπως σπόροι - κάπως τρώγαμε το γλυκό. και αυτά τα cookies είναι τα καλύτερα
Χάρη στο αυτί - όλα είναι απλά και καλαίσθητα όπως πάντα

Και τρώω αυτό το μπισκότο τώρα. Αλλά την επόμενη φορά θα το ανοίξω πιο λεπτό ώστε να μοιάζει με κράκερ.

Τα cookies είναι απλά υπέροχα, σας ευχαριστώ πολύ. Αγαπούν τη δική μου πολύ, όλα είναι με τυρί, το πήραν σε μια ώρα, δεν υπάρχει τίποτα να τραβήξω μια φωτογραφία. Ευχαριστώ και πάλι .

! Ευχαριστώ για τη συνταγή! Έψησα μπισκότα. Νόστιμα, σαν τα κράκερ. Φυσικά, είχα αποκλίσεις από τη συνταγή, γιατί υπήρχε μια ιδέα να απορρίψω τα απομεινάρια. Μόνο στην πορεία προέκυψε μια ερώτηση. Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να ληφθεί υπόψη η περιεκτικότητα σε λιπαρά του τυριού; Είχα υπολείμματα από δύο πιάτα τυριών. Η περιεκτικότητα σε λιπαρά του τυριού είναι διαφορετική, αλλά παντού άνω του 50%. Υπήρχαν Baziron, και κατσίκα, και με μούχλα. Όλα αλέστηκαν σε ένα μπλέντερ με την προσθήκη αλευριού. Στη συνέχεια, πρόσθεσα όλα τη συνταγή που απαιτείται και ζύμω τη ζύμη. Η ζύμη αποδείχθηκε λιπαρή και έδωσε έντονη «συρρίκνωση» κατά το ψήσιμο. Εξακολουθεί να αποδεικνύεται νόστιμο, αλλά νομίζω ότι είναι καλύτερο να μειώσετε την ποσότητα βουτύρου στη συνταγή ή να αυξήσετε την αναλογία αλευριού (και, κατά συνέπεια, σκόνη ψησίματος, αυγά κ.λπ.) Για ποια περιεκτικότητα σε λιπαρά το τυρί έχει σχεδιαστεί η αρχική συνταγή;

[Λέγκα]

Λέγκα, δεν αφορά την περιεκτικότητα σε λιπαρά του τυριού, αλλά τη συνοχή του. Η συνταγή παραθέτει σκληρό τυρί, αλλά χρησιμοποιήσατε διαφορετικούς τύπους τυριών. Επιπλέον, δεν ήταν απαραίτητο να κτυπήσετε τη ζύμη με ένα μπλέντερ. Τα κορίτσια έχουν ήδη ανακαλύψει εμπειρικά ότι όταν ζυμώνουμε με μαχαίρια (με μπλέντερ), η ζύμη είναι πολύ πιο λεπτή. Την επόμενη φορά, μπορείτε να αλέσετε τα τυριά με ένα μπλέντερ και μόνο μετά να προσθέσετε τα υπόλοιπα.
Δεν χρειάζεται να αλλάξετε πάρα πολύ τη συνταγή, απλά προσθέστε αλεύρι σε μια κανονική ζύμη.
Και το τυρί Gouda που χρησιμοποιώ είναι 45% λιπαρό.

Μπορείτε απλά να τρελαίνετε - πόσο απλό και πόσο νόστιμο !!!!! Είμαι για τα τυρί μπισκότα! ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ !!!!!

Τα μπισκότα είναι απλά υπέροχα, ετοιμάζω ήδη τη δεύτερη μερίδα, ενώ έψησα το δεύτερο φύλλο ψησίματος, το έφαγα σχεδόν ο ίδιος.

Αλλά αν πασπαλίσετε αυτά τα μπισκότα με σουσάμι πριν από το ψήσιμο, θα κρύψετε την πλάκα από την οικογένειά σας! Αλλά θα τα καταφέρουν και θα τα πάρουν. Δοκιμάστε το, δεν θα το μετανιώσετε. Ευχαριστώ τον συγγραφέα για τη συνταγή.

Έκανα αυτό το υπέροχο μπισκότο δύο φορές. Είναι αλήθεια ότι δεν χρησιμοποίησα καρυκεύματα. Ευχαριστώ για τη συνταγή !!!

[Μωρολογώ]

Μωρολογώ, στην υγεία και ευχαριστώ για την αναφορά!

Πολύ ευγνώμων για αυτή τη συνταγή! Τα μπισκότα έχουν φύγει, τώρα θα κάνω τριπλή μερίδα, μου άρεσε πολύ, ειδικά ο σύζυγός μου. Ευχαριστώ πολύ!

κοσμήματα, υγεία και ευχαριστώ για την αναφορά!

Με ευγνωμοσύνη, για τα νόστιμα μπισκότα С

Lantana, υγεία και ευχαριστώ για την συμβουλή!

[Στελόχκα]

Τα πάντα για τα πάντα είναι 30 λεπτά !!!

Δεν το έριξα στο ψυγείο, δεν το έκοψα με καλούπια ...



Σε 10 λεπτά έφυγε ... Η ζέστη ήταν μεγαλύτερη ...

Στελόχκα, Χαι λι, ευχαριστώ !!!

Innusya, για την υγεία σου, αγαπητέ μου και ευχαριστώ για την αναφορά!

Εξαιρετική συνταγή! Ψήνω ένα encore όλη την εβδομάδα. Το δοκίμασα στο Γκούντα, αλλά μου άρεσε πολύ με ξινή κρέμα. Από βότανα προσθέτω τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή. Πραγματικά κράκερ.

Νατάσα, καλή υγεία για σένα και ευχαριστώ για την συμβουλή!

Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή !!!! Απλό, γρήγορο και εξαιρετικά νόστιμο !!!

Στέλλα, ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!
Πρόσθεσα μια κουταλιά της σούπας αποξηραμένο σκόρδο, ιταλικά βότανα, πασπαλισμένα με λιναρόσπορο.

Το να ξεδιπλώσουμε το ήμισυ ως λεπτό θα κάνει πιθανώς όμορφες βάσεις σνακ.

κενό





Εγινε! Το άρεσε στους ανθρώπους. Ευχαριστώ τον συγγραφέα!

Ευχαριστώ για τη συνταγή, το δοκίμασα στο churrosmaker