Μπισκότα τυριών cottage "Houndstooth"

Μπισκότα τυριών cottage "Houndstooth"

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
τυρί cottage	250 γρ
μαργαρίνη (τριμμένη)	250 γρ
αλεύρι	2 ποτήρια
σόδα	1 κουτ (σβήστε με ξύδι)

Μέθοδος μαγειρέματος

• Και τι άλλο έκανα ...
  
• 
  
• Φτιάχνω αυτά τα μπισκότα με σπιτικό τυρί, αλλά το κατάστημα στεγνό θα λειτουργήσει επίσης.
  
• 
  
• Τρίψτε τη μαργαρίνη σε τυρί cottage, προσθέστε αλεύρι και στη συνέχεια - σόδα σε φέτες με ξύδι.
  
• Ζυμώστε (μαλακή ζύμη). Ρίξτε τη ζάχαρη στο τραπέζι σε ένα σωρό, σκίστε τις μπάλες στο μέγεθος ενός καρυδιού, πιέστε τη ζάχαρη, κυλήστε στη μέση, πιέστε ξανά τη ζάχαρη και κυλήστε και πιέστε ξανά. Πάρτε ένα τρίγωνο, κόψτε με ένα μαχαίρι λίγο. Βάζουμε σε ένα ταψί και ψήνουμε σε ένα φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς. Θα αυξηθούν πάρα πολύ. Μην ανοίξετε το φούρνο - μπορεί να εγκατασταθούν αμέσως ...
  
• 
  
• Καλή όρεξη!
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Η ζύμη είναι απλώς καταπληκτική και τι νόστιμα μπισκότα παίρνετε



είναι κρίμα που δεν είναι αρκετό, θα κάνω διπλή μερίδα. γιατί αν καθίσετε, τότε τίποτα δεν θα μείνει ............. Είμαι σίγουρος ότι τα παιδιά .... το ίδιο

εδώ είναι οι εικόνες

Κατά τη διαδικασία του μαγειρέματος, συνειδητοποίησα ότι έμεινα από αλεύρι, πρόσθεσα σίκαλη και είχα βούτυρο στη θέση της μαργαρίνης. Αν και δεν σηκώθηκαν, αποδείχθηκαν πολύ νόστιμα, τραγανά. Την επόμενη φορά θα το κάνω αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή.

Συχνά ψήνω αυτά τα μπισκότα, είναι πραγματικά νόστιμα. Λίγοι άνθρωποι μαντέψουν ότι είναι φτιαγμένο από τυρί cottage, μόνο που δεν έβαλα ποτέ σόδα σε αυτό (όπως δίδαξε η μητέρα μου, όχι να βάζω μπισκότα και cheesecakes).
Τώρα το κάνουμε μαζί με τους μικρούς μας γιους, αν και προσπαθεί να βάλει τα πάντα στο στόμα του και όχι σε ένα ταψί. Αυτό το cookie έχει μόνο ένα μειονέκτημα - τελειώνει γρήγορα

μόνο δεν έβαλα ποτέ σόδα σε αυτήν (όπως η μητέρα μου δίδαξε να μην βάζω μπισκότα και τυροκομικά).

Και γιατί? Τι χρησιμοποιείτε λοιπόν ως μπέικιν πάουντερ;

Έφτιαξα μπισκότα χθες. Πολύ νόστιμο και σαν νιφάδες. Αλλά δεν χρειάζεται να ξεδιπλώσουμε τη ζύμη με λεπτό τρόπο, ζύμωσα τη ζύμη σύμφωνα με τη συνταγή και τη χωρίσαμε στη μέση, ξεδιπλώσαμε την πρώτη παρτίδα, έστρεψα το fintiflyushki και στο φούρνο - αποδείχτηκαν επίπεδες και έστρεψαν ελαφρώς το άλλο μισό και τώρα ξεφλούδισαν ελαφρώς , σωστά ευάερο και ακόμη και πριν βυθίσω στη ζάχαρη, πρώτα στην πρωτεΐνη και μόνο μετά στη ζάχαρη - εύκολο, γρήγορο και νόστιμο. Επειδή η κουζίνα ήταν ζεστή, έβαλα τη ζύμη για 30 λεπτά αμέσως μετά το ζύμωμα. στην αίθουσα
Χάρη στο LEKE για τη συνταγή

[Κάβα]

Κάβα, Δεν βάζω τίποτα. Είναι ήδη ευάερα, σχεδόν νιφάδες. Και δεν το έβαλα ποτέ σε cheesecakes, γιατί με τη σόδα αποδεικνύονται ότι δεν είναι τόσο τρυφερά και «αιχμηρά» (για το γούστο μου). Για πολύ καιρό, η αδερφή της μητέρας μου δεν μπορούσε να μάθει πώς να φτιάχνει νόστιμα cheesecakes όπως η μητέρα μου, έως ότου ανακάλυψε ότι οι διαφορές στη συνταγή ήταν μόνο στη διαθεσιμότητα σόδας. Αλλά αυτή είναι η γνώμη μου, δεν θέλω να προσβάλω κανέναν.

Εδώ είμαι και πάλι με αυτά τα πόδια, αλλά χθες ..... και σήμερα θα υπάρξει ένα νέο τμήμα ............... υπέροχο vda τα άλλαξα και τα έκανα με γέμιση ................ ... γευστικότητα , μου είπε πολύ νόστιμο, αλλά σαν τα δάχτυλα, και το γέμισμα υποτίθεται ότι είναι για τα δάχτυλα ............... n Έκανα ζελέ χθες και είναι εκεί τώρα



Έκανα τόσο μικρά όσο και μεγάλα, σαν μίνι πίτα, χθες καθώς το φίλησα, λοιπόν, απλά μην βγαίνω

Χθες έφτιαξα τα "Paws" σου, πολύ νόστιμα, η οικογένεια έφαγε τα πάντα, έτσι ώστε να μην υπάρχει τίποτα, ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή, γρήγορα και νόστιμα.

agata116, nut, Svetik_, κορίτσια, χαίρομαι πολύ που μου άρεσε η ζύμη και σας ευχαριστώ για το ψήσιμο καλούδια !!!

Καρύδι, αλλά δεν ξεδιπλώνω καθόλου τη ζύμη, απλώς ξεσκίζω ένα κομμάτι και το πιέζω με το χέρι μου στη ζάχαρη, μετά πολύ πλούσιο

Ποτέ δεν έβαλα σόδα σε cheesecakes. Και σε αυτήν τη συνταγή από την παιδική ηλικία, είναι παρούσα, (δεν μπορείτε να πετάξετε λέξεις από ένα τραγούδι και από μια συνταγή)

Λοιπόν, εδώ είναι τα δάχτυλά μου




Απληστία, η ζελέ μου και η μηλόπιτα απέτυχαν .............. αλλά τόσο νόστιμο

Και αστειεύεσαι επίσης, λοιπόν, λοιπόν

η ζύμη φτιάχτηκε με 200 γραμμάρια. μαργαρίνη και μια πρέζα αλάτι, στριμμένα κουλούρια, βάζουμε ένα κύβο λευκής σοκολάτας σε μερικά, ζελέ σταφίδας σε άλλα. Στην πρώτη περίπτωση, η σοκολάτα εξαφανίστηκε κάπου, αλλά με τις φραγκοστάφυλα παρέμειναν μέσα Λοιπόν, είναι πολύ νόστιμο για ντροπή

Lenchik, χθες τα παιδιά μου έτρωγαν τόσο πίτες όσο και μπισκότα με τόση χαρά που ο γιος μου δεν μπορούσε να το αντέξει και είπε ότι όπως η μαμά, μην με κοροϊδεύεις ... σύντομα θα εκραγώ από τέτοια καλούδια ........... ... ........ και η ψυχή μου βάλσαμο. Όλα αποδείχθηκαν υπέροχα ...... δεν υπήρχε σχεδόν τίποτα από το κέικ, και τα μπισκότα .... καλά, τόσο μικρά από το μάτι. τι υπάρχει ... πήραν μια χούφτα και το έφαγαν και έψησαν μια διπλή μερίδα

Κορίτσια, αφού κοσκίνισα το αλεύρι μέσα από το ακροφύσιο μου, τότε με τη βοήθεια του ακροφυσίου έκανα μαρμελάδα (πρώτα τρίβω τα πάντα), μετά έβρασα μαρμελάδα και αποδείχθηκε μαρμελάδα, και τώρα πήγε στα δάχτυλά μου και σε μια πίτα, φώναζαν λίγο, και πηγαίνουμε στις 4 Αυγούστου το βράδυ ... .. Νομίζω ότι δεν θα έχω χρόνο να ψήσω κάτι στο δρόμο

Και έκανα τα κλασικά "πόδια". Ο μπαμπάς κοίταξε τη διαδικασία και είπε ότι θα τους γλυπτό μέχρι το πρωί - αλλά το έκανα πολύ πιο γρήγορα. Σε γενικές γραμμές, δεδομένου ότι το σημάδι στο θερμόμετρο έχει ξεπεράσει πολύ το 30 *, καθώς ο φούρνος είναι αναμμένος, μείον το κλιματιστικό - Έκανα μια ηρωική πράξη Ευχαριστώ για τη συνταγή - δάγκωμα



Δοκίμασα τα πάντα ακριβώς σύμφωνα με τη συνταγή (ιδιαίτερες ευχαριστίες για την κύρια τάξη στις φωτογραφίες)

Λέκα, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Καταπληκτικό cookie !!!! Συνήθιζα να μισώ το ψήσιμο με τυρί cottage και αυτά τα μπισκότα είναι απλά εξαιρετικά! Το έψησα πριν από 30 λεπτά, και δεν μένει σχεδόν τίποτα

[Σονάτα]

Σονάτα , Ευχαριστώ!!!!
Έχουμε τον διπλό κανόνα του για μια μέρα το πολύ

Λέκα, ευχαριστώ για τη συνταγή - απλά μια συγκίνηση. Δεν ήξερα πού να επισυνάψω ένα πακέτο τυρί cottage και βρήκα τη συνταγή σας. Σήμερα έφτιαξα, γρήγορα φωτογραφήθηκα, τώρα η δική μου θα έρθει να τρέχει και να σαρώνει τα πάντα. Ευχαριστώ και πάλι.

[Αντωνίνα 104]

Αντωνίνα 104, Είμαι πολύ χαρούμενος!!! Η περιποίηση της οικογένειας είναι το πιο ευχάριστο πράγμα για μένα !!! Ελπίζω να σας αρέσει επίσης !!!

Και εδώ είναι το "Crow's Feet" μου, πιο συγκεκριμένα, Paws ...
Ευχαριστώ για τη συνταγή!
🔗

Ω, λοιπόν, ευθεία! Ευχαριστούμε για το μαγείρεμα !!! : τριαντάφυλλο: Πολύ ορεκτικό !!!

και εδώ είναι τα πόδια μου

[αδρανής]

αδρανής, μπράβο! Νόστιμο? τα δικά μου έχουν ήδη καταστραφεί

Λέκα. νόστιμο. Ειδικά όταν μόνο από το φούρνο .. Δεν μπορούσα να σταματήσω τον εαυτό μου

[Ελένη!]

Ελένη!Επίσης έψησα τα πόδια χθες, αποδείχθηκε πολύ νόστιμο! Αλλά, είχα σπιτικό τυρί cottage, ήταν κάπως ξηρό, δεν σκέφτηκα να το τρίψω μέσω κόσκινου, με αποτέλεσμα να έχω πόδια με μη μασώμενους κόκκους (μάλλον μεγάλους). Και έτσι η ζύμη είναι απλώς ένα θαύμα, μου άρεσε πολύ! Στο εγγύς μέλλον θέλω να τα ψήσω ξανά, Ελένη, πες μου, ποια πρέπει να είναι η συνοχή του τυριού cottage;

Νατάλια, το κάνω τόσο με το κατάστημα όσο και με το παζάρι, αλλά τα πάω καλά.

[Lenuska!]

Ευχαριστώ Lenuska! Το κατάλαβα ήδη, γιατί έχω ακόμα τυρί cottage και το ζύμωσα στο μύλο τόσο πολύ .... που το πήρα σαν μετάξι !!!!

Ευχαριστώ για τη συνταγή!
Πολύ νόστιμο !!! Έχω ένα μεγάλο σπόρο, οπότε έκανα ένα διπλό μέρος. Έφαγα τα πάντα !!!!!!!!! ))))))

[Lenochka,]

ναι ευχαριστώ Lenochka, για τις συνταγές σας! Βλέπουμε, δεν μπορούμε να σας ξεχάσουμε φυσικά !!!!!

[Lenochka,]

ναι ευχαριστώ Lenochka, για τις συνταγές σας! Βλέπουμε, δεν μπορούμε να σας ξεχάσουμε φυσικά !!!!!

αυτό είναι σίγουρο. Όλες οι συνταγές είναι απλές και πρωτότυπες ταυτόχρονα !!!! ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ

Και γιατί? Τι χρησιμοποιείτε λοιπόν ως μπέικιν πάουντερ;

Σύμφωνα με τη συνταγή του περιοδικού "Vkusno i Polezno", υπάρχει μόνο 1 κουταλάκι του γλυκού. μπέικιν πάουντερ.

[Λέκα]

Λέκα, υπέροχα νόστιμα μπισκότα και όμορφα! Όλη η οικογένεια το λάτρεψε.

Ευχαριστώ κορίτσια που μας υπενθύμισες για τη Λέκα και τις συνταγές της

Με συγχωρείς.Θα μπορούσατε να καθορίσετε πόσα λεπτά να ψήσετε; Ευχαριστώ!

Και γιατί? Τι χρησιμοποιείτε λοιπόν ως μπέικιν πάουντερ;

Η σόδα δεν τοποθετείται σε τυριά, ντόνατς και μπισκότα. Το στάρπη είναι μια φυσική σκόνη ψησίματος (δοκιμάστε το ψήσιμο ψωμιού με στάρπη και θα εκπλαγείτε από την απαλότητα του). Η σόδα λιώνει το τυρί, υπάρχουν συνταγές στον ιστότοπό μαςhttps://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169266.0

[Λέκα]

Λέκα, ευχαριστώ για τη συνταγή. Ήξερα σαν τα cookies echpochmak. Αλλά το έκανα χωρίς περικοπές. Αποδείχθηκε ακόμη πιο νόστιμο με κόφτες.

Εξαιρετική συνταγή! Σήμερα έψησα, πολύ νόστιμα μπισκότα. Θυμήθηκα τη συγγραφέα με ευγνωμοσύνη για όλες τις συνταγές της.

Και ψήσαμε ξανά. Σπιτικό γλυκό τυρί cottage, ζάχαρη βανίλιας, αντί για σόδα για ένα κουταλάκι του γλυκού. σκόνη ψησίματος και 320 γρ. αλεύρι.
Ρύθμισα τα πρώτα και η θερμοκρασία ήταν λίγο χαμηλότερη, κολύμπησαν λίγο, αλλά οι δεύτερες αμέσως με 200 γραμμάρια με μεταφορά, θυμίστηκαν τις ρουφηξίες με κάτι γούστο.

Απίστευτη γεύση! Μυρίστε για όλο το σπίτι! Και γρήγορα. μας αρέσει αυτοπροσώπως, και αν το τυρί cottage πρέπει να συνδεθεί γρήγορα, μια από τις αγαπημένες μας συνταγές. Αυτή τη φορά υπήρχε ένα κομμάτι τυρί cottage 600 γρ, σπιτική ζύμη, χωρίς κόκκους και μαργαρίνη 400 γρ. , αλεύρι 500 γρ., μπέικιν πάουντερ 1,5 κουτ.
Βγήκαν μεγάλα πόδια 21 τεμ. ψημένο στα 200 γρ. περίπου 20 λεπτά. Θυμίζουν κάτι για μια σφολιάτα.
Ευχαριστώ.

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Το κάναμε με τις κόρες μας, μου άρεσε. Πρότυπο δαπέδου βουτύρου.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, τόσο χαριτωμένο να το δεις! και νομίζω και η γεύση!