Τηγανίτες με ρύζι γεμιστό με ρύζι (άπαχο)

[Ζύμη]

Τηγανίτες με ρύζι γεμιστό με ρύζι (άπαχο)

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
Ζύμη
αλεύρι σίτου / βαθμός	300 γραμμάρια
Γάλα ρυζιού	όπως απαιτείται στην περιοχή του 1 λίτρου
ζάχαρη	1 κουτ
άλας	1,5 κουτ
εκκίνηση οποιουδήποτε εκκινητή 100% υγρασία προαιρετικό	2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
φυτικό λάδι b / s	4-5 st. κουτάλια
Πλήρωση
ξηρό ρύζι	100-150 γραμμάρια
κρεμμύδι γογγύλι	1 κομμάτι
μεγάλα καρότα	1 κομμάτι
φυτικό λάδι	4-5 st. κουτάλια
μπαχαρικά για πιλάφι	γεύση
άλας	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ζύμη
• Ανακατέψτε όλα τα συστατικά εκτός από το γάλα.
• Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ, ζυμώνουμε τη ζύμη τηγανίτας, προσθέτοντας σταδιακά γάλα.
• Αφήστε τη ζύμη να παραμείνει για 20 λεπτά.
• Ψήνουμε στην καυτή πλευρά και στις δύο πλευρές.
• Πλήρωση
• Ξεπλύνετε καλά το ρύζι.
• Βράζουμε σε άφθονο νερό.
• Πετάξτε σε ένα σουρωτήρι.
• Κόψτε το κρεμμύδι, τρίψτε τα καρότα.
• Ζεσταίνουμε το λάδι.
• Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα μέχρι να είναι διαφανή.
• Καλύψτε και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει.
• Μεταφέρετε το ρύζι στα λαχανικά.
• Ανακατέψτε, προσθέστε μπαχαρικά και αλάτι για γεύση.
• Τυλίξτε τη γέμιση με τηγανίτες.
• Τηγανίστε και στις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.
• Σερβίρετε με λαχανικά ή σαλάτα.
• 
• 
• 
• 
• Γρήγορα, δεν θυμώνουμε, και το πιο σημαντικό, δεν τρώμε ο ένας τον άλλον.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

οικογένεια ή εταιρεία

Σημείωση

Αυτή ήταν η πρώτη φορά που μαγειρεύω τέτοιες τηγανίτες. Συνήθως προσθέτω άμυλο στη ζύμη για ελαστικότητα, αλλά με τέτοιο άμυλο γάλακτος δεν απαιτείται. Βάζω τη ζύμη στη ζύμη για γεύση και απόρριψη. Μπορείτε εύκολα να παραλείψετε αυτό το σημείο. Έπρεπε να λιπαίνω το τηγάνι κάθε φορά, αλλιώς οι τηγανίτες λεηλατήθηκαν. Ίσως όλα να είναι διαφορετικά για εσάς. Ίσως ήρθε η ώρα να αγοράσετε νέα τηγανίτες;
Έχω κάνει αυτό το γέμισμα στη Σαρακοστή για πολλά, πολλά χρόνια. Μας αρέσει πολύ. Νόστιμο και ικανοποιητικό. Και αν προσθέσετε μανιτάρια, τότε ... γενικά ένα σνακ.
Είμαι ευχαριστημένος με το αποτέλεσμα. Συνιστώ!


Γάλα ρυζιού (ang-kay)

[Άντζελα]

Οι τηγανίτες φαίνονται υπέροχες! Μια τόσο όμορφη εικόνα από όλες τις γωνίες

Άντζελα, ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ! Σε σελιδοδείκτες!

[Tanyush,]

Tanyush, ευχαριστώ που παρατηρήσατε. Είμαι χαρούμενος αν είναι χρήσιμο.

Άγγελε, όλα είναι τόσο όμορφα και είμαι σίγουρος ότι είναι νόστιμο!

[Tanyulya]

Tanyulya, ακριβώς για χορτοφάγους.

Ευχαριστώ!!! Πρέπει να δοκιμάσετε. Αλλά χωρίς το γέμισμα, έτσι ... όταν είμαι αδρανής, το λατρεύω με μέλι.

Εξαιρετική ομορφιά. Συμφωνώ με τα κορίτσια - απλώς θαυμάστε τη φωτογραφία!

[Άντζελα]

Άντζελα, τάξη !!! Φτιάξτε γάλα ρυζιού ακολουθούμενο από τηγανίτες - ουάου! Μου φάνηκε ότι ήταν τόσο δύσκολο και όχι εφικτό, αλλά στην παρουσίασή σας όλα είναι απλά και ξεκάθαρα. Ευχαριστώ!

Οι φωτογραφίες είναι υπέροχες !!!

Έπρεπε να λιπαίνω το τηγάνι κάθε φορά, αλλιώς οι τηγανίτες λεηλατήθηκαν.

Άγγελος, πώς λιπαίνετε; Μια βούρτσα σιλικόνης;

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, Σβέτα, ευχαριστώ για βαθμολογία.

όλα είναι απλά και ξεκάθαρα.

Σβέτα, όλα είναι απλά για ντροπή

Μια βούρτσα σιλικόνης;

Ναί.