Γλυκά Lenten: Χαλβά

Γλυκά Lenten: Χαλβά

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
Μη ψημένοι ηλιόσποροι	150γρ
μέλι	1 ώρα μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ξεκίνησε η Μεγάλη Σαρακοστή. Κατά τύχη, στο Διαδίκτυο, σε έναν αρκετά γνωστό ιστότοπο, βρήκα ενδιαφέρουσες λιτές συνταγές για γλυκά. Έτσι, μια πολύ απλή συνταγή που απαιτεί τουλάχιστον προϊόντα, προσπάθεια και χρόνο από εμάς.
• 
• Παίρνουμε 150 γραμμάρια. μη ψημένοι αποφλοιωμένοι σπόροι. Προθερμάνετε το τηγάνι. Ξηρός! Ρίχνουμε τους σπόρους σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε ελαφρά, ανακατεύοντας συνεχώς, έτσι ώστε να μην καούν, η περαιτέρω γεύση του χαλβά εξαρτάται από τον βαθμό ψησίματος. Εάν οι σπόροι τηγανίζονται σκληρά, θα έχετε ένα πολύ όμορφο καφέ χρώμα, αλλά ο χαλβάς θα αποκτήσει τη γεύση του μη επεξεργασμένου ηλιελαίου. Δεν είναι λοιπόν για όλους.
• 
• Τηγανίστηκα λίγο τους σπόρους και μετά για να απολυμάνω τους σπόρους τους οδήγησα στο φούρνο μικροκυμάτων το μέγιστο, κυριολεκτικά 1 λεπτό, αλλά αυτή η επιλογή δεν απαιτείται! Αφήστε τους σπόρους να κρυώσουν.
• Δίνουμε ένα μπολ για άλεση σε ένα μπλέντερ, ρίχνουμε τους ψυχρούς σπόρους σε αυτό.
• 
• Αλέθουμε τους σπόρους μέχρις ότου απελευθερώσουν λάδια οι σπόροι, αυτό είναι έως 1,5-2 λεπτά, ή μπορεί να είναι ευκολότερο να προσδιοριστεί από την εμφάνισή τους, αρχικά οι σπόροι πετούν χαρούμενα καθ 'όλη τη χωρητικότητα του μύλου, τότε η μάσκα κάθεται, ο ήχος του μπλέντερ αλλάζει - γίνεται πιο σφιχτό, από κάτω σχηματίζεται ένα πυκνό υγρό στρώμα και το ίδιο το μείγμα κολλάει στους τοίχους, αυτό είναι καθαρά ορατό από το εξωτερικό.
• 
• Προσθέτουμε 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι, η γλυκύτητα είναι αρκετή για μένα, αλλά αν θέλετε κάτι πιο γλυκό, τότε 2 κουταλάκια του γλυκού ελπίζω να ταιριάζουν στον «πατέρα της ρωσικής δημοκρατίας». Το μέλι είναι τώρα συρρικνωμένο και αυτό είναι καλό, δεσμεύει τέλεια την ήδη κολλώδη λιπαρή μάζα. Στρώνουμε τη μάζα στο κέντρο και με χαμηλή ταχύτητα στο ίδιο μπολ, ανακατεύουμε το μείγμα με ένα μπλέντερ. Για εκείνους που τους αρέσει η γεύση σοκολάτας, μπορείτε να προσθέσετε ένα ή δύο κουταλάκια του γλυκού κακάο (χωρίς ζάχαρη).
• Σμιλεύουμε μπάλες από την προκύπτουσα μάζα. Γλυπτόμε με τα χέρια μας, βάζουμε ένα κουταλάκι του γλυκού, με μια μικρή διαφάνεια, της προκύπτουσας μάζας - στο χέρι μας, το συμπιέζουμε καλά,
• 
• μετά με δάχτυλα, με πίεση σχηματίζουμε μπάλες
• δεν έπαιρναν μαζί μου, οπότε διαμορφώστε τα προσεκτικά με τα δάχτυλά μας και θα χαρούμε!
• Για να τα κάνετε πιο δυνατά, μπορείτε να τα βάλετε στο ψυγείο.
• 
• Είναι καλύτερα να το βάζετε στο ψυγείο, χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να πάει εκεί παρά να το πάρετε από το τραπέζι, αλλιώς τελειώνει γρήγορα

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

12 κομμάτια

Ώρα προετοιμασίας:

από 20 έως 30 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

τηγάνι, μπλέντερ, λαβές

Σημείωση

Νόστιμο, υγιεινό, αλλά πολύ υψηλό σε θερμίδες! Μην ξεχνάτε ότι περιέχει 100 γραμμάρια σπόρων (δεδομένα από τη συσκευασία αυτών των σπόρων, υπάρχουν ενδείξεις ότι μπορεί να υπάρχει περισσότερο λίπος, ανάλογα με τους συγκεκριμένους σπόρους): πρωτεΐνη 20,7 γραμ., Λίπος 52,9 γραμμάρια, υδατάνθρακες 10,5, συν μερικοί υδατάνθρακες από μέλι, ενέργεια αξία περίπου 600 kcal! Αλλά λίπη - το ηλιέλαιο είναι πλούσιο σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα (περίπου το 68% είναι λινελαϊκό οξύ). Επίσης, 100 γραμμάρια σπόρων καλύπτουν το 130% της καθημερινής ανάγκης ενός μέσου ατόμου για βιταμίνη Ε (η οποία είναι ιδιαίτερα πλούσια σε ηλίανθο), 70% για τη βιταμίνη Β5, 40% για τη βιταμίνη Β6, 35% για τη βιταμίνη Β3, 39 % Σε πρωτεΐνες, 44% σε φυτικές ίνες, 115% σε φώσφορο, 113% σε σελήνιο, 92% σε χαλκό, 35% σε ψευδάργυρο, 32% σε μαγνήσιο, 24% - σε κάλιο, 21% - σε σίδηρο. Σε γενικές γραμμές, φάτε για ΥΓΕΙΑ, αλλά ξέρετε πότε να σταματήσετε!
Προτείνω, ο αξιότιμος συντονιστής μας, κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής, να ανοίξει ένα ξεχωριστό θέμα: δανεισμένα γλυκά. Η νηστεία είναι νηστεία, αλλά θέλετε κάτι γλυκό!

Φάτε για ΥΓΕΙΑ, αλλά ξέρετε πότε να σταματήσετε!

Έκανα κάτι παρόμοιο, νόστιμο, αλλά δεν τρώτε πολύ - πολύ ικανοποιητικό, οπότε είναι δύσκολο να το παρακάνετε)

Μην ξεχνάτε ότι 100 γραμμάρια σπόρων περιέχουν:

))) όταν κάνω κλικ στους σπόρους, (κουβάδες) δεν το σκέφτομαι καθόλου: lol: έτσι έλεγξα το χαλβά, ευχαριστώ Luda

[Ελπίδα]

ΕλπίδαΕγώ ο ίδιος λατρεύω τους σπόρους, αλλά για το σχήμα άλλαξα σπόρους κολοκύθας Μόνο εδώ δεν μπορείτε να φτιάξετε χαλβά από σπόρους κολοκύθας ... Και μου αρέσει ο χαλβάς Είναι καλό που αποδεικνύεται λίγο, αν και πετάει γρήγορα ...

Το πήρα στους σελιδοδείκτες! Ο σύζυγος είναι παθιασμένος εραστής του χαλβά!
Ευχαριστώ για τη συνταγή! Απλό και άψογο.

[Νάστια]

Νάστια, στην υγεία σου! Υπάρχει ακόμα μέλι;

Τραβάω μέλι !!! Γι 'αυτό η συνταγή είναι σελιδοδείκτη έως ότου βρω απλούστερο μέλι ... Και είναι πολύ νόστιμο - είναι κρίμα να το προσθέσετε σε κάποιο χαλβά. Θα τον καταδικάσω με χαρά!

και στο σπίτι βρήκα κατά λάθος μαρμελάδα μυελού)) απλώς πραγματικό μέλι μυελού.
Ευχαριστώ για τη συνταγή.

[Τούμαντσικ]

Μόλις σκέφτηκα, το μέλι μπορεί εύκολα να αντικατασταθεί με ιμβερτοποιημένο σιρόπι, υπάρχει μια τέτοια συνταγή για Τούμαντσικ, σε περίπτωση που δώσω έναν σύνδεσμο https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=440632.0

Προστέθηκε την Παρασκευή 18 Μαρ 2016 10:18 μ.μ.

Olesya, το κύριο πράγμα δεν είναι να διακόψετε τη γεύση του ηλίανθου. Στην υγεία

Μια εξαιρετική επιλογή για χαλβά. Το σιρόπι είναι τέλειο, χρειάζεστε λιγότερο ρεύμα. είναι πιο υγρό.
Έχω επίσης μια συνταγή για χαλβά, αλλά είναι απαραίτητο να το φτιάξω. και εδώ μοιάζει με συνταγή φυστικοβούτυρου. υπέροχο γιατί όχι

[Τούμαντσικ]

Τούμαντσικ, ένα ή δύο κουταλάκια του γλυκού σίγουρα δεν θα βλάψει: από τους σπόρους, η μάζα αποδεικνύεται πυκνή, με συρρικνωμένο μέλι - βαρύ και ελαφρώς εύθρυπτο - δεν κυλάει, αλλά με υγρό σιρόπι θα είναι πιο ελαστικό και πιθανότατα απλώς θα κυλήσει στις παλάμες. Αν το κάνετε, γράψτε τι συνέβη, αναρωτιέμαι ..

Προστέθηκε την Παρασκευή 18 Μαρ 2016 10:59 μ.μ.

ιρλανδικός, Πραγματικά μαγειρεύω τη μαρινάδα σας για την άρθρωση, χωρίς τις συνταγές σας - χωρίς τρόπο

Αν το κάνετε, γράψτε τι συνέβη, αναρωτιέμαι ..

όχι, θέλω ακόμα να κάνω ένα δόλωμα. με αποξηραμένα φρούτα και αντίστροφα.

Ιρλανδικά, πραγματικά μαγειρεύω τη μαρινάδα σας για την άρθρωση τώρα, χωρίς τις συνταγές σας - χωρίς τρόπο

Ουάου! Λοιπόν, θα περιμένω αυτό που θα δείξετε!

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Αλλά δεν μπορείτε να φτιάξετε χαλβά από κολοκύθα

Μαντράικ Λούντμιλα, Λούντμιλα, αλλά βρήκα:
🔗

[Φως]

Φως, ευχαριστώ, μόνο οι θρυμματισμένοι σπόροι κολοκύθας σε μεγάλες ποσότητες είναι ένας καλός ανθελμινθικός παράγοντας, συμπεριλαμβανομένης της ισχυρής καθαρτικής επίδρασης, είναι σίγουρα καλό για την απόρριψη της περίσσειας, αλλά πολύ ριζοσπαστικός και με την προσθήκη μιας μπανάνας, οπότε γενικά θα υπάρξει ένα "θερμοπυρηνικό" αποτέλεσμα όπως σε αυτόν τον ιστότοπο - η απώλεια βάρους είναι εύκολη, αλλά εξακολουθεί να μην αξίζει τον κόπο

[Μαντράικ Λούντμιλα]

αυτός είναι ένας καλός ανθελμινθικός παράγοντας, συμπεριλαμβανομένης της ισχυρής καθαρτικής επίδρασης, είναι φυσικά καλό για την απόρριψη της περίσσειας, αλλά πολύ ριζοσπαστική και με την προσθήκη μιας μπανάνας, οπότε γενικά θα υπάρξει ένα «θερμοπυρηνικό» αποτέλεσμα,

Μαντράικ Λούντμιλα, Λούντμιλα,

[Λιουδοχκά]

Και μετά το πολύ νόστιμο σας - είναι κρίμα να το προσθέσετε σε κάποιο χαλβά

Ζηλιάρης !!!

Λιουδοχκά, σας ευχαριστώ πολύ για αυτήν την αξιολάτρευτη συνταγή !!!

Σίγουρα θα το μαγειρέψω για τους φίλους μου !!!

Μαγειρέψτε και φάτε για την υγεία σας, νόστιμο, αλλά όχι υπερβολικά γλυκό! Στην υγεία σου!

[Φως]

Φως, ευχαριστώ, μόνο οι θρυμματισμένοι σπόροι κολοκύθας σε μεγάλες ποσότητες είναι ένας καλός ανθελμινθικός παράγοντας, συμπεριλαμβανομένου του ισχυρού καθαρτικού αποτελέσματος, είναι σίγουρα καλό για την απόρριψη της περίσσειας, αλλά πολύ ριζοσπαστικός και με την προσθήκη μιας μπανάνας, οπότε γενικά θα υπάρχει ένα "θερμοπυρηνικό" αποτέλεσμα, όπως σε αυτόν τον ιστότοπο - η απώλεια βάρους είναι εύκολη, αλλά εξακολουθεί να μην αξίζει τον κόπο

Ουάου, δεν το ήξερα καν. Τι λειτουργεί πραγματικά και τι ενισχύει η μπανάνα; Ποιες από τις ιδιότητες;

[Ιρίνα]

Ιρίνα, καθαρτική ιδιοκτησία, θα καθαρίσει ποιοτικά!
Απλά μην ξεχνάτε ότι με αυτή τη μέθοδο καθαρισμού και απώλειας βάρους, πολύ νερό και διάφορα χρήσιμα μικροστοιχεία, ειδικά άλατα καλίου, εκκρίνονται από το σώμα, γεγονός που οδηγεί σε καταστολή της καρδιακής δραστηριότητας, ολόκληρο το μυϊκό σύστημα ... μέχρι επιληπτικές κρίσεις!
Πρέπει να είστε προσεκτικοί με τέτοια προϊόντα. Μόνο οι μισοί σπόροι κολοκύθας είναι ένα πράγμα, αλλά πολλοί σπασμένοι σπόροι κολοκύθας ταυτόχρονα είναι ένα σοβαρό καθαρτικό!